l’attrattivitÀ del centro storico di crema · in centro storico nei centri commerciali centro...
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L’ATTRATTIVITÀ
DEL CENTRO STORICO DI CREMA
Catia Ventura - direttore
CREMA – 3 luglio 2014
LA RICERCA
L’ATTRATTIVITÀ
DEL CENTRO STORICO DI CREMA
Esaminare l’attrattività del centro storico di Crema attraverso il
sentiment di coloro che vivono nel territorio stesso, di come vedono
la città ed il contesto in cui risiedono, quali siano le opinioni
relativamente alla scelte operate e future degli Amministratori locali,
tracciando l’immagine del centro storico e l’attrattività attuale e
potenziale dei servizi commerciali.
Indagine campionaria di tipo telefonico, a 900 cittadini, 500 residenti
nel comune di Crema e 400 nei comuni in un raggio di 25 km dal
centro storico, rilevando:
• profilo anagrafico e familiare;
• abitudini di acquisto;
• frequenza e frequentazione del centro storico di Crema;
• principali aree di riferimento per gli acquisti;
• valutazione complessiva del centro storico di Crema e per qualità
e quantità dell’offerta commerciale;
• criticità e necessità di intervento per migliorare / rendere
accessibile il centro storico di Crema.
2
OBIETTIVI
STRUMENTI
DI ANALISI
LA FREQUENTAZIONE DEL CENTRO STORICO
L’ATTRATTIVITÀ
DEL CENTRO STORICO DI CREMA
3
Con quale frequenza si reca
nel centro storico di Crema?
Abitualmente, per quale motivo si
reca nel centro storico di Crema?
40%
20%
10%
7%
11%
12%
Più volte in una settimana
Una volta alla settimana
Un paio di volte al mese
Almeno una volta al mese
Una volta negli ultimi 3 mesi
Mai negli ultimi 3 mesi
60%
28%
Oltre la metà degli intervistati utilizza l’auto. Uno su cinque va a piedi, mentre il 14% utilizza la
bicicletta. Solamente il 7% prende l’autobus e quote residuali entrano in taxi o con motocicli.
Frequentatore abituale: tipicamente non
anziano (Under 35 o al più 54enne),
soprattutto di genere femminile, in una
coppia con figli, lavoratore (dipendente o
autonomo).
32%
28%
14%
6%
5%
4%
4%
3%
2%
Passeggiare
Fare acquisti
Incontrare amici
Amministrazione
Guardare le vetrine
Eventi culturali
Lavoro
Iniziative promozionali
Studio
TARGET "RELAZIONI SOCIALI":
50%
50%
TARGET "VITA QUOTIDIANA":
13%
13%
TARGET "COMMERCIALE":
37%
37%
Attrattività commerciale più intensa tra chi
ha più di 35 anni e donne (41%) e coppie
senza figli (46%).
LA FREQUENTAZIONE DEL CENTRO STORICO
L’ATTRATTIVITÀ
DEL CENTRO STORICO DI CREMA
4
Per quali motivi, principalmente, non si è recato
nel centro storico di Crema negli ultimi 3 mesi?
25%
18%
14%
11%
9%
6%
6%
3%
3%
3%
2%
Motivi di salute / età
Scarso interesse
Scarsi collegamenti pubblici
Distanza
Traffico / viabilità non adeguata
Poche iniziative promozionali
Mancanza di tempo
Scarsa sicurezza
Scarsa disponibilità di parcheggi
Poche aree pedonali
Pochi eventi
41%
Oltre il 40% di chi si reca molto
raramente o mai nel centro
storico di Crema non è
nemmeno un potenziale
frequentatore da “agganciare”
attraverso iniziative ed
interventi mirati.
Il 14% lamenta scarsi
collegamenti con i mezzi
pubblici, l'11% l'eccessiva
distanza: soggetti che non
possono / vogliono muoversi
con mezzi propri, ma target
che potrebbe incrementare
l’afflusso in centro storico
25%
L’ATTRATTIVITÀ
DEL CENTRO STORICO DI CREMA
5
Quanto è soddisfatto rispetto
al centro storico di Crema per:
Quanto è soddisfatto per la presenza
nel centro storico di Crema di:
Migliorabili estetica e manutenzione
dell’arredo urbano, traffico e viabilità.
La vera “criticità”, che conferma scarso
utilizzo / non frequentazione del centro
storico, sembra essere la difficoltà di
utilizzo dei mezzi pubblici.
Il grado di soddisfazione per la presenza
di attività commerciali nel centro storico è
sicuramente di buon livello: qualche
risposta un po’ meno convinta per negozi
di alimentari e di elettronica ed
elettrodomestici.
