mercado de cafÉ
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Geni Fundes Buleje Gerente General
MERCADO DE CAFÉ
CONTEXTO MUNDO
OFERTA MUNDIAL DE CAFÉ
FUENTE: OIC
CONSUMO MUNDIAL DE CAFÉ
FUENTE: OIC
CONTEXTO PERÚ
Exportaciones en QQ (45.36 Kg)
FUENTE: ADUANASELABORACIÓN: CENTRAL CAFÉ & CACAO
Exportaciones en US $
FUENTE: ADUANASELABORACIÓN: CENTRAL CAFÉ & CACAO
Precios del café US $/QQ
FUENTE: ADUANASELABORACIÓN: CENTRAL CAFÉ & CACAO
Nº CATEGORIAS CANTIDAD QQ
PRECIO US $/QQ
VALOR US $ %
1 CAFÉS ESPECIALES 202,726.38 218.59 44,314,370.80 4
2 CAFÉS CERTIFICADOS 1,096,260.12 158.50 171,117,550.04 22
3 CAFÉ CONVENCIONAL 3,299,425.04 117.90 379,752,264.16 67
4 CAFÉ SEGUNDA 339,534.06 63.00 16,433,078.00 7
TOTAL 4,943,891.87 123.71 611,622,263.00 100
Precios del café por categorías
Principales destinos del café peruano
Nº DESTINO US $ QQ US $/QQ %
1 ESTADOS UNIDOS 176,039,643 1,367,122.91 128.77 24.43
2 ALEMANIA 151,549,449 1,244,880.45 121.74 22.25
3 BELGIUM 78,217,752 634,664.07 123.24 11.34
4 COLOMBIA 32,162,628 512,633.20 62.74 9.16
5 SUECIA 38,454,616 302,986.90 126.92 5.41
6 CANADA 33,868,372 254,881.94 132.88 4.55
7 ITALIA 21,984,122 193,181.02 113.80 3.45
8 REINO UNIDO 25,183,751 188,024.67 133.94 3.36
9 FRANCIA 17,571,175 152,108.71 115.52 2.72
10 REPUBLICA DE KOREA 15,422,458 144,567.06 106.68 2.58
11 OTROS (39 PAISES) 70,476,811 601,046 117.26 10.74
TOTAL 660,930,777 5,596,096.52 118.11 100.00
FUENTE: ADUANASELABORACIÓN: CENTRAL CAFÉ & CACAO
MERCADO INTERNO
IMPORTACIONES CAFÉ TM
FUENTE: INFORME COE 2018
MPORTACIONES CAFÉ EN US $
PRECIOS US $/KG
Cuadro Nº 3: Importaciones café soluble por empresa (2019)
EMPRESA VALOR US $ VOLUMEN TM %
NESTLÉ 14,138,130 2,668 50.97
ALTO MAYO 9,601,549 1,055 20.16
DXN INT. PERU 9,698,218 691 13.21
OTROS 11,706,886 820 15.67
TOTAL 45,144,784 5,234 100.00
IMPORTACIONES CAFÉ SOLUBLE POR EMPRESA
Cuadro Nº 4: Importaciones café soluble por pais de origen (2019)
PAIS VALOR US $ VOLUMEN TM %
BRASIL 15,280,372 2,770 52.92
MALASIA 10,617,208 766 14.64
COLOMBIA 7,902,450 607 11.60
MEXICO 3,823,008 507 9.68
ECUADOR 4,282,009 273 5.22
OTROS 3,239,738 311 5.94
TOTAL 45,144,784 5,234 100.00
ORIGEN IMPORTACIONES DE CAFÉ
PRECIOS DE CAFÉ TOSTADO EN SUPERMERCADOS
Cuadro Nº 5: Precios en supermercados de principales cafés importados.
MARCA ORIGEN PRECIO S/./250 g
PRECIO S/./Kg
BRITT Costa Rica 36.9 147.6
ILLY Italia 48.9 195.6
JUAN VALDEZ Colombia 32.5 130.0
STARBUCKS EEUU 26.9 107.6
PRECIO PROMEDIO AL PÚBLICO (S/./KG) 145.2
CONSUMO PERCAPITA
GRACIAS
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