justoa tiempo lugar en el mundo - biblioteca digital exactas
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Justo a tiempoCuando ya pocos creían que se consiguiiría el quorum necesario para que
el Consejo Directivo se expidiera sobre La Ley de EducaciónSuperior, se alcanzóel mínimode nuevemiembrospresentesparaquese aprobarael siguiente.proyecto de.resolucíén,
VISTOel proyecto de Ley de BducacíónSuperioraprobadoen la HonorableCáma
ra de Diputados de la Nación
CONSIDERANDOla importancia que una Ley de Educación Superior revistepara el futuro de
las UniversidadesNacionalesy que una Ley de esas características cuente conconsenso del máyor espectro posible de fuerzas democráticas del país, y de lacomunidad universitaria en particular;
que el proyecto de Ley elaboradopor la Cámarade Diputadosha originadomuchas preocupaciones en un importante sector de la Comunidad Universitaria y queel debate detalladodel proyecto s610 recientemente seha instaladoen el conjunto de la comunidad universitariay de la sociedad en genera;
que la existencia de ese debate en el seno de la comunidad universitaria yde la sociedad argentina debe ser vista como un hecho muy positivo, y debería conducir a la reflexión de la sociedad acerca del papel y el sentido de launiversidadpública;
la necesidadde promover un mayordebate sobre puntos tales como los mecanismos de evaluación y acreditaciónde las universidades, el régimen de títulos, la constitución de los gobiernos universitarios y el financiamiento
EL CONSFJO DIRECTIVO DE LA FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS Y NAnJRALES RESUELVE :
Artículo1: rechazarel actual proyectode Ley de EducaciónSuperiorque cuenta con mediasancióndel Congreso y solicitar al Senado de la Nación que seamplíen los plazos parael debate y discusión de un proyecto convocando asectores representativosde la comunidad universitariay de la sociedad.Artículo 2: De forma
De zanjas abiertas yescaleras oscuras
El SeGfetario Técnico, Arq. Cosme Dichiera, respondesobre, algunos problemas en el Pabellón l.
Página 4'
Oulmicos' y biólogos
Un lugar enel mundo
,..~.~~~9tlo ,Q~ ~tt{1"9i.p~14~1~tituto de Biología y Medicina Experi-mental ofrece la posibilidad de llevar acabo tareas de investigación enendocrinoIogía y biología de la reproducd.ón a:
-A1wnnos de cienciasquímicaso biológicas quedeseen concretarseminariocon materia del último año.
-Graduados en ciencias químicas,biología o bioquímica con o sin cargodocente.
Informes: Dres. S. l. GonzálezCalvar y R S. Calandra, lunes a viernes de 9.00 a 1200 m. Obligado 2490,Buenos Aires. Te!.: 785-4880; 7832869.
BecasFullbrigbt
El Departamento de Computacióninforma que la Comisión Fullbright deIntercambio Educativoofrece becasdeinvestigación en los Estados Unidospara viajar a partir de septiembre de1995.
Informes:Viamonte1653, 2do. piso,(1055) Buenos Aires. Tel.: 814-3561.FAX: 814-1377.
Resonanciamagnética
Los equipos que laFCEyN dispone paradesnudar moléculas.
Páei 6gtna
La Ler AvellanedaFueron varios los problemas por
los q~ atravesó el país que postergaron, a pesar de los reclamos, ladiscusión deunaLey Universitariaque llegaría finalmente al Congresode .la mano del Senador NicolásAv~a la sazónsimultáneamen~Redorde la Universidad deBuenos Aires.
En el recinto, Avellaneda sostendría Ull histórioo debate con el entonces ~1:I1> deJusticia,Culto e Instruceiqn Púbijal Eduardo WDde.
