multigrill · 2019-01-16 · 4 2/3 gn gc230 1/1 gn gc113 2/3 gn gv230 1/1 gn gv110 grillezÉs...

HU

MultigrillKISZÉLESÍTI A FŐZÉS HATÁRAIT

Acc�sory

COOKIN

G

2

1/1 GNPS1106PS1108

Modell csirkék száma

6 csirke8 csirke

MAX. 96 CSIRKE MINDÖSSZE 35 PERC ALATT *Általában szárnyasok sütésére alkalmas speciális tepsi. 3 rétegű tapadásgátló bevonattal ellátott alumínium ötvözetből.

IDEÁLISAK A KÖVETKEZŐKHÖZ: - Különböző méretű és darabolású csirkék, tyúkok, kacsák.

- A puha és szaftos mell, illetve az aranyozottra és ropogósra sült külső érdekében.- A tapadásgátló bevonatnak köszönhetően a termék egészben marad és nem tapad a tepsihez kivételkor.

A HASZNÁLAT ELŐNYEI:- 18%-al több termék a csirkékhez használt grillrácsokhoz képest, a kisebb súlyveszteségnek köszönhetően.

- Főzési idő: a csirkékhez használt klasszikus grillekhez viszonyítva 35%-al rövidebb főzési idő.- Energiafogyasztás: a csirkékhez használt klasszikus grillekhez viszonyítva 20%-al rövidebb főzési idő.

- A mosási és tisztítási idők és költségek minimálisra csökkennek. - A tapadásgátló bevonatnak köszönhetően nincsenek maradványok, és a kisebb súlyveszteség miatt a sütő kevésbé koszolódik.

*950 grammos csirkék

A termék behelyezéséhez használt különleges kúpok különleges hőlégkeverő hatást eredményeznek, meggyorsítva a sütés közben

bekövetkező hőcserét.Ennek az innovatív rendszernek köszönhetően a főzés rövid idő alatt

történik mind a termék belsejében, mind annak külsején.

SPEEDY CHICKENSpeciális tepsi

általában szárnyasok sütéséhez

FŐZÉSI MINŐSÉG ÉS GYORSASÁG KOMPROMISSZUMOK NÉLKÜL

325

530

1/1 GN

530

325

1/1 GN

Acc�sory

COOKIN

G

3

1/1 GNSG11L

1/1 GNSG11C

ModellModell

SPEEDY GRILLSpeciális grill húsok, halak és zöldség

sütéséhez, HTC3 anyagból (High Thermical Conducibility)

SPEEDY GRILLSpeciális grill húsok, halak és zöldség

sütéséhez, HTC3 anyagból (High Thermical Conducibility)

Húsok, halak és zöldség sütésére alkalmas speciális, nagy hővezetőképességű, 3 rétegű tapadásgátló bevonattal ellátott grillrács a Lainox által kifejlesztett speciális HTC3 (High Thermical Conducibility) anyagból.

A különleges felépítés mindkét oldal tökéletes sütését biztosítja és a nagy vastagságú kör keresztmetszetű rudaknak köszönhetően markáns grillbarázdák keletkeznek.

IDEÁLIS A KÖVETKEZŐKHÖZ: - Különböző méretű és darabolású húsok sütése, nyitott egész csirke (tyúk), hal és általában rákfélék, zöldség.

A HASZNÁLAT ELŐNYEI:- Főzési idő: a klasszikus grillekhez viszonyítva 25%-al rövidebb.

- Tökéletes egyidejű grillezés mindkét oldalon- Energiafogyasztás: a klasszikus grillek használatához viszonyítva 20%-al rövidebb főzési idő.

- A mosási és tisztítási idők és költségek minimálisra csökkennek. A tapadásgátló bevonatnak köszönhetően nincsenek maradványok, és a sütő kevésbé koszolódik.

FŐZÉSI MINŐSÉG ÉS GYORSASÁG KOMPROMISSZUMOK NÉLKÜL

4

2/3 GNGC230

1/1 GNGC113

2/3 GNGV230

1/1 GNGV110

GRILLEZÉSSpeciális grillrácsok zöldségek és húsok sütéséhez, tapadásmenetes teflon bevonattal.

