joutsenmerkin kriteerien toteuttaminen hotelliympäristössä

Joutsenmerkin toteuttaminen

hotelliympäristössä

Mika Riuttanen Brand Manager 11.2.2014

Ympäristövastuullisuus Ilmastomuutoksen hillintä (esim. CO2-päästöt)

Vesien, ilman ja maaperän suojelu (esim. polttonesteen jakelu) Luonnon monimuotoisuuden turvaaminen (esim. kalapolitiikka,

rakennuttamishankkeet) Tehokas energian, veden ja materiaalien käyttö

Sosiaalinen vastuullisuus Henkilöstön hyvinvointi ja osaaminen

Hankinnan kriteerit (esim. BSCI) Tuoteturvallisuus ja kuluttajansuoja

Hyvät toimintatavat ja yhteistyö yritysverkostossa Suhteet lähiyhteisöihin ja yleishyödyllisten toimintojen

tukeminen

Taloudellinen vastuullisuus Kannattavuus, kilpailukyky, tehokkuus

Omistajien tuotto-odotuksiin vastaaminen Yhteiskunnan taloudellisen hyvinvoinnin tuottaminen

(esim. välittömät ja välilliset verot) Taloudelliset edellytykset sosiaaliselle ja

ympäristövastuullisuudelle

S-ryhmän vastuullisen yritystoiminnan elementit

3

VASTUULLISUUS Arvot ja tavoitteet Toiminnan luonne

Lainsäädäntö Sidosryhmät

Radisson Blu Responsible Business Vähennämme ympäristölle aiheutuvaa kuormitusta

omaksumalla energiatehokkaita toimintamalleja ja

ympäristöystävällisiä tuotteita sekä vähentämällä jätteiden

määrää.

Huolehdimme työntekijöidemme ja asiakkaidemme

hyvinvoinnista ja turvallisuudesta.

Kunnioitamme yhteisömme sosiaalisia ja eettisiä

periaatteita.

Suomen 1. Joutsen -ympäristömerkitty hotelliketju 4.6.2009 lähtien

Joutsenmerkin osa-alueet - Vesi & energia - Hotellin materiaalivalinnat - Hotellihuoneet - Keittiö ja ravintola - Siivous ja pesu - Jätteet - Ympäristöjohtaminen - Kuljetukset

Keittiö ja ravintola - Ruuan hävikin minimointi - Luomu, reilu kauppa - Mistä tuotteita tilataan, kuljetukset - Astianpesukoneen vedenkulutus - Pesuaineet, mitä käytössä - Jätteiden lajittelu - Ei kertakäyttöastioita - Omavalvonta ajan tasalla - Hankintapolitiikka- ruoan alkuperän tarkistaminen -Kasvisruokaa tarjolla

Fresh- vesi

•

Kokous ja aamiainen - Tilojen ilmastointi, valaistus - Ruuan hävikin minimointi - Portaat Luomuun- ohjelma - Ei kertakäyttötuotteita - Jätteiden lajittelumahdollisuus asiakkailla - Painomateriaalien ympäristömerkinnät

Lämpötilan säätö

Energian säästölamput

Luonnonvaloa

Kierrätyspaperia Ei muovipulloja tai mukeja

Laitteet kiinni -ei stand by -tilassa

Hotellihuone & siivous - Hotelliremonteissa materiaalivalinnat ympäristöystävällisiä - Pesuaineet - Annosteluohjeet ja käyttöturvatiedotteet - Mikrokuitusiivous käytössä - Savullisten ja liikuntaesteisille sopivien huoneiden lukumäärä - Minibaarien ja TV:eiden energiankulutus - Pehmopaperit ympäristömerkittyjä - Saippua- annostelijoita kylpyhuoneissa

Kiinteistö ja huolto - Lämmön talteenotto - Ilmanvaihdon ohjaus - Ulko- ja sisävalaistuvalaistus sekä niiden aikaohjaus - Ei otsonikerrokselle haitallisia kylmäaineita - Energiansäästölamput ja LEDit - Jätelajittelu - Suihkut ja vedensekoittimet sekä WC:t - Suositaan uusiutuvan energian lähteitä

Energiatehokkuussopimus - EU-tasoinen ohjelma - Tavoitteena on säästää energiaa 9 %:lla vuoteen 2016 mennessä (vrt. vuoden 2005 kulutukseen) - Sopimuksessa mukana olevien yrityksien tulee 1) suorittaa energiakatselmus kiinteistöissään ja katselmuksen perusteella laatia energian säästösuunnitelma 2) ottaa käyttöön suunnitellut säästötoimenpiteet sekä mitata energiatehokkuutta säännöllisesti 3) ottaa käyttöön energiatehokasta tekniikkaa kun se on mahdollista

Henkilökunnan osaaminen ja johtaminen - Henkilökunnan valmentaminen - Työergonomiakoulutuksia - Perehdytys - Vastuuhenkilöt nimetty - Tavoitteet ympäristöindikaattoreille - Säännöllinen seuranta ja raportointi, toimintasuunnitelmat

Responsible Business koulutukset

Offset the CO2 emissions of your trip with Club Carlson

World premiere

KIITOS!