mamin dzem od jagoda

Mamin dem od jagoda Nekad je mama radila fini dem od jagoda koji sam ja jako voljela, al me maloznalo ivcirat to mi jagodice ispadaju iz palainki, a soki mi se cijedi nizruke... Ah... djetinjstvo... No uglavnom, po meni bi to bilo 'slatko', jerdemovi ipak drugaije izgledaju, al tako ga je ona zvala, pa u i ja... ;)

Autor: okruglica79

1h Jednostavno

Sastojci

1,5kg oienih sitnijih jagoda

800 g eera

Priprema

1. Jagode oistite od peteljki i operite. Pospite eerom i stavite u friider preko noi.2. Zakuhajte jagode i kad se smjesa pone pjenit, skidajte postepenu tu pjenu s povrine.

Nakon nekih 50ak minuta pjena e nestati, a ova poslastica biti e gotova.3. Vru dem lijevajte u vrue tegle (zagrijane u penici na 100C nekih 30 minuta) i

zatvorite. Pustite da se lagano hladi, pa uivajte...

Posluivanje

Posluite kao preljev s palainkama, sladoledom, cheesecakeom.... Ma kako vam elja...samo uivajte!!! :) Meni je od ove koliine ispalo 5 manjih teglica.

www.coolinarika.com