IDEÁLISAK A KÖVETKEZŐKHÖZ: - paprika, cukkini, cikória, padlizsán, burgonya a GV110 modellen.

- Hús, hal filék, oldalas a GC113 modellen

A HASZNÁLAT ELŐNYEI:- Tökéletes rovátkák leégés és sötét foltok nélkül.

- Puha és szaftos hús.- Nincs szükség felügyeletre.

SQUARE GRILLSpeciális alumínium grillrács

tapadásmentes teflon bevonattal zöldségek sütéséhez

LAINOX GRILLAlumínium ötvözetből készült, speciális

hőgyűjtő grillrács tapadásmentes bevonattal, hús és hal sütéséhez.

ModellModell

5

600x400AP064

1/1 GNAPLR11

GRILLEZÉS ÉS PIZZA SÜTÉSSima vagy bordázott, vastag hőgyűjtő tulajdonsággal rendelkező sütőlapok.

IDEÁLISAK A KÖVETKEZŐKHÖZ:

- Hal és hús, sültek, hamburger sütése (max. 15 darab) a csíkozott oldalon.- Pizza, lepény, pogácsa sütése a sima oldalon.

A HASZNÁLAT ELŐNYEI:- Tökéletes rovátkák leégés nélkül.

- A hőgyűjtés és a gyors kihűlés hatására 30%-kal rövidebb sütési idő. - Nincs szükség felügyeletre.

PIZZA GRILLHőgyűjtő sima lap különleges

ötvözetből

STRIPE GRILL - PIZZA GRILLDouble-face sima/csíkozott, hőtároló sütőlemez tapadásgátló kezeléssel

Sima modellDouble-face sima/csíkozott modell

6

1/1 GNGS111

2/3 GNGS230

1/1 GNGS112

NYÁRSON SÜTÉSKülönböző hús, hal és zöldség nyársak sütéséhez való rácsok

IDEÁLISAK A KÖVETKEZŐKHÖZ:

- Hús, hal, zöldség nyársak, tandúr sütéséhez a GS112 modellen legfeljebb 15 darabhoz.- 52 cm hosszú nyársak a GS111 modellen legfeljebb 5 darabhoz.

A HASZNÁLAT ELŐNYEI:- A légkeveréses sütőtérben való felfüggesztés hatására az étel kívül tökéletesen pirul belül pedig puha és szaftos lesz, és minimális súlyveszteséget szenved el.

- Sütési sebesség 10/15 perc, nagy mennyiség esetén is.- Nincs szükség felügyeletre.

Modell nyársak száma

5 nyárs

Modell nyársak száma

8 nyárs

15 nyárs

SKEWER GRILL 23Speciális inox acél rács

hús, hal és zöldségnyársak sütéséhez

SKEWER GRILL 52Speciális inox acél rács

nyársak sütéséhez

7

2/3 GNP230

1/1 GNP1108

1/1 GNSAM55 550 mm

NYÁRSON SÜTÉSInox acél rácsok csirkéhez.

Inox acél nyárs alappal.

IDEÁLIS A KÖVETKEZŐKHÖZ: - Csirke, kacsa, kakas a P1108 modellen.

- Malac, kecskegida és bárány a SAM55 modellen.

A HASZNÁLAT ELŐNYEI:- Akár 24 csirke a sütőben, 10 tepsi 36 perc alatt.

- Akár 50%-kal kisebb súlyveszteség a nyársforgatóhoz képest.- A hús puha marad kihűlve is.

- Az elhelyezésnek köszönhetően a sütés tökéletesen egyenletes.- Nincs szükség felügyeletre.

Modell csirkék száma

4 csirke

8 csirke

Modell Nyárs H

550 mm

Max. 12 Kg.

LAMB SPITInox acél nyárs alappal

malachoz, kecskegidához és bárányhoz

CHICKEN SPITSpeciálisan kialakított rács

inox acélból

8

2/3 GNR230 1 Kg.

1/1 GNR1104 1,5 Kg.

2/1 GNR2104 3 Kg.

2/3 GNAT230 20 mm

1/1 GNAT02 20 mm

AT04 40 mm

AT06 65 mm

SÜLT ÉS RÁNTOTT ÉTELEK KÉSZÍTÉSESpeciális edények olajban sütéshez és rántott ételekhez.

