implementación de 9.000 m2 de fríjol (phaseolus vulgaris
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Universidad de La Salle Universidad de La Salle
Ciencia Unisalle Ciencia Unisalle
Ingeniería Agronómica Facultad de Ciencias Agropecuarias
1-1-2017
Implementación de 9.000 m2 de fríjol (Phaseolus vulgaris) Implementación de 9.000 m2 de fríjol (Phaseolus vulgaris)
variedad cargamanto rojo, para la comercialización en seco en el variedad cargamanto rojo, para la comercialización en seco en el
corregimiento de Herrera Rioblanco Tolima corregimiento de Herrera Rioblanco Tolima
Diana Carolina Castaño Urbano Universidad de La Salle, Yopal, Casanare
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Citación recomendada Citación recomendada Castaño Urbano, D. C. (2017). Implementación de 9.000 m2 de fríjol (Phaseolus vulgaris) variedad cargamanto rojo, para la comercialización en seco en el corregimiento de Herrera Rioblanco Tolima. Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/ingenieria_agronomica/62
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1
IMPLEMENTACIÓN DE 9.000 m2 DE FRÍJOL (Phaseolus vulgaris) VARIEDAD
CARGAMANTO ROJO, PARA LA COMERCIALIZACIÓN EN SECO EN EL
CORREGIMIENTO DE HERRERA RIOBLANCO TOLIMA
INFORME FINAL DE GRADO
MIGUEL DARIO SOSA RICO
DIRECTOR DE TRABAJO DE GRADO
DIANA CAROLINA CASTAÑO URBANO
UNIVERSIDAD DE LA SALLE
FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS
INGENIERÍA AGRONÓMICA
Yopal, octubre de 2017
2
DEDICATORIA Y AGRADECIMIENTOS
Dedicado a mi familia
Doy gracias a Dios por esta oportunidad que me regalo de ser profesional, también a
la Universidad de la Salle y a todas las demás personas que me han brindado desde un
consejo hasta ayudas económicas para lograr este sueño.
3
TABLA DE CONTENIDO 1. INTRODUCCIÓN ............................................................................................................ 8
2. OBJETIVOS ................................................................................................................... 10
2.1 Objetivo general ........................................................................................................ 10
2.2 Objetivos específicos ................................................. ¡Error! Marcador no definido.
3. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ..................................................................... 11
4. JUSTIFICACIÓN ........................................................................................................... 12
5. LOCALIZACIÓN .......................................................................................................... 13
5.1 Caracterización socio-económica ............................................................................ 13
5.2 Caracterización social ............................................................................................... 14
6. COMPONENTE DE INGENIERIA AGRONOMICA ............................................... 16
6.1 Material vegetal ......................................................................................................... 16
6.2 Requerimientos edafoclimaticos del cultivo ........................................................... 18
6.3 Preparación del terreno y siembra .......................................................................... 19
6.4 Plan de manejo de recursos hídricos ....................................................................... 19
6.5 Plan de manejo de fertilización ................................................................................ 20
6.6 Plan integrado de arvenses ....................................................................................... 21
6.7 Plan integrado de plagas .......................................................................................... 22
6.8 Cosecha y pos cosecha .............................................................................................. 24
7. COMPONENTE DE INVESTIGACIÒN ..................................................................... 27
7.1 Revisión de literatura ............................................................................................... 27
7.2 Metodología ............................................................................................................... 28
7.3 Análisis y discusión de resultados ............................................................................ 29
7.4 Discusión .................................................................................................................... 32
7.5 Conclusiones .............................................................................................................. 33
8. COMPONENTE DE LIDERAZGO SOCIAL, POLITICO Y PRODUCTIVO ...... 34
8.1 Social: ......................................................................................................................... 34
8.2 Político ........................................................................................................................ 35
8.3 Productivo .................................................................................................................. 35
8.4 Cuantificación del componente ................................................................................ 36
9. COMPONENTE DE EMPRESARIZACION DEL CAMPO .................................... 38
4
9.1 Importancia económica del cultivo ......................................................................... 38
9.2 Comercialización ....................................................................................................... 39
9.3 Mercadeo ................................................................................................................... 41
9.4 Análisis financiero y flujo de caja ........................................................................... 41
9.5 Identificación de nuevos proyectos de emprendimiento ....................................... 42
9.6 Identificación de aliados para nuevos emprendimientos ...................................... 43
9.7 Evaluación de la continuidad del proyecto productivo ......................................... 43
10. CONCLUSIONES ........................................................................................................ 44
11. BIBLIOGRAFIA .......................................................................................................... 45
12. ANEXOS ....................................................................................................................... 46
5
LISTA DE TABLAS
Tabla 1. Clasificación taxonómica ................................................................................................... 16
Tabla 2. Comparación de los requerimientos ................................................................................... 19
Tabla 3. Requerimientos nutricionales de la especie ........................................................................ 20
Tabla 4. Interpretación del análisis de suelo .................................................................................... 21
Tabla 5.Manejo de arvenses ............................................................................................................. 22
Tabla 6. Plagas y enfermedades que afectaron el cultivo ................................................................. 23
Tabla 7. Monitoreo ........................................................................................................................... 23
Tabla 8. Volúmenes de cosecha ....................................................................................................... 25
Tabla 9.Volúmenes de pérdida ......................................................................................................... 25
Tabla 10. Cuantificación del componente ........................................................................................ 37
Tabla 11. Costos de inversión .......................................................................................................... 41
6
LISTA DE FIGURAS
Figura 1. Localización del sitio donde se realizó el proyecto ............................................. 13
Figura 3. Comparación de los promedios de número de hojas............................................ 30
Figura 4. Comparación de número de flores ....................................................................... 30
Figura 5. Comparación de promedio de número de vainas ................................................. 31
Figura 6. Promedio de producción ...................................................................................... 32
Figura 7. Reunión con la comunidad de la vereda el Cedral ............................................... 34
Figura 8. Feria de productos orgánicos en Chaparral Tolima ............................................. 35
Figura 10. Los principales productores de fríjol en Colombia ............................................ 38
Figura 11. Canales de comercialización .............................................................................. 39
Figura 12. Frecuencia del consumo de fríjol ....................................................................... 40
7
LISTA DE ANEXOS
Anexo 1. Análisis de suelo 46
Anexo 2. Registro fotográfico de las actividades de extensión 51
Anexo 3.Listas de asistencia a las actividades de extensión rural 52
Anexo 4. Derrumbes en el lote del cultivo 56
Anexo 5. Resultados de la investigación 57
8
1. INTRODUCCIÓN
El fríjol (Phaseolus. vulgaris) es la leguminosa más cultivada en el mundo, se cultiva en
129 países, (Fenalce, 2010) y una de las especies más importante en el consumo humano.
