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Menús deNavidad '17
C onseguir la celebraciónperfecta es la nuestra.
Elegir las f iguras del árbol es tarea vuestra...
Decorar la oficina, renovar los adornos navideños, buscar la figurita perfecta que nos falta para el árbol, preparar el “amigo invisible”... son pequeñas tareas que se agolpan en la agenda cuando se acerca la navidad. Mientras vosotros os encargáis de estos detalles, en Restaurante María de la O os ayudamos a que vuestra celebración navideña sea perfecta.
Restaurante María de la O, un nuevo concepto de restauración en Granada, pone a vuestra disposición MENÚS ESPECIALES DE NAVIDAD para elegir el que mejor se adapte a vuestras necesidades, a profesionales que os asesorarán para que todo salga perfecto y espacios versátiles abiertos a todo tipo de celebraciones.
www.mariadelaogranada.com
AperitivosCrujiente de Pasta Brick de Frambuesa
Ensaladita de Hummus con Bacalao ConfitadoBrocheta de Atún y Mango Croquetita de Rabo de Toro
Falso Polvorón
Menú Ensalada de Langostinos con Texturas de Tomate
***Picantón Relleno de Frutos Secos y Salsa de Tomillo
***Fantasía de Menta y Albahaca
MignardisesDulces Navideños,Café e Infusiones
BODEGARefrescos, Agua Mineral, CervezaVino Blanco “Viña Abades” D.O. Condado de HuelvaVino Tinto “Cerro Añón”COPA DE CAVA
Precio por Persona: 32,00 € (Iva Inc.)
Menu 1
AperitivosCrujiente de Pipas y PimientaSalmón Ahumado Al G-vine
Capuchino de BurrataLangostino con Pasta Kataifi y Salsa de Romesco
Croqueta de Setas
Menú Ravioli de Centollo con Emulsión de Mariscos
***Jarrete de Ternera, Parmentier de Jabugo y
Mini Mazorcas de Maiz***
Mousse de Turrón-Toffee
MignardisesDulces Navideños,Café e Infusiones
1 COPA LARGA
BODEGARefrescos, Agua Mineral, CervezaVino Blanco “Viña Abades” D.O. Condado de HuelvaVino Tinto “Cerro Añón”COPA DE CAVA
Precio por Persona: 36,00 € (Iva Inc.)
Menu 2
AperitivosFalsa Canela
Hummus con Bacalao ConfitadoFerrero Roche de Queso
Croquetas de RustidoBrocheta de Atún y Mango
Menú Tartar de Tomate, Aguacate y Brunoise de Frutas
con Ventresca de Atún***
Capón de “Fiesta Major” Relleno de Frutos Secos***
Semiesfera de Cava-Baileys
MignardisesDulces Navideños,Café e Infusiones
1 COPA LARGA
BODEGARefrescos, Agua Mineral, CervezaVino Blanco “Viña Abades” D.O. Condado de HuelvaVino Tinto “Cerro Añón”COPA DE CAVA
Precio por Persona: 38,00 € (Iva Inc.)
Menu 3
AperitivosCrujiente de Pizza Margarita
Coca, Sardina, Tomate y Caviar de AceiteKit-kat de Foie
Sambosa de CorderoMini Canelón Trufado
Menú Canelones de Rustido con Parmesano y Foie
***Meloso de Ternera con Pure Rústico
de Patata y Salsa de Colmenillas ***
Lingote de Chocolate Blanco y Mouse de Mango
MignardisesDulces Navideños,Café e Infusiones
1 COPA LARGA
BODEGARefrescos, Agua Mineral, CervezaVino Blanco “Viña Abades” D.O. Condado de HuelvaVino Tinto “Cerro Añón”COPA DE CAVA
Precio por Persona: 48,00 € (Iva Inc.)
Menu 4
RECEPCIÓN DE LOS INVITADOS CON COPA DE BIENVENIDACopa de Cava RoséZumo de Papaya, Mango, Naranja y Limón
SNACKSEdamame JaponésRock’s de Oro,Cobre y PlataCrujiente de PapadumFresas con Reducción de Modena
ESPECIALIDADES FRÍASEnsaladilla con Mayonesa Japonesa KewpieProbeta de Melón y AlbahacaRefresco de Salmorejo SuaveMini -Pot de Foie y Agar de Frutos RojosFerrero RochéCoca, Sardina, Tomate y Caviar de AceiteKit-Kat“Airbag” Jamón Ibericus D.O. ExtremaduraCapuchino de BurrataSalmón Ahumado al G-VINEEnsalada de Bulgur Tofu y Menta
BODEGARefrescos, Agua Mineral, CervezaVino Blanco “Viña Abades” D.O. Condado de HuelvaVino Tinto “Cerro Añón”Copa de Cava1 COPA LARGA
Precio por Persona: 48,00 € (Iva Inc.)
Menu CocktailESPECIALIDADES CALIENTESDegustación de Risotto Rosso(tomate, pimiento rojo,remolacha, cebolla y piñones)Tataki de Atún y Sésamo Negro con Hoja de ShisoCrujientes de Pollo con CurryHamburguesa Botón con Queso AzulCanelón con Crema de Ceps y Aceite de TrufaGuisito Verde con ZamburiñasMini Croquetas de Carn DóllaSambosa de CorderoPotaje de Hinojos
LA HORA DULCEZurito de Fruta FrescaTrufasSurtido de Turrones y NeulasMini PiononosMini Roscos de Loja
INFORMACIÓN Y RESERVAS:
Dejanos sorprenderte
¿TE HEMOS CONVENCIDO?
Ctra. de la Sierra, 13Tel. +(34) 620 52 32 57
reservas@mariadelaogranada.com www.mariadelaogranada.com
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