. IDEÁLISAK A KÖVETKEZŐKHÖZ:

- Burgonya, rántott olivabogyó, tapas, bundás zöldségekhez az R1104 modellen.- Rántott hús, csirke, bundás zöldségek 5/10 perc alatt az AT modellen.

A HASZNÁLAT ELŐNYEI:- Olaj nélküli sütés, szárazon, ropogós eredmény.

- Megtakaríthatók az olajnak és az olaj ártalmatlanításának a költségei.- Akár 50 adag fagyasztott burgonya sütőben, 10 tepsi 15 perc alatt.

- A hús puha marad kihűlve is.- Nincs szükség felügyeletre.

FRY BASKETKosár inox acél hálóval

elősütött ételekhez

STIR-FRY PANAlumínium ötvözetből készült speciális

tepsi, tapadásmentes, ásványi részecskékkel, kőzet hatás

Modell Max. feltöltés Modell Tepsi H

9

1/1 GNTF106

2/1 GNTF112

2/3 GNTF123

1/1 GNTF223

2/1 GNTF623

TÜKÖRTOJÁSOK ÉS RÁNTOTTÁK KÉSZÍTÉSEAlumínium tálcák 120 és 200 mm átmérőjű formákkal, tapadásmentes teflon bevonattal.

IDEÁLISAK A KÖVETKEZŐKHÖZ: - Tükörtojás, palacsinta, rántotta, akár 60 db a TF106 modellen, sütőben, 10 tepsi 2 perc alatt.

- Sok adag, fűszerezett rántotta, burgonya, cukkini, szalonna, sajt a TF223 modellen, 20 db sütőben, 10 tepsi néhány perc alatt.

A HASZNÁLAT ELŐNYEI:- Tökéletesen egyenletes sütés.- Ideális nagy mennyiségekhez.

- A termék nem tapad és könnyen tisztítható.- Nincs szükség beavatkozásra vagy felügyeletre.

BULLSEYE PAN120 mm átmérőjű alumínium ötvözetből készült tepsi teflon

bevonattal

OMELETTE PAN200 mm átmérőjű alumínium ötvözetből készült tepsi teflon

bevonattal

Modell Kapacitás

6 db

12 db

Modell Kapacitás

1 db

2 db

6 db

10

2/3 GNATL23

1/1 GNAT11

460x340ATL43

2/3 GNATF23

1/1 GNAF11

460x340ATF43

FINGER FOOD ÉS ÉDES/SÓS FALATKÁK KÉSZÍTÉSEAlumínium ötvözetből készült sima vagy lyukas tálcák, tapadásmentes teflon bevonattal, oldalt nyitottak.

IDEÁLISAK A KÖVETKEZŐKHÖZ: - Gyors ételek, finger food, tapas.

- Sütemények, saláta, briós.

A HASZNÁLAT ELŐNYEI:- Egyenletes sütés.- Sütési sebesség.

- A termék a tapadásmentes bevonatnak köszönhetően nem tapad. Rendkívül könnyű tisztítani.- Nincs szükség beavatkozásra vagy felügyeletre.

Modell Modell

FINGER GRILLAlumínium ötvözetből készült, nyitott oldalú sima tepsi teflon bevonattal

BAKE PANAlumínium ötvözetből készült, nyitott oldalú lyukas tepsi teflon bevonattal

11

2/3 GNAT230 20 mm

1/1 GNAT02 20 mm

AT04 40 mm

AT06 65 mm

1/1 GNS1102 20 mm

S1104 40 mm

S1106 65 mm

2/1 GNS2102 20 mm

S2104 40 mm

S2106 65 mm

PÁROLT ÉS SÜTŐBEN SÜLT ÉTELEK KÉSZÍTÉSEAlumínium ötvözetből készült speciális tepsik, kőhatással.

Zománcozott acélból készült speciális tepsik márványozott hatással.

IDEÁLISAK A KÖVETKEZŐKHÖZ: - Sütés alacsony hőmérsékleteken, első fogások, tepsiben sült hal az AT modellen.

- lecsó, francia lecsó, párolt cikória, tökéletes párolt és csőben sült ételek az S11 modellen.

