haftalik İsmail 30 mart 2012 Şen …ismailsen.com/pdf/03.30.2012.pdf2012/03/30  · steve jobs ve...

} }3 0 M A R T 2 0 1 2

SAYFA 11

EKO-MAGAZİN

HAFTALIK İsmailŞen

ismail.sen@ito.org.tr

KARİKATÜRLERDEKİ TARİH

30 Mart1858 yılında bugün,

Amerikalı mucit HymenLipman, icat ettiği silgili kurşun kalemin patentini aldı.

31 Mart1889 yılında bugün, 1789

Fransız Devrimi’nin 100’üncüyıldönümü münasebetiyledüzenlenen büyük dünya sergisiiçin inşa edilen Eyfel Kulesiaçıldı. Kule sergi sonrası da korunacak ve Paris’in simgesihaline gelecekti.

1918 yılında bugün, ABD’de yaz saati uygulaması ilkkez başladı. Sovyetler Birliği yaz saati uygulamasını ilkkez 63 yıl sonra, 2 Nisan 1981’de uygulayacaktı.

1 Nisan1970 yılında bugün, Amerika Birleşik Devletleri’nde

satılan tüm tütün ürünlerine sağlığa zararlı olduğuna dairuyarı ibarelerinin yazılması ve televizyon ile radyolardareklamlarının yayınlanmasını yasaklayan bir kararnameBaşkan Richard Nixon tarafından imzalandı.

1976 yılında bugün, Applebilgisayar firması 21 yaşındakiSteve Jobs ve 26 yaşındaki SteveWozniak tarafından kuruldu.Kuruluşunun üzerinden 39 yılgeçtikten sonra, bugün şirketin

değeri 500 milyar doları aştı.

2 Nisan1948 yılında bugün, Sıhhiye’deki Opera binası,

Adnan Saygun’un ‘Kerem ileAslı’ operasıyla perdeleriniaçtı. Cumhurbaşkanı İsmetİnönü’nün katıldığı törenle“opera” binası olan yapı, Ankara’da fuar düzenlenmesiamacıyla inşa edilen Sergievi’ydi…

3 Nisan 1937 yılında bugün, Zonguldak’ın Karabük Köyü’nde

inşa edilecek demir çelik fabrikasının temeli Başbakanİsmet İnönü tarafından atıldı. Karabük Demir Çelik

Fabrikaları 1961’e kadar Türkiye’ninihtiyacını tek başına karşılayacaktı.

1986 yılında bugün, IBM tarafındanilk dizüstü bilgisayar, IBM 5140 adıylapiyasaya sürüldü.

4 Nisan 1929 yılında bugün, İstanbul’daki Yerli Malı Kullanma

ve Koruma Toplantısı’na katılan gençler yerli malıkullanmaya yemin etti.

1975 yılında bugün, 20 yaşındakiBill Gates ve 22 yaşındaki Paul AllenMicrosoft adlı bir şirket kurdu.Microsoft bugün, Apple’dan sonradünyanın en değerli teknoloji şirketi.

5 Nisan 1994 yılında bugün, “herkese iki

anahtar” vaadi çöktü. Cumhuriyettarihinin o güne kadarki en büyük krizibaşladı. 5 Nisan Ekonomik ÖnlemlerPaketi uygulamaya konuldu.

Ticarette iyi olmak sanatın enşaşırtıcı dalıdır.

‘‘

”

1928 – 1987 yıllarıarasında yaşamış, PopArt akımının en önemli

temsilcisi bir ressam,ilginç filmlerin

yapımcısı ve yayıncı…

Geçenlerde Coşkun Aral televizyondadeneyimlerinden bahsediyordu. Aral, fotomuhabiri, savaş muhabiri ve bir süredir debelgeselci. Çektiği belgeseller için tümdünyayı gezmiş bir kâşif aynı zamanda. “Tümdünya” dediysem kastettiğim gerçekten detüm dünya. Kuzey Kore ve birkaç ülkedışında dünyadaki bütün ülkelerdebulunmuş, çalışmış, çekim yapmış.

Coşkun Aral, onlarca yıllık meslek hayatındayaşadığı yüzlerce olağanüstü anıdan birkaçınıanlatması istendiğinde zorlanıyor. SonraTürkiye’nin ihracatındaki son yıllardaki artış veTürkler’in dünyanın dört bir yanında ürünsatmak için dolaşması gündeme gelince biranısını anlatmaya başlıyor.

★★★

Aral, 2001 yılında Kenya’nın başkentiNairobi’de bir pazar yerinde çekim yaparkenbirkaç Türk’le karşılaşıyor. Hal hatır faslındansonra hemşerilerinin, kriz dolayısıyla ellerindekalan battaniyeleri satmak için Kenya’yageldiklerini öğrenen Coşkun Aral, küçük birtavsiyede bulunuyor: “Buralarda kimseyebattaniye satamazsınız, ancak Güney Afrika’daZulular’ın her zaman battaniyeye ihtiyacıvardır.” Battaniye tüccarları, “Bir bakalım”diyorlar ve vedalaşıyorlar.

