news escapade 81
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7/22/2019 News Escapade 81
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MagLe magazine de la famille Isralienne Francophone
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Sept2013
-Tichri5774
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Isral gagnant ...........................................6
Juridique ...................................................7
Economie ..................................................8
Dvar Thora spcial ftes ......................12
Dco spcial ftes ................................20
Livres .........................................................22
Seder de Roch Hachana ..........................23
Recettes spcial ftes ..........................28
Horaires de chabbat et de ftes ..............32
Quoi de neuf en ville? ..............................34
Info Sant Beaut .....................................36
Zoom sur ...................................................38
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Les articles et publicits nengagentque la responsabilit de leursauteurs et non celle du magazine.Toute reproduction mme partielle,ou toute utilisation sans accord critd est strictementinterdite.
Sommaire
3Sept 2013 - Tichri 5574
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Bonnes ftes
En un certain sens, Tichri est le plus juif de tous les mois. Mme lespersonnes qui, pour une raison ou pour une autre, ne peroivent plusles frmissements de ce qui se trouve au-del des limites matrielles de
la vie quotidienne, ressentent parfois un pincement au cur lorsquilssongent aux ftes de Roch Hachana, Yom Kippour et Souccot qui sedroulent toutes durant ce mois.Chaque anne, nous dit le Arizal, le grand rudit mystique qui vivait Safed, il y a prs de 500 ans, Roch Hachana, une nouvelle lumireintellectuelle pntre dans le monde, ouvrant notre esprit la vision dumonde queut Adam. Cest un jour au cours duquel nous pouvonsvaluer qui nous sommes, o nous allons et jusqu quel pointnotre existence est rellement vcue de manire vritablementhumaine.
Yom Kippour constitue le cur de lanne. Cest un jour de pardon et de rconciliation.Nous pouvons jeter un regard plus profond et honnte sur nous-mmes.Quelques jours peine scoulent et Tichri nous offre un autre aspect des rouages internes de la ralit. Souccotfait son entre et nous clbrons notre proximit de D.ieuLa dernire fte de Tichri, Simhat Torah, va lessentiel. Il existe un monde extrieur. Nous voulons ltudier,laimer et le diriger. Nous ne permettrons jamais notre esprit et notre cur de se contenter de ses contoursextrieurs.Que nous ayons un grand mois de Tichri ainsi quune magnifique nouvelleanne.
Chana Tova Hag Sameah
et Bonne lecture tous !
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En 2008, lagence de notation de crdit avait amlior lacote dIsral A1 et elle sest maintenue depuis. La socitMoodys a dclar que la haute note dIsral a t renduepossible par la bonne sant budgtaire globale de lconomieet par la dcision du gouvernement de matriser les dpenseset les mesures daustrit quil avait introduites. Lagence a
dclar que, malgr la baisse des exportations vers lEurope,lconomie isralienne a bien rsist la crise nanciremondiale et saura probablement proter du coup de poucedes champs de gaz nouvellement exploits. Le deuxime point positif pour justier la note dIsral estla rduction continue du ratio de la dette, ce qui contrastefortement avec les tendances dans de nombreux autres paysavancs o la dette explose , ont dclar les analystes deMoody.
Yair Lapid, ministre des Finances, a salu la dcision deMoodys, en dclarant qu ils ont montr leur conanceenvers les entreprises israliennes et envers lagenda
conomique du gouvernement et du nouveau budget delEtat .
srael GagnantMoodys confirme la note A1 dIsral
Deux israliennes crent
leur maison dans un bus!Tali Shaul, et Hagit Morevski,semblent avoir trouvune solution au problme
croissant de logement. Cesdeux amies ont transformun vieux bus des servicespubliques en une bellemaison.Aprs avoir enlevtous les siges et dcaplensemble de lespace dubus, Shaul et Morevski nevoulaient pas conserver lestyle du bus et ont voulu le transformer en un lieu vivant etchaleureux. Les femmes se sont tournes vers le concepteurVered Sofer Drori, qui a trouv un moyen de garder le busdans son tat original, et concevoir lespace de vie lintrieur.
Le bus est de 1.8 mtres de large et 4 mtres de long. Lesdeux femmes ont russi garder lauthenticit de lorigine duvhicule, tout en intgrant leurs propres ides de design. Lesfentres et les portes de lautobus ont t laisses en ltat,ainsi que le volant de direction. Les femmes ont galementtrouv un moyen dinstaller une petite salle de bains, un lit,une armoire une penderie et une cuisine entirement quipe.La maison de bus dispose de tous les appareils ncessairespour la cuisine, y compris la climatisation, beaucoup despacede stockage pour une personne et quelques dcorations.Les femmes esprent vendre la maison mobile quelquunqui apprcie son design non conventionnel, par exemple, untudiant qui dsire vivre proximit de ses parents, mais pas
avec eux.
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conomie L ABC de limptfoncier 2013.
