logistica de los negocios y scm un tema vital
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8/18/2019 Logistica de Los Negocios y SCM Un Tema Vital
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Gestión Logística.
Ing. Marco Antonio Llaza
Loayza - 2012
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8/18/2019 Logistica de Los Negocios y SCM Un Tema Vital
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GESTION LOGISTIA Objetivo de la Logística:
Es tener !n ni"el #e ser"icio #el cliente con las
es$eci%caciones re&!eri#as al 'enor costototal( o$ti'izan#o el e&!ili)rio #el ser"icio* e+ecti"i#a#, y el costo *e%ciencia,.
Satis+acción #e las necesi#a#es e$resa#as olatentes en las 'eores con#icioneseconó'icas y $ara !n ni"el #e ser"icio#eter'ina#o.
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/EINIION /E LA
LOGISTIA “El $roceso #e $lanear( i'$le'entar(
controlar e%ciente'ente el !o e+ecti"o(
al'acena'iento #e $ro#!ctos yser"icios( y s! in+or'ación relati"a( #es#eel $!nto #e origen al $!nto #e cons!'o(con el $ro$ósito #e #ar con+or'i#a# a los
re&!eri'ientos #e los clientes.”
- The Council of Logistics Management
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!3 es la Logística /ise4o y con%g!ración #e la re# +ísica y #e
in+or'ación $or #on#e transitar5n $ro#!ctos y Ss. Gestión #e !os +ísicos y #e in+or'ación
asocia#os a la $!esta en el 'erca#o #e 6ro#. 7 Ss Est!#ia la $re"isión( organización y control #e
to#as las acti"i#a#es relaciona#as con el !oó$ti'o #e 'ateria $ri'a( $ro#!ctosse'iela)ora#os y ter'ina#os( así co'o el #e
in+or'ación y $ersonal #es#e +!entes #ea$ro"isiona'iento #e 'aterias $ri'as yco'$onentes a los centros #e $ro#!cción y #e3stos al 'erca#o( a tra"3s #e $lata+or'as #e#istri)!ción.
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Actores
El análisis de la Cadena Logística de una empresadebe entenderse en primer lugar como formando parte de un circuito industrial mayor, dondediferentes actores, no siempre con los mismosintereses, se integran para servir al mercado
Productores
Prestadores
logísticos
Proveedores
Distribuidores
InsumosMaterias primas
InsumosMaterias primas
Productos
terminados
Productosterminados
Consumidor
Productosterminados
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Componentes de la Gestión Logí stica
Implementación ControlPlaneación
Acciones de gestión
Orientación alMarketing
ventajacompetitiva!
Movimientoe"ciente al
cliente
#tilidad de$iempo % Lugar
Propiedad deactivo
Las salidaslogísticas
&ecursosnaturales
terreno'
instalaciones
% e(uipos!
&ecursos"nancieros
&ecursos)umanos
&ecursos dein*ormación
Lasentradas
logísticas
Actividades Logísticas8+ervicio al cliente8Pronóstico de Demanda8Distribución8Control de Inventario8Acarreo de Materiales8Procesamiento de
Ordenes8+ervicio de partes %
apo%o
8Locali,ación de plantas8Ad(uisición8-mpa(ue8Manejo de productos
rec)a,ados8&ecuperación % disposición
de mermas8$r."co % transporte8Almacenamiento
Materias
primas
Producto
terminado
Proveedores Clientes
/estión Logística
Inventario
enproceso
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I'$ortancia #e la Logística Los costos son signi"cativos0 Las e1pectativas de servicio al cliente de
logí stica están incrementándose0 Las cadenas de suministro % distribución
están creciendo con ma%or complejidad0 La logí stica se esta convirtiendo cada
ve, más en algo estratégico0
La Logí stica agrega un valor signi"cativoal cliente0 -l incremento de clientes (ue re(uieren
respuestas rápidas % personali,adas0
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La lista de los “deberes”
Las transacciones de logística encierranlos esfuerzos para entregar estosresultados:
El producto correcto La cantidad correcta En la correcta condición En el lugar correcto En el tiempo correcto Para el cliente correcto
SERVII! "efecti#idad$
!S%! "eficiencia$
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actores Socieconó'icos9 N!e"o
en+o&!e #e Logistica Integral Producto9 nat!raleza( #i"ersi#a#(
características( cali#a#( #ise4o(o$ort!ni#a# #elanza'iento
Mercado: :i$erco'$etiti"i#a#( glo)alización(#esreg!lación( '!n#ialización #e la econo'ía
Precio9 i'$onien#o es+!erzos #e $ro#!cti"i#a#y co'$etiti"i#a# consi#era)les
2ivel de calidad del servicio9 en to#as s!s+or'as y '!y en $artic!lar en t3r'inos #etie'$os #e entrega
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E"ol!ción ;acia la
Logística Integral El !o #e 'ateriales #e)e ser consi#era#o en
s! integri#a# con los o)eti"os #e9 -
Meorar el ni"el #e ser"icio #el cliente -
/is'in!ir las in"ersiones en stoc
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LOGISTIA INTEG=AL El control #el !o #e 'ateriales #es#e
la +!ente #e a$ro"isiona'iento ;asta
sit!ar el $ro#!cto en el $!nto #e "enta#e ac!er#o con los re&!eri'ientos #elcliente. on #os con#icionantes )5sicos9
a. M5i'a ra$i#ez en !o #e $ro#!cto9
ontrol #el Lea#-ti'e *tie'$o #eres$!esta,
). Míni'os costos o$eracionales.