Según la (FAO en el 2008), la producción mundial fue de 20.935.000 t , con un promedio
de rendimiento de 730 kg /ha a nivel mundial.
Según la FAO la zona que más produce y consume es América Latina en la cual se estima
que puede ser más de 45%, donde es considerado como un producto básico en la economía
de los campesinos, (FAO, 2010).
Colombia solo representa el 0,8% de la producción mundial, y los departamentos
más productores son Santander, Tolima, Huila y Antioquia, los cuales cultivan diferentes
variedades de fríjol (P. vulgaris). Según, Cámara de Comercio, (2015), en Colombia se
cultiva variedades regionales y algunas genéticamente modificadas, estas variedades
difieren de acuerdo a la zona del país que se cultive. El fríjol es un producto de importancia
en la canasta familiar por su alto nivel nutricional y por qué es una de las principales
fuentes proteínicas y especialmente en las poblaciones de escasos recursos y del área rural
por su bajo costo, (Fenalce, 2012). Según, Fenalce, (2011) el departamento del Tolima es el
segundo productor a nivel nacional con un 21% de la producción total del país.
9
Además, el Área de Desarrollo Rural (ADR, 2015) del sur del Tolima, menciona
que el fríjol (P. vulgaris) es el tercer cultivo semestral en área sembrada en el sur del
Tolima con un área de 5.428 ha, lo cual representa aproximadamente un 5,89% con una
producción de 1,38 t/ha, superando la media nacional que se encuentra en 1,12 t/ha donde
el mayor productor es Rioblanco con 2.373 ha, y los mayores rendimientos se presenta en
los municipios de Ortega con 1.65 t/ha y Planadas con 1.52 t/ha.
En el municipio de Rioblanco se encuentra el corregimiento de Herrera, que está
distribuido entre los pisos térmicos: templados, frío y páramo, ya que está ubicado en una
zona estratégica del sur del departamento en las estribaciones de la cordillera Central, lo
que hace que se den las condiciones edafoclimaticas para la diversidad de cultivos de los
cuales los principales son café (Coffea arabica), plátano (Musa paradisiaca) y fríjol (P.
vulgaris); a pesar de ello las vías de acceso no se encuentran en la mejores condiciones
debido las lluvias que se han presentado en el último año, pero se hace necesario la
implementación de técnicas de producción para más variedad de cultivos en la región.
El proyecto se realizó en la vereda El Cedral en la finca Buenos Aires con una altura
de 1.847 m.s.n.m, se contó con una área de 4.500 m2 para la implementación de cultivo de
fríjol (P. vulgaris) variedad Cargamanto rojo, en el cual se realizaron dos ciclos, este se
llevó a cabo con el fin de empezar a desarrollar otras técnicas en el cultivo de fríjol (P.
vulgaris) en la región y así demostrar que se pueden generar ingresos con otros cultivos
10
diferentes a el café (Coffea arabica) para el mejoramiento de ingresos de los productores y
así mejorar su calidad de vida.
2. OBJETIVOS
2.1 Objetivo general
Establecer 9.000 m2 de fríjol (P. vulgaris) variedad Cargamanto rojo para la
comercialización en seco en el corregimiento de Herrera Rioblanco Tolima.
2.2 Objetivos específicos
Establecer un cultivo de fríjol (P. vulgaris) Cargamanto rojo con técnicas
agronómicas en la región con el fin de comercializarlo en el corregimiento de
Herrera Tolima.
Realizar actividades de extensión con los productores de la región para fortalecer
temas de interés para la comunidad.
Contribuir al mejoramiento de las producciones futuras, estudiando nuevas
densidades de siembra para la región.
11
3. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En el sur del Tolima se caracteriza por ser un gran productor de alimentos como café (C.
arábica) plátano ( M. paradisiaca), fríjol (P. vulgaris), entre otros que no se realizan de
manera tecnificada y es por ello que requiere desarrollar técnicas de producción para los
cultivos, ya que esto hace que se mejore la producción y por ende los ingresos de la
población rural, además que el cultivo de fríjol (P. vulgaris) se realiza de manera
empíricamente o tradicional, además existe la falta de mercado para muchos productos,
también las vías de acceso están en mal estado debido a las condiciones climáticas de la
zona, por ello se desarrolló este cultivo, con el fin de darle un mejor aprovechamiento del
suelo y mostrar otras alternativas de siembra a los productores de la región.
12
4. JUSTIFICACIÓN
El fríjol es la leguminosa más cultivada en el mundo, se cultiva en 129 países, (Fenalce,
2010), El sur del Tolima se caracteriza por tener unas condiciones edafoclimaticas
apropiadas para la producción de diversos cultivos, de ciclo mediano como el café
(C.arabica) con 116.114 ha, Federación Nacional de Cafeteros,(FNC, 2017) y el plátano
(M.paradisiaca) con 24.415 ha, (Agronet, 2016) y de ciclo corto como hortalizas y fríjol
con 19.155 ha, (Agronet, 2016) que son de ciclo largo y mediano.
El departamento del Tolima con una producción de 1,38 t/ha, superando la media
nacional que se encuentra en 1,12 t/ha donde el mayor productor es Rioblanco con 2.373
ha, es por ello que se consideró la alternativa de empezar a desarrollar nuevas técnicas de
producción para cultivos de ciclo corto como es el caso de fríjol (P. vulgaris) que ofrece
buenas alternativas para los productores para así mejorar sus ingresos a lo largo de todo el
año, ya que según lo citado anteriormente se produce fríjol pero falta crear canales de
comercialización y prácticas agrícolas adecuadas para el cuidado de la salud humana
(utilización de equipos de protección personal) y para el sostenimiento económico de los
habitantes para que se aumente su competitividad y calidad de vida.
13
5. LOCALIZACIÓN
El proyecto se realizó en el sur del departamento del Tolima, en el municipio de Rioblanco,
vereda El Cedral, finca Buenos Aires, ubicada a 35,8 km de la cabecera municipal, (Google
maps, 2017). En cuanto al acceso al lugar del proyecto, existen vías terciarias en aceptables
condiciones, afectadas recientemente por abundantes precipitaciones.
El sitio del cultivo se encuentra a una altitud de 1.847 m.s.n.m, unas coordenadas de
3,32ºN -75,79ºW, con temperatura promedio de 18ºC, humedad relativa de 70% y
precipitación promedio anual de 3.000 mm/año (ver Figura 1).