Para Rodríguez Bustamante "Elproyecto de Ley Universitaria presentado por Avellaneda, partía delbedlo _ dela vida inder-
ta YpJ;tDria de las universidaclei,faltas lde un ordenamiento legalque rigierasu fundoll8llliento y enespedaIsu reladón atn lospoderes
La relación entre elEstado y lasUniversidades estuvieron siempresometidas a tensiones, por momentos se traducia en luchasembozadas y por momentos francas y abiertas. En estanotapresentamos un recorrido histórico del CQSc;J argentino de este con-flicto ¡
Caseros y la organizaciónCon la victoria de Urquiza se inicia
la etapa de organización y consolidación de las universidades en nuestropaís. Las Casas de Altos F&tudiosrecupararán sus rentas de lostesores provinciales y recién entoaces se iniciará un inteDSO debate sobre la autonomía: "de una parte se
Desde los orígenes. del Estado mo-
derno, Ia'büsqueda de un marco L · diLe~=:~~=: OS cammos e a y_dades ha ·generado múltiples tensiones.
En nuestro país, las universidadesnacieron al amparo del poder. La deCórdoba,en 1613, fue fundada por laentonces poderesaCompañía de Jesús,en tanto que la de Buenos Aires seconsolidará junto con el espíritu de tendía a asegurar a la Universidad porq~ la univa.-sidad reconocía enmayo, romo una prolongación natural una total independencia del Estado, el Estado el monopoUo·de la habi-de la descolonización hispánica y desde un punto de vMta paIagógico litad6n profesional, en tanto que lacoligada a un proyecto de Patria, Es- y el'D1lÓIIÚOO, Yde otra s610 le conee- universidad se reservaba el mono-tado y Cultura. derían una autonomía relativa, iDsis- poBo de lo académico" (3)
Este origen de la Universidad de tiendo en su total dependencia del La cuestión de la autonomía aca-.. Buenos~ pamitió.quesu.relación.. ·FBtalh·AEtoollos·1'l1l&-partidmios-,de~ ... , ,·dómiea.,.-l&Mbilitaeiónó::profesiOll81 ....h.
con el Estado fuese natural, diferen- acentuarel canídercientífico y cal- atravesará todos los debates sobre lacíándose de su símil mediterránea, toral de la universidad, encomen- universidad y será planteado tambiénmm vinculada al pesado colonial.ypor dando al F.8tado la habDitad.6n pro- en los tiempos de la Reforma. Máslo tanto atentamente controlada por fesiooal, éstos no veían contradicción recientemente, el ex Rectorlos criollos revolucionarios. entre ambas funciones, Entre los pri- normalizador de la UBA y luego
Ambas universidades, ligadas meros se contaban Juan María Rector de la Universidad de Córdo-administrativamente a los Estados Gutiérrez, Vicente López, José M. ba, Francisco Delich, señalaba queprovinciales, estarán permanentemen- Estrada, Aristóbulo del Valle; de los "Si el grado DDiversitario habilitate sujems a las vicisitudes políticas de segundos citaremos a Eduardo Wilde, sin m. trámite para el ejerciciolos mismos, llegando la univeridad José María Moreno y Juan Balestran profesional, entonces el control delporteña a cerrar en época de Rosas. (1) Estado sobre la matrícula y el con.
Afortunadamente este debate no in- tenido de la enseñanza tiene unterrumpirá, por 10 menos en Buenos grado mayor dejustiftatcdón" (4)Aires, la intensa labor concretada en Pero la autonomía soñada porla creación de Departamentos, entre Gutiérrez para la Universidad de'ellosel de Ciencias.Exactas propues- BuetlOf Aires tuvo una vida efímera10 en 1863, bibliotecas y la contrata- ya que, en 1875, los dos únicos cen-ción de profesores extranjeros, en gran tros d¡e estudios superiores sonmedida obra de Juan María fedemijmJos pesando a depender en-Gutiérrez a cargo del rectorado du- teramente del Estado Nacional.rante 1861 a 1874.