Birkaç ay sonra bir teşekkür telefonugeliyor Aral’a, sonra da hediye battaniyeler…Nairobi’de görüştüğü battaniyeciler Zulular’abinlerce battaniye satmış, stokları da eritmiş.Tüccarlarla zaman zaman görüşen Aral,Türkler’in bölgede battaniye fabrikası daaçtığını belirtiyor.

★★★

Marco Polo’dan önce de, sömürgecilikdönemi boyunca da, bugün de kâşifler vegezginler ile ticaret arasında sıkı bir ilişki

olagelmiştir. İlk kâşiflerin birçoğu, denizci, korsan ve aynı

zamanda da tüccardılar. Kristof Kolomb’danVasko dö Gama’ya keşfettikleri her karıştoprağın zenginliklerini sömüren kâşifler,bugün ilk örneklerinden çok farklılar. Bugününkâşifleri maceracı, gazeteci ve belgeselciler…Ticaretin de değiştiği günümüzde toplumların zenginliklerini birbirine ulaştırantüccarlara, gidip gördükleri, tanıdıkları,ihtiyaçlarını fark ettikleri toplumları tanıtarakyol göstermeye devam ediyorlar.

Andy Warhol

Garsonun pişkinliği…

4 K

anun

-i S

ani 1

339

– 4

Oca

k 19

23 A

kbab

a D

erg

isi

BULMACAHaz›rlayan

Nalan M. ALAKENTile ti sim@so rus hop.com

SOLDAN SAğA: 1- 25Mart 2012 tarihinde yapılanseçimle Beşiktaş JimnastikKulübü’nün 33. Başkanıolan iş adamı… 2- Birdevletin, bir hanedanınveya bir şehrin simgesiolarak kabul edilmişresim, harf veya şekil…Beyaz… Arapalfabesinin ilk harfininadı… 3- Duman lekesi…Lakin… 4- Çeşitlitüketim mallarına veyaücretlere toplu olarakyapılan zam… İskambiloyunlarında oynamasırası… 5- O göstermesıfatının eski hali… Biryere dışarıdan geleninsan ve eşyadan alınanvergi, toprakbastı… 6-(Tersi) Bir tarikat veyasanatın kurucusu… Alacağınveya borcun, faizin dışındaolan bölümü… Sodyumelementinin simgesi… 7-Toros Şirketi tarafındanüretilen ve bir yağ damlasıile simgelenen sıvı yağmarkası… Gerçek… 8-“Hangi şey” anlamındakisoru sözü… Bankamatikolarak da bilinen otomatikvezne makinesi… Kendisininolan bir şeyi, yasaya uygunolarak dilediği gibikullanabilen kimse, sahip…9- Bombası, farı ve lambasıvardır… (Tersi) Birleşik ArapEmirlikleri’nin internetkodu… Çeşit, cins, tür… 10- Koyun, keçi, sığır gibikesilecek hayvanlarınticaretini yapan kimse…ABD’nin profesyonelbasketbol ligini simgeleyen harfler… 11-Kenya, Somali ve Ugandapara birimi… “İcra KuruluBaşkanı” anlamındakiİngilizce kelimelerin başharflerinden oluşankısaltma… “Saat” içinkullanılan kısaltma… 12- Bir malı satın almagücüne sahip olanın satınalma gücü ile desteklenenisteği.

YUKARIDANAŞAğIYA: 1- Krediişlemlerinin kısa, orta veuzun vadeli olmasına,kredi tiplerine ve sermayepiyasası, para piyasası gibipiyasa biçimlerine bağlıfarklılıklardan oluşan vepara sahibinin üretimdenaldığı pay oranı… (Tersi)Hayat arkadaşı… 2- Biryere gönderilen eşyanınlistesi, göndermebelgesi… Unilever’inyüzey temizliği için ürettiğibir deterjan markası… 3-Kilometrenin kısa yazılışı…İngilizcede “ÖğledenSonra” anlamındakullanılan kısaltma… Aztuzla hazırlanan bir çeşitzeytin… 4- Özellikleistasyonlarda, vagonlaraeşya yüklemek veyaboşaltmak için yapılan,ambarın önünde bulunanset… Kökleri eski Türktörelerine dayanan veAnadolu’da yüksek birgelişim gösteren esnaf,zanaatçı, çiftçi gibi bütünçalışma kollarını içine alanocak… 5- Saatler için belli

