l’or bleu a-t-il vraiment existÉ? - accueil | green'ing · 2019. 6. 3. · iiie siècle...
Post on 06-Sep-2020
8 Views
Preview:
TRANSCRIPT
L’OR BLEU A-T-IL VRAIMENT EXISTÉ?L’indigo de pastel à travers ses procédés et ses usages
Patrick BRENAC
Le Fil Bleu, Albi, 13/05/2019
NOTE IMPORTANTE :Ce document est la propriété de GREEN’ING.Il est destiné à votre utilisation personnelle. ll ne peut pas être reproduit, transféré à d’autres personnes, à d’autres sociétés ou rendu public sans la permission de GREEN’ING.
SARL familiale
Deux cadres scientifiques confirmés
Partenaires et réseaux
Extraits végétaux et ingrédients naturels
pour des Entreprises ou des particuliers
qui développent des PRODUITS FINIS
RESPECTUEUX DE L'ENVIRONNEMENT
accompagnement technique, assistance, conseil
France et International
COLORATIONN A T U R E L L E
VENTE, DISTRIBUTION, PRODUCTIONS A FAÇONExtraits colorants et ingrédients pour la teinture,
l’impression et la coloration naturelle
Culture plantes tinctoriales et production couleurs
SERVICESDosages indigotine - Evaluation solidités textile
CONSEIL – ACCOMPAGNEMENTCulture et transformation plantes et agroressources
Développement de produits et ingrédients naturels
Mise en œuvre (teinture, formulation, colorations)
Gestion de projets, marketing…
L’OR BLEU A-T-IL VRAIMENT EXISTÉ?Le pastel à travers ses procédés
Le pastel et les indigos naturels à travers leurs usages
Un peu de chimie des indigos
L’indigo n’existe pas dans les plantes à indigo!
NH
OH
NH
O
NH
OIndican
Isatan B
Indoxyle
NH
OH
NH
O
O
Indoxyle
Isatine
NH
ONHO
Indigotine
Indirubine
Pastel : autres précurseurs(Isatan C, isatan A)également
Autres composés (mineurs)
Plante à indigo Jus d’extraction, pâte de feuilles, cocagnes
Indigo naturel
Enzymes Oxygène+
Milieu alcalin
NH
O Glucuronate
NH
O Glucose
BactériesPlante
NH
O
NH
O
Indigotine(insoluble)
Dans le bain de teinture
NH
O–
NH
O–
Réduction :- Chimique (hydrosulfite, thiourée)- Sel métallique (sulfate de fer)- Composés naturels (fructose, glucose, quinones) isolés,
issus de fruits ou de plantes sèches- Bactéries réductrices
Leuco – indigo (soluble et incolore)
Fixation sur le textile
En sortant du bain :
NH
O–
NH
O–
Leuco – indigo (incolore)
NH
O
NH
O
Indigotine
Oxydation :- Oxygène de l’air- Eau oxygénée…
DU PASTEL COULEUR AU PASTEL ACTIVATEUR BIOTECHNOLOGIQUE : DES SIECLES DE CHIMIE VERTE
Premières utilisations du pastel
1500-300 av JC - Textiles de Hallstatt – teinture en cuve
➔ Différentes techniques connues très tôt
IIIe siècle – Papyrus Graecus Holmiensis→ Cuves de feuilles écrasées, fermentées puis séchées
Egypte antique – premières teintures?
Néolithique – Grotte Adaouste (13) – teinture pastel
IIe siècle – Barcelone – cuve de pastel identifiée dans teinturerie romaine
Premières utilisations du pastel
IIIe au IXe siècle – Pictes, Scoti, Britanni « hommes peints »
?
