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WILLKOMMEN
SINNENMITALLEN
GENIEßEN
VERBRAUCHERINFORMATIONEN
In diesem Lokal werden Nahrungsmittel verwendet mit folgenden Aller-genen gemäß der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 25. Oktober 2011 betre�end die Infor-mation der Verbraucher über Lebensmittel. Die in der Speisekarte aufgeführten Nahrungsmittel enthalten oder können entsprechend der Auszeichnung enthalten: Spuren von Gluten, Sesam, Soja, Milch, Schal-tentiere, Fisch, Weichtiere, Erdnüsse, Nüsse, Hülsenfrüchte, Senf, Sellerie, Sul�te oder deren Derivate.
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Beispiel 1, 3, 7
ALLERGENE
Gluten Schalentiere Eier Fisch Erdnüsse Soja Milchprodukte Nüsse Sellerie Senf Sesamkörner Schwefeldioxidund Sul�te
Lupine Weichtiere
VORSPEISEN
Kanariscche Blutwurst 1, 8 4,20 €
Geräucherter Ziegenkäse 1, 7, 12
Mit rotem und grünen Mojo sowie Palmenhonig6,70 €
Gebackener Camembert 7, 12
Mit Preiselbeersoße6,70 €
Iberischer Schinken Ursprungsbezeichnung (DO) Huelva
14,00 €
Gegrillte Austernpilze mit grüner Mojo-Sauce 5,50 €
Padrón Pfe�erschotten
Kroketten aus iberischem Schinken 1, 3, 7
Fisch-Kroketten 1, 3, 4, 7
Kichererbsen “Garbanzas” Eintopf mit Schweine�eisch und Gewürzen
6,90 €
8,90 €
7,80 €
Weiße Bohnen Eintopf “Fabada” Eintopf mit Asturier-Chorizo und Gewürzen
4,95 €
4,95 €
Sautierte Kichererbsen 2
Mit Kalamar, Tinten�sch, Gemüse und Pommes
Kabeljau “Escaldón” 1, 4
Gemüseeintopf mit Kabeljau und Go�o
6,10 €
5,50 €
Chistorras 1
Gegrillte iberische Wurst mit Gewürzen5,90 €
Frittierte kleine Tinten�sche “Chopitos” 1, 3, 14
Kleine Tinten�sche paniert mit Ei und Mehl6,95 €
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Kanarische Mehrwertsteuer (IGIC) inbegri�en
Ensaladilla 3, 4, 6
Süßkarto�eln, Mayonaise, Zwiebeln, Thun�sch6,30 €
Kanarische Karto�eln “papas arrugadas bonitas” 5,70 €
Grüner Dipp “Mojo verde” Dipp aus Olivenöl, Knoblauch und Petersilie
0,90 €
Roter Dipp “Mojo rojo” Dipp aus Olivenöl, rotem Palmera-Paprika und Knoblauch
0,90 €
Dipp “Almogrote” 7, 12
Dipp aus Käse und rotem Palmera-Paprika
Knoblauchmayonnaise “Alioli” 3, 7
Mayonaise mit Knoblauch und Olivenöl
2,00 €
0,90 €
Tropischer Salat 4
Thun�sch, Ananas, Zwiebel, Tomate, gemischter Salat
Kanarischer Salat Gemischter Salat, Tomate, Zwiebel, Avocado, Karotte
5,60 €
5,60 €
Grüner Salat mit Ziegenkäse 7, 12
Salat, Kirschtomaten, Ziegenkäse6,20 €
VORSPEISEN
SALATE
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Alle unsere Salate sind bereits angemacht.
Kanarische Mehrwertsteuer (IGIC) inbegri�en
Ropa vieja Eintopf aus Kichererbsen, Gemüse, Huhn, Schweine�eisch, Rind�eisch.
