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Post on 16-Aug-2020
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La importancia de la preparación del suelo y la sobre la calidad y productividad en
el largo plazo en nogales
Antonio Lobato Consultor
Razones del Por qué se debe preparar el suelo
En los últimos años a causa tanto de la expansion urbana como la industria frutícola, se ha comenzado a plantar en suelos marginales que requieren un alto estandar en su preparación para ser utilizados en plantaciones frutales.
Presentan compactaciones causadas por razones geneticas o antrópicas, napas freáticas, altos contenidos de arcilla, etc.
Presencia de estratas cementadas de tipo Fragi y/o Duripan.
Desequilibrios químicos y/o nutricionales.
Los frutales requieren una armonica relación entre la copa y la raíz para sustentar producciones en el largo plazo en cantidad y calidad que el negocio exige actualmente.
22:35
Compactación causada por la rueda de tractor. Ésta foto muestra que el efecto puede llegar hasta los 80cm.
superficie
80 cm
22:35
Pie de arado
Duripan
30 cm
70 cm
En superficie se observa una compactación a 20 – 30 cm formada a causa de muchos años de labranza superficial, y en profundidad, la
presencia de una Tosca de tipo Duripan.
La preparación física del suelo
“El potencial productivo de un frutal respecto del suelo esta determinado largamente más por las propiedades físicas que las químicas”
22:35
Consideraciones que deben tenerse presentes al preparar suelos para frutales
❑Se trata de plantas perennes que permacerán muchos años establecidas en el mismo sitio.
❑Su sistema radical es profundo, pudiendo alcanzar 1,0 a 2,0 metros a lo menos si la profundidad efectiva del suelo se lo permite para la mayoría de los frutales.
❑Por lo anterior, al momento de la preparación física del suelo, esto debe realizarse con implementos que permitan Soltarlo en profundidad, es decir el SUB-SUELO.
❑ Los implementos de labranza que se utilizan en Horticultura NO SON IDÓNEOS NI APROPIADOS para preparar suelos en frutales, ya que trabajan a profundidades efectivas de no más allá de 30 a 40 cm, CAPA ARABLE.
Preparación de suelos
Preparación física
Preparación química (Enmiendas en la
Capa arable)
Capa arable 0-30 cm
Subsolado 30-100 cm
Arado Pata fija +
Rastra
Bulldózer D-8, D-9 y D-10
Excavadora 300 c/tridente de 1,70 m
Bulldózer + Excavadora
Esquema representativo de preparación de suelos para el correcto establecimiento de huertos frutales
Corrección de bases (Ca, Mg, K)
Corrección de pH (Azufre, Tiosulfatos o Caliza)
Aumento de M.O. (Guano)
Mejoramiento de estructura (Yeso)
Corrección de nutrientes (P y B)
Capa arable
Subsuelo
Superficie
30 cm
100 a + cm
El suelo se divide en dos profundidades diferentes que deben ser preparadas por separado
M.O. P, K, Ca
M.O. P, K, Ca
¿Qué maquinaria debería utilizar?
¿Qué maquinaria hay disponible en el mercado?
¿Son todas las excavadoras iguales?
¿Son todos los Bulldózer iguales?
¡¡¡Muchos afirman que la excavadora con Garra es mejor que el Bulldózer!!!
¿El suelo es importante para decidir que maquinaria se debe utilizar?
Preguntas relevantes
La Capa arableImplementos de labranza:
Rastras y Arados de Pata fija
Esta labor es un complemento al subsolado, y es parte esencial del proceso de preparación del suelo.
En términos nutricionales, la mayor cantidad de M.O. se encuentra en esta Capa, así como también los nutrientes inmóviles como P y K entre otros.
La mayoría de las especies frutales desarrollan extensas cabelleras de raíces en esta zona a causa de su mayor aireación, riqueza nutricional y mejores propiedades físicas.
Consideraciones importantes
Esta fundamental labor siempre debe realizarse con un contenido de humedad que permita generar pequeños terrones de alta superficie específica.
El momento de llevarla a cabo debe permitir que ocurra lo anterior, y a la vez, de ser posible facilitar el trabajo de la excavadora o buldócer según sea el caso.
Lo anterior implica que en muchas situaciones, y para no perder la humedad natural de la salida de invierno, llevarla a cabo antes que el subsolado.