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Interfase de Logística conProducción y Marketing
Acti#idades de
Producción ontrolde alidad
Programación de
producción&antenimiento de
E'uipos
Planeamiento de
apacidades
Acti#idades de
&ar(eting
Promoción
In#estigación de
&ercado&i) de Productos
*estión de #entas
Actividades
Logí sticasTransporte
Inventario
Procesamiento deOrdenes
Manejo de materiales
Actividades de Interfase
LG/PDProgramación del producto
Localiación de Plantas
Compras
Actividades de Interfase
LG/M! "ervicio al cliente
Precios
#mpa$ueDistri%ución
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&oles de la -mpresa: #tilidad
-conómica
#tilidad
3orma +el (ue4!
Lugar +el donde4!
$iempo +elcuando4! Posesión la
transacción!
&esponsabilidad primaria*uncional
Operaciones5producción
Logí stica
Logí stica
3inan,as
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14/26 Actividades De la Logística
ProductoProducto
La Plaza,i#el de Ser#icio
al liente
La Plaza,i#el de Ser#icio
al liente
PrecioPrecio
osto de antidad
de lote
osto de antidad
de lote
osto de
In#entario
osto de
In#entario
osto de
Información -
procesamiento
osto de
Información -
procesamiento
osto de
transporte
osto de
transporte
PromociónPromoción
osto de
almacena.e
osto de
almacena.e
Equilibrando los Costos y Servicios
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Plaza/,i#el de Ser#icio al cliente Ser#icio al liente Ser#icio de Apo-o 0 partes &ane.o de productos
de#ueltos
osto de In#entario *estión de In#entario Empa'ue Logística In#ersa
osto de antidad de Lote &ane.o de &aterial ompra
osto de %ransporte %ransporte de Ingreso
- Salida
osto de Almacena.e Almacena.e Selección de
Almacenes - planta
ada acti#idad
afecta el ser#icio
- los costos
osto de información -
procesamiento de !rdenes Procesamiento de !rdenes Logística de comunicaciones
Pronóstico de 1emanda
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Logística Integral a$aci#a#9 =it'o '5i'o #e o!t$!t &!e se
$!e#e o)tener con los 'e#ios tecnológicos y;!'anos #is$oni)les.
ontrol9!n $roceso iterati"o en "irt!# #el c!al laca$aci#a# re&!eri#a( en +!nción #el in$!t seco'$ara con la ca$aci#a# #is$oni)le $ara "er sies s!%ciente o 'o#i%ca)le $ara a#a$tar el$rogra'a #e $ro#!cción y>o #istri)!ción.
6lan Maestro #e 6ro#!cción9 Trans+or'a !n $lan#e "entas en !n $rogra'a #e +a)ricación oco'$ras a corto $lazo
=.O.I ? *@ene%cio>entas, B *entas>Stoc
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ONT=OL /EL LEA/ TIME Es el tie'$o &!e 'e#ia #es#e &!e se inicia !n
$roceso o$erati"o- a$ro"isiona'iento( al'acenae(+a)ricación( #istri)!ción- ;asta s! %nalización.
