licuoroso fruit by mikelj spirits - cocktail ricettario
Post on 13-Mar-2016
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Un’accurata selezione ideale per qualsiasi occasione.
CoCktail RicettaRio
L’universo dei cocktaiLMikeLj spirits
Da molti anni produciamo pregiati liquori tradizionali alcolici dai diversi sapori di frutta contraddistinti da un’armonia di sapori fruttati naturali. Nei nostri cocktail è presente solo l’acqua più pura e naturale delle Alpi e la frutta migliore. Lasciatevi travolgere dalla tradizione, avvolta nell’immagine moderna del marchio Licuoroso Fruit e Mikelj Spirits.
Primož Mikelj
Prima di cena
4,0 cl di fruit di pera 2,0 cl di fruit di limone 1,0 cl di sciroppo di zucchero
Preparato con i liquori Mikelj Spirits nel frullatore a mano e servito in un bicchiere da cocktail Martini basso o alto decorato con una fetta di pera fresca.
VILI SOUR
LEMON TONIC
4,0 cl di fruit di limone Aggiungere acqua tonica
Aggiunto al ghiaccio, il pop drink di Mikelj Spirits viene preparato in un bicchiere da long drink e decorato con una fetta di limone e una ciliegina da cocktail.
Frozen cocktail
2,0 cl di vodka 2,0 cl di fruit di abete 1,5 cl di fruit di limone 1,5 cl di liquore al gusto di banana 0,5 cl di succo di limone fresco
Preparato nel frullatore elettrico usando i Licuorosi fruit Mikelj Spirits. Viene poi servito in un bicchiere da cocktail Martini basso o alto e presentato con un ramoscello di abete.
EXOTIC ALP
Prima di cena
3,0 cl di vodka 2,0 cl di vermouth Martini extra dry 1,5 cl di fruit di abete 0,5 cl di sciroppo di melograno
Preparato in uno shaker e servito in un bicchiere da cocktail basso o alto. Per decorarlo si spruzzano gli oli essenziali della buccia d’arancia sulla superficie del cocktail.
FOXNER
Dopo cena
1,5 cl di vodka 1,5 cl di fruit di mirtilli 2,0 cl di liquore di cocco 2,0 cl di panna fresca da montare
Preparato in un frullatore a mano e presentato in un bicchiere da cocktail Martini basso o alto. Per decorarlo usiamo un pizzico di cannella e una buccia d’arancia.
LILI BLUE
Long drink
4,0 cl di fruit di mirtilli Aggiungere una bevanda energetica
Preparato con diversi Licuorosi fruit Mikelj Spirits. Viene poi presentato in un bicchiere da long drink nel quale mettiamo una fetta di limone.
EL DIABLO
Con spumante
3,0 cl di di lamponi 5 lamponi freschi Aggiungere un po’ di spumante secco ben raffreddato
Preparato esclusivamente con i Licuorosi fruit Mikelj Spirits, si aggiunge un po’ di ghiaccio servendo in un bicchiere da vino con una fogliolina di menta.
MILANO
Con spumante
2,5 cl di rum 2,0 cl di fruit di fragole 1,5 cl di liquore di pesche 1,0 cl di succo di limone fresco Aggiungere un po’ di spumante secco ben raffreddato
Preparato in un frullatore a mano con il Licuoroso fruit di fragole di Mikelj Spirits e presentato in un bicchiere da spumante. Decorare usando una fragola fresca.
PALOMA
Dopo cena
2,0 cl di gin 1,5 cl di fruit di fragole 1,5 cl di sciroppo di sambuco 1,5 cl di succo di ananas
Preparato in un frullatore a mano e presentato in un bicchiere da cocktail Martini basso o alto. Decoriamo il tutto con un po’ di frutta.
EXTRA TIME
12 cl di fruit di fragole 0,5 kg di fragole 0,5 kg di arance 5,0 cl di sciroppo di vaniglia 1,5 l di vino bianco secco 0,75 l di spumante
Lavare delle fragole e arance fresche. Affettare il tutto cospargendo con sciroppo, liquore e vino. Lasciare raffreddare e prima di servire aggiungere lo spumante secco. Si può aggiungere anche dello sciroppo di vaniglia. Divertitevi e lasciatevi travolgere dai piacevolissimi gusti del punch di fragole di Mikelj Spirits.
Punch
Le ricette dei nostri cocktail sono state preparate da
EDIN HALAČEVIĆMembro della DBS (Associazione Barman sloveni)
Vice Campione del mondo nella categoria “Cocktail e aperitivi del Campionato mondiale di Beijing”
I nostri liquori sono la scelta vincente per baristi e barman con la passione per i cocktail di alta qualità.
Premi e riconoscimentiALPE-ADRIA (Austria), 2012: Liquore di abete - primo premio, Limoncello - terzo premio. Vincitore nazionale nella categoria grappe.
Riconoscimenti in Slovenia, 2012: Liquore di abete - primo premio, Limoncello - primo premio, Li-quore di lamponi - primo premio, Liquore di fragole - terzo premio.
Camera per l’agricoltura e le foreste dellaSlovenia, 2011: Liquore di mirtilli - primo premio, Liquore di abete - primo premio, Liquore di lamponi - secondo premio, Limoncello - terzo premio, Grappa di pere - terzo premio.
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