mediteranske-okruglice-na-raznjicu.pdf

Mediteranske okruglice na ranjiu Za jedno fino druzenje ,divne ,mirisne okruglice od puretine stavljene naraznjic zajedno sa pizza tijestom.Moji gosti su biliodusevljeni.Uzivajte!!Recept je s bloga C&C/cookies and cups.Autor: Mucika45min JednostavnoSastojci6 osobe400g tijesta za pizzuOkruglice:500g mljevene puretine ili mesa poelji50g svjeih mrvica kruha/2 feteintegralno tosta bez kore50g ribanog parmezana2lice maslinovovg ulja1licaorigana1lica bosiljka1lica nasjeckanog perina1/2liice mljevene paprike2 enja enjaka125g mozzarele /neki drugi topljivi sir za posipanjesol,paparPriprema1. Pripremite okruglice: U posudu stavite meso m,dodajte mrvice kruha,parmezan,origano,bosiljak,mljevenu papriku,sitno nasjeckani persin,sitno nasjeckanicesnjak,maslinovo ulje ,sol i papar.Dobro dobro izmijesajte gnjececi rukom da se svedobro promijesa.Kad ste gotovi na suhoj tavi prepecite ejdan mali komadic mesa cistoda vidite jeli vam dovoljno slano.Ako ste zadovoljni ,napravite 27 kuglica velicineoraha. Zagrijte pecnicu na 180C.Stavite papir za pecenje na protvan. Na laganopobrasnjenoj posodloci razvaljajte tijesto srednje debljine. Kidajte dugacke komade,malo ih razvaljajte rukom da se zaokrugle ,pa nanaizite na raznmjic stavljajuci prvotijesto ,pa okruglice kao na slici.2. Pecite raznjice 20 min,.potom ih izvadite pospite naribanim sirom ,vratite u pecnicu inastavite peci jos dvije minute da se lagano otopi sir.PosluivanjeServirajte toplo ili mlako sa umakom od rajcice/kecapom i sl.www.coolinarika.com