A HASZNÁLAT ELŐNYEI: - A speciális bevonatok gyorsítják a hő vezetését.

- Az étel nem tapad le, így nem lesznek rajta égésnyomok.- Rövidebb sütési idő.

- Könnyen tisztíthatóság.

Modell Tepsi H Modell Tepsi H

STIR-FRY PANAlumínium ötvözetből készült speciális

tepsi, tapadásmentes, ásványi részecskékkel, kőzet hatás

STEW PANZománcozott acélból készült speciális

tepsi márványozott hatással

12

2/3 GNF2302 20 mm

F2304 40 mm

F2306 65 mm

1/1 GNF1102 20 mm

F1104 40 mm

F1106 65 mm

F1110 100 mm

F1115 150 mm

2/1 GNF2102 20 mm

F2104 40 mm

F2106 65 mm

F2110 100 mm

F2115 150 mm

2/3 GNT2302 20 mm

T2304 40 mm

T2306 65 mm

1/1 GNT1102 20 mm

T1104 40 mm

T1106 65 mm

2/1 GNT2102 20 mm

T2104 40 mm

T2106 65 mm

SZÓSZÓK KÉSZÍTÉSE ÉS PÁROLÁSInox acél, sima vagy bordázott tepsik, többféle mélységgel.

IDEÁLISAK A KÖVETKEZŐKHÖZ: - Sütőben való sütéshez általában, szószok és mártások készítéséhez.

- Halak, zöldségek vagy húsok párolásához.

A HASZNÁLAT ELŐNYEI:- A különböző mélységeknek köszönhetően sokoldalúak.

- Könnyen moshatók mosogatógépben.- Nincs szükség beavatkozásra vagy felügyeletre.

GN PANPréselt inox acélból készült speciális

tepsi

STEAM PANPréselt inox acélból készült, lyukazott

speciális tepsi

Modell Tepsi HModell Tepsi H

13

2/3 GNG2300

1/1 GNG1100

2/1 GNG2100

460x340G4300

600x400G64

2/3 GNX2300

1/1 GNX1100

2/1 GNX2100

600x400GX64

Mod. KSA001

VÁKUUMFŐZÉS ALACSONY HŐMÉRSÉKLETENInox acél vagy krómozott tartórácsok különböző felhasználásokra.

Tűszonda kis darabok sütéséhez vagy vákuum alatt történő sütéshez.

IDEÁLISAK A KÖVETKEZŐKHÖZ: - Serpenyők vagy tálcák elhelyezéséhez.

- Vákuumcsomagolásokhoz.

A HASZNÁLAT ELŐNYEI:- Kisebb érintkezési felület az egyenletes sütés érdekében.

- A tűszondának köszönhetően maximális precizitás a sütés közben.- Nincs szükség beavatkozásra vagy felügyeletre.

Krómozott rács 1 mm átmérőjű tűszonda

Krómozott modell

Inox modell

1 mm átmérőjő tőszondaegy pontElengedhetetlen a kis darabokhoz vagy vagy az alacsony hőmérsékleten történő vákuumfőzéshez.

14

600 x 400

ATL64ATF64

T11 T12 20 mm

T14 40 mm

T22 20 mm

T31T32 20 mm

T34 40 mm

600 x 400T42

KENYÉR ÉS SÜTEMÉNY SÜTÉS

BAGUETTE PANMegfelelően kialakított, alumínium ötvözetből

készült tepsi tapadásmentes szilikon bevonattal, 5 bagetthez

BAKE PANAlumínium ötvözetből készült lyukas tepsi

teflon bevonattal oldalt nyitott

Megfelelően kialakított alumínium ötvözetből készült tálcák, tapadásmentes teflon bevonattal. Alumínium ötvözetből készült sima vagy lyukas tálcák, tapadásmentes teflon bevonattal, oldalt nyitottak.

IDEÁLISAK A KÖVETKEZŐKHÖZ: - Bagettek és kiflik sütéséhez a T42 modellen (600x400 mm)

- Különböző sütemények, briós, rétes, kekszek, pizza és focaccia sütéséhez az ATF64 modellen.

