johnny rockets (editado)

PARTICIPANTES:• DAYANA ORDOÑEZ -11641094• MARIA FERNANDA PAGUADA• ANDREA HERRERA -11641426• ERICK ESCOTO -11611085

• JOHNNY CARRASCO -11611207• DANIELA LOPEZ -11641269

JOHNNY ROCKETS

INTRODUCCIÓN

En esta presentación se dará a conocer las siguientes cualidades que una empresa debe de tener para conseguir su éxito, la visión y misión que les ayudara a saber a ¿Dónde van? Y ¿Quiénes quieren ser?, los valores que esta debe de tener que son fundamentales para saber con el tipo de persona que se trabaja, la historia de la empresa es importante por el hecho que se sabrá de ¿Dónde proviene?, ¿Cuáles fueron sus fundadores? Entre otras preguntas. Los rituales y símbolos materiales que hay dentro de ella ya que forman parte de la organización.

HISTORIA • Ronn Teitelbaum lanzó el primer Johnny Rockets el 6 de junio de

1986, en Melrose Av., Los Ángeles, California.

• El nombre se originó por la combinación de la eterna historia de Johnny Appleseed, y con el clásico Cohete de Oldsmobile 88 de Ford.

• El diseño del restaurante se basa en otro local que aun esta en funcionamiento al este de Los Ángeles llamado “The Apple Pan”

MISION Y VISION DE LA FRANQUISIA

MISION

• Más de 6.000 personas dinámicas son empleadas por Johnny Rockets, en todo el mundo, y cada uno de ellos cree en nuestro lema, ¿Dónde los buenos tiempos! En él se describe la esencia de nuestra marca. Pero, para ver hacia dónde vamos, es necesario mirar más allá de nuestra

• Establecer Johnny Rockets como la cadena de restaurantes del mundo y proporcionar una experiencia clásica americana.

VISIÓN

• Proveer un excelente ambiente de trabajo, tratando a cada integrante con respeto y dignidad.

• Servir estupenda comida Americana tradicional, en un ambiente atemporal y divertido.

• Implementar los más altos estándares de excelencia en la compra, preparación y entrega de nuestros productos.

• Servir a nuestros invitados con entusiasmo y lograr exceder sus expectativas en todo momento.

VALORES• Compromiso: demostrar vocación de servicio y

sentido de pertenencia, ejerciendo el liderazgo necesario para dar cumplimiento a los objetivos de la organización, respetando el medio ambiente.

• Responsabilidad: realizar los procesos bien, para así lograrla satisfacción de nuestros clientes.

• Eficiencia: se entregan resultados de la calidad en el momento oportuno.

• Trabajo en equipo: valoramos el aporte brindado por cada miembro del equipo de trabajo.

RITUALES• Dentro de los rituales en Johnny Rockets

presenciamos lo siguiente:

• Todos los empleados saludan con un ¡Hola! Muy fuerte y alegre a los clientes.

• Al momento que un cliente sale del restaurante se les despide con un fuerte ¡Bye! O ¡Adiós!

• Cada media hora tienen un show donde los empleados e incluso cocineros bailan.

• Cada Halloween hacen un flashmob que es donde se disfrazan de monstruos o zombies.

• En cada orden deben de dibujar una sonrisa con salsa kétchup, en un pequeño plato.

SIMBOLOS Y MATERIALES• Los símbolos materiales hablamos de vestuario, el tamaño de la

empresa en este caso sería del restaurante y materiales que se le dan a los empleado. Nosotros llegamos a presenciar los siguientes símbolos materiales:

• El traje de los empleados es completamente blanco y utilizan una boina Blanca y pantalón negro.

• Sus zapatos deben de ser color Negro.

• Las mujeres andan el cabello recogido.

• Las instalaciones no son muy grandes.

TIPOS DE CULTURA

• CULTURA ÉTICA

Siendo la integridad y la honestidad uno de sus valores, los empleados de Johnny Rocketsy sus autoridades se comprometen a actuar con transparencia.

• CULTURA DE INNOVACIÓN

Uno de los tipos de cultura que se encuentra con mayor presencia dentro de Johnny Rockets. El ofrecer experiencias en lugar de sólo comida, es algo inigualable. Hay varios aspectos que hacen innovador a la compañía

• CULTURA SENSIBLE AL CLIENTE

En un negocio de venta de comida, el servicio al consumidor juega un papel muy importante, incluso hay muchos que lo consideran aún más fundamental que los propios alimentos.

CREACION DE UNA CULTURA DE DIVERSIDAD

Johnny Rockets se considera así mismo como “Un empleador de oportunidades equitativas” esto como parte de su programa de Responsabilidad Social Empresarial (RSE).

• ESPIRITUALIDAD Y CULTURA ORGANIZACIONAL

Este tipo de cultura se construye con un propósito establecido, el caso de Johnny Rockets, ese propósito es que los empleados se sientan felices y que transmitan dicha felicidad a los clientes.

ALTA GERENCIA

• CEO Desde julio de 2016• Experto en administración con más

de 20 años de trayectoria• Fanático de la historia americana• Fiel seguidor de los deportes• Además de su cargo en Johnny

Rockets posee 3 puestos más en otras empresas

JOHN MCGUIRE

ESTRUCTURA LABORAL Y BENEFICIOS

PRESENCIA INTERNACIONAL

TRANSFORMACIÓN

CULTURA DÉBIL O FUERTE

• Johnny Rockets es una organización con una cultura fuerte, ya que siempre han mantenido la tradición y el estilo que se impuso desde el primer local que inauguraron

• A pesar de que sus restaurantes están ambientados basándose principalmente en la cultura americana, los símbolos materiales no resultan ajenos a patrones culturales como los de Honduras

• Su personal respeta los valores y creencias que la organización desea transmitir, como se puede percibir, en la calidad tanto de servicio al cliente como en los productos que se ofrecen.

MENU DE JOHNNY

ROCKETS

¡AQUI Y AHORA ENCUENTRAS LA

MEJOR COMIDA DE ANTES!

• Onion Rings

• Grilled or Crispy ChickenClub Salad

• The Houston

• Smoke House Single orDouble

• Route 66

• Bacon Cheddar Single orDouble

• The Original

SHAKES & MALTS

• Chocolate Peanut Butter

• fresa

• malteada choco

• Chocolate Hershey’s

• oreo

NIÑOS MENORES DE 12 AÑOS COMEN GRATIS

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PLATILLOS PROBADOS POR EL GRUPO