jénai csirkecsoda

Jénai csirkecsoda

Hozzávalók

egy jófajta jénai tál

filézett csirkemell (ez nálam 1kg volt)

tejföl

trappista sajt (de biztos jó másfajta is)

vöröshagyma

bacon

paradicsom

Előkészületek

A csirkét vágd vékony szeletekre, klopfolni nem kell, mert attól csak többet kell mosogatni.

Mosd meg a paradicsomot, pucold meg a hagymát, majd vágd fel bazi nagy karikákra, a

paradicsomot pedig szeletekre. Igazából tök mindegy mit milyenre vágsz, mindenképpen meg

fog sülni

A bacont tegyük a jénai aljára valahogy így:

Utána mehet egy réteg csirke:

Erre mehet a zöldséges téma egy kis sajttal, hogy ne csak a tetején legyen:

Majd a maradék csirke:

Utána a tejföl:

És végül reszeljünk rá rengeteg sajtot:

Fedjük le és kész.

A sütőt állítsuk 200 fokra, ha bemelegedett, tegyük bele a tálat, és süssük jó 35-40 percig.

Ekkor vegyük le a fedelét, és mehet vissza még 10 percre.

A végeredmény valami hasonló:

Köretnek jó bármi, én a jázmin rizst és barna rizst preferálom, de természetesen lehet mással

is.

ex.hu » Gasztro » Jénai csirkecsoda – újratöltve!

Jénai csirkecsoda – újratöltve!

Hozzávalók

filézett csirkemell

újhagyma

bacon

sajt

csirkefűszer

kakukkfű

brokkoli, paprika, paradicsom, sárgarépa

Hússzeletek klopf, majd, majd dörzsöljük be csirkefűszerrel.

Mehet rá egy szelet bacon és az újhagyma.

Majd egy kis sajt is.

Göngyöljük fel, tűzzük össze és mehet a jénaiba. Paradicsommal töltsük ki a hézagokat.

A brokkolit főzzük 5 percig, majd tegyük a húsra.

A brokkolira mehet rá reszelt sajt, majd a zöldségek. A répát érdemes minél vékonyabbra

vágni, hogy megpuhuljon. Ha nem puhul meg, akkor sincs semmi, azért van fogad, hogy

elrágd

Előmelegített sütőben 200 fokon 45 perc, majd 10 perc fedő nélkül.