Miembro fundador de laAsociaciónde ~yo, Gutiérrez "no sólo elaboroel reglamento. para la Universidad(1865) sino que, a solicitud de lasautoridades de la Provincia de BuenosAires, eleva en 1872 un proyecto deLey de hwtrucd.ón Pública, del cuales interesante destacar que declarabagra1uita la educad6n para todos susgrados. En lo que se rertere a laUDiversidad establece la autonomíadocente, lija el sistema de concursos en la provisióD de cátedras ycrea el profesorado Ubre"(2)
En el ideario de Gutiérrez, la Universidad debería mantenetse independiente del Estado, pero financiada poréste, oo.optando loque yase conocía
Juan María Gutierrez Dibujo de E. como "modelo europeo", así se "loCharlon, Museo Histórico Provincial graque el :&tadogarantire la autonode Rosario mía de la Universidad, autonomía
académica que entolltB era posible
Jornadas Nacionales Docentes de Matemática
Estudiantes refonnistas izan labandera en la Universidad de Córdoba. En ese momento los estudiantes ocuparon las instalacionesy se hicieron cargo del rectoradohasta la llegada de la intervenciónnacional.
dad proyectada por Gutiérrez, los sueños de los reíormístas del '18 no llegaron a concretarse en lo inmediato.Ciertamente la intervención federalrespondió a la mayor parte de los reolamos estudiantiles y las nuevasvoces resonarán en la UBA y en la flamante Universidad del Litoral, queuna vez nacionalizada se organizarásobre la base del modelo reformista,pero en 1922 todo se derrumbará.
Rodriguez
(7) En lfrl1 un alumno de apellido Sánchez, aplazado en un examen, se suicida. Los estudiantes,conducidos por EstanislaoZeballos, reaccionan culpando aalgunos profesores por arbitrariedades en los cursos. Este hechomarcóparala Universidad de BuenosAires el inicio de mecanismosde participación estudiantil que, sibien eran restringidos, señalabanuna gran diferencia con su par de
Cfrdoba.
(8)Alberto Ciria y HoracioSanguinetti, La Reforma Universitaria Colección Biblioteca po1ítica Argentina Vol 38 Centro Editor de América Latina
(4) Francisco Delich, Ibidem
NOTAS
(6) Como es de esperar, no existe una lactura únicasobre las bondades de la Ley Avellaneda Valedos ejemplos opuestos como el deHéctor Félix Bravo, para quien laley "de rica inspiración" sirvió parainstitucionalizar a las universidades, en tanto que, para VíctorGarcíaCosta la Ley permitiótrasladar al ámbito universitario el"lugar dependiente en el esquemacapitalista elegido por nuestraoligarquía ganadera".
(5) NorbertoBustamante, ibidem
(1) JuanMantovani, La segunda enseñanzay la Universidadennuestra formación nacional"
(3) Francisco Delich, La invención de la Universidad Publicaciones de la FUCADE
(2) Norberto RodríguezBustamante, Debate parlamentario sobre lal.eyAvellaneda: Ediciones Solar
Al asumir la presidencia el radicalantipersonalista Marcelo T. de Alvear,una retahíla oontrarreformista se pondrá en marcha. "En noviembre de1922 se interviene la Universidad dellitoral, y las tropas la toman por asalto. En mayo de 1923 es intervenida laUniversidad de Córdoba y se modificansus estatutos. En Buenos Airesselos modifica sin necesidad de intervención"(9) A medida que el espíntu de la Reforma se expande porhispanoamérica, en Argentina la reforma languidece en un proceso quedurará varias décedas,
e.B.(continúa en el prédmo número)
públicos" (5) Y que culminara enjulio de 1885 con la sanción de laLey 1597, másconocidacomo LeyAvellan~(6)
Córdoba se redimeSi bien Buenos Aires y Córdoba ya
tenían en común un marco legal, ladiferencia entre ambas universídadesse reflejaban en los estatutos.
Mientras que en la universidadporteña se gozaba de cierta libertadinterna, y los estudiantes tenían algún grado de representación en lavida universitaria (7), Córdobaarrastraba la herencia de trescientos años de orientación mofesiooaL
,."..E1.~an~ clíma.sumeío a di- i. ~.10.
versos hechos políticos como el ascenso del popular Hipólito Yrigoyena la presidencia y la creación del pri-mer Estado socialista en las lejanastierras de los zares, daban un marcoalentador de cambios en la antiguauniversidad de los jesuitas. Si a es-tos ingredientes sesumacierta torpeza administrativa por parte de las autoridades se tendrá como resultadoun hecho sin precedentes que la historia recogió como la Reforma del'18, Yque entonces motivó la inmediata intervención del Estado Nacional.