LA VALUTAZIONE DEL CENTRO STORICO
76%
82%
81%
66%
61%
50%
40%
24%
18%
19%
34%
39%
50%
60%
Sicurezza
Iniziative promozionali
Aree pedonali
Estetica / manut arredo
Traffico e viabilità
Collegamenti pubblici
Disponibilità di park
Molto / abbastanza Poco / Per niente
96%
91%
89%
88%
85%
81%
58%
50%
4%
9%
11%
12%
15%
19%
42%
50%
Pubblici esercizi
Profumerie e cosmesi
Gioiellerie
Abbigliamento/accessori
Negozi per bambini
Cartolibrerie
Alimentari
Elettronica/elettrodom.
Molto / Abbastanza Poco / Per niente
L’ATTRATTIVITÀ
DEL CENTRO STORICO DI CREMA
6
LA VALUTAZIONE DEL CENTRO STORICO
Secondo lei, la quantità di iniziative culturali (manifestazioni, mostre,
eventi musicali e teatrali) organizzate nel centro storico di Crema è:
La manifestazione più apprezzata tra le principali organizzate di recente risulta essere
“Crema in fiore”, indicata da quasi un intervistato su tre. A pari livello segnalano il
“Carnevale di Crema” e la “Tortellata cremasca” (16%), e poco distanti la "Notte bianca" e i
mercatini domenicali, sia alimentari che non (15%).
Soddisfazione molto elevata per la
quantità di eventi, in particolare per chi
frequenta il centro storico esplicitamente
per particolari manifestazioni, riflettendo
una valutazione positiva anche per la
qualità degli eventi.
I più soddisfatti: giovani ed Over 54,
persone sole e coppie con figli.
Elevata7%
Buona76%
Scarsa10%
Insufficiente6%
83%
LE ABITUDINI DI ACQUISTO
L’ATTRATTIVITÀ
DEL CENTRO STORICO DI CREMA
7
Con quale frequenza fa acquisti nei seguenti luoghi?
L’indice di frequenza di acquisto (max 5, min 0) attribuisce un punteggio a coloro che fanno
acquisti nello specifico luogo con una specifica frequenza. Per quanto riguarda il centro
storico assume valori più elevati nella fascia d’età tra i 35 ed i 54 anni (2,70), tra le donne
(2,68), per le coppie senza figli (2,76) e tra lavoratori dipendenti (2,80) ed autonomi (2,72).
La frequenza dello shopping è estremamente differente a seconda del luogo di acquisto: si
va dall'84% dei cittadini che si reca quasi quotidianamente al supermercato, passando per il
70% del centro commerciale, per giungere al 37% del centro storico di Crema.
37%
70%
34%
84%
1%
2%
43%
23%
20%
11%
21%
20%
19%
7%
46%
6%
78%
77%
Centro storico di Crema
Centro commerciale
Mercato ambulante
Supermercato
Grandi outlet
Internet
Almeno 1 volta alla settimana Almeno 1 volta in 3 mesi
Mai negli ultimi 3 mesi
2,57
3,60
1,89
3,97
0,30
0,43
Indice di frequenza degli acquisti
L’ATTRATTIVITÀ
DEL CENTRO STORICO DI CREMA
8
Cosa incide sulla sua preferenza di
acquisto di prodotti alimentari?
Cosa incide sulla sua preferenza di
acquisto di prodotti non alimentari?
LE ABITUDINI DI ACQUISTO
36%
29%
4%
1%
4%
15%
8%
1%
2%
6%
32%
18%
3%
7%
2%
18%
3%
11%
Qualità dei prodotti
Comodità / vicinanza
Vasta scelta
Tempo per la spesa
Possibilità di park
Cortesia / profess.tà
Prezzi convenienti
Orari di apertura
Offerte promozionali
In centro storico Nei centri commerciali
Centro storico: qualità e professionalità. Campione diviso 40 / 60 tra centro storico
e centri commerciali.
42%
16%
18%
1%
0%
7%
7%
1%
6%
10%
26%
20%
3%
3%
2%
21%
2%
12%
Qualità dei prodotti
Comodità /vicinanza
Vasta scelta
Tempo per la spesa
Possibilità di park
Cortesia / profess.tà
Prezzi convenienti
Orari di apertura
Offerte promozionali
In centro storico Nei centri commerciali
Centri commerciali: varietà e convenienza
LA RISTORAZIONE IN CENTRO STORICO
L’ATTRATTIVITÀ
DEL CENTRO STORICO DI CREMA
9
Motivi per cui usufruisce
di pubblici esercizi in centro storico
Solamente 2 persone su 10, quando si recano in centro storico, non utilizzano alcun tipo di
ristorazione. Oltre la metà entra a consumare qualcosa in un bar, l’11% pranza o cena in
ristorante o pizzeria ed il 6% nelle trattorie tradizionali.
