laporan asli kacang tanah part 2
Post on 02-Aug-2015
303 Views
Preview:
TRANSCRIPT
“Pengaruh Jenis Pupuk Organik yang Berbeda terhadap
Pertumbuhan dan Perkembangan Kacang Tanah”
BAB 1
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Pupuk Kandang adalah pupuk yang bahan dasarnya berasal dari kotoran dan
urine ternak.Umumnya, hampir semua kotoran hewan, seperti kambing,
ayam,sapi,domba,kelinci,dll merupakan kotoran yang paling sering digunakan
untuk dijadikan pupuk kandang. Pupuk kandang tidak hanya membantu
pertumbuhan, tetapi juga dapat memperbaiki kekurangan kandungan unsur hara.
Menurut Syarief (1990), pupuk kandang memiliki beberapa sifat yang lebih
baik dari pupuk alam yang lainnya antara lain:
1) Merupakan humus yang dapat menjaga/mempertahankan struktur tanah,
2) Sebagai sumber hara Nitrogen, Posfor, dan Kalium yang amat penting bagi
pertumbuhan dan perkembangan tanaman
3) Menaikkan daya menahan air
4) Banyak mengandung mikroorganisme yang dapat mensintesa senyawa-senyawa
tertentu sehingga berguna bagi tanaman.
1.2 Rumusan Masalah
1. Bagaimana pengaruh jenis pupuk organik yang berbeda
(ayam,kelinci,domba, dan sapi) terhadap tinggi batang tanaman kacang tanah ?
2. Bagaimana pengaruh jenis pupuk organic yang berbeda
(ayam,kelinci,domba, dan sapi) terhadap lebar daun tanaman kacang tanah ?
1.3 Hipotesis
HA : Ada pengaruh jenis pupuk organik yang berbeda (ayam,kelinci,domba,
dan sapi) terhadap pertumbuhan kacang tanah.
HO : Tidak ada pengaruh jenis pupuk organik yang berbeda
(ayam,kelinci,domba, dan sapi) terhadap pertumbuhan kacang tanah.
1.4 Metode Kerja
Dalam pembuatan karya ilmiah, penulis berpedoman pada metode berikut :
a. Metode observasi
Cara pengumpulan data dengan cara melakukan penelitian langsung pada
pertumbuhan kacang tanah.
b. Metode Kepustakaan
Cara pengumpulan data dengan menggunakan buku –buku pedoman dan bahan –
bahan dari internet yang digunakan sebagai dasar penulisan karya ilmiah.
1.5 Variabel
1. Variabel Terikat : Pertumbuhan batang dan lebar daun tanaman kacang tanah.
2. Variabel Bebas : Beberapa jenis pupuk organik
(ayam,kelinci,domba, dan sapi).
3. Variabel Kontrol : Jenis benih sama, kadar air sama, media tanam sama,
intensitas cahaya sama, dan jenis wadah yang sama
2
BAB 2
METODOLOGI PENELITIAN
1.1 Tujuan Penelitian
Untuk mengetahui pengaruh jenis pupuk organik yang berbeda
(ayam,kelinci,domba, dan sapi) terhadap pertumbuhan tanaman kacang tanah.
1.2 Teori Penelitian
Sejarah Kacang Tanah
Kacang tanah, kacang una, suuk, kacang jebrol, kacang bandung, kacang tuban,
kacang kole, kacang banggala (bahasa Yunani: Arachis hypogaea L., bahasa Inggris:
peanut, groundnut) merupakan tanaman polong-polongan atau legum dari famili
Fabaceae, kedua terpenting setelah kedelai di Indonesia. Kacang tanah merupakan
sejenis tanaman tropika. Ia tumbuh secara perdu setinggi 30 hingga 50 cm (1 hingga 1½
kaki) dan mengeluarkan daun-daun kecil.
Tanaman ini adalah satu di antara dua jenis tanaman budidaya selain kacang bogor,
Voandziea subterranea yang buahnya mengalami pemasakan di bawah permukaan tanah.
Tanaman ini berasal dari Amerika Selatan tepatnya adalah Brazillia, namun saat ini
telah menyebar ke seluruh dunia yang beriklim tropis atau subtropis Masuknya kacang
tanah ke Indonesia pada abad ke-17 diperkirakan karena dibawa oleh pedagang-
pedagang Spanyol,Cina,atau Portugis sewaktu melakukan pelayarannya dari Meksiko ke
Maluku setelah tahun 1597 Pada tahun 1863 Holle memasukkan Kacang Tanah dari
Inggris dan pada tahun 1864 Scheffer memasukkan pula Kacang Tanah dari Mesir
Republik Rakyat Cina dan India kini merupakan penghasil kacang tanah terbesar dunia.