La Reformadel '18 mereceríaporsí sola un artículo, pero lo que aquíqueremos rescatarde "lossucesos deCórdoba" es la definitiva incorporación de ciertos valores como elcogobiemo tripartito igualitario conla incorporación de los graduados yestudiantes, la periodicidad de cátedras, la asistencia libre a los CUISOS,
la publicidad de los actos universitarios y la extensión universitaria quefueron plasmadas en el Proyecto deLey Universitaria propuesto en elPrimer Congreso Nadooal de }A..
todiantes UDiversitarios de julio de1918. (8)
Como sucediera con la Uníversí-
Trelew, 19 al 22 de septiembre
Facultad de Cíencías Económicas, •• UllivelSidad Nacional de laPatagonia, Avda. san};~ 330, (9100), Trelew, Chubut Te!.:(0965) 31532 FAX: (0965)31276.
,(9) Victor García Costa, La Universidad. Colección Historia popular vol 98 Centro Editor de América Latina
suSecretariaaclaro la C'J'J",,/.,r~J.Fll:z.'i'
H Yo no lo puedo determinar porque eso implicarla ir con. una per...
alumna cuscapacnacade locomoción.
"Está bien", nPeroestá todo reparado, salvo la entra-
a Industrias, peroquc no le traeinconvenientes a nadie porque siaún hay zanja está en un lugar queno es de tránsito peatonal, sinoa uncostado.. Ahoravoy a yaestá tapado.
"Con respecto a las man-chadas de agua, esto es de hace
tnsneccion ya está en surtesruve: ya no existe. La zan
fuemenos hace
De zanjas abiertas yescaleras oscuras
f'IA..mayona de estos promemasfueron solucíenadcs hace tiempo n
el Secretario Técnicoestado
A saber: nLa iluminación de la esea-de acceso
Matemática ya fue (~O
namente, Lacalle externa en. la parteposterioral pabellón Iya fue limpia-
y se le ha encomendado a al emprerecoíeetoraderesíduos que retire
de )~ tubos, ,misiónqueconcretaré en los próximos días n
reS1D0I1lClIB I J , .... ,..... 'L9 ;, ...... renasanco las obser-
Entrevista a la Secretaríg Técnica
Periódicamente, en la Oficinade Prensarecibimos quejas, denunciaso simples observaciones sobrediversas cuestiones que hacenala vida diaria de nuestra comunidad.En estaoportunidad elprofesor Héctor Penna; del Departamento de Maiemáuca; nosplanteafalencias edilicia y faltas a la higiene ya la seguridad en el pabe-llón 1.
Carta en mano nos dirigimos aresponsable el Arq Cosme $L".,-..... " "'IV""""
Un poco deaire fresco
...l"al1er de murga 'F\.n)¡"""t4"1l·!l~
A cargo de Félix ,LAJ'iU~)~l.J.V"
Lunes desalón ...... ",." ..a- ......
-Muestra de fotogrnfías sobre naturaleza, ecología y .vida sílvesrte,
Del 12 de junio al 7 deel hall de
oaeeuon 2.
El Área de Cultura de la Secretaríade Asuntos Estudiantiles y Comunitarias organizalassiguientesactividadesa las cuales invita a participar:
Estudiantes deComputación
Pasantía en empresa
Requisito: conocimientos deClipper.Lugari centro,Horarios 5hs. por lamañana.
Informes e inscripción: Secretaría de Investigación yPlaneamiento, Área dePasantías.. FCEyN, P.B., pabellón ,"2. Te!.: 784-3924. 7815020/29, int, 367FAX: 3110516.
~
Detalledel estadode un paneldel PabellónI. Removerlos pareceque resultaría muy caro.