Figura 1. Localización del sitio donde se realizó el proyecto
Fuente: Google earth 2017
5.1 Caracterización socio-económica
La economía del departamento del Tolima se basa principalmente en el sector
agropecuario, con una agricultura tecnificada e industrializada, es el tercer departamento
14
productor de café (C. arabica) del país, ademas cultivos: arroz (Oriza sativa), sorgo
(Sorgun bicolor), algodón (Gossypium herbaceum,) caña panelera (Saccharum sp), soya
(Glicine max), maíz (Zea mays), yuca (Manihot esculenta) y frutales la pecuaria se dedica
especialmente a la ganadería bovina, en la industria como es la venta de textiles derivados
del cultivo de algodón, (Gobernación del Tolima, 2016).
El municipio de Rioblanco se caracteriza por tener como principal actividad
comercial la agricultura ya que es la base de la economía de productos agrícolas debido a
sus condiciones edafoclimaticas, pero principalmente café (C. arabica,) plátano,
(M.paradisiaca) fríjol (P. vulgaris), maíz, (Zea mays), gulupa, (Passiflora edulis f edulis)
entre otros, además el municipio se dedica también a la ganadería pero a una menor escala
porque su vocación es más agrícola que pecuaria, (Alcaldía de Rioblanco, 2017).
5.2 Caracterización social
El departamento tiene red vial que une todas las cabeceras municipales y vías en óptimas
condiciones que comunican con lo comunican con Bogotá, Cali, Medellín, Caldas, Risaralda
y Cundinamarca, (Gobernación del Tolima, 2016).
En el municipio cuenta con una población de 24.553 habitantes, existen asociaciones
y cooperativas que contribuyen al mejoramiento de la calidad de vida de algunos productores
como es el caso de la asociación de guluperos, asociación de cafeteros CAFISUR
15
(Cooperativa de caficultores del sur del Tolima Ltda) y ASOCEAS (Asociación de
productores de cafés especiales del alto Saldaña Herrera Rioblanco Tolima), ASPRASAR
(Asociación de Productos Agrícolas de Santa Rosa), también el Comité de Cafeteros de
Colombia y Banco Agrario, también está la Junta de Acción Comunal la cual ayuda en la
parte de comunicación con la Alcaldía Municipal y la Gobernación del Tolima.
El municipio presenta problemas en las vías sin pavimentar por efectos de las lluvias,
las cuales ocasionan los deslizamientos y derrumbes en la vía. En el corregimiento de La
Herrera cuenta con los servicios de Banco Agrario de Colombia, Inspección de policía,
colegio para Básica primaria y bachillerato, hospital, acueducto, en la vereda el Cedral se
cuenta con la Junta de Acción Comunal, se tienen los servicios de acueducto y energía
eléctrica, además de la escuela Básica primaria, la vía esta en regulares condiciones debido
a que no es pavimentada y las precipitaciones son muy frecuentes en la zona.
16
6. COMPONENTE DE INGENIERIA AGRONOMICA
6.1 Material vegetal
El fríjol es el prototipo del género Phaseolus y su nombre científico es Phaseolus vulgaris
L. Pertenece a la tribu Phaseolae de la subfamilia papilionoidae dentro del orden Rosales y
la familia Leguminoseae. Con habito de crecimiento indeterminado según la variedad, (Arias,
J.H., Jaramillo, M.; y Rengifo, T, 2007).
Como se observa en la siguiente tabla:
Nombre común Fríjol Cargamanto Familia Fabaceae
(Leguminosae) Genero Phaseolus Nombre cientifico Phaseolus vulgaris
Tabla 1. Clasificación taxonómica
Fuente: (CIAT, 2016)
Su descripción morfológica es la siguiente, según, (Ríos & Quirós 2002)
Hojas: se insertan dentro de los nudos del tallo y se dividen en simples (primarias) y
compuestas (trifoliadas) las más típicas en esta planta.
Flores: son de diversos colores y formas principalmente de color blanco, poseen
dos estados, el botón floral y la flor completamente florecida.
17
La morfología floral favorece el mecanismo de autopolinización, ya que las anteras
están al mismo nivel del estigma y, además, ambos órganos están envueltos completamente
por la quilla. Cuando se produce el derrame del polen (antesis), éste cae directamente sobre
el estigma, (CIAT, 1984).
Tallo: es el eje central de la planta, es herbáceo, de sección transversal cilíndrica, es
de mayor dimensión que las ramas y tiene hábitos de crecimiento diferenciados según la
variedad (erecto, semipostrado y postrado).
Fruto: es una vaina con dos valvas dentro de la cual se encuentran las semillas, el
color de la vaina depende de la variedad y del índice de madurez de la planta, la semilla no
posee albumen, por tanto, las reservas nutritivas se concentran en los cotiledones. Puede
tener varias formas: ovalada, redonda, cilíndrica, arriñonada. Las partes externas más
importantes de la semilla, (CIAT, 1984).
Sistema radicular: superficial (mayor concentración de raíces en los primeros 20
cm del suelo). De la principal (la de mayor diámetro y longitud) salen las raíces secundarias
con vellosidades y poseen nódulos.
Como miembro de la subfamilia papilionoideae, Phaseolus vulgaris L. presenta
nódulos distribuidos en las raíces laterales de la parte superior y media del sistema radical
18
estos nódulos son colonizados por bacterias del género Rhizobium, las cuales fijan el
nitrógeno atmosférico y este le ayuda a satisfacer los requerimientos de este elemento en la
planta, (CIAT, 1984).
Los métodos de propagación son de manera sexual, origen y procedencia para este
caso se compró la semilla a los productores de la región buscando a que sea adaptada a las
condiciones edafoclimaticas y sea resistente a las condiciones ambientales y así garantizar
una mayor viabilidad de la semilla, (CIAT, 1984).
6.2 Requerimientos edafoclimaticos del cultivo
Como se ilustra en la siguiente tabla de los requerimientos del cultivo y con lo que se
cuenta en la región.
Comparación de los requerimientos edafoclimaticos del cultivo
Factores edafoclimaticas Requerimientos del Fríjol
variedad Cargamanto
rojo (p.vulgaris)
Corregimiento de la
Herrera Tolima
Altura sobre el nivel del mar
(m.s.n.m)
900 a 2.700 1.847
Temperatura (ºC) 15 a 27°C 18ºC
Humedad relativa (H R) 60 a 75% 70%
Requerimiento hídrico
(mm/año)
500 500
Suelo Franco – arcilloso
Franco- limoso
franco
pH 5.5 y 6.5 5.4
19
Tabla 2. Comparación de los requerimientos
Fuente: (Arias, J, et al.2007) y POT (Plan de Ordenamiento Territorial) Rioblanco Tolima 2016
De esta manera el lote presenta condiciones edáficas como textura, pH y
ambientales como temperatura, humedad relativa, altitud y precipitaciones apropiadas para
el crecimiento y desarrollo de las plantas.
