l’agroforesterie et la couverture permanente des sols, outils de gestion de la ressource en eau

L’agroforesterie et la couverture permanente des sols,

outils de gestion de la ressource en eau

©FDCUMA58

Volet valorisation de la biomasse

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Opération d’animation territoriale et d’acquisition de références techniques

Action vaste, changer d’échelle : Bassin versant Adour – Garonne• Préservation de la ressource en eau tout enrépondant aux enjeux agroécologiques

Un programme pluriannuel : 2013 – 2017

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Soutien à l’émergence d’initiatives, d’organisations collectives, de filières locales de valorisation de la biomasse

2 chargés de projet : Emilie SALVO et Aubin LAFON

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Un programme co-construit pour répondre aux attentes des agriculteurs (projet fédérateur) :

Partenaires fondateurs

Konrad SCHREIBER

Alain CANET

Roger BEZIAT

PartenairesFinanceurs

Porteur de projet

De quelle biomasse parle-t-on?

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De quelle biomasse parle-t-on? La biomasse peut être toute matière organique d'origine végétale, animale, bactérienne ou fongique (champignons). Nous considérons ici la biomasse végétale comme un ensemble diversifié de végétaux vivants herbacés et arborés, prélevés sur des espaces non concurrentiels de la production alimentaire agricole :

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Nourrir, protéger et produire de la biomasse multifonctionnelle

Promotion d’une couverture végétale permanente des sols sur le bassin Adour Garonne

Volet valorisation durable de la biomasse

Ripisylves, bords de ruisseaux et bandes tampons

Herbe des accotements

Talus et bords de route

Haies de plein champs

Couverts végétaux et alignements d’arbres intra-parcellaires

De quelle biomasse parle-t-on?

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La Régénération Naturelle Assitée (RNA), un potentiel de production énorme et gratuit !

Pourquoi produire de la biomasse valorisable? 8

Pourquoi produire de la biomasse valorisable?

Pour des territoires positifs en énergie :

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• Production énergie renouvelable• Stockage de carbone

Consommation énergie

Rôle de l’agriculture : associer le changement des pratiques agricoles au développement durable

• Photosynthèse : production de biomasse valorisable• Augmentation fertilité des sols• Valorisation de « déchets »

• Intrants• Pollutions

Pourquoi produire de la biomasse valorisable?

Nourrir, protéger, produire, un trio gagnant !

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Actualité : Annonce du Ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la

Forêt le « 4 pour 1000 », dont l’objectif est de

développer la recherche agronomique afin d’améliorer les stocks de carbone des sols

de 4 pour 1000, soit 0,4%, par an. Communiqué de presse du MAAF du 17 mars 2015

Pourquoi produire de la biomasse valorisable?

NOURRIR LES SOLS

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+ 1,0 tC/ha/an + 16,8 ‰

Bilan Carbone moyen sur la

rotation+ X tC/ha/an

sol+ Y tC boisSource : Comptabilité de l’agriculteur Méthodologie : Institut de

l’Agriculture Durable

Pourquoi produire de la biomasse valorisable?

NOURRIR LES HOMMES ET LES ANIMAUX

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Carbone produit destiné à la consommation (humaine - animale)

Carbone laissé au sol en fonction des pratiques culturales

GES émis pour produire le carbone destiné à la consommation

Séquestration de carbone

4,0 9,6

- 0,61,5

-1,5 + 0,4

Dessin : David Dellas – Arbre et Paysage du Gers

Dessin : David Dellas – Arbre et Paysage du Gers

2000

Labour

2014

SCV

Pollution Séquestration

2,5 10

Faible productionAvec pollution

Forte production + environnementAvec séquestration C…

- 0,9 - 1,2

≈ Source : Comptabilité de

l’agriculteurMéthodologie :

Institut de l’Agriculture

Durable

Unité : tC/ha/an

Unité : tC/ha/an

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FruitsFourrages

Réduire les GES- 1tC/ha/an : Agroforesterie

- 0,2 tC/an/an : Haies périphériques

(INRA, 2013)

Racines, Feuilles, Branches 1

5

Pourquoi produire de la biomasse valorisable?

NOURRIR LES UNITES DE PRODUCTION D’ENERGIE(AFAF, 2015)

Cultures intermédiaires (pendant l’interculture) et cultures principales

Végétation spontanée et plantation de peupliers

O 324 234 180

20

324

H0Maïs + Méteil + Maïs + Méteil

avec restitution maximale de

biomasse au sol

H1Mais + Méteil Maïs +

Méteil avec restitution moyenne de biomasse au sol

H2Maïs + Méteil

+ Soja + Méteil

H3Maïs + Soja +

Orge H + Méteil

H4 Maïs + Soja + Orge H +

Méteil avec exportation max de

biomasse

Agroforesterie

H620% des surfaces en agroforesterie

intraparcellaire + 5km de haie

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Diversification des cultures et arrêt du travail du sol

Développement de la végétation spontanée

Pratiques optimisant de l’énergie solaire

ou

ou ou ouPotentiel

maximal selon les hypothèses

posées

373

Gain de fertilité Augmentation du taux

de MO Meilleur infiltration de

l’eau Réduction du risque de

lessivage Séquestration de

Carbone dans la biomasse et le sol

Biodiversité

Plantation d’arbres agroforesteries

ou ou ou

Produire et préserver en agriculture

H5Bords de cours d’eau : RNA 60% et peupliers 20%

Bords de route : RNA 65%

Le potentiel de productivité de biomasse valorisable en énergie (kt MS/an)à l’échelle d’un territoire

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Pourquoi produire de la biomasse valorisable?