Algunas observaciones sobreproblemas edilicios en el Pabellón 1
"La escalera de acceso al Departamentode Matemática, Pabellón1, frenteal ascensor,se encuentracasi siempre con iluminación defectuosadurantetodo el día Desde octubre de 1994.
La calle externa en la parte posterior del pabellón 1, además de estar intransitable, presenta a sus costados todo tipo de residuos y basuras ori...ginadas aparentemente en desechos de esta Facultad, Desde septiembrede 1994.
En la parte posterior del pabellón 1, sobre el cantero, falta una tapa deinspecclón y el conducto (60 x (0) .está lleno de todo tipo de basurascon un desnivel de más de 40 cm. Anteriormente, cuandotenía un des...nivel mayor, fuerellenado con tubos ñuorescentes en desuso (¿de dón-
de las pcnncasderse con el consrzuicntesisten larioradas.
DoctoradoDepartamento de QuímicaBiológica
*Postulante; ron promedio menorque 7 y todos los egresados de otrasFacultades y Universidades:
-Martes 27 dejunio, Secretaría deldepartamento de Química Biológicade 8~OO a 7.00: Presentación de 10separatas diferentes de publicacionesrelacionadas con de
7 iezresacos
(US1DOrnDle~ pero creonarlos."
sona y con una escalera e ir mirando una por una a ver si alguna se vaa caer. A simple vista puedo decirque no hay ninguna en riesgo de quese caiga. Se vería H •
-Si hubiera inminencia de riesgo,¿sería muy visible?
"Se vería una placa que está cortada por la mitad y casi a punto de caerse. Sí hay placas manchadas,algunassucias, otras medio curvadas. Nadamás. Podemos hacer un relevamientode esto pero no una cosa inmediata,porque eso implica ir con una persona, con una escalerair mirando.... Estábien,es una inquietud válida, ¿no?Lasplacas deterioradas no se pueden sacar porque es un costo tremendo sacar las que están manchadas para poner nuevas. Por ahora hay que dejar-
'.
manera" la delPenna no parece ser una
cuestiónestética sino un deseguridad parael que circula
"Hay muy pocascosasde esta carta que, a la fecha, tienen que tomarseen cuentan"
-¿Quiere agregar algo más?"Solamente quenosgustaría que los
alumnos, que son los usuarios de laFacultad..."
-Usuarios mayoritarios.ti ....DOS gustaría que puedan tener
una relación más tluída con todos,incluída la Secretaria Técnica, paraque nos bagan llegar sugerencias.Es todo".
M.F.G.
BecasFullbrigbt
El Departamento de Computacióninformaque la ComisiónFullbrightdeIntercambio Educativo ofrece becasde investigación en los Estados Unidospara viajar a partir de septiembrede 1995.
Informes: Víamonte 1653, 2do.piso, (1055) Buenos Aires. Tel.: 8143561. FAX: 814-1377.
~
Informe desde el núcleo
11,19-oxidoprogesterone
(quaSi-tranS)
dólares al año. Por este motivo,parasolventarlos gastosde mantenimiento, el cuarenta por ciento del tiempode trabajo del equipo será destinadoa servicios a terceros. En el departamento de Químial Orgánica, fondona desde luH.Edos años otro equipo de Resonancia Magnética Nuclear, con una capacidad de 200megahertzios. "EBteequipo, si bienpuede anaUzar una gran cantidadde sustancias orgánicas, no puedeestudiar moléculasde gran complejidad romo las~ que sí pueden analizarse con el nuevo equipode 500 megahertzios", explica eldoctorGeranioBurton, profesortitular en dicho departamento.
EBte equipo determina la estructura de compuestos naturales, provalientes de una planta por ejemplo, para que luego puedan ser sintetimcI«B quábiaunente, o para probar si tienm aIguDaadividad biológica. También se utiliza para ronfirmar la estructura de una drogaluegodel proceso de síntals, y parasaber su grado de pureza.