A HASZNÁLAT ELŐNYEI:- A mikroméretű lyukaknak köszönhetően tökéletesen homogén sütés.

- Akár 30%-kal gyorsabb sütés a hagyományos rendszerekhez képest.- Nincs szükség beavatkozásra vagy felügyeletre.

Modell Tepsi H

teflonbevonatú tepsisimalyukas

alumínium tepsi2 oldalt nyitott

alumínium tepsilyukas

20 mm

alumínium lemez tepsi

2 oldalt nyitott

Modell

15

AROMÁKA Naboo és Aroma by Naboo termékcsaládhoz elérhető a Smokegrill alkalmazás

különböző aromájú ételek elkészítéséhez.Értékes fák elégetéséből, citrom, rozmaring és fehér bor kivonatokból

SmokeEssence öko aromákat nyernek ki.

IDEÁLISAK A KÖVETKEZŐKHÖZ: - Grillezés- Füstölés

- Aromatizálás

A HASZNÁLAT ELŐNYEI:- A fával történő sütés előnyeinek visszaadása: tökéletes íz és illat füst és piszok nélkül.

- A grillezéssel és barbecue sütéssel előállított ételekkel megegyező külsejű ételek.- Nem marad semmilyen maradék, a sütőt azonnal újra lehet használni.

- Nincs szükség semmilyen kézi beavatkozásra, az alkalmazás automatikusan kezeli a folyamatot.

SMKE - 0,5 l.Füst aroma, füstölés

ARDW - 0,5 l.Fehér bor aroma

ARDL - 0,5 l.Citrom aroma

ARDR - 0,5 l.Rozmaring aroma

16

105 150 210 300 105 + 150 300 600 15’

35 50 70 100 35 + 50 100 200 15’

84 120 168 240 84 + 120 240 480 8’

168 240 336 480 168 + 240 480 960 10’

105 150 210 300 105 + 150 300 600 18’

14 20 28 40 14 + 20 40 80 10’

35 50 70 100 35 + 50 100 200 15’

Mod. 071 Mod. 101 Mod. 072 Mod. 102 Mod. 171 Mod. 201 Mod. 202 Főzési idő*

SKEWER GRILL 23 - Mod. GS112 – GN 1/1

Példa 23cm-es nyársak sz.

SKEWER GRILL 52 - Mod. GS111 – GN 1/1

Példa 52 cm-es nyársak sz.

SPEEDY GRILL - Mod. SG11C – GN 1/1

Példa 250 gr-os filék sz.

SQUARE GRILL - Mod. GV110 – GN 1/1

Példa padlizsán szeletek sz.

STEW PAN - Mod. S1104 – GN 1/1

Példa ratatouille adagok sz.

PIZZA GRILL - Mod. APLR11 – GN 1/1

Példa kerek pizzák sz.

FRY BASKET - Mod. R1104 – GN 1/1

Példa sült krumpli adagok sz.

* A jelzett idők a 101 modellere vonatoznak, a mérettől és/vagy a terhelés mennyiségétől függően változhatnak.

FŐZÉSI MÓD

17

63 90 126 180 63 + 90 180 360 8’

42 60 84 120 42 + 60 120 240 2’

16 24 32 48 16 + 24 48 96 35’/55’

105 150 210 300 105 + 150 300 600 6’

14 20 28 40 14 + 20 40 80 10’

84 120 168 240 84 + 120 240 480 25’

35 50 70 100 35 + 50 100 200 14’

Mod. 071 Mod. 101 Mod. 072 Mod. 102 Mod. 171 Mod. 201 Mod. 202 Főzési idő*

STIR-FRY PAN - Mod. AT02 – GN 1/1

Példa rántott szeletek sz.

BULLSEYE PAN - Mod. TF106 – GN 1/1

Példa sült tojások sz.

SPEEDY CHICKEN - Mod. PS1108 – GN 1/1

Példa csirkék sz.

STRIPE GRILL - Mod. APLR11 – GN 1/1

Példa hamburgerek sz.

OMELETTE PAN - Mod. TF223 – GN 1/1

Péld többadagos tojásrántotta sz.

BAKE PAN - Mod. AF11 – GN 1/1

Példa croissantok sz.