La maquinaria a utilizar para esta labor pueden ser arados de “Pata fija y rastras grandes de discos escotados u otros implementos”
VIDEO 1
Correcta preparación de la Capa arable
Excavadoras con Garras
Subsolado
22:35
Preparación de suelos amigables sin toscas o zonas muy endurecidas
22:35
170 cm
Garra forestal de un cuerpo para hacer casillas de plantación en arboles forestales
Vista lateral
Vista frontal
¡¡¡¡Esta es una herramienta inadecuada para preparar suelos para frutales!!!
Garra de cuerpo y dientes independientes para preparar suelos de frutalesVista frontal
Vista lateral
¡¡Esta es una herramienta adecuada para preparar suelos para frutales!!
Excavadora PC 450 45 ton de peso - 350 HP – Balde 4 m3
2,2 m
PC 450
VIDEO 2
Excavadora PC 300 36 ton de peso - 247 HP – Balde 2 m3
VIDEO 3
Excavadora PC 200 21,7 ton de peso - 138 HP – Balde 1 m3
PC 300 PC 200
1,70 m1,40 m
Cuerpo independiente de los dientes
100 cm
Ancho interior 86 cm
Ancho interior Entre dientes
43 cm
Dientes desmontables sobre el cuerpo
Puntas protectoras estándarPuntas protectoras con extensión
para trabajar en suelos con mucha humedad
Diferentes tipos de calzas
1,70 m
2,20 m
Ancho de trabajo
160 cm
Distancia entre dientes 75 cm
Diseño de garra completamente inadecuado para la preparación de suelos en frutales
¡¡¡Quedan grandes trozos de suelo sin preparar!!!
Bulldózer
Subsolado
22:35
Buldozer D-7 25-27 toneladas Motor 10,5 L 230-240 HP
X 7 tractores con implementoX
X
22:35
Caterpillar Buldozer D-8
34-38 toneladas 305 HP
X 9 tractores con implemento
Komatsu Buldozer 155 AX
39 toneladas 354 HP
Preparación de suelos amigables sin toscas o zonas muy endurecidas
22:35
Caterpillar Buldocer D-9 48 toneladas Motor 415 HP
X 12 tractores con implemento
Komatsu Buldocer 275 AX
50 toneladas Motor 450 HP
Preparación de suelos pedregosos o endurecidos de mediana complejidad
Piedras en una Pirca
“El ordenamiento de ellas asegura alta densidad e impermeabilidad”
Zona subsolada
Zona sin subsolar
Con Subsolado
Sin Subsolado
22:35
Caterpillar Buldozer D-10 66-70 toneladas
540 HP
X 17 tractores con implemento
Komatsu Buldozer 375 AX
78 toneladas 560 HP
Tosca
Preparación de suelos complejos con toscas o zonas muy endurecidas
Arcilla endurecida
PataCanilla
Colmillo
35 cm
100 cm
35 cm
Profundidad efectiva de trabajo 100 a 110 cm
Partes del subsolador
Espesor sin canilla 3 pulgadas Espesor con canilla
5 pulgadas
Canillas
Puntas o ColmillosTimón alto
Timón bajo
22:35 ¿Qué es realmente caro?
0x
1x
2x
3x
$
$
$
$
$
$
Calicata
Calicata
Calicata
Calicata
Prueba de campo para determinar el tipo de preparación de suelo
0,70 m entre pasadas 14,3 km/ha
¿cuál es la forma apropiada para verificar la correcta preparación del suelo?
¿Revisión con calicatas hechas con retroexcavadora?
¿Revisión con un fierro enterrado atrás del subsolador?
120 cm
VIDEO 4
22:35
Profundidad 100 cm
Profundidad 40 cm
“Capa arable”
¿Y que paso con el Subsuelo? ¿Se roturó?
Preparación de suelo realizada con Buldócer D-9 Nº pasadas 1 a 1,0 m y revisión con vástago de fierro
Preparación de suelo realizada con Buldócer D-9 Nº pasadas 1 a 0,7 m y revisión con calicata
VIDEO 5
Problemas con los suelos derivados de una inapropiada preparación física
22:35
¿El suelo se prepara en seco o húmedo?
¿Qué pasa cuándo se hace con mucha humedad?
22:35
This soil was single-ripped with no mixing achieved. The result was the formation of trenches. The rest of the soil was not loosed, so the roots only penetrated the trenches. In the winter these trenches fill up with water and the roots die.
¡¡¡Problemas con la Capa arable!!!
¿Y cuándo se prepara en seco?
22:35
El subsolado con suelo seco deja grandes terrones en la Capa arable que en muchos casos nunca será posible corregir
¡¡¡ Cuando el suelo se prepara en seco, quedan grandes bloques de poca superficie específica que las raíces nunca penetrarán y como resultado
habrán pocas raíces!!!
