jabuka u salici

Jabuka u šalici Okrenite novu, slatku stranicu. Bacite se na posao i  spremite ukusnu slasticuod jabuke koja pripada porodici cupcakesa (kolača u šalici).

Autor: coolinarika

1h Srednje zahtjevno

Sastojci

400 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka

125 g šećera

1 Vanilin šećer Dolcela

1 Prašak za pecivo Dolcela

1/4 žličice mljevenog cimeta

2 jaja

100 g maslaca

350 ml mlijeka

500 g jabuka

Za premazivanje šalica:20 g maslaca

Priprema

1. Brašno pomiješajte sa šećerom, vanilin šećerom, praškom za pecivo i cimetom. 2. U dublju zdjelu stavite jaja i pjenasto ih izmiješajte s električnom miješalicom. Dodajte

omekšali maslac i miješajte da se smjesa dobro poveže. Ulijte mlijeko, pa neprestanomiješajući dodajte brašno te nastavite miješati dok ne dobijete glatko tijesto.

3. Jabuke operite, očistite, narežite na kockice i umiješajte u tijesto. 4. Šalice, 8 komada od 200 ml, dobro premažite maslacem i stavite u prikladnu tepsiju ili

dublji lim za pečenje. 5. Uz pomoć žlice, šalice napunite pripremljenom smjesom. U tepsiju ulijte kipuću vodu,

pa sve zajedno stavite u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite na 180°C 35-40 minuta.

Posluživanje

Izvadite iz pećnice, pustite da se ohladi 10-ak minuta te poslužite.

Savjet

Prije pečenja smjesu možete ukrasiti motivima ili dekoracijama koje ste izrezali iz jabuka.

www.coolinarika.com