BAGUETTE PAN - Mod. T42 – 600 x 400

Példa baguettek sz.

* A jelzett idők a 101 modellere vonatoznak, a mérettől és/vagy a terhelés mennyiségétől függően változhatnak.

FŐZÉSI MÓD

18

1/1 GN NRG11

2/1 GNNRG21

Mod. NFX01071 16 2 x GN 1/1 12 2 x GN 1/1

101 24 3 x GN 1/1 18 3 x GN 1/1

072 32 4 x GN 1/1 24 4 x GN 1/1

102 48 6 x GN 1/1 36 6 x GN 1/1

PS1108 PS1106

POLLOGRILLAkalmazás nyárson sült csirkék készítésének kezeléséhez.

RETROFIT TELEPÍTÉS LEHETŐSÉGE.

IDEÁLIS A KÖVETKEZŐKHÖZ: - Szupermarketek, vendéglátás, hentesek

A HASZNÁLAT ELŐNYEI- Sütőzsír összegyűjtő és ártalmatlanító rendszer, praktikus és gyorsan telepíthető.

- A tisztítás nem igényel időt a GRILL mosóprogramnak köszönhetően, melynek következtében a párolótér mindig tökéletesen tiszta.

A készlet tartalma:

- Acél tál az olaj összegyűjtéséhez, csappal ellátva.- 50 literes műanyag olajgyűjtő tartály.- Gumi hosszabbító a csaphoz.- Zsírszűrő

Kit Pollogrill

071/101 sütő modellhez

072/102 sütő modellhez

Mod.Sütő

8 db. 6 db.

19

1/1 GN GGRT07GGRT10

2/1 GNGGRT14GGRT20

Mod. NFX01

071 16 2 x GN 1/1 12 2 x GN 1/1

101 24 3 x GN 1/1 18 3 x GN 1/1

072 32 4 x GN 1/1 24 4 x GN 1/1

102 48 6 x GN 1/1 36 6 x GN 1/1

PS1108 PS1106

Kit Pollogrill Professional

071 sütő modellhez

101 sütő modellhez

072 sütő modellhez

102 sütő modellhez

Mod.Sütő

8 db. 6 db.

POLLOGRILL PROFESSIONALPraktikus alkalmazás nyárson sült csirkék készítésének kezeléséhez.

KIZÁRÓLAG A RENDELÉS KÖZVETLEN PILLANATÁBAN ÁLL RENDELKEZÉSRE.

IDEÁLIS A KÖVETKEZŐKHÖZ: - Szupermarketek, vendéglátás, hentesek

A HASZNÁLAT ELŐNYEI- Automatikus zsírgyűjtő rendszer az e célra kialakított, a sütő alatti térben elhelyezett kádban a telítettségi szint

kijelzésével.- Különálló szolgálati kád a 10 literes mosószeres kannák tárolásához.

- A tisztítás nem igényel időt a GRILL mosóprogramnak köszönhetően, melynek következtében a párolótér mindig tökéletesen tiszta.

A készlet tartalma:

- A sütő előkészítése edénnyel és elvezetéssel.- Alátámasztás semleges szekrénnyel.- Motorizált leeresztő szelep.- Kivehető zsírgyűjtő tartály szűrővel.- Különálló mosószertartó tér.- Zsírszűrő.

20

071 NKB071 20

101 NKB101 30

072 NKB072 32

102 NKB102 49

BANKETTEKA hőmérséklet visszaállítása és a sütés befejezése mindig tökéletes a Just Duet rendszerrel.

IDEÁLIS A KÖVETKEZŐKHÖZ: - Egy esemény levezetése tökéletes nyugalommal, pontossággal, magas minőségben, mert néhány nappal korábban elő lehet készíteni, meg lehet főzni,

majd le lehet hűteni az ételeket (Cook & Chill), majd a kívánt pillanatban fel lehet azokat melegíteni a felszolgáláshoz.

A HASZNÁLAT ELŐNYEI:Az eszköz Autoclima funkciójának és a megfelelő tartozékoknak, ételtartóknak, melegentartó fedeleknek köszönhetően a 101 modellel akár 90 főt is ki lehet

szolgálni a lehető legmagasabb minőségben. - 1 Naboo101. - 3 ételhordó eszköz. - 3 eszköztartó kocsi. - 2 hőfedél.