6.3 Preparación del terreno y siembra
Para la siembra se hizo de la siguiente manera:
Inicialmente se realizó una limpieza mecánica del lote, a través de la utilización de
guadaña, quince días después se realizó la aplicación del herbicida GlifocafeR (Glifosato),
en una dosis de 7,5 cm3/l, esta dosis se obtuvo a través de la calibración de la cantidad de
agua necesaria para la preparación de la solución del herbicida.
En cuanto a la siembra se realizó 8 días después de la aplicación de herbicida,
colocando dos semillas por sitio, utilizando un marco de plantación de 0,3 m entre plantas y
1,5 m entre surcos, obteniendo una densidad de 22.000 plantas/ha. La semilla no fue
inoculada con ningún tipo de producto biológico o de síntesis.
6.4 Plan de manejo de recursos hídricos
20
En Colombia los cultivos de fríjol (P. vulgaris), están ubicados entre 1.000 y 3.000 m.s.n.m
y los requerimientos de agua están alrededor de 500mm/ciclo bien distribuidos en las
diferentes etapas de su desarrollo, sin embargo, en la etapa de floración y formación de
vainas, las necesidades hídricas aumentan y, el cultivo es más susceptible al déficit hídrico,
(Ríos & Quirós, 2002).
En la región se cuenta con la cantidad de precipitaciones adecuadas para el cultivo
de fríjol (P. vulgaris), variedad Cargamanto, sin la necesidad de implementar un sistema de
riego, sin embargo, se hicieron 2 pozos para recolectar aguas lluvias para tenerlas de
reserva para la temporada seca, con una capacidad de 1.600 L de agua cada uno.
6.5 Plan de manejo de fertilización
La fertilización del cultivo se realiza de acuerdo al resultado del análisis de suelo y a los
requerimientos nutricionales de la especie expresados en kilogramos por hectárea (kg/ha),
como se muestran en la siguiente tabla.
Nutriente Cantidad kg/ha
Nitrógeno 97
Fosforo 9
Potasio 93
Calcio 54
Magnesio 18
Azufre 25
Tabla 3. Requerimientos nutricionales de la especie
Fuente: Ríos &Quirós (2002)
21
9,91 meq/100g Medio
98,99% Alto
1,0% Ideal
83,14% Exceso
13,42% Medio
Sat.Na 1,0% Ideal
1,41 Deficiente
6,19 Alto
58,85 Alto
9,5 Bajo
68,35 Alto
8,30meq/100g 8,69 kg/ha
4,24% MEDIO
0,212% MEDIO
0,14 meq/100g 57,36 kg/ha
8,24 meq/100g 3,4 kg/ha
1,33 meq/100g 338,7 kg/ha
0,10meq/100g 1.00%
Tabla 4. Interpretación del análisis de suelo
Fuente: Agrosillab 2015
La aplicación del fertilizante se realizó en banda, debido a la pendiente del terreno. La
fertilización se fracciono en dos momentos, la primera aplicación realizada a los 20 días
después de la siembra se aplicó el 30% y la segunda a los 50 días después de la siembra el
70%.
1. Se aplicó g de DAP/planta y 2 g de UREA, 2 de g de KCL a los 20 días después de la
siembra
2. 15 g/planta a los 50 días (UREA, KCL Y KIESERITA)
6.6 Plan integrado de arvenses
22
Como se menciona anteriormente, 8 días antes de la siembra se aplicó el herbicida no
selectivo GlifocafeR (Glifosato) cuando las arvenses presentaban un activo crecimiento y
una altura entre 10 y 15 cm, repitiendo la aplicación 30 días después y a los 90 días después
de la siembra se utilizó un control químico, a través del herbicida selectivo FlexR
(Fomesafem), a una dosis de 1cm3/L, los controles siguientes se realizaron mecánicamente
con machete.
TIPO PORCENTAJE TRATAMIENTO APLICACIONES
Gramíneas
Hoja ancha
30%
70% y30% Glifosato 7,5 cm3/l
Fosmasafen 1 cm3/l
2
2
Gramíneas y
hoja ancha
40% y 60% Cultural (machete) 2
Tabla 5.Manejo de arvenses
Fuente: Elaboración propia
6.7 Plan integrado de plagas
El manejo integrado de plagas y enfermedades (MIPE), se realiza combinando prácticas
culturales y control químico en el momento oportuno, como manera preventiva realizando
los monitoreos.
Se realizó el monitoreo 8 días después de la siembra y dependiendo del porcentaje
de infestación de la plaga Diabrotica (Dibrotica sp) se realizó la aplicación de
INVERTRINA (Cipermetrina) 1cm3/l y de SCORE (Difeconazol) 2cm3/l para prevenir las
enfermedades, se le realizaron tres aplicaciones en todo el ciclo del cultivo a partir de los
resultados obtenidos en los monitoreos y a la cantidad de lluvias que se presentaban en el
23
momento, también se aplicó ACAROTAL (Abacmetina) para disminuir los ácaros de este
producto solo se hizo una aplicación por ciclo con una dosis de 1cm3/l.
Clasificación Nombre común Nombre científico Tratamiento
Plaga Diabrotica Diabrotica sp Cipermetrina 1 cm3/l
Plaga Ácaros Tetranychus sp Abacmetina 1 cm3/l
Plaga Gusano cogollero Spodoptera sp Cipermetrina 1 cm3/l
Plaga Gorgojo Acanthoscelides sp Fosfuro de aluminio
64 mg/kg
Enfermedades Antracnosis Colletotrichum sp Difeconazol 2 cm3/l
Tabla 6. Plagas y enfermedades que afectaron el cultivo
Fuente: (IICA, 2008)
Se realizaron en total 3 aplicaciones preventivas por ciclo del cultivo en base a los
monitoreos y a las condiciones climáticas de la zona.
