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Post on 06-Feb-2018
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Biohfen mit Ab-Hof-Verkauf, Hoflden, Marktstnden, Lieferservice oder Infoangebot Biolden, Biosupermrkten, Naturkostlden und Reformfachgeschften Gastronomie mit Bio-Angebot sowie Verarbeitungs- und Vermarktungsbetrieben regelmigen Mrkten in der Region mit Beteiligung von Biovermarktern
Zur Orientierung haben wir auf der Umschlagseite eine bersichtskarte von Sach-sen-Anhalt beigefgt. Die Piktogramme erleichtern Ihnen die Suche nach den von Ihnen gewnschten Bioprodukten.Wir haben diesen Einkaufsfhrer mit groer Sorgfalt zusammengestellt nach be-stem Wissen, jedoch ohne Anspruch auf Vollstndigkeit und ohne Gewhrleistung fr die Richtigkeit der durch die Anbieter gemachten Angaben.Fehlt etwas? ber Anregungen, Kritiken und andere konstruktive Hinweise wrden wir uns sehr freuen.
Der Einkaufsfhrer im Internet: www.biohoefegemeinschaft.de/ekf
Fotos: Biohfegemeinschaft, BUND Sachsen-Anhalt, Photocase.com, Julia Wendenkampf, Dirk Werner/EineWelt-Fotos: El Puente, Ulrike Brger
ViSdP: Dirk Werner, Layout/Satz: J. Wendenkampf
Auf den nachfolgenden Seiten finden Sie unterteilt nach den Regionen unseres Bundeslandes die Adressen von:
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Wo finde ich...? - Das Inhaltsverzeichnis
Altmark
Elbe-Brde-Heide
Anhalt-Wittenberg
Harz
Halle-Saale-Unstrut
Eine-Welt-Lden
B Bioladen/Biosupermarkt
H Hofladen/Werkverkauf
R Reformladen
U Urlaub
Seite 4
Seite 14
Seite 22
Seite 27
Seite 33
Seite 41
Fleisch/Wurst
Kse/Milchprodukte
Honig
Obst
Kruter und Gewrze
Zierpflanzen/Baumschulen
Geflgel/ Eier
Kartoffeln
Gemse/Pilze
Brot und Backwaren
Getreide
Getrnke
Lieferservice
Catering/Partyservie/Gastronomie
Mittlerweile gibt es kaum noch ein Lebensmittel, das nicht auch in Bio-Qualitt hergestellt wird. In unserem Bundesland bewirtschaften schon ber 360 kobetriebe mehr als 54.000 Hektar. Tendenz steigend.Von Getreide und Getreideprodukten, Gemse und Obst der Saison ber Milch und Kse, Fleisch und Wurst von Schwein, Rind, Schaf, Ziege und Geflgel bis zu Krutern, lerzeugnissen, Nudeln, Sften, Kaffee, Bier und Honig knnen unsere Bio-Bauern und die mit ihnen zusammen-arbeitenden Verarbeiter und Vermarkter eine breite, gesunde und vor allem wohlschmeckende Palette anbieten.
Wo und wie Sie diese finden?
Die vorliegende Neuauflage des Bio-Einkaufsfhrers fr Sachsen-Anhalt wird Ihnen bei Ihrer Suche ein guter Helfer sein. Und da sich das Angebot an Bio-Produkten stndig erweitert und immer mehr Landwirte ihre Betriebe auf eine umweltschonende kologische Bewirtschaftung umstellen, werden wir die-se bersicht unter www.bio-einkaufsfuehrer.de kontinuierlich aktualisieren. Schauen Sie doch einfach mal vorbei.Wir freuen uns auf Sie!
Ihre
Dirk Werner Julia WendenkampfBiohfegemeinschaft Sachsen-Anhalt e.V. BUND Sachsen-Anhalt e.V.
Sie suchen nach Bioprodukten?