3
Sentra penanaman kacang tanah bermula terpusat di India, China, Nigeria, Amerika
Serikat dan Gombai, kemudian meluas ke negara lain. Di Indonesia, kacang tanah
terpusat di Pulau Jawa, Sumatera Utara, Sulawesi dan kini telah ditanam di seluruh
Indonesia.
Tanaman Kacang tanah bisa dimanfaatkan untuk makanan ternak, sedangkan
bijinya dimanfaatkan sebagai sumber protein nabati , minyak dan lain-lain. Sebagai
tanaman budidaya, kacang tanah terutama dipanen bijinya yang kaya protein dan lemak.
Biji ini dapat dimakan mentah, direbus (di dalam polongnya), digoreng, atau disangrai.
Di Amerika Serikat, biji kacang tanah diproses menjadi semacam selai dan merupakan
industri pangan yang menguntungkan.Produksi minyak kacang tanah mencapai sekitar
10% pasaran minyak masak dunia pada tahun 2003 menurut FAO.Selain dipanen biji
atau polongnya, kacang tanah juga dipanen hijauannya (daun dan batang) untuk makanan
ternak atau merupakan pupuk hijau.
Kacang tanah kaya dengan lemak, mengandungi protein yang tinggi, zat besi,
vitamin E dan kalsium, vitamin B kompleks dan Fosforus, vitamin A dan K, lesitin, kolin
dan kalsium.Kandungan protein dalam kacang tanah adalah jauh lebih tinggi dari daging,
telur dan kacang soya. Mempunyai rasa yang manis dan banyak digunakan untuk
membuat beraneka jenis kue.
Kacang tanah juga dikatakan mengandung bahan yang dapat membina ketahanan
tubuh dalam mencegah beberapa penyakit.Mengkonsumsi satu ons kacang tanah lima
kali seminggu dilaporkan dapat mencegah penyakit jantung. Kacang tanah bekerja
meningkatkan kemampuan pompa jantung dan menurunkan resoki penyakit jantung
koroner. Memakan segenggam kacang tanah setiap hari terutama pesakit kencing manis
dapat membantu kekurangan zat.
4
Kacang tanah mengandung Omega 3 yang merupakan lemak tak jenuh ganda dan
Omega 9 yang merupakan lemak tak jenuh tunggal.Dalam 1 ons kacang tanah terdapat
18 gram Omega 3 dan 17 gram Omega 9.Kacang tanah mengandung fitosterol yang
justru dapat menurunkan kadar kolesterol dan level trigliserida, dengan cara menahan
penyerapan kolesterol dari makanan yang disirkulasikan dalam darah dan mengurangi
penyerapan kembali kolesterol dari hati, serta tetap menjaga HDL kolesterol.Kacang
tanah juga mengandung arginin yang dapat merangsang tubuh untuk memproduksi
nitrogen monoksida yang berfungsi untuk melawan bakteri tuberkulosis.
Kajian-kajian menunjukkan kacang tanah dapat sebagai penurun tekanan darah
tinggi dan juga kandungan kolestrol dalam darah, berkesan untuk melegakan penyakit
hemofilia atau kecenderungan mudah berdarah, penyakit keputihan dan insomnia.
Namun Kacang tanah sangat dicegah pada mereka yang menghadapi penyakit jenis
kanker payudara dan yang mempunyai masalah jerawat atau acne juga dinasihatkan
berhenti mengonsumsi kacang tanah.
Macam-macam Pupuk Kandang
Pupuk kandang merupakan kotoran padat dan cair dari hewan ternak yang
tercampur dengan sisa makanan (Soepardi, 1983). Nilai pupuk kandang ditentukan oleh
sumber, cara penanganannya dan harga hara yang ditambahkan (Thomson dan Troeh,
1979). Selain itu juga ditentukan oleh komposisi pupuk, yang tergantung dari jenis,
umur, keadaan individu hewan dan jenis makanan yang dikonsumsi hewan (Jones,1979).
Penambahan pupuk kandang ke dalam tanah dapat menjaga stabilitas agregat dan pori-
pori makro yang dibutuhkan untuk infiltrasi sehingga mengurangi run off dan erosi
(Wild, 1994). Pupuk kandang yang dapat digunakan antara lain adalah pupuk kandang
kotoran ayam,kelinci,domba,sapi,dll.
5
Menurut Sujatmaka (1987), menyatakan dibandingkan dengan pupuk kandang
lainnya kotoran ayam paling kaya akan unsur hara. Menurut Hardjowigeno (1995) bahwa
di dalam Kotoran ayam terkandung unsur-unsur hara seperti N,P, dan K.