E.Lea# Ti'e #e al'acena'iento9 tie'$o $ro'e#io&!e !n $ro#!cto $er'anece en el al'ac3n9
a. 6ara $ro#!ctos ter'ina#os *S. o'erciales,9
/ias stoc< ? *In".6ro'e#>ta.An!al, CD
). 6ara Materiales y co'$onentes *S.a)ricación,9
/ias Stoc< ? *In".6ro'e#>6ro#!c.An!al, CD Fna re#!cción #e stoc
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La ca#ena #e "alor
a4a#i#o Las o$eraciones &!e no a4a#en "alor( en el !st
In Ti'e se #eno'inan H#erroc;e. 6ara re#!cir costos con a!'ento #el gra#o #e
ser"icio( se )!sca re#!cir9 el +actor tie'$o *lea#ti'e, y el +actor es$acio *"olJ'en,
Ni"eles #e stoc
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/esarrollo Logístico co'o
necesi#a# Estrat3gica Ser"icio al liente9 In+or'ación a#ec!a#a(
$ro#!cto #esea#o( cali#a# es$era#a( $lazo#e entrega 'íni'o( con#iciones #e "entaace$ta)les( garantia co'ercial #el$ro#!cto "en#i#o( ser"icio #e $ost-"entae%caz y )arato.
/es#e el $!nto #e "ista logístico9 El gra#o
#e #is$oni)ili#a# #e stoc
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NATF=ALEA /E LAS
/EISIONES LOGISTIAS -strat6gico: +a)ricas y al'acenes re&!eri#os( ni"eles
#e $ro#!cción( stoc
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Gra#o #e ser"icia)ili#a#-
#is$oni)ili#a# #e stoc
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El $lazo #e entrega o ciclo
#e s!'inistro =e$resenta el tie'$o in"erti#o #es#e &!e el
cliente solicita !n $e#i#o ;asta &!e 3steest5 +ísica'ente en s! $o#er. *To'a #e
$e#i#o( Tra'itación( trans$orte,. on el !so #e tecnologías se $!e#e re#!cir
los lea#-ti'e y 'eorar la %a)ili#a#9 6/Ts(A!to'atización #e al'acenes( $rocesos #e
$ic
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ia)ili#a# =e$resenta la 'ayor o 'enor a$roi'ación #el
tie'$o #e ciclo a !n stan#art $re#eter'ina#o. No es lo 'is'o !n $lazo #e entrega #e 10 #ías
con !na %a)ili#a# #e - 2 #ías( &!e !n $lazo#e P #ías con !na %a)ili#a# #e - #ias.
Estos tres in#ica#ores9 El gra#o #e ser"icio( elciclo #e s!'inistro y la %a)ili#a# #e)en ser
#e%ni#os a ni"el #e ite' o re+erencia co'ercialo( en s! caso( +a'ilia #e $ro#!ctos. Ta'$ocose $!e#en generalizar $ara to#os los clientes(canales #e "enta o seg'entos #e 'erca#o.
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=etos !t!ros #e la
Logística 6artic. 6lan. Estrat. TM
IT = *!ic<
=es$onse, EQcient ons!'er
=es$onse *E=, onta)ili#a# #e
ostos Logísticos
Logística co'olí'ite9 atra"esaracti"i#a#es
Logística Glo)al N!e"as :a)ili#a#es Sist. In+or'ación
Logístico *SIL, Tecnologías #e la
In+or'ación Gestión A')iental
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Ten#encias '!n#iales en
Logística oncentración #e Instalaciones. Eternalización #e acti"i#a#es logísticas.
N!e"o )alance entre costo y ser"icio al cliente Glo)alización Trans$orte Inter'o#al La ca#ena #e s!'inistro Her#e
Logística In"ersa E-logistics( @2@( @2 Gestión Interorganizati"a #el costo.
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%endencias mundiales en
Logística !ise"o y configuración de la red física y de infor#ación
$ Concentración de %untos de fabricación y distribución $ Predo#inancia de !istribuidores en #ercados de consu#o #asivo
$ E&ternali'ación de las o%eraciones logísticas( )PL y *PL $ Integración de actores
+estión de flu,os físicos y de infor#ación
$ Estandari'ación- #edición y benc.#arking $ !e “%us.” a “%ull”( /ust In 0i#e $ 1acia la %ersonali'ación en #asa 2#ass custo#i'ation3
$ Seg#entación de la cadena logística seg4n ti%o de %roducto y5o cliente $ 6d#inistración basada en restricciones $ La infor#ación ree#%la'a al inventario $ 7so de tecnologías de infor#ación
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