"Después del conocido caso delpropóleos, muchos laboratorios nosenvían muestras de las distintas partídas delpropilenglicol queluegoutilizaránpala la fabricación de medicamentos, paradeterminar, porresonanciamagnética, si no tienedietilenglícol,que es la sustanciatóxica", romenta Burton,
E_amiento de primera lineaen FCEyN. Con 1m' eg,uj¡Jos de ResonqnciaMapética Nuclearcon _ cuenta laFacultadt!qtk.' el añowsadoestgmosen condiciones casiúnicas enLatinoamérica
tomo químiw de me núcleo (depende de qué átomo teDga como ved.no), es posible, a partir del espectro,rewDStruir la estructura molecular.
1Ds primeros equipos trabajaban auna frecuencia de 40 megahertz, frecuencia queesproporcional a la intensidaddel campo magnético utilizado..En la medida en quese pudieron obtener campos magnéticos más intensos y utilizar frecuencias másaltas,fueposible analizar moléculas cada vezmás grandes.
El gran adelanto lo representaronlas bobinas fabricadas ron aJambftssuperoondudores, materiales que noofrecen resistenda al paso de unacorriente eléctrica. Estas bobinassuper-conductoras permiten generarcampos magnéticos muy intensos,
"Esto hace que el equipo que acabamos de instalar trabaje a una frecuencia de 500 megahertzios. Pero,esta mayor capacidad del equipo setraduce en altos costos de mantenimiento", subraya Kowaleswski. Lomás caro es refrigerar la bobinasuperconductora, que necesitaestar atemperaturas muy baj~, alrededor de270 grados bajo cero. Semejante fríos610 puedeser provistopor gas helioen estado líquido. El termo que contiene elhelio líquido está, a suvez, enel interior de otro que contienenitrógeno líquido, a una temperaturade 196 grados bajo cero.
El costo de estos gases es de20 mil
El Departamento de CienciasGeológicas invita al COB '95:"Corved Orogenic bel1s: theirnatare and signllkance", que serealizaráen Buenos Airesdel 6 al10 de noviembre. La inscripcióncierra el 30 de agosto.
Informes: Te!.: 788-3439, Email:pepe@pgfcg.uba.ar, o dirigirseal Dr.José Selles-Martínez.
=-'....=c:;....... =-z: .
COB'95
(Por Susana Gallardo, CDCyTFCEyNJ
Los equipos más poderosos delpafs ...... "desnudar" la estructurade moléculas que hasta haoo muypoco era imposible determinar,como las proteínas o los ácidosnudeicos, ya están funcioD8Ddo enla Facultad de Ciencias Exactas yNaturales, indica el doctor.EduardoFrancisco Recondo, decano de estaama de estudios.
Uno de estosequipos es el de Resonancia Magnétk:a Nudear, capaz de"fotografiar" las moléculas de cualquier muestralíquida y señalar la ubicación espacialde sus átomos.....-'~.Eue.:eq\lipo,. ad'lwt:i<1g .po¡...el.CONIC~ costó unos 700 mil dólares, y su ínstaíacíén demandó alrededor de cien mil dólares más", indicaeldoctorValdemar Kowalewski, directordel Laboratorio de Resonancia MagnéticaNuclearde la Facultad de CienciasExactas.
El fenómenode resonancia magnéticanuclear se conocedesde hace másde cuarentaaños, y sus descubridores,los estadounidenses F. Bloch y E. MPureen, obtuvieron el PremioNobeldeFísica en 1952
"El fenómeno consiste en estudiarqué señales de alta frecuencia absorbeunamuestra cuando estásometida a uncampo magnético", explica el investigador.
El monitor del equipo provee unaespectro, es decir una serie de seiíales o picos de los núcleos atómicos debidr6geno y carbono que componenla molécula a estudiar. Dado quecada señal es característial del en-
21'O ......
~~,;e:23
:22 21
Q~: 18 ª OH2
1317 16
15
Jaborosalactona UJaborosa salival
encargadade clasificaresos ionesdeacuerdo con su masa,y, por último,el detector, queidentifica losdiferentes iones. Unacomputadora procesaluego los datosy permiteelucidarlafórmula molecular de la sustanciaenestudio.