bir yere göre kabul edilmişolan ölçü… Doların yüzdebiri değerindeki parabirimi… 6- “Kuzu Kuzu” ve“Adımı Kalbine Yaz”şarkılarının yorumcusu…7- İlkel bir silah… “Saf dışıetmek, konu dışındatutmak” anlamlarına gelenbir söz (… etmek) … OrtaAfrika Cumhuriyeti’nininternet kodu… 8- Ankara Ticaret Borsasıanlamında kullanılanharfler… Eşyanın ücretkarşılığı geçici bir sürebırakıldığı yer… 9- Kuzusesi… Yardım amacıylatoplanan para… Zehirsiz,çok iri bir yılan türü… 10-Karışık renkli… Konya’daüretilen bir tuz markası…11- Yaşamak için gerekliher şey… Yemen’ininternet harfleri…Selenyum elementininsimgesi… 12- Bir sakızmarkası… Duru, Arko,Arko Nem, Gibbs, Fax,Activex ve Sanino markalı kişisel bakımürünlerine sahip firma.

BULMACANIN ÇÖZÜMÜ 9. SAYFADA

Kuluçka mevsiminde…

- Öf… Garson, yumurtanın içinden civciv çıktı!...- Ya… Hesabınıza onu da yazayım efendim!...

O BİR İŞADAMI

Kara sabanı çelik yapan demirciJohn Deere

1804 yılında ABD’de Vermont’unküçük bir kasabası olanRuthland’da doğdu. Yetersiz bireğitimden sonra, 1821 yılında,henüz 17 yaşındayken birdemircinin yanına çırak girdi. Dörtyıl sonra da kendi işini açtı.

1827 yılında evlendi. Tam dokuzçocuğu oldu. İnişli çıkışlı bir işhayatının neticesinde, 1837 yılındaticari başarı sağlayacak ilk çeliksabanı üretti. 1841 yılına kadar yılda75 ile 100 arasında pulluk üretti vesattı.

İşi daha da geliştirmek için 1843yılında Leonard Andrus adlı birgirişimci ile ortaklık kurdu. Ancakanlaşamayıp beş yıl sonra ayrıldılar.Deere, şirketi Illionis’e taşıdı veMississippi Nehri’ni taşımaamacıyla kullanmaya başladı.

1855 yılına gelindiğinde JohnDeere’nin fabrikası 10 binden fazlapulluk satmıştı. 1857’de işin takibinibüyük ölçüde oğlu Charles’ebırakan John Deere, hayatınınilerleyen döneminde hayır işleri vesiyasetle ilgilendi.

1886 yılında öldüğünde tarımmakinaları konusunda giderekbüyüyecek dev bir şirketi mirasbırakmıştı.

John Deere, “İyi olduğunainanmadığım bir ürünün üstüneismimi asla koymam” sözüyle deünlüdür.

Kâflifler ve tüccarlar…

SAğLIKLI YAŞAMDr. Meral Seyman meral.seyman@ito.org.tr

KULÜBÜVücuttaki asit birikimi, çevresel kirlilik ve

kimyasallar, bedenimizdeki asitoluşumunu artırarak hastalıklara zeminhazırlar; alkali değerimizi yükseltereksağlığımızı koruyabiliriz.

Bir maddenin asit veya alkalideğerini belirlemek içinkullandığımız ölçüye pH(potansiyel hidrojen) denir.Maddenin içindeki asit niteliklihidrojen iyonlarının yoğunluğunagöre ölçüm yapılır.

En yüksek asidite derecesi (1),en yüksek alkalite derecesi ise(14)’tür. Vücut kimyamızın sağlıklıolabilmesi için vücut pH‘ının (7.4) gibiçok hassas bir sınır içinde olmasıgerekmektedir. Bu hassas dengeyikoruyarak fiziksel, duygusal ve zihinsel bütünvücut fonksiyonlarımızın sağlıklı işlemesini sağlayabiliriz.

Mide pH asidik, bağırsak pH değeri alkalidir.Dengesiz beslenme, kimyasallar, stresnormalde alkali olması gerekenbağırsaklarda asit ortam yaratır. Bu dabağırsakta parazit ve bakterilerle dolubir flora; sonuç olarak da sistemikhastalıklara yatkın bir bünyeye nedenolur. Alkali bünye ise son derecegüçlü, direnci yüksek, bol oksijenlidir.

MUTLU insanlar daha sağlıklıve uzun yaşarlar; çünkü pozitifdavranışlar alkali bir ortamyaratılmasına sebep olur,negatif düşünce ve duygular isevücudumuzda asidik artıklaroluştururlar.