5,90 €15
FLEISCH
Carne �esta Gebratene Schweine�eischstücke
7,20 €
Carne cabra 8
Ziegen�eisch mit Gewürzen gekocht (etwas scharf )8,40 €
Rinder�letspitzen “Al ajillo” 12
In Knoblauchöl saurtiert mit Bratkarto�eln und Kräutern14,90 €
Hähnchenbrust vom Grill 8,90 €
Schweinesteak vom Grill 7,90 €
Schweinekotelett vom Grill
Secreto de cerdo (Falsches Filet vom schwarzen Schwein)
Schweinelende vom Grill
Gegrilltes Rinder�let Mit Bratkarto�eln
11,90 €
11,50 €
12,90 €
Gegrilltes Entrecôte vom Rind mit Bratkarto�eln und Gemüse
Gegrilltes T-Bone-Steak vom Rind (800gr) Mit Bratkarto�eln und Gemüse der Saison
16,90 €
14,90 €
19,90 €
HAUPTGERICHTE
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LammkeuleBei niedriger Temperatur gegart mit Backkarto�eln
15,50 €30
Kanarische Mehrwertsteuer (IGIC) inbegri�en
Gemischter Grillteller 1 Für 2 Personen
25,50 €
EXTRAS
Roquefortsoße 1, 6, 7, 12 2,50 €
BEILAGEN
Pilzsoße 1, 7, 12 2,50 €
Pfe�ersoße 1, 7, 12 2,50 €
Portion Pommes frittes 3,50 €
Portion Pellkarto�eln 3,70 €
Portion kanarische Karto�eln “papas arrugadas bonitas” 5,70 €
Portion Bratkarto�eln mit Speck und Zwiebeln 7 3,80 €
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FLEISCHHAUPTGERICHTE
Gegrilltes T-Bone-Steak vom Kalb (500gr) 7 Mit rustikaler Butter, Bratkarto�eln und Gemüse der Saison
17,80 €
Schwarzes Ferkel “Cochinillo negro” 1, 3
Mit Rotkohl und Semmelknödel14,50 €
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Kanarische Mehrwertsteuer (IGIC) inbegri�en
FISCH
Thun�sch in Salmorejo 4
In kanarischer Sauce gekocht7,80 €
Churros de pescado 1, 3, 4
Seehechtstücke mit Mehl und Ei paniert7,70 €
Tinten�sche auf Andalusische Art 1, 14
Tinten�sch mit Mehl paniert10,50 €
Gebratener Tinten�sch mit Mojo Palmero 1, 14 7,50 €
Tinten�sch 14 Im Salzwasser gekocht
18,50 €/Kg
Galizischer Tinten�sch 14 Olivenöl, Paprika und Salz
9,30 €
Kabeljau “Encebollado” 1, 14 Mit Zwiebeln, grünem und rotem Paprika gekocht
9,70 €
HAUPTGERICHTE
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Kanarische Mehrwertsteuer (IGIC) inbegri�en
HAUSGEMACHTEDESSERTS
Go�o Mousse 1, 3, 7 2,80 €
Schokoladen-Mousse 1, 3, 7 2,80 €
Feigen-Mousse 1, 3, 7 2,80 €
Kanarisches Tiramisú 1, 7 2,80 €
Creme “El Polvito” 1, 3, 7
Creme mit gezuckerter Kondensmilch und Keksen3,10 €
Milchreis 7
Principe Alberto 1, 3, 8
Nugat-Creme-Dessert
2,80 €
2,95 €
Kanarischer Pudding “Quesillo” 3, 7
Typisch kanarischer pudding aus Eiern und Milch
Portion Sahne 7
2,80 €
0,20 €
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Kanarische Mehrwertsteuer (IGIC) inbegri�en
Sherry Tio Pepe Fino 2,50 €
GETRÄNKE
Glas Sekt 2,80 €
Martini 3,20 €
Campari 3,50 €
WASSER, ERFRISCHUNGSGETRÄNKE, SÄFTE
Mineralwasser Fonteide (mit Kohlensäure) 330 cl 1,30 €
Mineralwasser Fonteide (mit Kohlensäure) 750 cl 2,10 €
Seven Up 200 cl 1,40 €
Coca Cola 350 cl 1,90 €
Nestea 300 cl 1,80 €
Appletiser 275 cl 1,80 €
Aquarius 300 cl 1,80 €
Schewppes Tonic Water 200 cl 2,00 €
Säfte 200 cl 1,60 €
APERITIFE
Aperol 4,80 €
Kanarische Mehrwertsteuer (IGIC) inbegri�en
Mineralwasser Solán de Cabras 500 cl 1,30 €
Mineralwasser Solán de Cabras 1000 cl 2,10 €
GETRÄNKE
BIERE
Estrella de Galicia (Flasche) 330 cl 1,50 €
Glas 1906 220 cl 2,20 €
Krug 1906 400 cl 3,50 €
Estrella Galicia 0,0 alkoholfrei 250 cl 1,40 €
Erdinger 500 cl 3,30 €
Radler 330 cl 2,40 €
KAFFEE UND TEE
Espresso, Cortado o Bombón 1,00 €
Barraquito (Milchka�ee und gezuckerte Kondensmilch) 1,20 €
Carajillo (Ka�ee mit Brandy) 1,10 €
Zaperoco (Milchka�ee, gezuckerte Kondensmilch, Likör 43) 1,40 €
Milchka�ee 1,40 €
Capuchino 2,00 €
Tees 1,20 €
Tasse Ka�ee schwarz 1,50 €
Kanarische Mehrwertsteuer (IGIC) inbegri�en
Erdinger Zitrone 330 cl 3,30 €
Estrella glutenfrei 330 cl 1,90 €
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