nestlé diapo
Post on 15-Dec-2014
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Cas : NestléMathilde PRIEUR, Sara DENIS, Camille GRADIT, Charlotte DUFOUR
Sommaire
Introduction
Historique, chiffres clés
Secteur des produits laitiers
Mapping
Missions, valeurs, buts et objectifs
Matrice SWOT
D.A.S.
Stratégie de marque
Conclusion
Introduction
Création: il y a 140 ans par Henri Nestlé
Dirigé par Paul Bulcke aujourd'hui
Une femme comme membre de la direction
1er groupe mondial spécialisé dans la nutrition, le bien-être et la santé
Produits divers et variés: yaourts, boissons, céréales, chocolat, confiseries, culinaires, surgelés, eaux, glaces, café
Plusieurs marchés: alimentation globale, santé, nutrition personnelle, nutrition infantile, nutrition animale et alimentation pour les professionnels de la restauration
Historique
SA multinationale suisse
La + grande société agroalimentaire au monde
Fondée le 31 octobre 1857 par le pharmacien Henri Nestlé (lait en poudre)
Présentation + chiffres clés
Leader mondial de la nutrition, santé et bien-être et de l’équilibre.
Siège social: Vevey
3% du marché agroalimentaire
Beaucoup de concurrence
Objectifs: être innovant dans ses produits
+ 78,3% de progression en 4 ans sur le secteur bataille entre les marques
Secteur: produits laitiers
26,5% du CA de Nestlé
2009: 11,4% du marché mondial au niveau du secteur yaourts
Produits vendus dans le monde entier
281 000 employés dans le monde
480 usines implantés dans 86 pays
+ de 2000 marques
CA= 107,6 milliards d’euros en 2009, 109 72 milliards en 2010
29 centres de recherche dont 5 en France
5000 collaborateurs en recherche et développent
2005: 53ème au hit des plus grandes entreprises mondiales (CA) d’après le magasine américain Fortune
Les produits laitiers
Marques: Taillefine, La Laitière, Sveltesse, Flamby, Le P’tit Brassé, Le Viennois, Yaourt à la grecque…
Comportements socio-culturels: tout âge, un peu + chez la femme, enfant de 12 à 17 ans (+ fréquent)
Marché sûr, très compétitif objectif d’innover en R&D ou publicité
Créer du lien avec les consommateurs : valeur ajoutée
http://www.dailymotion.com/video/xjq36_nestle-yaourt-a-boire_news
Mise en valeur de la ligne de la bouteille telle la ligne parfaite d’une femme, qualité de la bouteille , aspect nutritionnelle « Ensemble, mieux manger, mieux vivre »
Mise en valeur de la société
mapping
Les consommateurs de yaourt
Missions
Fournir aux consommateurs des produits alimentaires de haute qualité: bien-être, plaisir et santé.
Slogan: « good food, good life »: grand choix de produits nutritifs basés sur le plaisir et la santé.
80% dans l’optimisation de ses produits pour répondre aux attentes des consommateurs
Bonne image sur le plan gustatif
« progrès nutritionnel partagé »
Valeurs Nutrition et plaisir
Qualité
Avant-gardisme sur le plan du marketing relationnel
Implication dans l’alimentation infantile
Ex: Nestlé en collaboration avec la Fédération Internationale de la Croix Rouge logiciel « food basket »
Vision de Nestlé: science et recherche innover, comprendre et anticiper chacun des besoins des consommateur 1,35 milliards d’euros par an
Produits de qualité optimale
R&D: Transformation des besoins du consommateur en priorité de recherche Utilisation des sciences émergentes pour offrir de nouveaux avantages et services aux
consommateurs
Buts et objectifs
Être n°1 dans toutes ses lignes de produits y compris café soluble, aliments pour bébé, la confiserie, les produits laitiers, le lait chocolaté, l’eau en bouteille, les aliments pour animaux de compagnie, les crèmes glacées
Se tourner vers le « vert »
2020 objectifs sociaux et environnementaux: étiquetage des produits, utilisation d’une huile de palme durable, réduction de ses émissions de gaz à effet de serre
Fondation Nestlé France: comprendre comportements alimentaires des consommateurs
Financement de bourses de recherches pour comprendre les comportement les comportements relatifs à l’alimentation sur des dimensions biologiques, sociales et humaines
Agir auprès des familles: Partenariat avec des collectivités locales, professionnels de la santé et de l’éducation Programmes: « ensembles, prévenons l’obésité des enfants » Soutien de la Croix Fouge avec le prix « Nids d’Or » bourse de 10 000 euros
Matrice SWOT
D.A.S.
Sa fonction: nourrir, prendre soin de ses consommateurs tout en leur faisant plaisir
Sa technologie: évolution procédés, innover sur stratégies de communication, créer un lien avec le consommateur, innovant sur la plan innovant
Son type de clients: toute la population consomme des yaourts: des bébés aux personnes âgées avec la nutrition adaptée
Marchés spécifiques: présent sur les marchés de l’alimentaire et la boisson et pionnier sur le marché du café en dosette capacité d’évoluer sur chaque marché alimentaire
Concurrents spécifiques: sur le marché des produits laitiers: Nestlé est en compétition avec Danone et MDD peut être menacé par les nouvelles marques perçues comme saines
Technologies spécifiques: 2011 369 brevets (INPI) Nestlé est 30ème mondiale
Stratégie de marque
stratégie de diversification, pas un seul type de production car beaucoup de concurrence
Étendre son portefeuille stratégique, se diversifier et élargir leur portefeuille d’activités
Stratégie de différenciation vers le haut ??
Conclusion
http://www.jobteaser.com/fr/entreprises/nestle
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