Uygun beslenme diyetiyaparak sağlıklı yaşayaninsanların görünümleri hoş,davranışları neşeli olmaktadır.Bunun tersine, pesimistdüşünceli ve agresif duyguluinsanlar sağlıkları için iyibeslenseler de, negatifduygulardan arınmadıkçayeterince sağlıklıolamamaktadırlar.Zihinsel ve duygusal enerjininpozitif olması beslenmemizkadar etkin olup vücut pH’ıüzerinde de güçlü biçimdeetkindir. Huzur, neşe, affetmek,olumlu düşünmek, dinlenmek,derin nefes almak, meditasyonyapmak, nezaket; alkalioluşturan durumlardır.

Duygu vedüşüncelerin

asit–alkalidengesine etkisi

Asit birikimi hastalanmayı kolaylaştırır

ASİDİTE; metabolizma,kötü beslenme ve çevreselkirlenmelerin sonucu olupdoğal olarak hücrebozulmasının sebebidir.

Asidite, çok hassas yapıya sahipolan hücreleri aşırı derecede

tahriş ederek hastalıklara ve zararlıyan etkilere, normal olmayan hücre

fazlalaşmasına (kanser) sebep olur.Asitik pH, vücudumuzun üç önemli alkali-

minerali olan sodyum, kalsiyum ve magnezyumundengesini bozar. Vücut asitik ortamı nötralize etmek

için kalsiyumu kemiklerden alarak kullanır.Bunun sonucunda vücutta yedek olarak

depolanmış alkali mineral dengelerine zararverilir. Candida gibi mantarlar düşük pHderecesinde ürer. Egzama ve sedefhastalığı gibi iltihaplı hastalıklar da asitliortamları sever. Virüs enfeksiyonlarıasitik artık ortamlarda kolay yayılır.Asitik artıkların hepsi vücudu kolaycaterk etmezler, terleme idrar ve diğer

yollarla vücut dışına atılan bu artıklardanbir bölüm konsantre biçimde organların

herhangi bir bölümünde uykuya yatar veçevresinde bulunan hücreleri de mutasyona

(değişime) uğratarak istenmeyen anormal hücrebüyümelerine sebep olabilirler.

Kanın pH derecesini dengelemek içinbedenimiz çeşitli yöntemlere başvurur:

■ Kemikler, kalsiyum gibi alkaliminerallerin kana karışmasını sağlayarak

yüksek proteinin neden olduğu asitliatıkları dengelemeye çabalar.

■ Akciğerlerimiz nefes yoluyla alkaliolan oksijeni alıp asit olan

karbondioksiti verir.■ Asitli artıklar böbrek yoluyla da

vücuttan uzaklaştırılır.

Metabolizmamızındenge çabası

PHdeğerimizasit ise…

Öğün atlama sıklıkla karşılaşılan düzensizbeslenme sorunlarından biridir, özellikle de insülinmetabolizmasında problemi olanlar için.Metabolizmayı hızlandırmak, kan şekerimizi stabiltutmak için az ve sık yemek zorundayız. Yanınızdataşıyabileceğiniz besinleri 2-3 saatte bir atıştırmakhayati önem taşır. Yağsız krakerle ayran, kurukayısıyla ceviz veya işlenmemiş badem, bir meyve,bir avuç leblebi, yarım simit ile peynir, yağsız tostve ayran her yerde bulabileceğimiz vetaşıyacağımız pratik besinlerdir.

Alkali misiniz? Asit mi?

PHdeğerimizalkali ise…

ALKALİ formdaki mineraller 5 adettir: Kalsiyum,potasyum, sodyum, magnezyum ve demir. Bu minerallersağlıklı alkali bir çevre yaratmak için çok önemlidir. Asitikminerallerle birleşerek toksin maddeleri vücuttan atarlar.Bağışıklık sistemi, cildin genç kalması, vitamin D üretimigibi süreçler alkalite ile çok yakın ilgilidir.

Vücutlarının pH’ını etkin biçimde kontrol altında tutan kişiler, vücutlarının herhangi bir yerinde ağrı veyaadale krampı ile karşılaşmaz; duygusal ve zihinsel olarakpozitif ve berraktırlar. Anne karnında alkali-su kesesiiçinde gelişen bebek gibi sağlıklı alkali bir ortamiçindedirler.

Alkali değerinizi yükselterek

kendinizi iyileştirin İŞLENMİŞ, fast-food yiyecekler

ve gazlı içeceklerden uzak durarak,kaliteli alkali gıdalar yiyerek ve alkali-su içerek optimum sağlıklı ve uzun

bir yaşama sahip olabilir, bu dengeyimuhafaza ederek fiziksel, duygusalve zihinsel etkinliklerimizin pozitif

olmasını sağlayabiliriz.

ALKALİ YİYECEKLERALKALİ SUALKALİ ORTAMIDESTEKLEYEN ETKİNLİKLERSONUÇ; BEDENİNİZİNKENDİNİ İYİLEŞTİREBİLMEGÜCÜ!

TARİHTE BU HAFTA

Sayfa11_Sayfa 10.qxd 30.03.2012 00:29 Page 1