El problema de la relación inversa entre el volúmen y la superficie
2 cm 1 cm 1 cm
2 cm
2 cm
2x2x6 = 24 cm2 1x1x6x8 = 48 cm2
22:35¡¡¡La superficie aumenta en la medida que se divide el cubo!!!
El caso de las arenas
“El mito que los suelos arenosos son siempre sueltos, permeables, y fáciles de explorar
por las raíces”
Características físicas de diferentes tipos de suelos
Fuente: Dr. Julio Haverlan Facultad de Agronomía U. de Chile
¡¡¡¡La densidad aparente se utiliza como un indicador muy preciso del grado de compactación de un suelo!!!!!
¡¡¡Entonces, las Arenas se compactan más que las arcillas!!!
¿Qué se compacta más, las arenas o las arcillas?
Fotografía al microscopio de una partícula de Arena
22:35
Piedras de origen Coluvial en una Pirca “El ordenamiento de ellas asegura alta densidad
e impermeabilidad”
Piedras de origen Aluvial en una Pirca
“El ordenamiento de ellas al igual que anteriormente asegura alta densidad e impermeabilidad”
¿Se parecen entre ellas?
*Clasificación USDA
Ejemplo de Caso: Análisis de textura de suelo hasta la profundidad de 90 cm en un suelo de la localidad de Ica.
¿Es éste análisis suficiente para interpretar el comportamiento del agua en el suelo en aspectos tales como infiltración, Capacidad de retención de humedad,
expansión lateral y facilidad de exploración de raíces?
Estrata (cm)
Clase textural
Distribución de las partículas (%)
Arena Limo Arcilla
0 -30 Arenoso Franco
70 25 5
30 - 60 Arenoso 83 14 2
60 - 90 Arenoso 81 14 5
¡¡¡¡No!!!!
El suelo se compone de elementos de diferente tamaño. ¡¡¡Pero no todas las partículas se analizan!!!
Valores orientativos de la superficie específica de las distintas fracciones granulométricas
¡¡¡¡ Hay 8.000 veces más partículas en un gramo de arena fina que en uno de arena gruesa!!!
¡¡¡¡Hay 40x de diferencia entre el diámetro de una arena muy gruesa y una muy fina!!!!
ArenasArena muy gruesa 1,00 - 2,00Arena gruesa 0,50 - 1,00Arena media 0,25 - 0,50Arena fina 0,10 - 0,25Arena muy fina 0,05 - 0,10
TexturaArena 0,05 - 2,00Limo 0,002 - 0,05Arcilla < 0,002Clase Textural
Pedregocidad (%) 10 12 5
Etapa IVTamiz Etapa IV Etapa IV30 - 60 cm. 60 - 90 cm.
Determinación Tamaño partículas Luz malla ASTM Fol.48483 Fol.48485 Fol.484820 - 30 cm.
N°Lab. 107436 N°Lab. 107437 N°Lab. 107438(mm) (mm) (N°) (%) (%) (%)
30,50 35 0 0 01,00 18 0 5
00,10 140 35 26 150,25 60 0 0
0,05 270 35 52 63
70 83 8125 14 145 3 5
Arenoso Franco Arenoso Arenoso
Análisis de Granulometría completa para la correcta interpretación del Comportamiento del suelo en función del riego
Metodologías: separación por tamices norma ASTM en las medidas señaladas, Textura Bouyouco, dispersante Hexametafosfato de sodio
Determinación in situ del tamaño de la arena
Aspecto en la mano de arena gruesa
¿Cómo puede alguna propiedad del Agua sinergizarce con lo anterior y generar un problema serio de riego?
El concepto de Flujo preferente
Arena Gruesa
Arena Fina
El concepto de Flujo preferente
Arena Fina
Arena Gruesa
Problemas sobre las plantas derivados de una inapropiada preparación física del suelo
22:35
1. Efectos del bajo contenido de humedad sobre la disponibilidadde nutrientes
22:35
22:35
0 cm
30 cm
Este suelo fue preparado en seco.
¡¡¡La raíces nunca penetraran estas estructuras!!!
