milk

La leche• Como todos sabemos la leche es un alimento

indispensable para nuestro buen crecimiento, ya que en ella se encuentran la mayoría de los

nutrientes necesarios para nuestro cuerpo. • La leche es fuente de calcio, por lo tanto debe

ingerirse diariamente desde el nacimiento a través de la leche materna y a lo largo de la vida a través de la leche vacuna y derivados,

para formar y mantener la masa ósea y prevenir la aparición de Osteoporosis.

Indaguemos más…

Responde las siguientes interrogantes:

• A-¿Qué sucede cuando consumimos productos lácteos en demasía?

• B-¿El calcio es el componente principal de la leche?• C-¿Cuáles son las patologías producidas debido a la

falta de calcio? Elige una y desarróllala • D-¿Consideras que tanto la parathormona,

calcitonina y vitamina D juegan un rol preponderante en la manifestación de patologías?

• E-¿Cuáles son las variedades de leche que existen? ¿Cual consideras que es la mejor? Fundamenta

Aquí tienes algunas webs, consúltalas para responder las anteriores

interrogantes• http://www.zonadiet.com/bebidas/leche.htm• http://www.monografias.com

/trabajos47/leche/leche.shtml• http://propiedadesalimentos.jaimaalkauzar.es

/informacion-y-usos-de-la-leche.html• http://www.alimentacion-sana.com.ar/

portal%20nuevo/actualizaciones/lechebuena.htm

¿Cómo se modifica la necesidad de la ingesta de

lácteos a lo largo de los años?

La gran pregunta

Evaluación

Créditos• http://www.zonadiet.com/bebidas/leche.htm• http://www.monografias.com/trabajos47/leche/leche.shtml• http://propiedadesalimentos.jaimaalkauzar.es/informacion-y-usos-de-la-

leche.html• http://www.alimentacion-sana.com.ar/portal%20nuevo/actualizaciones/

lechebuena.htm• http://www.engormix.com/

informacion_industria_lechera_forumsview19472.htm• http://www.guiaverde.info/articulos/alimentación/¿puede-producir-

cáncer-abuso-leche