Mod.Eszköz

ModellKészlet

Edények kapacitása310 mm átmér

21

171 NKB171 20+30

201 NKB201 60

202 NKB202 100

NAGY ESEMÉNYEK BANKETTEKA Just Duet használatával a határidő és a minőség már nem jelenetek kihívást nagy létszám esetén sem.

IDEÁLIS A KÖVETKEZŐKHÖZ: - Nagy számú résztvevővel zajló esemény levezetése, ahol rövid idő alatt kifogástalan szolgáltatást kell nyújtani, legyen az kongresszus, megbeszélés vagy

nemzetközi találkozó.

A HASZNÁLAT ELŐNYEI:- Néhány nappal korábban elő lehet készíteni, majd gyorshűteni lehet az ételeket, majd készen lehet azokat tárolni az ételtartókban való felmelegítésig.

- Akár 100 adag a 202 modellben.- Kb. 3 nm területen akár 600 adag kész fogást lehet tárolni a felmelegítésig.

- 600 vendéget kevesebb, mint 30 perc alatt ki lehet szolgálni a következőkkel: - 2 db Naboo 202. - 6 ételhordó eszköz. - 4 hőfedél.

Mod.Eszköz

ModellKészlet

Edények kapacitása310 mm átmér

22

MCR031E 3 x GN 1/1

MCR051E 5 x GN 1/1

KMR052E 5 x GN 2/1

NLV084 12 x 600x400

MINDEN IGÉNYHEZ EGY FUNKCIÓMelegentartó berendezések és sütés alacsony hőmérsékleten.

Kelesztők nedvességszabályozással.

IDEÁLIS A KÖVETKEZŐKHÖZ: - Sütés alacsony hőmérsékleten.

- Felszolgáláshoz készen álló fogások melegen tartása.- Pékáruk és cukrászati termékek kelesztése.

A HASZNÁLAT ELŐNYEI:A digitális szabályozóknak és a nedvességszabályozónak köszönhetően a kelesztés mindig tökéletes.

A HASZNÁLAT ELŐNYEI:Az elektronikus szabályozóknak és a maghőmérséklet szondának köszönhetően mindig garantálni lehet a tökéletesen átsült ételeket és a megfelelő hőmérsékleten történő tálalást.

Modell Kapacitás

70 mm tengelytáv

Modell Kapacitás

90 mm tengelytáv

23

CDL05

CCF05

SCL01

SCA01

DL010

CF010

TISZTÍTÓSZEREK MOSÓ RENDSZEREKHEZKülönleges tisztítószer és LAINOX vízkőoldó formula mosórendszerekhez, folyadékok 100%-ban újrahasznosítható patronban,

vagy egy új összetételű szilárd tisztítószer.

A HASZNÁLAT ELŐNYEI:- A mosási idő a fele a hagyományos rendszerekének.- Semmilyen beavatkozást nem kell végezni a terméken.

- A vízkőoldó gondoskodik arról, hogy a gőzgenerátor mindig vízkőmentes legyen.Elegendő kiválasztani a legalkalmasabb mosási programot, minden mást egyedül is elvégez az eszköz.

- Nincs szükség felügyeletre a mosás közben.

Modell Csomagolás

Folyékony tisztítószerCOMBICLEAN

2 patron x egyenként 5 kg

Folyékony vízkőoldóCALFREE

2 patron x egyenként 4,5 kg

Szilárd tisztítószerSOLIDCLEAN

6 doboz, egyenként 930 g

Szilárd vízkőoldóSOLIDCAL

6 doboz, egyenként 850 g

Modell Csomagolás

Folyékony tisztítószerCOMBICLEAN

1 kanna x 10 L

Folyékony vízkőoldóCALFREE

1 kanna x 10 L

TARTÓFELÜLETEN ELHELYEZETT MODELLEKHEZ

PADLÓN ÁLLÓ MODELLEKHEZ

LAINOX ALI Group S.r.l.Via Schiaparelli 15Z.I. S. Giacomo di Veglia 31029 Vittorio Veneto (TV) · Italy