Quasi 1 su 3 attribuisce alla qualità dei
pubblici esercizi la sua scelta di
frequentarli, a cui si aggiunge il 19% di chi
riconosce cortesia e professionalità degli
operatori.
Motivi per cui non usufruisce
di pubblici esercizi in centro storico
Il non utilizzo deriva essenzialmente dalla
mancanza di occasioni, probabilmente
connesse anche alla fascia temporale di
frequentazione. Da sottolineare però che il
16% li ritiene troppo cari.
30%
24%
19%
11%
7%
5%
4%
1%
Qualità
Comodità/vicinanza
Cortesia/profess.tà
Ambienti caratteristici
Varietà
Prezzi convenienti
Cura dell’ambiente
Ritrovo con amici
57%
16%
13%
10%
2%
2%
Mancanza di occasioni
Esercizi troppo cari
Non interessato
Park/collegamenti pubblici
Scarsa qualità esercizi
Esercizi poco caratteristici
L’ATTRATTIVITÀ
DEL CENTRO STORICO DI CREMA
10
Cosa potrebbe incentivare
il suo shopping nel centro storico?
Cosa potrebbe rendere più attraente
e più vivibile il centro storico?
SUGGERIMENTI PER GLI "ADDETTI AI LAVORI"
17%
12%
9%
9%
8%
7%
6%
6%
4%
4%
1%
1%
16%
Più eventi estivi
Più parcheggi
Più eventi invernali
Manut. arredo urbano
Più sicurezza
Più aree pedonali
Iniziative promozionali
Più collegamenti pubblici
Migliore accessibilità
Migliore immagine estetica
Più info sugli avvenimenti
Più piste ciclabili
Nulla, va bene così
Lo shopping nel centro di Crema potrebbe
venire incentivato da una maggiore
convenienza delle offerte (62%) e, in
generale, anche da una maggiore offerta
commerciale, meglio se di qualità. In 1
caso su 4 un migliore collegamento
pubblico potrebbe essere di incentivo.
Più eventi: 26% Accessibilità: 29%
Estetica: 13%
62%
53%
40%
31%
26%
16%
38%
47%
60%
69%
74%
84%
Più offerte e convenienza
Più offerta commerciale
Più parcheggi
Più qualità della merce
Più collegamenti pubblici
Orari di apertura più estesi
Si No
L’ATTRATTIVITÀ
DEL CENTRO STORICO DI CREMA
11
CREMA E CIRCONDARIO: IL PROFILO (1/2)
VALUTAZIONE
DEL CENTRO
STORICO
• Almeno una volta alla
settimana: 3 su 4.
• Attrattività commerciale: 32%.
• Auto privata 44%, a piedi
29%, in bicicletta (20%).
• 35% almeno una volta alla
settimana, ma oltre il 20%
mai negli ultimi tre mesi.
• Attrattività commerciale: 36%.
• Auto privata 82%, mezzi
pubblici (12%).
FREQUENTA-
ZIONE DEL
CENTRO
STORICO
Residenti a Crema Residenti nel circondario
• In generale più critici, in
particolare per estetica e
manutenzione dell'arredo
urbano.
• Soddisfazione per gli eventi
più polarizzata su 3 o 4
manifestazioni "storiche".
• Valutazione in generale molto
positiva, ma criticità dei
collegamenti coi mezzi
pubblici (54% di insoddisfatti).
• Apprezzamento per gli eventi
distribuito su molte iniziative.
L’ATTRATTIVITÀ
DEL CENTRO STORICO DI CREMA
12
CREMA E CIRCONDARIO: IL PROFILO (2/2)
RISTORAZIONE
• Indice di frequenza degli
acquisti in centro storico
(3,05) molto simile ai centri
commerciali (3,65).
• Acquisti in centro: alimentari
27%, abbigliamento 41%.
• Indice per Crema (1,67)
simile ai mercati ambulanti e
metà dei centri commerciali.
• Acquisti polarizzati su
abbigliamento (58%), spesso
al sabato (45%).
ABITUDINI DI
ACQUISTO
Residenti a Crema Residenti nel circondario
• Bar 54%; ristoranti, pizzerie,
trattorie 20%.
• Chi non ne usufruisce (21%)
motiva soprattutto col prezzo
eccessivo (20%).
• Buon utilizzo (77%) ma
soprattutto dei bar (60%).
• Mancanza di occasioni o
disinteresse (70%) motivano il
non utilizzo, non i prezzi (6%).
SUGGERIMENTI
• Per aumentare lo shopping,
più convenienza (64%),
piuttosto che orari di apertura
estesi (13%).
• Più offerta di negozi (55%) ed
orari di apertura estesi (23%)
per incentivare lo shopping.
• Maggiori collegamenti pubblici
e park per frequentare di più.
L’ATTRATTIVITÀ
DEL CENTRO STORICO DI CREMA
Grazie per l'attenzione
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