Pour encourager des projets de territoire où agriculteurs, collectivités, entreprises, organisations professionnelles, associations etc. coopèrent et développent l’économie locale par la valorisation de la biomasse et créent ainsi un cercle vertueux mettant les ressources locales au cœur du développement durable des territoires

17Projet de

valorisation

Débouché créé

Développement de la biomasse

Pourquoi produire de la biomasse valorisable?

18

19

Pourquoi produire de la biomasse valorisable?

En l’absence de biomasse et de valorisation, de nombreuses dépenses sur un territoire, non compensées et que l’on ne peut éviter !Bassin versant de 5000ha, dont 4000ha de SAUCoûts voirie

3520 € / an de réparation des glissements de terrains

Coûts traitement des MES eau potable

75000 € / an pour 1500 hab

Agriculteurs (haies)1150 € / ferme en moyenne, soit

46000 € pour l’ensemble des agriculteurs du bassin versant

Coûts d’entretien des berges15 000 € / an pour le syndicat (15 km)

25 000 € / an pour les propriétaires (55 km) Total = 40 000 € / an

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Pourquoi produire de la biomasse valorisable?

En l’absence de biomasse et de valorisation, de nombreuses dépenses sur un territoire, non compensées et que l’on ne peut éviter !Bassin versant de 5000ha

Quels coût à venir pour la perte de la biodiversité ?

Pour la lutte contre le changement climatique?

Comment produire de la biomasse valorisable?

21

22

Comment produire de la biomasse valorisable?

Laisser pousser : Régénération Naturelle

Assistée

Planter : haies, alignements intra-parcellaire

Les arbres têtards: forte production de biomasse sans couper d’arbre…

Gérer l’existant de manière différenciée : moins intervenir pour plus récolter, prélever les

gros, laisser les petits!

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Comment produire de la biomasse valorisable?

Laisser pousser : Régénération Naturelle

Assistée

Planter : haies, alignements intra-parcellaire

Les arbres têtards: forte production de biomasse sans couper d’arbre…

Gérer l’existant de manière différenciée : moins intervenir pour plus récolter, prélever les

gros, laisser les petits!

Des économies, de l’autonomie, des bénéfices économiques,

environnementaux, agronomiques etc. !

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Comment valoriser la biomasse non concurrentielle de l’agriculture?

Une production maximale de biomasse, sur les fermes et les territoires,gérée de manière durable et associée à une valorisation locale, pour :

Echelle de la ferme

L’alimentation animale; la litière animale plaquette

La restitution au sol (BRF, couverts

végétaux)

Les unités énergétiques (chaudières agricoles, chaufferies collectives,

méthanisation…), le bois bûche

Le bois d’œuvre et ses divers débouchés

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Comment valoriser la biomasse non concurrentielle de l’agriculture?

Une production maximale de biomasse, sur les fermes et les territoires,gérée de manière durable et associée à une valorisation locale

Echelle du territoire

Faire de l’animation de territoire, accompagner les agriculteurs dans leurs changements de pratiques, dans leurs projets de plantation,

diffuser l’information

Gérer les cours d’eau de manière différenciée (RNA, augmentation du potentiel valorisable), récupérer la

biomasse valorisable

Installer des chaufferies collectives approvisionnées localement et qui

permettent d’apporter un revenu aux agriculteurs producteurs de biomasse

Gérer les bords de route de manière différenciée (moins

d’intervention, plus raisonnées) et récupérer la

biomasse (talus, accotements)

Faire émerger des filières locales,

créatrices d’emplois et de liens socio-

économiques

Potentiels de production de biomasse

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Potentiels de production de biomasse valorisable

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Diversification des cultures et cultures intermédiaires (pendant l’interculture) ?

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Potentiels de production de biomasse valorisable Potentiel étudié sur le bassin versant de l’Arros au sud du Gers

Bassin versant de 5000ha, dont 4000ha de SAUForêts

880 m3 de petit bois pour une surface de forêt de 800 ha

Bords de rivière460 m3/an de bois pour 55 km de

rivières et ruisseaux

Bords de route125 m3/an de bois et

75 t d’herbe pour 25 km de voirie

Haies agricoles30 m3 de bois/an/agriculteur

Ferme de 100 ha dont 20ha AF et 5km de haies1 200 m3/ an à l’échelle du bassin versant

Informations clefs29

30

Informations clefs Le bois agricole représente un potentiel de valorisation durable important

pour lequel il est nécessaire de mettre en place des moyens humains, techniques et organisationnels

La filière bois énergie créerait 3 à 4 fois plus d'emplois que les filières « énergies fossiles »

En fonction de l'organisation des chantiers de valorisation, du type de valorisation et de la structuration de la filière, les bénéfices/économies pour les agriculteurs, les collectivités etc. sont variables.