Unsur (%) Kotoran Ayam Kotoran Sapi Kotoran Kuda Kotoran Babi Kotoran Domba
Nitrogen 1,70 0,29 0,44 0,60 0,55Phospor 1,90 0,17 0,17 0,41 0,31Kalium 1,50 0,35 0,35 0,13 0,15
Dari Tabel 1 dapat terlihat bahwa pupuk kotoran ayam memiliki sumber kalium
terbesar dibandingkan dengan pupuk kandang yang lain yaitu sebesar 1,50 %.
Selain itu, dalam pupuk kandang kotoran ayam juga mengandung unsur mikro seperti
seng (Zn), tembaga (Cu), besi (Fe), molybdenum (Mo). Pupuk kandang kotoran ayam
lebih cepat matangnya dari pada pupuk kandang jenis lainnya (Lingga,1992).
Menurut Nurlela (1995) kelembaban yang rendah memperkecil mineralisasinya dan
mempersempit depresi nitrat dalam tanah sehingga ketersediaan unsur hara yang di dapat
dalam kotoran ayam lebih cepat diserap dari pada pupuk kandang lainnya.
Pupuk kandang kotoran ayam juga dikategorikan berkualitas tinggi dan lebih cepat
tersedia dibandingkan dengan pupuk kandang yang lain serta merupakan pupuk kandang
terkaya, mengandung bahan organik, nitrogen, fospor, kalium tersedia lebih besar. Pupuk
kandang kotoran ayam merupakan pupuk organik yang cepat terdekomposisi sehingga
biasanya direkomendasikan untuk tanaman yang berumur pendek termasuk tanaman
kacang tanah (Makawi,1982).
6
1.3 Alat dan Bahan
Alat :
1. 5 buah polibag ukuran ½ kg
2. 5 buah label nama
3. Penggaris
4. Alat Tulis
Bahan :
1. Benih kacang tanah :15 buah ( tiap polibag 3 buah biji)
2. Tanah Gembur : 9 centok (tiap polibag)
3. Air : 5 sendok makan (tiap polibag)
4. Pupuk Organik : 14
centok (tiap polibag)
*Pupuk Organik = (ayam,kelinci,domba,sapi)
1.4 Tempat dan Waktu Pelaksanaan
Percobaan dimulai pada hari Minggu,02 September 2012 bertempat di rumah salah
satu anggota kelompok, Putu Desy Anggaraeni di Jalan Ciledug no.138 Garut Kota.
1.5 Cara Kerja
1. Siapkan alat dan bahan yang dibutuhkan.
2. Tuangkan tanah masing-masing sebanyak 9 centok ke tiap polibag.
3. Kemudian tuangkan pupuk organik masing-masing sebanyak 14 centok ke
masing-masing polibag, dengan perincian :
7
a. Polibag PO : Digunakan sebagai kontrol, tanpa penambahan pupuk
organik.
b. Polibag PA : Diberi pupuk kotoran ayam
c. Polibag PB : Diberi pupuk kotoran kelinci
d. Polibag PC : Diberi pupuk kotoran domba
e. Polibag PD : Diberi pupuk kotoran sapi
4. Kemudian lubangi tanah dengan tangan kurang lebih sedalam 2 cm, lalu
masukkan benih kacang tanah masing-masing 3 buah ke tiap polibag.
5. Siram dengan air masing-masing polibag dengan takaran 5 sendok makan
setiap 1 kali sehari.
6. Letakkan tiap polibag di tempat yang sama/ tidak terpisah.
7. Ukur tinggi batang dan lebar daun tanaman kacang tanah setiap hari !.
8
BAB 3
HASIL dan PEMBAHASAN
1.1Hasil Pengamatan
Tabel Pengamatan
“Pengaruh Jenis Pupuk Organik yang Berbeda terhadap
Pertumbuhan dan Perkembangan Kacang Tanah”
Jenis PupukHari Ke-
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
PO (Tanpa Pupuk)Tinggi Batang
(cm) - - -0,4 1
1,5 2
2,8
4,5 5,5 7,5 9,5
Lebar Daun (cm) - - - - - - - - - 1,3 1,9 2,1
PA (Pupuk Kotoran Ayam)
Tinggi Batang (cm) - - - 1 2
2,4
3,2 4
5,5 8 9,5 11
Lebar Daun (cm)- - - - - - - 1
1,9 2,2 2,4 2,6
PB (Pupuk Kotoran Kelinci)Tinggi Batang
(cm) - - -0,5
1,5 2
2,3 3
4,6 5,7 7,7 9,7
Lebar Daun (cm) - - - - - - - - - 1,5 2 2,3
PC (Pupuk Kotoran Domba)
Tinggi Batang (cm) - - -
0,8
1,7
2,2
2,8
3,7 5 7,5 9 10,7
Lebar Daun (cm)- - - - - - - 1
1,9 1,8 2,2 2,4
PD (Pupuk Kotoran Sapi)Tinggi Batang
(cm) - - -0,6
1,5
2,1
2,5
3,3
4,8 6,5 8,8 10
Lebar Daun (cm) - - - - - - - - - 1,7 2,2 2,4
9
1.2 Analisis Data
Analisis Data disajikan dalam bentuk Grafik Batang.