22:35
0 cm
30 cm
Insuficiente roturación, las raíces solo crecen en las partes sueltas del suelo
Identificación muestra :
Profundidad muestreo(cm) :N° de Laboratorio :FertilidadpH suspensión H2OConductividad Eléctrica eMateria orgánicaNitrógeno disponibleFósforo disponiblePotasio disponible
Cationes intercambiablesCalcio
Magnesio
Sodio
Potasio
Suma de basesCIC (Cap.Int.Cationico)
TexturaArcilla (< 0,002mm)Limo (0,002-0,05mm)Arena (0,05-2,00mm) Arena Fina (0,05 - 0,50 mm) % Arena Gruesa (0,50 - 2,00 mm) %Clase textural
Densidad aparente
Retención de humedad 0,33 bar (CC)15,0 bar (PMP)Humedad aprovechable % 10,1
% 17,9% 7,8
% 39
Franca
g/cc 1,43
% 25% 36
meq/100g 16,3meq/100g 16,1
(K) meq/100g 0,28 Medio
% CIC 2
(Na) meq/100g 0,42 Bajo
% CIC 3
(Mg) meq/100g 2,4 Alto
% CIC 15
(Ca) meq/100g 13,2 Alto
% CIC 82
(P) ppm 20 Adecuado
(K) ppm 111 Regular
% 1,2 Muy Bajo
(N) ppm 15 Bajo
1:2,5 7,4 Neutro
dS/m 0,7 Sin Problema
Palto Serr
94398
390
Análisis de Fertilidad de suelo
¿Son los resultados de estos análisis ciertos?
¡¡¡¡NO!!!!
Proceso de secado de muestras de suelo
Secado en horno con temperatura no superior a 35 ºC
Tamizado de muestras
**solo se considera para análisis la fracción de suelo inferior a 2mm
Esta es la fracción que se analiza: ¡¡¡ Arena – Limo – Arcilla !!!
Proceso analítico para determinación de los distintos nutrientes
*procedimientos estandarizados para laboratorios de suelos de Chile (Sadzawka y otros, 2006)
22:35
0 cm
30 cm
Raíces creciendo en un suelo correctamente preparado
2. Efectos del bajo contenido de humedad sobre la cantidad de raíces
22:35
¡¡¡ Cuando el suelo se prepara en seco, quedan grandes bloques de poca superficie específica que las raíces nunca penetrarán y como resultado
habrán pocas raíces!!!
2 cm 1 cm 1 cm
2 cm
2 cm
El problema de la Relación inversa entre el volumen y la superficie
Superficie: 2x2x6= 24 cm2 1x1x6x8= 48 cm2
¡¡¡La superficie aumenta en la medida que se divide el cubo!!!
22:35
3. Insuficiente profundidad efectiva de roturación y su efecto sobre la relación
Copa/Raíz
22:35
Copa
Raíz
Raíz
22:35
Nocedal establecido el año 2001 Producción media 2000 a 2.500 kg/ha
La importancia de la relación Copa/Raíz
Copa Copa Copa
Raíz
RaízRaíz
Espino
Árbol frutal bien establecido
Larga vida útil 20 años o +
Árbol frutal mal establecido Corta vida útil
10 a 12 años
22:35
30 cm
Sistema radical con crecimiento confinado y asfixia radical a causa de un inadecuado subsolado en Arándano
Sistema radical con crecimiento confinadoa causa de un inadecuado subsolado en Arándano en un suelo arenoso
Sistema radical con crecimiento confinado y asfixia radical a causa de un inadecuado subsolado en Vid en un suelo pedrogoso
Sistema radical con crecimiento horizontal y asfixia radical a causa de un inadecuado subsolado en Vid
Ciruelo europeo establecido en suelo franco arenoso con abundantes piedras aluviales sin preparación física
22:35
22:35
Sistema radical con crecimiento horizontal y asfixia radical por un inadecuado subsolado en Peral
Capa arableNogal establecido en suelo franco sin
piedras con preparación física superficial
4. Efecto de construir camellones después de un periodo de tiempo post subsolado y preparación de la capa arable
22:35
Zona endurecida
Evolución de las propiedades físicas de un suelo a lo largo del tiempo
¡¡¡Al momento de hacer una calicata!!!
Evolución del suelo a causa de
“Efectos antrópicos”
¡¡¡Al tapar la calicata siempre sobra suelo!!!
¡¡¡Un tiempo después esta más baja que el nivel de suelo original!!!
Masa Volumen
Masa Volumen
Masa Volumen
Año 0 a 2
Año 2 a 4
Año 4 a +
Da
Da
Da
Masa = 43,7 ton/hilera Volumen = 43,7 m3/hilera
Año 0 a 2
Año 2 a 4
Año 4 a +
Da = 1,0 ton/m3
0,5 m (100%)
1,2 m
1,7 m
0,3 m (60%)
0,2 m (40%)
Masa = 43,7 ton Volumen = 26,7 m3/hilera
Da = 1,63 ton/m3
Masa = 43,7 ton Volumen = 18,2 m3/hilera
Da = 2,4 ton/m3
Asfixia radical por detención del movimiento del agua
H2O
H2O
22:35
VIDEO 5
¿Qué cambia en el suelo?
