menu veganos amapola 2019 - la manga club · menu_veganos_amapola_2019.indd created date: 7/31/2019...

MENÚ VEGANO / VEGAN MENU

Tofu marinado con salsa Kimchee, cocinado a la planchaGrilled marinated tofu with kimchee sauce 12,50€

Tabla de embutidos vegetalesVegetables charcuterie board 16,00€

Timbal de tomate, berenjena y “queso” ahumadoTomato, aurbengine and smoked “cheese” timbale 13,50€

Queso cremoso rebozado, sobre mermelada de tomate Fried cream cheese on tomato sauce 12,25€ Endivias braseadas con quinoa y boniato a las especiasBraised endives with quinoa and spiced sweet potato 14,00€

Tallarines udon al ajillo con gambas y cilantro fresco Garlic udon noodles with prawns and fresh cilantro 21,00€ Postres / Desserts

Helado de avellana con trufaHazelnut ice cream with tru� e 5,00€

Helado de vainilla y salsa de frambuesaVanilla ice cream with raspberry sauce 5,00€

Reglamento (UE) N 1169/2011 / Regulation (EU) No 1169/2011Establecimiento con información disponible en materia de alergias e intolerancias alimentarias.

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