massa
Post on 15-Dec-2015
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MASSA:- 4 ovos;- 2 xícaras de chá de farinha de trigo;- 2 xícaras de chá de açúcar; - 1 xícara de chá de coco ralado;- 1 xícara de chá de leite- 2 colheres de sopa de margarina sem sal;- 1 colher de sopa de fermento em pó. CALDA:- 1 lata de leite condensado; - 1 vidro de leite de coco e- coco ralado para polvilhar.MODO DE PREPARO: MASSA:1. Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, a margarina, o coco e o leite; 2. Coloque a farinha de trigo em um recipiente e acrescente aos poucos o líquido;3. Mexa até ficar uniforme;4. Coloque o fermento e leve à assadeira untada.5. Asse em forno médio (210°C) por 30/40 minutos. COBERTURA:1. Misture o leite de coco com o leite condensado e leve ao fogo baixo até endurecer um pouco;2. Jogue no bolo;3. Polvilhe o coco ralado à gosto e4. Leve à geladeira.
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