La espectrometría de masaes unatécnicaconocidadesdeprincipios desiglo,pero su campo de acciónestaba limitado debido'aque tenía romorequisito la vo1atilizaci6n previade lamuestrapara poder realizar el análisis.Elloexcluíala posibilidad de trabajo con moléculas termolábíles que se destruyen con las altastemperaturas-, y de elevado peso·moleculftll;~erísticM-tfpicas delas sustancias del campo de la biología, la bioquímicay la biomedicina,como las proteínas, los ácidosnucleicos y los polisacáridos. El desarrollodel nuevoinstrumental abrióla posibilidad de analizar estas moléculas.
"Este instrumento,únicoen el país,fue adquirido por el CONICETconun costo de un millón dedólares",subrayan los investigadores,y agregan: "En Latinoamérica, sóloexisteotro similar en Venezuela, enuna industriaprivada".
"Con la incorporación de estosdosequiposen sus instalaciones de Ciudad Universitaria, la Facultad deCiencias Exactas y Naturales siguemarchando a la vanguardia en elcampo de la investigación básica ysus aplicaciones, y amplia el espectro de sus serviciosa terceros, ya seaa la industrialocal o a los grupos deinvestigación diseminadospor todoelpaís", concluye el doctor Recondo.
'.(,,111)
"Después (j,l conocido casodel propóleos, muchos laboratorios nos envian muestras delas distintas partidasdelpropilenglicol que luegoutilizarán para la fabricaciónde medicamentos, para determinar, por resonancia magnética, si no tienedietilenglicol;que es la sustancia tóxica",
comenta Burton.
anabólicos.Este-equipopermite obtenerelpeso
molecularde una sustanciamediantela fragmentación de la molécula enpartes (iones o partículas cargadaseléctricamente), y luego informa sobre la masa de cadauna de ellas. Apartir de esta información se puederecomponer, a la manerade un rompecabezas, la estructura de la molécula original. "El análisis puede involucrar cualquier tipo de sustanciadesconocida: fármacos, compuestosque cumplen roles metabólicos, productos naturales", señalanlos doctores Eduardo Grosy AliciaSeldes,directores dellANAIS EMAR, instituto dependiente del CONICET y laUBA
El equipo está constituido fundamentalmente por tres partes. Una deellas es la fuente de producción deiones, cuya función es romper, mediantela entregade energía, las uniones más débilesde la moléculaen estudio para formar los iones. Otra delas partes es la zona de analizadores,
Moléculas al desnudoLa resonancia magnética nuclear
,ofrece..un camino para.-"desaudar"una molécula Otro camino,complementario de aquél, es la espectrometria de masa. Predsamente, elotro equipo recién instalado en laCiudad Universitaria es unEspectrómetro de Masa de alta resolución, que permite estudiar endetaDe las moléculas de las proteínas o los ácidos nudeicos, que porso gran tamaño eran inaccesibles alos métodos de análisis trndiciona·les.El nuevo equipo puede analizarcantidades muy pequeñas de sustandas, líquid~o sólidas, del ordendel nanognuno (la millonésima parte del gramo) sin requerir purificación ni separaciónpreviasi la muestra está impura o contenida en unamezcla.
Por ejemplo, permite determinarcantidades míDimasde residuos depesticidas, o puede utilizarse parael control antidópiDg, y determiDarhuellas, en una muestra de orina,de drogas estimulantes o de
Espectro RMN lB a 200 M&z
Mediante la resonancia magnética nuclear es posible determinar elgrado de pureza de un vino, por
,ejemplo, y saber si se le agregó.agua o alcohol etílico. En el aISO delos jugos de fmtas que pretendenser 100 por dento naturales, se puede saber, por el contenido de unisótopo de hidrógeno (deuterio), sifue adulterado con almíbar demaíz. FAteúltimo se detecta por suronteDidode isótoposde hidrógeno,diferente del de la naranja, porejemplo.
Mente Creativa
Sale con,. fritas
En la AsociaciónQuímicaArgentina se realizará una disertación sobre Sistemas de Calidad en la Industria Alimentaria, a cargo del ingeniero Vergenie Aude Luppi (Gerencia calidad Peñatlor S.A).