Tel +39 0438 9110Fax +39 0438 912300lainox@lainox.itwww.lainox.com

The Spirit of Excellence

an Ali Group Company

A jel

en d

okum

entu

mon

feltü

ntet

ett a

dato

k ne

m k

ötele

ző é

rvén

yűek

. Lain

ox A

LI G

roup

S.r.

l. fe

nnta

rtja

a jo

got a

rra, h

ogy

bárm

ikor,

előze

tes

érte

sítés

nélk

ül m

ódos

ítást

hajt

son

végr

eLA

9003

3861

- HU

- 12

/201

8 - 0

000

LAINOX ITALIALAINOX ALI Group S.r.l.Tel. +39 0438 9110lainox@lainox.it

LAINOX IBÉRIAFrigicoll S.A.Tel. +34 93 480 33 22frigicoll@frigicoll.es

LAINOX FRANCIAORSZÁGTel. +33 (0) 6 62 28 56 30nicolas.jurvilliers@lainox.com

LAINOX EGYESÜLT KIRÁLYSÁGFalcon Foodservice EquipmentTel. +44 (7881) 500 340pbayer@falconfoodservice.com

LAINOX ÍRORSZÁGTel. +353 83 4431438a.hughes@lainox.com

LAINOX NÉMETO.-AUSZTRIA-SVÁJCTel. 00 800 02 09 20 17stefan.pechaigner@lainox.com

LAINOX KANADAFood Service Solutions INC.Tel. 1 800 668 8765 info@MyFSS.ca

LAINOX USAAli group North AmericaTel. +1 (847) 215 6565usa@aligroup.com

LAINOX LATAMTel. +51 997370550giancarlo.roig@lainox.com

LAINOX AUSZTRÁLIA - ÚJ-ZÉLANDRegethermic AustraliaTel. +61 2 9966 9500info@regethermic.com.au

LAINOX ME DUBAIAli Group Middle East & AfricaTel. +971 4510 8200middleeast@aligroup.com

LAINOX MALÁJZIAF&B EQUIPMENT SDN BHDTel. 03-5882 0020 (ext: 9310)sales@fnbequipment.com.my

LAINOX FÜLÖP-SZIGETEKOLEO FATS INC. Tel. +632 7096536contactus@oleofats.com

LAINOX SZINGAPÚRTel. 6016 3726 679alex.ng@lainox.com

LAINOX KÍNAAli Food Service Equipment (Shanghai) Co.,LtdTel. +86 (21) 6285 5858 Ext 801 info@aligroup.cn

LAINOX THAIFÖLDTel. +6018 2197 844ray.lau@lainox.com

EURÓPA

AMERIKA ÉS OCEÁNIA

ÁZSIA ÉS AFRIKA

LAINOX BENELUX/SKANDINÁVIATel. +31 616 621472alessandro.brusadin@lainox.com

LAINOX CSEH KÖZTÁRSASÁGTel. +420 602 580 749robin.hayek@lainox.com

LAINOX SZLOVÁKIATel. +420 602 580 749robin.hayek@lainox.com

LAINOX MAGYARORSZÁGTel. +420 602 580 749robin.hayek@lainox.com

LAINOX LENGYELORSZÁGHendi Polska Sp. z o.o.Tel. +48 607 321 037mariusz.nowak@grafen.com

LAINOX OROSZORSZÁGTel. +7 9035990579elena.gribina@lainox.com

LAINOX VIETNAMTel +6018 2197 844ray.lau@lainox.com

LAINOX HONG KONGTel. 6016 3726 679alex.ng@lainox.com

LAINOX TAJVANUNITECH FOODSERVICE EQUIPMENT CORP.Tel. +886 2 27922788 ext. 220unitech8@unitech-e.com.tw

LAINOX DÉL-AFRIKAVulcan Catering Equipment (Pty) LtdTel. +27 11 2498500vulcan@vulcan.co.za

LAINOX GÖRÖGORSZÁGALFA FROST S.A. Tel. +30 2105575430 sales@alfafrost.gr

LAINOX TÖRÖKORSZÁGYUKSEL ENDUSTRIYEL URUNLER TURIZM YATIRIMLARI SAN. VE TIC.A.S.Tel. +90 212 3614191pazarlama@portashelf.com.tr