PO PA PB PC PD
0 0 0 0 00 0 0 0 00 0 0 0 00.41
0.5 0.8 0.60000000000000112
1.5 1.7 1.51.52.4 2 2.2 2.12
3.22.3
2.8 2.52.8
43
3.7 3.3
4.55.5
4.6 5 4.85.5
8
5.7
7.56.5
7.5
9.5
7.7
9 8.89.5
11
9.710.7
10
Pengaruh Jenis Pupuk Organik yang berbeda terhadap Tinggi Batang Kacang Tanah
Hari ke 1 Hari ke 2 Hari ke 3 Hari ke 4 Hari ke 5 Hari ke 6Hari ke 7 Hari ke 8 Hari ke 9 Hari ke 10 Hari ke 11 Hari ke 12
10
PO PA PB PC PD0
0.5
1
1.5
2
2.5
3
Hari ke 1Hari ke 2Hari ke 3Hari ke 4Hari ke 5Hari ke 6Hari ke 7Hari ke 8Hari ke 9Hari ke 10Hari ke 11Hari ke 12
Peng
aruh
Jeni
s Pu
puk
Org
anik
yan
g Be
rbed
a te
rhad
ap L
ebar
Dau
n Ka
cang
Tan
ah
Berdasarkan dari hasil pengamatan, dari tabel data rata-rata pertumbuhan
dalam percobaan pengaruh lama perendaman biji kacang hijau, maka
dapat dianalisa, bahwa :
1. Pemberian pupuk berpengaruh terhadap tinggi batang dan lebar daun
tanaman Kacang Tanah.
2. Pemberian pupuk kandang kotoran ayam dan domba memberikan
pengaruh pertambahan tinggi batang dan lebar daun yang pesat
dibandingkan dengan pemberian pupuk kotoran kelinci,pupuk
kotoran sapi, dan tanpa pupuk (kontrol).
1.3 Pembahasan Hasil Diskusi
1. Pertanyaan dari Perwakilan Kelompok 3 oleh Hapsah“Kandungan apa pada kotoran ayam, sehingga mempengaruhi tinggi batang ?..”Jawab :
Pupuk kotoran ayam memiliki sumber kalium terbesar dibandingkan dengan pupuk kandang yang lain yaitu sebesar 1,50 %.Selain itu, dalam pupuk kandang kotoran ayam juga mengandung unsur mikro seperti seng (Zn), tembaga (Cu), besi (Fe),
11
molybdenum (Mo). Pupuk kandang kotoran ayam lebih cepat matangnya dari pada pupuk kandang jenis lainnya, sehingga lebih cepat terserap unsur haranya pada tanah dan mempercepat pertumbuhan tinggi batang tanaman kacang tanah.
2. Pertanyaan dari Perwakilan Kelompok 10 oleh Sentari“Apa itu unsur Hara ?”Jawab :
Unsur Hara adalah zat-zat yang dibutuhkan tumbuhan guna melakukan aktivitas pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan tersebut, terdapat 16 unsur hara yang diperlukan tanaman, yakni : karbon (C), oksigen, hidrogen, nitrogen (N), fosfor, kalium (K), kalsium (Ca), magnesium (Mg), belerang (Sulfur = S), besi (Fe), mangan (Mn), tembaga (Cu), seng (Zincum = Zn), molibdenum (Mo), boron (Bo),dan khlor (Cl) yang setiap unsur hara berfungsi berbeda-beda dalam proses pertumbuhan dan perkembangan suatu tanaman.
1.4 Kesimpulan
Dari hasil percobaan dan publikasi, maka dapat ditarik kesimpulan bahwa
pemberian pupuk berpengaruh terhadap tinggi batang dan lebar daun
tanaman Kacang Tanah serta pemberian pupuk kandang kotoran ayam dan
domba memberikan pengaruh pertambahan tinggi batang dan lebar daun
yang pesat dibandingkan dengan pemberian pupuk kotoran kelinci,pupuk
kotoran sapi, dan tanpa pupuk (kontrol).
1.5 Saran
Berdasarkan hasil percobaan, disarankan pada budidaya tanaman Kacang
Tanah agar menggunakan pupuk kandang kotoran ayam atau pupuk
kandang kotoran domba karena memberikan pengaruh pertumbuhan yang
pesat guna meningkatkan hasil panen.
12
BAB 4
Daftar Gambar
1.1 Langkah Kerja
13
1.2 Tanaman Kacang Tanah Usia 12 Hari
14
15
top related