Fecha Plaga o enfermedad Órgano
afectado
Forma de muestro
24 /10/2016 Diabrotica (Diabrotica sp), afidios
(Aphis sp),
Ácaros (Tetranychus sp), grillos
Hojas Todo el lote
28/10/2016 Diabrotica (Diabrotica sp) = 8
Grillos = 6
Hojas Surcos pares
01/11/2016 Diabrotica (Diabrotica sp) = 5
Grillo = (Gryllidae) 7
Áfidos (Aphis sp)= 2 plantas
Hojas Surcos impares
22/11/2016 Chinche encaje =5 plantas
Diabrotica (Diabrotica sp)= 5
Hojas 10 surcos al azar
03/12/2016 Cogollero (Spodoptera sp) = 10
Chinche de encaje (Corythuca sp) =
5 plantas
Antracnosis (Colletotrichum sp) =6
plantas
Hojas y
vainas
Los surcos pares
23/04/2017 Diabrotica (Diabrotica sp) =10
Grillos (Gryllidae) = 6
Hojas 10 plantas por surco
15/05/2017 Antracnosis (Colletotrichum sp) = 5
plantas
Hojas y
vainas
10 plantas por surco
13 /06/2017 Cogollero (Spodoptera sp)=4 plantas Cogollo Surco al azar
Tabla 7. Monitoreo
24
Fuente: (IICA, 2008)
6.8 Cosecha y pos cosecha
La cosecha: se realiza cuando la madurez fisiológica del fruto posee un 35% de
humedad, cuando se posee la infraestructura adecuada y de no ser así se cosecha
cuando el fruto tenga un 75% de las vainas están secas y el fruto tenga un 20% de
humedad (Arias, J.et al, 2007). Se utilizó el método del apaleo que consiste en
golpear las vainas en una lona hasta lograr la separación de los granos y la vaina.
Para alcanzar el grado de humedad del fríjol (P. vulgaris), a 15%, Ríos & Quirós,
(2002), es necesario secarlo, para eso se utilizó el secado en marquesina que es un método
muy recomendable ya que no se expone el grano a la luz directa que también puede
ocasionar daños.
Las pérdidas registradas se dieron por la cantidad de precipitaciones que se
registraron en la zona ocasionando decoloración del producto en campo en el primer ciclo y
en el segundo deslizamientos de tierra en el cultivo.
Los volúmenes y pérdidas de cosecha fueron los siguientes se ilustran en la siguiente tabla:
25
Ciclo Ventas Precio kg Ingreso de venta
1 415 kg 3.440 y 3.666 pesos $ 1.470.000
2 375 kg 4.640 pesos $ 1.740.000
Totales 790 kg $3.210.000
Tabla 8. Volúmenes de cosecha
Fuente: Elaboración propia
Ciclo Perdidas por lluvias y
deslizamientos
Costo de perdidas Total por ciclo kg
cosechados
1 45 kg $154.800 460 kg
2 157 kg $728.480 532 kg
Total 202 kg $883.280 992 kg
Tabla 9.Volúmenes de perdida
Fuente: Elaboración propia
De acuerdo a lo anterior se obtuvo un rendimiento de 1.1 t/ha, sin embargo todo no se logró cosechar para la
venta.
Limpieza: Consiste en separar las impurezas por medio de una zaranda, la
separación de los granos partidos, manchados con colores pálidos, dañados por
insectos o muy pequeños; para la selección por tamaño se utilizó zaranda y también
se hizo de manera manual.
Empacado: hizo en estopas (lonas) en las cuales se pesó el fríjol para que cada una
tuviera un peso de 62,5 kg, y se dejaron lista para la venta.
26
El almacenamiento se colocaron las estopas (lonas) sobre estibas impidiendo el
contacto con el suelo, también se utilizó un insecticida Gastión (fosfuro de aluminio) que
ayuda a controlar los gorgojos en el almacenamiento y se utilizó la dosis de 64 miligramos/
kilogramo, esto se realizó a criterio propio después de consultar con los productores de la
zona y se tuvo en cuenta la ficha técnica del producto, en almacenamiento duro dos meses.
27
7. COMPONENTE DE INVESTIGACIÒN
EVALUAR EL RENDIMIENTO DEL CULTIVO DE FRÍJOL CARGAMANTO
(Phaseolus vulgaris) EN DIFERENTES DENSIDADES DE SIEMBRA PARA EL
CORREGIMIENTO DE HERRERA RIOBLANCO TOLIMA
7.1 Revisión de literatura
Es necesario determinar las distancias de siembra de acuerdo a la variedad si es voluble o
arbustivo, Ríos & Quirós, (2002) al tipo de suelo, para que, con la transferencia y uso de la
tecnología de altas densidades, se logre contribuir al incremento de la productividad de
fríjol obtenido por los productores y a la autosuficiencia alimentaria, (Jiménez J &Acosta J,
2013).
La densidad promedio recomendada para fríjol en las tres localidades fue la de 8
planta por m-1 (100 000 plantas por hectárea en la cosecha). Al determinar un promedio de
rendimiento de grano en las tres localidades estudiadas resultó un incremento en la
producción, (Cruz J. G. y Acosta J, A, 2013)
La principal característica de la asociación es que, si bien, los rendimientos de cada
especie son menores a los logrados los rendimientos por unidad de área es mayor, siendo
más eficiente en el uso de recursos económicos, mano de obra, tierra y ambientales, (Cruz
J. G. y Acosta J, A, 2013).
28
La pluviosidad, vientos, luminosidad y pendiente del terreno, en general se
recomienda sembrar en terrenos planos a 1m entre surco y en pendientes a 1.10 y 1.5 m,
(Ríos & Quirós, 2002).
El corregimiento de Herrera está distribuido entre los pisos térmicos: templados,
frío y páramo, ya que está ubicado en una zona estratégica en las estribaciones de la
Cordillera Central, lo cual hace su clima óptimo para el cultivo del café (C. arabica) y
además posee más variedades agrícolas y ganaderas, (Alcaldía de Rioblanco, 2015).
7.2 Metodología
En la elaboración de este ensayo de investigación se llevó a cabo en el lote destinado para
el proyecto productivo ubicado en la vereda el Cedral a 30 minutos del casco urbano del
corregimiento de Herrera Tolima y a 2 horas de la carretera principal, en la finca Vista
Hermosa con una altura de 1.847 m.s.n.m y su suelo de textura franca.
Lo que se realizó en el ensayo fue evaluar el rendimiento del cultivo de fríjol
variedad Cargamanto rojo en diferentes densidades de siembra, para ello se eligió un diseño
de bloques completamente al azar con tres repeticiones y tres tratamientos.
Para ello se utilizó la prueba de Tukey con un nivel de significancia del 5% para hacer los
análisis estadísticos.
El tratamiento 1. Con distancias de siembra de 1m entre surco, 1,5 m entre calle y 20cm
entre plantas para un total de 60 plantas.
29
El tratamiento 2. Con distancias de 1.5 entre surco y 30 cm entre plantas para un total de
60 plantas.
El tratamiento 3. Es el testigo con distancias de 1.5 entre surco y 40 cm entre plantas para
un total de 60 plantas.
Las variables a medir son de tipo cuantitativo,
Número de hojas (nh)
Número de flores (nf)
Número de vainas (nv)
Peso de fruto cosechado (pf)
7.3 Análisis y discusión de resultados
Los resultados obtenidos fueron los siguientes.
