modulo 1 el mundo que nos rodea primera mirada con ojos de químico química
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MODULO 1“El Mundo que nos rodea”
Primera mirada con ojos de químico
Química
Conceptos químicos esenciales:
Materia:
•Material físico del universo. Tiene masa y ocupa espacio.
•Formada por poco más de un centenar de sustancias llamadas elementos.
•Las propiedades de la materia tienen relación con la clase de elementos que la forman.
Conceptos químicos esenciales:
Materia:
Clasificación:
• Según su estado físico : gas, líquido o sólido
•Según su composición : elemento, compuesto o mezcla.
Propiedades de la materia
•Propiedades físicas : Son propiedades que se pueden medir y observar sin que cambie la composición o identidad de la sustancia.
Ej: Color, Densidad, Dureza, Punto de fusión, Punto de ebullición, Conductividad.
•Propiedades químicas : Son las propiedades que exhibe la materia cuando experimenta cambios en su composición. Ej: Combustión de un papel, cambios que sufren los alimentos dentro del organismo.
Cambios de la materia
• Cambios físicos o cambios de estado.
• Cambios químicos o reacciones químicas.
Líquido: Moléculas juntas. Se mueven en relación a otras.
Sólido: Moléculas muy juntas. Ordenamiento regular. Se mueven poco en relación a otras.
Gas: Moléculas muy separadas. Llenan todo el espacio.
Estados de la Materia
Sublimación
Gaseoso
Vaporización
Líquido
Condensación
SólidoCongelación
Fusión
Deposición
Cambios de estado o cambios físicosCambios de estado o cambios físicos
(Sublimación inversa )
Cambios químicos o reacciones químicas
En cualquier cambio químico:a) Se utiliza una o más sustancias.b) Se forman una o más sustancias nuevas.c) Se libera o se absorbe energía
Proceso en el cual se producen cambios profundos en las propiedades de las sustancias que reaccionan, porque se forman nuevas sustancias.
Reactantes Productos
H2 + O2 H2O
Reacción química
Clasificación de las propiedades de la materia
• Extensivas : dependen de la cantidad de materia
• Intensivas : no dependen de la cantidad de material examinado.
Clasificación de la Materia
La materia puede estar formando:
• Mezclas
• Sustancias puras
La gran mayoría de la materia: mezcla de diferentes sustancias.
• Mezclas: combinaciones de dos o más sustancias , en las que cada sustancia conserva su propia identidad química . Puede variar su composición.
•Clasificación:
Mezclas Homogéneas ( o disoluciones )
Mezclas Heterogéneas
Mezclas homogéneas o DisolucionesMezclas homogéneas o Disoluciones
Sal disuelta en agua, mezcla homogénea que contiene: iones sodio Na+ y cloro Cl - entre moléculas de agua H2O
Aire, mezcla homogénea de varios gases:nitrógeno N2, oxigeno O2 y argón Ar
Latón, mezcla homogénea sólida de cobre Cu y cinc Zn
Propiedades y composición iguales en todos sus puntos.
Aspecto uniforme, sus componentes no se distinguen a simple vista.
Mezclas heterogéneasMezclas heterogéneas
Obsidiana nevada:Obsidiana y Cristobalita
Agua y Yoduro potásico
Granito:Cuarzo, Feldespato y Mica negra
Propiedades y composición varían de un punto a otro.
Aspecto no uniforme, sus componentes se distinguen a simple vista.
Separación de mezclasSeparación de mezclas
FiltraciónFiltración
Mezclas homogéneasMezclas homogéneas
MezclasMezclas heterogéneasheterogéneas
DestilaciónDestilación
Extracción con disolventesExtracción con disolventes
CentrifugaciónCentrifugación
CristalizaciónCristalización
CromatografíaCromatografía
Decantación y SedimentaciónDecantación y Sedimentación
Separación MagnéticaSeparación Magnética
FinFin¡¡¡¡¡ Gracias!!!!!¡¡¡¡¡ Gracias!!!!!
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