na č i ni pripreme koktela

NaNaččiini pripreme koktelani pripreme koktela

Kokteli se mogu pripremiti u: Kokteli se mogu pripremiti u:

- ŠEJKERU

- BARSKOJ ČAŠI

- DIREKTNO U ČAŠI

- U BLENDERU

U ŠEJKERU(shaker)U ŠEJKERU(shaker)

Cosmopolitan

4 cl votke

2 cl triple sec

1 cl limunov sok

5 cl soka od borovnice

Dekoracija: jagoda, kupina

Serviranje: koktel čaša

U BARSKOJ ČAŠI(mix glass)U BARSKOJ ČAŠI(mix glass)

Manhattan

4 cl bourbon

2 cl martini rosso

2 d angostura bitter

Dekoracija: koktel trešnja

Serviranje: koktel čaša

DIREKTNO U ČAŠIDIREKTNO U ČAŠI

Tequila sunrise

4 cl teqila

10 cl soka od pomorandže

1 cl grenadin sirupa

Dekoracija: kriška pomorandže

Serviranje: long drink glass

U BLENDERUU BLENDERU

Ananas frappe

1 kolut ananasa(kompot)

5 cl soka iz kompota od ananasa

10 cl mlijeka

2 bs šećera

4 cl black ruma

Dekoracija: rendana čokolada, slamčica

Serviranje: frappe čaša

Autori:•Miličko Bulatović - JU Srednja škola „Braća Selić“ Kolašin•Milija Nenezić - JU Ekonomsko ugostiteljska škola Nikšić•Radovan Delić – JU Srednja mješovita škola „Danilo Kiš“ Budva•Dejan Labović – JU Srednja stručna škola „Sergije Stanić“ Podgorica