Trat 1 Trat 3 Trat 2
Series1 66,73 69,13 69,47
65
65,5
66
66,5
67
67,5
68
68,5
69
69,5
70
Ho
jas
Tratamientos
Nùmero de hojas
A A
A
30
Figura 2. Comparación de los promedios de número de hojas
Fuente: Elaboración propia
En la figura anterior se muestran los promedios de número de hojas de cada uno de
los tratamientos en los cuales no se observa diferencia significa con la prueba de Tukey
entre los tres tratamientos en relación al número de hojas.
Figura 3. Comparación de número de flores
Fuente: Elaboración propia
En la gráfica anterior se observa la comparación con la prueba de Tukey que entre
las medias de la variable de cada tratamiento y se observó que si existió diferencia
significativa entre los tratamientos.
Trat 2 Trat 1 Trat 3
Series1 11,87 12,93 13,93
10,5
11
11,5
12
12,5
13
13,5
14
14,5
Flo
res
Tratamientos
Nùmero de flores
A B
B
A
31
Figura 4. Comparación de promedio de número de vainas
Fuente: Elaboración propia
En la figura anterior se observa que variable en cuanto al número de vainas se
presenta diferencias significativas según la prueba de Tukey en los tres tratamientos
trat 3 trat 2 trat 1
Series1 156,33 164 180,27
140
145
150
155
160
165
170
175
180
185
Pro
du
cio
n g
Tratamientos
Produccion por tratamientos
A B
B
A
Trat 3 Trat 2 Trat 1
Series1 19,73 20,47 21,13
19
19,5
20
20,5
21
21,5
· vai
nas
Tratamientos
vainas por tratamiento
B
A
A B
32
Figura 5. Promedio de producción
Fuente: Elaboración propia
En la figura anterior se observa que los tratamientos mostraron diferencias
significativas según la prueba de Tukey.
7.4 Discusión
Observamos que los tratamientos con mayor densidad de siembra tuvieron un mejor
comportamiento en cuanto a la producción que es nuestro objetivo principal ya que según,
(CIAT, 2016) las bajas densidades de siembra son usadas para disminuir presión de
enfermedades. Esto se debe tener en cuenta para la planeación de nuevos proyectos, por qué
se puede presentar más perdidas por enfermedades, ya que las altas densidades pueden
provocar microclimas.
El tratamiento uno (1) con distancias (1m entre surco, 1,5 m entre calles y 0,2 m
entre plantas) presento un mejor comportamiento con respecto a los otros dos,
particularmente en la producción, Como lo citado por, Ríos & Quirós, (2002) que las
distancias de siembra varían de acuerdo con la topografía del terreno, pero la distancia entre
plantas recomendada es de 20 cm, colocando una semilla por sitio para aprovechar mejor la
distribución espacial del terreno.
33
Se pueden utilizar una densidad de siembra mayor y colocando una semilla por sitio
cuando se utiliza semilla de buena calidad, con cualquiera de las distancias de siembra
mencionadas, se debe tratar de tener una densidad de población entre 40.000 y 50.000
plantas/ha. (Ríos, 2002), es por ello que se deben de tener en cuenta otros aspectos al
momento de realizar un cultivo como las condiciones edafoclimaticas de la zona. Y que el
uso de la tecnología de altas densidades, se podrá contribuir al incremento de la
productividad de fríjol obtenido por los productores y a la autosuficiencia alimentaria,
(Jiménez J &Acosta J 2013).
7.5 Conclusiones
De acuerdo al ensayo realizado en campo, se puede concluir que para las condiciones
de Herrera Tolima es viable utilizar otras densidades de siembra diferentes a las ya
establecidas por los agricultores.
Los tratamientos 1 (1m entre surco 1,5 entre calle y 20 cm entre plantas) y el
tratamiento 2 1,5 m entre calle y 30cm entre plantas) demostraron que son
apropiadas para implementarlos en la región de corregimiento de Herrera Rioblanco
Tolima como una alternativa para un mejor aprovechamiento del suelo.
34
8. COMPONENTE DE LIDERAZGO SOCIAL, POLITICO Y PRODUCTIVO
8.1 Social:
El propósito fue brindar apoyo en asistencia técnica a los productores de la región y aportar
el conocimiento que se ha adquirido en la universidad que es de gran ayuda para los
agricultores, ya que la producción no es tecnificada, otra de las alternativas fueron las charlas
de extensión rural que se hicieron con el fin de concientizar sobre la producción de alimentos
como hortalizas y verduras, que hacen parte de la canasta familiar. Además, se realizaron
actividades técnicas con los productores de café, para diversificar la producción de cultivos,
también se dieron clases a adultos que no saben leer ni escribir ya que manifestaron el deseo
de aprender.
Figura 6. Reunión con la comunidad de la vereda el Cedral
Fuente: Elaboración propia
35
8.2 Político
Se ha contado con las oportunidades realizar en reuniones de carácter informativo, asistir a
reuniones de nuestra Alcaldía municipal, que trata de temas de transporte de los productos
que se siembran en la región con destino a grandes centros de comercialización como
Corabastos, Bogotá D.C. De igual manera, se asistió a ferias de productos orgánicos de un
resguardo indígena de la vereda Las Mercedes pertenecientes al corregimiento de Herrera.
Figura 7. Feria de productos orgánicos en Chaparral Tolima
Fuente: Elaboración propia
8.3 Productivo
La implementación de prácticas agronómicas en el cultivo de fríjol, con la utilización de
planes de fertilización con base en los resultados del análisis de suelo, el manejo integrado
de plagas y enfermedades a través de monitoreos apropiados, el manejo seguro de
36
plaguicidas y el diligenciamiento de registros para las actividades técnicas y administrativas
inherentes al cultivo impactaron positivamente en la población dedicada a la agricultura,
que evidenciaron que es posible mejorar los procesos de producción agrícola que conducen
a mejorar la rentabilidad de los cultivos y a mayor calidad de vida. Sin embargo, se
evidencio que algunos agricultores muestran indiferentes a la implementación de estas
actividades técnicas y, expresan que ellos tienen experiencia y manejan la agricultura a su
modo” (López, 2016).
Figura 8. Planta de fríjol Cargamanto
Fuente: Elaboración propia
8.4 Cuantificación del componente
Referente con actividades de extensión que se realizaron fueron las siguientes:
37
Tres reuniones de extensión, dos asesorías y cuatro asistencias técnicas en las cuales
se observó interés por parte de los participantes tanto de los jóvenes y adultos, en la
siguiente tabla se resumen las actividades de extensión realizadas.