1. Disminuye el volumen
1. Aumenta la Densidad aparente
2. Disminuye el tamaño de los poros (perdida de macroporosidad)
3. Disminuye la Conductividad hidráulica
4. Disminuye la aireación
5. Disminuye el volumen de raíces finas
6. Disminuye la capacidad de Retención de Humedad
7.Disminuye la Fertilidad química
8.Aumenta la salinidad
9.Disminuye dramáticamente la capacidad de mojarse, airearse y lixiviar sales en profundidad
La preparación Química
22:35
22:35
Aplicación de enmienda a superficie completa para posteriormente construir camellones
22:35
Incorporación y mezcla de la enmienda en la Capa arable
22:35
Y finalmente, retomemos la pregunta
¿Qué es realmente caro?
Costo de preparación de suelo con diferente maquinaria
Equipo Rendimiento Arriendo (USD) Combustible (l/hr)
Costo total
(USD/ha)(ha/hr) (hr/ha) Costo/hr Costo/ha
PC 200 0.04 24.0 48 1,163 22 1,492 PC 300 0.06 16.0 65 1,034 35 1,383
155 AX 0.14 7.2 113 814 50 1,083 275 AX 0.14 7.2 154 1,108 70 1,422
375 AX 0.14 7.2 185 1,329 99 1,773
Costo de preparación de suelo para 3 situaciones agronómicas diferentes
Combinación maquinaria
Costo USDpor ha
Costo stándar preparación Diferencia
275 AX + 275 AX (D-9) $2,844 $923 $1,92
1
275 AX + PC 200 $2,914 $923 $1,991
PC 300 $1,383 $923 $460
Costo preparación de suelo expresado en kg de fruta/año, durante un periodo de producción
de 15 años.
Equipo Cerezos Nogales Avellanos275 AX + 275 AX
(D-9) 37 43 51
275 AX + PC 200 38 44 53
PC 300 9 10 12*Precio referencia: Cereza 3,5 USD/kg; Nueces 3,0 USD/kg ; Avellana 2,5 USD/kg
Costos al : 4° añoInversion Inicial USD: $ 18,371Costos operacionales : $ 20,955
Costos Totales : $ 39,326
$(40.000)
$- 0
$40.000
$80.000
$120.000
AÑO 1
AÑO 2
AÑO 3
AÑO 4
AÑO 5
AÑO 6
AÑO 7
AÑO 8
AÑO 9
AÑO 10
AÑO 11
AÑO 12
AÑO 13
AÑO 14
AÑO 15
FLUJO ACUM Proyecto FLUJO ACUM 15% menosFLUJO ACUM Vida Corta
Diferentes escenarios de flujo (USD) para proyecto de Cerezos (ha)
Periodo Sin Ingresos
Periodos Inicio Ingresos
Break-even
$ 115,329
$ 65, 727
$ 54,752
Costos al : 2° añoInversion Inicial: $ 6,115
Costos operacionales : $ 6,206Costo total : $ 12,321
Diferentes escenarios de flujo (USD) para proyecto de Nogales (ha)
$(22.500)
$-
$22.500
$45.000
$67.500
$90.000
Año 0
Año 1
Año 2
Año 3
Año 4
Año 5
Año 6
Año 7
Año 8
Año 9
Año 10
Año 11
Año 12
Año 13
Año 14
Año 15
FLUJO ACUM Proyecto FLUJO ACUM 15% menosFLUJO ACUM vida corta
Periodo Sin Ingresos
Periodo Inicio Ingresos
Break-even
$ 82,453
$ 61,019
$ 34,029
Costos al : 5° añoInversion Inicial : $6,461
Costos Operacionales : $5,396
Coso total : $ 11,859
Diferentes escenarios de flujo de proyecto (USD) para Avellano europeo (ha)
$(14.000,00)
$(4.250,00)
$5.500,00
$15.250,00
$25.000,00
Año 0
Año 1
Año 2
Año 3
Año 4
Año 5
Año 6
Año 7
Año 8
Año 9
Año 10
Año 11
Año 12
Año 13
Año 14
Año 15
FLUJO ACUM Proyecto FLUJO ACUM 15%menosFLUJO ACUM Vida corta
Periodo Sin IngresosPeriodo Inicio
Ingresos
Break-even
$ 24,202
$ 15,729
$ 8,037
Muchas Gracias
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