Altmark
Biohfe mit Ab-Hof-Verkauf, Hoflden, Marktstnden, Lieferservice oder InfoangebotAltmark GbR Bernd Oldenburger Dorfstr. 8 bernd.oldenburger@ portal-rind.de (039035) 60196 29410 Salzwedel Milch ab Hof nach Vereinbarung OT Brewitz
Stiftung Kloster Dambeck Jens Bauer Amt Dambeck (039035) 270 29410 Salzwedel Getreideprodukte ab Hof nach tel. Absprache OT Dambeck
Bioland Hof Jeebel Gerhard Wacha Jeebel 17 wacha@gmx.de (039037) 956248 29410 Salzwedel Vertrieb ber Biogartenversandwww.biogartenversand.de OT Jeebel auf Anfrage: Event-Catering biozertifiziert
Dr. R. Willi Grunewald Eickhorst Nr. 1 r.w.grunewald@web.de (039031) 95810 29413 Dhre Ferienwohnung 60m, (0160) 5520200 OT Eickhorst kein Verkauf an Endverbraucher!
Biohof Eckehard Schulz Eickhorst Nr. 2 biolandhof-eickhorst@ t-online.de (039031) 80093 29413 Dhre OT Eickhorst ab Hof nach tel. Absprache
Frieder Schietzelt Ringstr. 5 (039031) 95865 29413 Wallstawe Mutterkuhhaltung, kein Verkauf an Endverbraucher! OT Hilmsen
Biolandhof Wiersdorf Jens Kulow Am Dorfplatz 7jens.dietlind@gmx.net (039031) 262 29413 Wallstawe Eierverkauf tgl. ab Hof, Lief. u.a. Salzwedel und OT Wiersdorf Umgebung nach tel. Absprache
Andreas Chen Am Bahnhof 25 info@gartengestalten.de (039035) 97817 29416 Kuhfelde Beerenobst nach Vereinbarung
Parzivalhof Daniel Siedler Wpel 7 siedler@parzivalhof.de (039035) 974185 29416 Kuhfelde nach Vereinbarungwww.parzivalhof.de
Gut Apenburg P.-W. von der Schulenburg Peter Warlich Hinterstrae 6 rindergut.apenburg@t-online.de (039001) 90844 38486 Apenburg-Winterfeld Demobetrieb kologischer Landbau OT Apenburg Heu, Stroh, nach tel. Absprache
Hermsmeyers Hof Dr. Jrgen Meyer-Roschau Bauernstr.6 hermsmeyers_hof@t-online.de (039008) 608 38486 Kltze Fleisch u. Wurst v. Galloway und Angus, eigene Hof-www.hermsmeyers-hof.de (0171) 7612994 OT Jahrstedt metzgerei, Lief. nach Absprache Do 15.00-19.00 u. nach Absprache
Drmlingshof Martina Herzog-Witten Dorfmitte 16 droemlingshof.witten@gmx.de (039004) 512 38486 Kltze nach tel. Absprache OT Trippigleben
Hans und Ursula Dumpe Braunschweiger Str. 12 hansdumpe@gmx.de (039007) 868943 38489 Rohrberg OT Ahlum nach Vereinb.
Altmark
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Bio-Geflgelhof Karsten Beck Lindenweg 4 beckdemsin@gmx.de (0174) 1687301 39307 Demsin Lieferung Jerichower Land, Stendal nach Vereinbarung OT Grodemsin
kologischer Landbau u. Gallowayzucht Hans-Joachim Bauer Groe Schulstr. 4 b haroanda@freenet.de (039349) 50592 39307 Bergzow Galloway-Fleisch Verkauf: nach Angebot bzw. Nachfrage
ko-Hof Frank Lucke Frank Lucke Strae der Einheit 8 (039349) 50680 39307 Bergzow ab Hof nach tel. Absprache
Neu Land Steffen Neumann Karower Str. 13ideenwerk@web.de (0173) 5756846 39307 Kade auf Bestellung oder nach vorheriger Anmeldung
Ernst-Adolf Kampe Mhlberg 2a (039345) 30135 39307 Parchen Wild, kaltgepresstes Leinl, ab Hof nach tel. Absprache
Der Georgshof Edith und Jrgen Grimme Hauptstrae 14 dergeorgshof@web.de (039341) 50510 39319 Wulkow Haltung bedrohter Schafsrasse, kol. Projekte, soz.-pd.www.georgshof-jerichowerland.de OT Kleinwulkow Projektstelle