Lugar Cantidad Asistencia Tema
Reuniones
extensión
Escuela rural
mixta el Cedral
3 67 Personas Manejo de
plaguicidas,
huerta casera
Asesorías Escuela mixta el
Cedral y finca El
limonar
2 15 Estudiantes Como sembrar
en la huerta
Asistencia
técnica
Finca mi parcela,
patio bonito y
vista hermosa
4 4 Personas Cultivo de
cacao, café ,
caña y huerta
casera
Tabla 10. Cuantificación del componente
Fuente: Elaboración propia
38
9. COMPONENTE DE EMPRESARIZACION DEL CAMPO
9.1 Importancia económica del cultivo
Según la FAO, (2012) la zona que más produce y consume es América Latina en la cual se
estima que puede ser más de 45%, donde es considerado como un producto básico en la
economía de los campesinos.
Colombia solo representa el 0,8% de la producción mundial, y los departamentos más
productores son cuatro los cuales cultivan diferentes variedades de fríjol.
A continuación, se ilustra en la gráfica los departamentos más productores del país.
Figura 9. Los principales productores de fríjol en Colombia
Fuente: Fenalce, 2011
Las ciudades que más consumen a nivel nacional son Bogotá, Cali, Medellín,
Cúcuta y Barranquilla, (Fenalce, 2011), en Colombia el consumo per cápita es de 4 kg de
fríjol.
39
Según el ADR del sur del Tolima, el fríjol es el tercer cultivo en área sembrada de
los que son semestrales en el sur del Tolima con una área de 5.428 ha lo cual representa
aproximadamente un 5,89% con una producción de 1,38 t/ha, superando la media nacional
que se encuentra en 1,12 t/ha donde el mayor productor es Rioblanco con 2.373 ha, y los
mayores rendimientos los reportan Ortega con 1.65 t/ha y Planadas 1.52 t/ha, en el
municipio se consume y se cultiva el fríjol ya que las familias rurales los consumen mínimo
tres veces por semana y además representa ingresos para los productores ya que estos los
venden a los centros de acopio que están en el corregimiento de Herrera.
9.2 Comercialización
La comercialización se realiza en por cargas (125 kg) en estopas (lonas) mediante un
intermediario al mejor postor ya que los precios no se mantienen estables y se realizaron de
esta manera:
Figura 10. Canales de comercialización
Fuente: Elaboración propia
Esto se da teniendo en cuenta que el producto puede estar unos meses en bodega si
se les da el tratamiento adecuado y en las condiciones óptimas mientras se logra un mejor
precio.
Productor Intermediario Mayorista Consumidor
Productor Mayorista Consumidor
40
Es de resaltar que la oferta en el municipio ha aumentado en un 10% y la demanda
disminuye debido al valor de la canasta familiar en un 15% y esto ha disminuido los precios
para el productor.
En el corregimiento de Herrera Tolima según los resultados obtenidos la demanda
de fríjol en la región es grande debido a que el 57% de la población lo consumen más de
tres días a la semana y un 43 % una vez por semana, a continuación, se muestra en la
gráfica la frecuencia de consumo:
.
Figura 11. Frecuencia del consumo de fríjol
Fuente: Elaboración propia
El consumo de fríjol es muy alto como se puede observar en la gráfica ya que entre
las personas que consumen fríjol de dos días a más de tres días en la semana son
aproximadamente el 57% de los encuestados.
43,30%
23,30%
16,60% 16,60%
Un dia a alsemana
Dos dias a lasemana
Mas de tres diasa la semana
Tres dias a alasemana
Po
rcen
taje
(%
)
Series1
41
9.3 Mercadeo
Para el mercadeo se tuvo que realizar con muchas dificultades debido a que en el
corregimiento encontramos tres compradores mayoristas y se debió de esperar el momento
más apropiado para lograr un mejor precio, ya que en el momento de la venta del producto
que se obtuvo en el primer ciclo, el precio era de $3.440 lo cual era muy bajo y no se
alcanzaban a cubrir los costos de producción, y esto se dio a que estábamos incomunicados
por el deterioro de la vía producida por las constantes precipitaciones, de esta manera se
decidió almacenarlo por dos meses, esperando a como se comportaba el mercado y luego
aumento de precio $ 226 pesos por kilogramo y a ese precio se vendió ($3.666 kilogramo)
ya para el producto del segundo ciclo el precio estaba más alto el precio a $ 4.640 y a ese
precio se vendió.
9.4 Análisis financiero y flujo de caja
El flujo de caja proyectado y ejecutado
MANO DE OBRA $ 2.342.500.
Insumos $ 903.000
Materiales y herramienta $ 856.600
Costos indirectos $ 1.040.000
Aporte propio $ 20.000
Ventas $ 3.210.000
Presupuesto aprobado $ 6.288.500
Costo proyecto $ 5.142.100
Tabla 11. Costos de inversión
Fuente: Elaboración propia
42
La evaluación económica se realiza utilizando herramientas como: la TIR (Tasa
Interna de Retorno), la VAN (Valor Actual Neto o Valor Presente Neto), la Relación costo
beneficio entre otras, para este caso utilizaremos estas tres, pero es necesario conocer las
reglas de cuando se acepta o no un proyecto, es decir si es o no viable financieramente,
estas se muestran a continuación:
VAN= Valor Actual neto:
VAN<0 Rechazamos el Proyecto
VAN>0 Aceptamos el Proyecto
VAN=0 El proyecto cumple con la tasa de descuento, nos es indiferente.
TIR=Tasa Interna de Retorno:
TIR< Tasa de descuento, se rechaza el proyecto
TIR> Tasa de descuento, se acepta el proyecto
TIR= tasa de descuento, es indiferente y analista tiene potestad de aceptar o rechazar.
Los resultados según el flujo caja ejecutada y cálculos realizados fueron los
siguientes:
VAN $, -$2.290.260.93 la TIR, fue de - 11.1% igual al 3% fijado como tasa de descuento y
la relación costo beneficio fue de 0,06.
9.5 Identificación de nuevos proyectos de emprendimiento
43
Se han estudia diferentes oportunidades de emprendimiento, como el caso de iniciar
proyectos productivos financiados por la alcaldía municipal de Rioblanco, pero por
cuestiones de gestión de intermediarios y la falta de asociatividad de la comunidad no se
han logrado concretar.
9.6 Identificación de aliados para nuevos emprendimientos
Entre las entidades que podrían dar apoyo a nuevos proyectos encontramos:
ASOCEAS: Asociación de cafés especiales
Comité de cafeteros
Alcaldía municipal de Rioblanco
Banco Agrario de Colombia
9.7 Evaluación de la continuidad del proyecto productivo
Si es viable la continuidad del proyecto ya que es un producto de fácil mercadeo, sin
embargo, los precios no son tan favorables en algunas épocas del año, pero si se tienen los
contactos adecuados para lograr un mejor precio, ya que es un cultivo de ciclo corto,
además es probable que la demanda aumente ya que muchas veces se deja de cultivar
porque las condiciones climáticas ya no son iguales y la inversión se incrementa para
producir de manera tradicional y se ocasionan pérdidas.