Enzymes plante+ enzymes bactéries➔Hydrolyse précurseurs+ alcalinisation➔ Indoxyle + leuco indigo
Cuve au pastel
Indoxyle + leuco indigoOxydation➔ Indigo
Teinture
Enterobacter agglomerans W6➔ Enzymes ➔Hydrolyse et transformation totale des
précurseurs ➔ Indigotine
Geobacillus pallidusUribacillus thermosphaericus
➔ Indigotine
Stockage, transport 20-30%
9-12%
100%
Bactéries réductrices :Clostridium isatidisGeobacillus pallidusUribacillus thermosphaericusBacillus thermoamylovorans➔ Alcalinisation nécessaire
Cuve au pastel
Leuco indigoOxydation➔ Indigo
Teinture
0 0 0
34 34 35
46
50 49
40
30
21 22
26
46
50
55
60
6871
77
81
86
81
70
18
10
31 0 0 0 0
4
10 11 11 12
23
34
46
78 77
68
49
31
2
9
34
23
118 9 9
7 7 7 86
3 2 1 0 0 0 01
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
No
mb
re d
'in
dig
ote
ries
NOMBRE D’INDIGOTERIES DE GUADELOUPE ET MARIE-GALANTE
Marie-Galante
Guadeloupe continentale
Bactéries réductrices :Clostridium isatidisGeobacillus pallidusUribacillus thermosphaericusBacillus thermoamylovorans
Cuve au pastel
Cuve d’indigo au pastel
Leuco indigoOxydation➔ Indigo
Teinture
Production historique très faible
Cuve au pastel
Cuve d’indigo au pastel
Cuve à l’indigo de pastel?
Leuco indigoOxydation➔ Indigo
Teinture
Bactéries réductrices :Clostridium isatidisGeobacillus pallidusUribacillus thermosphaericusBacillus thermoamylovorans
Plus grosse production de l’histoire… en 2005
Réduction : - Chimique (hydrosulfite, thiourée)- Sel métallique (sulfate de fer)- Composés naturels (fructose,
glucose), sirop de dattes, bananes, henné…
- Bactéries réductrices
Cuves XXe siècle
Leuco indigoOxydation➔ Indigo
Teinture
Indigo poudre ou pâte Pastel RenouéeIndigos tropicaux
(tinctoria, suffruticosa…)
Cuves « rapides »Cuves lentes
Réduction : - Chimique (hydrosulfite, thiourée)- Sel métallique (sulfate de fer)- Composés naturels (fructose,
glucose), sirop de dattes, bananes, henné, garance…
- Bactéries réductrices
Cuves XXe siècle
Cuves XXIe siècle?
Leuco indigoOxydation➔ Indigo
Teinture
Indigo poudre ou pâte Pastel RenouéeIndigos tropicaux
(tinctoria, suffruticosa…)
Cuves « rapides »Cuves lentes
L’OR BLEU A-T-IL VRAIMENT EXISTÉ?L’indigo de pastel à travers ses procédés
L’OR BLEU A-T-IL VRAIMENT EXISTÉ?L’indigo de pastel et les indigos naturels à travers leurs usages
Applications textiles
Applications textiles
Création et crédit photos : Jeanne Faure
Indigos naturels pour
Applications textiles
L’industrialisation reste compliquée
Crédits photos et remerciements : Michèle Paschoud
Applications cosmétiques
Applications cosmétiques
Applications Beaux arts et peintures décoratives
Indigos naturels pour applications
cosmétiques, beaux arts
ou peintures décoratives
Quelles formes d’indigos
pour quelles applications?
L’OR BLEU A-T-IL VRAIMENT EXISTÉ?
CONCLUSION
L’indigo n’existe pas dans les plantes à indigo!
© Crédit photo : Patrick Brenac
© Crédit photo : Patrick Brenac
© Crédit photo : Patrick Brenac
© Crédit photo : Patrick Brenac
© Crédit photo : Patrick Brenac
© Crédit photo : Patrick Brenac
© Crédit photo : Patrick Brenac
L’OR BLEU A-T-IL VRAIMENT EXISTÉ?Un autre or bleu?
Garance
Garance
Garance
Pastel
GaudePlantes à tannins
KermèsGaude
MERCIwww.green-ingredients.com
contact@green-ingredients.com
top related