Hollerbuschhof Nicole Nikolaus Lange Str. 14 nicole-nikolaus@hollerbuschhof.de (039361) 51135 39517 Lderitz 50 Sorten Tee- und Gewrzkruter als getrocknete Ware www.hollerbuschhof.de OT Gro Schwarzlosen Di u. Fr 15.00-18.00
Gut Hohenkamern GbR Philipp Otto von Katte Hohenkamern 26 cvkatte@googlemail.com (0152) 28847 39524 Kamern Campingplatz, Stroh, Heu www.guthohenkamern.de OT Hohenkamern
GbR Lemme/Trauter Jrgen Lemme Wulkauer Dorfstr. 9 reiterhof.lemme@gmx.de (039383) 231 39524 Kamern Reiterhof www.reiterhof-lemme.de OT Wulkau
kogeflgelhof Hohenghren Christine Bausemer Groe Str. 11 A.Bausemer@gmx.de (039323) 38241 39524 Schnhausen frisch geschlachtete Flugenten u. Gnse, Kaninchen, auf www.gefluegelhof-bausemer.de (0174) 9154408 OT Hohenghren Bestellung, Mo-Fr 8.00-12.00, 13.00-17.00, Sa 8.00-12.00
kologischer Landwirtschaftsbetrieb Elke Jahns Briest 9 (039323) 61185 39524 Wust-Fischbeck Vermarktung Fleckvieh-Rinder (0162) 3653605 OT Briest nach Vereinbarung
Bio-Bisonfarm Wust Thomas Majewski Melkower Hauptstr. 21 thomas_melkow@freenet.de (0173) 6006064 39524 Wust-Fischbeck Bio-Bison- Ware portiniert und tiefgefroren www.bio-bison.de OT Melkow nach Vereinbarung
Edel- und Vitalpilzzucht Vasyl Shvedyk Slinger Str. 41 kontakt@bioedelpilze-altmark.de (03931) 6891753 39576 Hansestadt Stendal saison. alte Obst- und Gemsesorten, ab 2014 Eier undwww.bioedelpilze-altmark.de (0175) 7093220 OT Heeren Geflgel, Mi u. Fr 16.00-19.00, Sa 8.00-13.00 u nach Vereinb.
NABU- KV Stendal e.V. Elbezentrum Dr. Peter Neuhuser Bucher Querstr. 22 info@wildnis.info (039362) 81673 39590 Tangermnde Fleisch und Wurst von Gallowyas und Wasserbffeln, www.wildnis.info OT Buch Streuobst-Saft, weitere Bio- und Transfair-Produkte, Heu- herberge, Elbemuseum, Naturtourismus
Altmark
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Bioladen Hotel Schloss Storkau Jrgen Jablonowski Im Park info@schloss-storkau.de (039321) 5203 39590 Tangermnde Di - Fr 10.00-14.00 und 17.00-19.00, Sa 10.00-14.00www.bioladen-storkau.de OT Storkau
Lindau GbR Anke Nitsche Siedlung 6 familie.lindau@t-online.de (039394) 81392 39596 Hindenburg Milch ab Hof nach Vereinbarung
Naumanns Hof Kevin Ronz Dorfstr. 17 kevinronz@web.de (0173) 3918044 39596 Beelitz nach Vereinb.
Pilz- und Bienenhof Hassel Gerd Beewen Dorfstr. 32 pilz@bienenhof-hassel.de (03931) 714655 39596 Hassel nach Vereinb., auf Mrkten der Region, EDEKA (0176) 55334427
von Rundstedtsche Gutsverwaltung GbR Hubertus von Rundstedt Rittergut Schnfeld vonRundstedt.schoenfeld@t-online.de (039324) 237 39599 Steinfeld Belted Galloway, Mufflonherde, Lebendvieh- (0173) 6274280 OT Schnfeld verkauf, Kaminholzverkauf, ab Hof 7.30-16.00
Biohof Fritz Siedentopf Kastanienallee 16 gefluegelfritz@web.de (039391) 49223 39606 Altmrkische Hhe privates Camping, bernachtung im Heu nach Vereinb. (0177) 6486766 OT Kossebau
Landwirtschaftsbetrieb Lutz Hafner Ernst-Thlmann Str. 6 hafner-iden@gmx.de (039390) 81286 39606 Iden Charolais Herdbuchzucht, Zucht- und Nutzvieh, Vermittlung (0173) 6262175 Schlachtung eig. Tiere nach Vereinbarung
Biolandhof Dihlmann Michael
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