Valoriser n’est pas piller !

Il est essentiel de mettre en place des outils de gestion raisonnée, différenciée et durable

des ressources locales.

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Données clefs Valorisation économique des haies en plaquette de bois

Abattage Mise en tas Déchiquetage Transport Séchage/stockage Valorisation

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Données clefs Valorisation économique des haies

• Tous les pieds dans le même sens

• Empilage sur 0.5 à 1m maximum pour les perches de grandes longueur

• Pas de terre (souches), métal…

Abattage Mise en tas

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Données clefs Valorisation économique des haies

• Déchiqueteuses manuelles• Déchiqueteuses à grappin

Coût de fonctionnement plus élevé mais diminution des charges de main d’œuvre et augmentation du débit de chantier

Abattage Mise en tas Déchiquetage

Abattage Mise en tas Déchiquetage Transport Séchage/stockage

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Données clefs Valorisation économique des haies

• Séchage pendant 4 à 6 mois sous hangar couvert et aéré baisser le taux d’humidité sous les 25%

• Ne pas remuer le tas en cours de séchage

• Température auto-inflammation des plaquettes : 250°C pas de risque d’incendie

Chantier de déchiquetage été 2010 par la CUMA Terr’eau en Nièvre

Abattage Mise en tas Déchiquetage Transport Séchage/stockage Valorisation

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Données clefs Valorisation économique des haies

• Coût de production de la plaquette de bois : 12 à 20€/MAP (chiffres de la Nièvre) = 48 à 60€/tonne

Dépend du débit de broyage, du diamètre du bois valorisé, de l’organisation du chantier, du rangement du bois facilitant le broyage, de l’amortissement d’un éventuel hangar de stockage, du paiement éventuel de la main d’œuvre, du transport de la matière première

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Données clefs Valorisation économique des haies

• Auto-consommation à la ferme (autonomie en chauffage, litière animale, paillage)

• Vente à une filière locale bénéfice variable en fonction du prix de rachat de la plaquette et du cours de la paille

Abattage Mise en tas Déchiquetage Transport Séchage/stockage Valorisation

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Données clefs Valorisation économique des haies

• La Haie trouve sa rentabilité en fonction : D’un matériel de broyage conséquent et adapté D’un diamètre/longueur moyen des bois adapté D’une organisation de chantier jusqu’au stockage optimisé D’une facilité d’accès et d’exploitation de la ressource D’une distance de transport de la plaquette limitée

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Données clefs Valorisation économique des haies

Rentabilité des haies

Moyens organisatio

nnels

Moyens humains et financiers

Moyens techniques

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Données clefs Litière animale plaquette

1 tonne de plaquettes = 4 MAP = 1 tonne de paille= absorbe environ 1400 L d’urineLa consommation par élevage est de 50 à 450 MAP

Quels enjeux?

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Données clefs Bois énergie filières plaquettes1 MAP = 250 kg = 90 L de fuel = 900 kWh

Prix de marché de la plaquette sèche à une filière locale qui soutient politiquement la plaquette bocagère (25% humidité) = environ 80 à 100 euros/tonne sèche

Si l’agriculteur vend sa plaquette verte à une plateforme collective de stockage, le prix de rachat à l’agriculteur = environ 50 à 60 euros/tonne verte

RessourcePlateform

eChaufferies collectives

Structure intermédiaire de gestion: achat et

revente

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Données clefs Bois énergie, filière bûchesInvestissement d’une CUMA dans un combiné scieur – fendeur = 100 000 euros

Production de 10 stères/h, divise par 5 le temps de production des bûches

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Données clefs Bois d’œuvre

Bois locaux, haies

Menuisier, ébéniste ou scierie

locaux

Economies de 40 000 euros/an

pour la commune de Cerizay

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Données clefs Valorisation de l’herbe des accotements de bord de route en méthanisation ou compostage

Coûts de la récupération de la biomasse

Compensés par une vision à long terme (15 à 20 ans), économies sur : -Curage des fossés-Dérasement d’accotements-Confection de saignées-Débouchage des ponts

Comment développer les nouvelles pratiques

agricoles ?

Les actions du volet valorisation de la biomasse

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Sensibiliser et Former Outils de communication : brochures, fiches techniques, articles, supports vidéo, plateforme internet, cartographie dynamique ...

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Démontrer et PartagerOrganiser des journées thématiques et techniques, des journées de démonstration de matériel, des journées d’échanges, des réunions territoriales, professionnelles, grand public.

Expérimenter et proposer• Encourager l’émergence de projet

expérimentaux autour de la valorisation de la biomasse

• Faire évoluer les cadres réglementaires et les mesures d'accompagnement

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Diffuser et Accompagner• Soutenir les projets émergents• Passer le relais aux porteurs de projets, aux

organismes spécialisés et aux agriculteurs• Mettre en place des expérimentations

informelles avec les agriculteurs

Merci pour votre attentionagroforesterie.fr/agreau.php