44
10. CONCLUSIONES
El fríjol (Paseolus vulgaris) es un cultivo en el cual aprovechamiento depende mucho
de las condiciones climáticas para darle el debido manejo de cosecha y pos-cosecha,
sin embargo, se pueden empezar a usar nuevas alternativas de siembra como es el
caso de las densidades 1m entre surco,1.5m entre calle y 20 cm entre plantas y
también la densidad de 1.5m entre calle y 30 cm entre plantas, que se pueden empezar
a utilizar en el corregimiento de La Herrera Tolima.
Se deben de tener en cuenta las condiciones edafoclimaticas para un mejor
aprovechamiento del terreno, sabiendo de que la implementación de nuevas
prácticas agrícolas que se hacen con el fin de mejorar la calidad, producción y
competitividad en el mercado, son herramientas que se deben de aprovechar para
mejorar la calidad de vida de toda la región.
En el acompañamiento que se realizó a la comunidad tuvo unos resultados
positivos, acudiendo las reuniones y demás actividades realizadas, demostraban
interés en obtener más ideas de como producir mejor en su finca y como se deben
de organizar para ser competentes en el mercado.
45
11. BIBLIOGRAFIA
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Año 2014.
Área de Desarrollo Rural de departamento del Tolima (ADR) (2016).
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Agrícolas en la Producción de Fríjol Voluble.
Cámara de comercio (2015).
CIAT (Centro internacional de agricultura tropical) 2016 manejo agronómico de
fríjol. Cartilla 1.
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fríjol Pinto Saltillo de riego en Chihuahua, México.
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Comercialización de leguminosas con el TLC e instrumentos de apoyo Sibundoy.
Situación actual y perspectivas del cultivo de fríjol.
46
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Jiménez y J. Acosta 2013. Efecto de la densidad a simple y doble hilera en el
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M. M. (2011) Mi Hermoso Tolima. Recuperado de:
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Ríos, M.J. & Quirós, J.E. 2002. El fríjol (Phaseolus vulgaris L.): Cultivo, beneficio
y variedades. Editorial Produmedios, Bogotá, DC, Colombia. 193 p.
12. ANEXOS
Anexo 1. Análisis de suelo
47
No. de Laboratorio 11352
Fecha de Recepción 9 16 2015 9 30
Municipio:
Finca: VISTA HERMOSA
Municipio de Ubicación: RIOBLANCO
Altura Nivel Mar: 1800
INFORMACIÓN DE LA FINCA
Cultivo/ Variedad: FRÌJOL CARGAMANTO
Tipo Análisis: ANÁLISIS SUELOS C. F. INTERCAMBIABLE SIN RECOMENDACIÓN
Muestra: 1
RIOBLANCO
INFORMACIÓN DE LA MUESTRA
Dirección:
Teléfono: 3115523068
Representante SIMON MONTOYA
INFORMACIÓN DEL CLIENTE
Agricultor/Entidad: DIANA CAROLINA CASTAÑO
Departamento: TOLIMA
RESULTADO DE ANALISIS DE SUELO
2015 Fecha de Envío
F - LAB - 138 7 /V MRHV
48
49
RESULTADO DE ANALISIS DE SUELO No. de Laboratorio 11352
Fecha de Recepcion 2015 9 16 Fecha de Resultado 2015 9 30
OBSERVACIONES GENERALES Observaciones
2015 9 16 Suelo fuertemente ácido
2015 9 30
ELEMENTOS MAYORES NITROGENO
FOSFORO POTASIO
ELEMENTOS SECUNDARIOS MAGNESIO
CALCIO AZUFRE
ALUMINIO ELEMENTOS MENORES
HIERRO BORO
COBRE MANGANESO
ZINC
Consecutivo EL SIGUIENTE PLAN DE FERTILIZACIÓN HA SIDO DISEÑADO, CON BASE EN LOS RESULTADOS
ANALÍTICOS REPORTADOS POR EL ANÁLISIS DE SUELOS. PUEDE SER MODIFICADO EN CONSIDERACIÓN A VARIACIONES PUNTUALES DE LA ZONA.
FRÌJOL CARGAMANTO
RECOMENDACIONES DE FERTILIZACION PARA EL CULTIVO
11352 PRODUCTO CANTIDAD/HA
Cualquier duda en relación al plan de fertilización, consultar al Ingeniero Agrónomo en los teléfonos de contacto.
Los contenidos son normales
Los altos contenidos pueden generar manchas en las hojas. Los contenidos óptimos de Boro favorecerán el transporte de azucares. Los bajos contenidos afectan la formación de hojas Los excesos de Mn pueden ocasionar manchas color café Las deficiencias de Zn pueden ocasionar malformaciones en el tallo
Los bajos contenidos de Nitrógeno pueden ocasionar crecimiento lento y amarillamientos Los bajos contenidos de Fósforo pueden ocasionar retardos en el crecimiento de la planta. Los bajos contenidos de Potasio pueden afectar la calidad de cosecha
Los contenidos normales de Magnesio favorecerán la fotosíntesis de la planta Los altos contenidos de Calcio pueden ocasionar desbalance catiónico con el K y el Mg Los bajos contenidos de Azufre pueden ocasionar retardos en el crecimiento.
Fecha de Recepcion Presenta niveles bajos de materia orgánica
tado de Resul Fecha Suelo con capacidad de retención y suministro de nutrientes y agua baja - -
F - LAB - 138 7 /V
MRHV
50
11352 Fecha de Recepción 2015 9 16 Fecha de Envío 2015 9 30
RESULTADO DE ANÁLISIS DE SUELO
No. de Laboratorio
MARTHA ROCIO HIGUERA V. INGENIERO AGRÓNOMO 15209 -203843 - ASESOR TÉCNICO
0
1
2
3
NUTRIENTES
GRAFICA DE SUFICIENCIA
BAJO
MEDIO
ALTO
F - LAB - /V 138 7
MRHV
51
Anexo 2. Registro fotográfico de las actividades de extensión
1.
Fuente: Castaño 2017
Reunión con los funcionarios de la gobernación del Tolima y la alcaldía municipal
Fuente: Castaño 2017
52
Anexo 3.Listas de asistencia a las actividades de extensión rural
53
54
55
56
Anexo 4. Derrumbes en el lote del cultivo
57
Anexo 5. Resultados de la investigación
58
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