La misma tendrá lugar el martes27 de junio a las 18.00 m. en la sedede la AQA, Sánchez de Bustamante1749, Buenos Aires. Entrada libre.
Informáticapara biólogos
El Departamento de Computacióndicta cuísos extracurriculares paraBiología:
TaUer de Infonnática ITaUer de Infonnálca HAnálisis de datos Y sus Aplicacio
nes a la tecnologíaIntroducción a 1Il ComputaciónInformes. Depto.de Computación,
pabellón 1.
CulturaIndígena
CEPNA (Comnidad de estudiantesde las Primeras Naciones de América)comunica el cronograma de charlas culturales 1995.
La próxima charla será el 28 de juniode 21.00 a 23.00 hs, sobre "Intí Raymi"(la fiesta del sol).
Lugar: Uriburu 950, aula 713. Informes: 952-1117.
Auspicia: Secretaría de RelacionesUniversitarias de la UBA
P':temscnptióll
Bromatología 1
2do. cuatrimestre 1995
3er. piso- Departamento de Química Orgánica
Área Bromatología
Lo quevendrá
Lunes 2614.30 Y 22.00 m. CINE "Laascencíénnorteamericana. El nacimiento de una Nación 26", deDavid Griffith, en el ciclo "Historia del cine mundial". En elTMGSM, Corrientes 1530, BuenosAires.
~27
...15.~ bs, ~,""W9Odstock" (segunda parte). En el Salón Roberto Arlt, P.B. del pabellón 2, allado del bar. Org.: CulturaSAEyC y Sec. Cult. y Dep.CECEN.
Miércoles 2821.00 hs. TEATRO "Del mamvilIoso mundo de losanimales: conversación nocturna", dir. porRubensCorreay Javier Margulis.En la Sala Cunill Cabanellas delTMGSM, Corrientes 1530, Buenos Aires.
El Centro Argentino de Metorólogos llama a concurso en la búsquedadellogo del VII Congreso Argentino de Meteorología (CONGREMEfVll) y delVD Congreso latinoamericano e Iberoamericano de Meteorología (CLIMET Vll)
Título: Impacto de las variaciones climáticas en el desarrollo regional: unanálisis interdíscíplínarío
Tópicos del Congreso: la meteorología en relación con: Medio ambiente, salud, cambioglobal,urbanismo, recursos hídricos, educación,agricultura, energía, contaminación,veterinaria
Fecha límite: 30 de junio de 1995.
Presentar a: OIgaPenalba,Depto.de Cienciasde la Amósfera,2do.piso,pabellón 2 FAX: 783-3098. E-mail: cam@meteor.uba.ar
Jueves 2919.00 hs. DANZA "Concierto deébano", coreog. de Osear Araiz.En el Hall Central, Sala CarlosMorel, del TMGSM, Corrientes1530, Buenos Aires.
ViemesJO15.30 hs. CHARLA DE ASTROFÍSICA, "Eyección de materia en estrellas", a cargo del Dr.Néstor Rotstein. En elaula delpabellón IAFE. Informes:Gabriela Bagalá, int. 474.
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Cable Semtlllll1- Hoja informativa editadapor la OficinadePrensa de la FCEyN (Sec.ExtensiónUniversitaria) con la colaboración del Centrode DivulgaciónCienciay Técnica. Director: CaríosBorches.Redacción: María FemandaGiraudoy PatriciaOlivella.Fotograña:Juan Pablo Vittori. Impresoen el Tallerde Impresionesde la FCEyN-Sub.de Publicaciones.
Paracomunicarsecon la redaccióndirigirsea la Oficinade Prensa,subsuelodel Pabn,Cdad Universitaria (1428),Capital.Teléfono781-5020a129 interno371. FAX 7820620.E-mail: cable@prenex.uba.edu.arSedisponedeunbuzónpl1.8recibirmensajesOficinadepren.!A.ubicadojunto a la puerta del aula 12 del Pabellón n. · t f , ew
Cable se(fUllUÚ aparece todos los lunes deabril a julio y de agosto a diciembre...,
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