Limpt foncier est une taxe impose par lesautorits locales. Elles dtiennent la proprit dela terre et nancent les diverses activits (entretien,nettoyage, les activits ducatives et culturelles, lesroutes, llectricit etc ). Limpt foncier en Isral, nousen avons souvent parl, sappelle lArnona.Son calcul est dtermin en multipliant la superciede la proprit, au taux x par le conseil de lautoritlocale. Autrement dit, le nombre de mtres carrsmultipli par le prix du mtre x par la mairie. Lestarifs locaux sont dtermins en grande partie parles dpenses de la ville et prennent en compte lerecouvrement des frais ainsi que des dettes et des
nancement de projets futurs. La principale source derevenus provient en gnral de limpt foncier paypar les entreprises. LEtat veut lgaliser le droit auxcommunes de pratiquer des tarifs diffrents en fonctiondu type de logement. Par exemple, le mtre carr dansun appartement dernier standing cotera plus cher quedans un vieil immeuble, mme dans la mme ville.Notons que ce nest pas encore le cas.Par exemple, Tel-Aviv cote 150 Nis du mtre carr paran, ce qui est bien moins cher que Holon (195 Nis) ouencore Bnei Brak (192 Nis), ceci est du au fait que lesquartiers nord et ouest de Tel-Aviv sont riches alors que
les quartiers Sud sont trs pauvres, il en ressort unemoyenne de 150 Nis qui est x par la ville.
Cest lautorit locale qui dtermine donc le montantde limpt foncier mais il doit tre approuv par le
ministre de lIntrieur. Chaque anne, les demandessont prsentes par les autorits locales auprs duministre de lIntrieur et sont quasiment toujoursvalides. Cette anne, les villes avec limpt foncier leplus lev sont Jrusalem avec (237 Nis) , Givatayim(207 Nis) et Haifa (207 Nis).
H.P. Benhamou pour Tel-Avivre
Les villes avec limpt foncier le plus lev sont Jrusalemavec (237 Nis) , Givatayim (207 Nis) et Haifa (207 Nis)
Les villes avec l impt foncier le plus bas sont Kiryiat Shmona(105 Nis) , Nazareth (106 Nis) et Rahat (107 Nis).
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Ces jours-ci sontdes jours dejugement danslequel D. juge tout
le monde. Ces jourssont propices lintrospection et aubilan. Nous faisonsle point sur nosbonnes ou moinsbonnes actions.
Cest loccasion de faire techouva, de revenir vers D.Lors de diffrents entre 2 personnes, il est galementimportant de se rappeler que le jugement dun hommede Thora spcialis a force de loi.Ainsi, pour rsoudre les diffrents entre personnesquelque quils soient et pour rester dans le cadrede la loi juive, vous pouvez faire appel un Dayan(juge alakhique). Il pourra vous conseiller, servir deconciliateur, mais galement trancher selon la loi de laThora.Pour tous les tracas de la vie courante, nous devonsnous comporter selon la loi de Moch et dIsral ;Le problme est que face des situationscomplexes, il est difcile de dcider ou de trancher.
Aussi, il est prfrable de faire appel un Dayan avantan de prvenir les problmes et diffrents.
Que ce soit pour un diffrent entre associ, la locationou lachat dun appartement, un prt, une associationavec un goy, la rdaction de contrats daffaires ouimmobiliers, en faisant appel un Dayan spcialisdans ces domaines depuis plus de 10 ans, vous vousmettez labri de toute transgression alakhique.
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Puissions nous mriter notre loi et tre heureux tous lesjours de cette nouvelle anne qui commence.
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var Thora Le don du pardonUne planche de salut
par Isral Susskind
Le ressentiment est un acide qui endommage soncontenant. Dans ma perspective de thrapeute familial, le plus grand
trsor que recle notre hritage de Torah est linstruction denous affranchir de toute colre et de tout ressentiment, enparticulier dans le cadre de nos relations avec nos proches. des centaines de reprises, les textes de la tradition juive travers les ges nous enseignent que la colre est interdite,destructrice et irrationnelle.Linjonction biblique ce sujet se trouve Lvitique 19,17-19 : Tu ne haraspas ton frre dans ton cur... Tu nete vengeras pas et tu ne garderas pasrancune. Soudain, le proche meurt et lamourde cette personne pour ce proche,longtemps masqu par une couche decolre, jaillit dans sa conscience...Le Talmud enseigne ce sujet que toutcelui qui renonce chercher vengeancemrite que D.ieu pardonne toutes sesfautes .Il afrme galement que D.ieu aime une
personne qui ne se met pas en colre...et qui ninsiste pas pour rendre mesure pour mesure .Mamonide va plus loin, demandant que chacun radique
totalement le mal subi de son cur, sans en garder lemoindre souvenir .Un psychologue contemporain exprimerait cette ide ainsi : Le d de renoncer la colre est un incroyable tremplinpour le dveloppement personnel.
Cela signie-t-il que nous devrions rester passifsface lagression ? Absolument pas !
La mme source biblique cite plus haut nous commandedaffronter verbalement une personne qui nous a caus dutort, de sorte que nous nen venions pas la har dans notre
cur.
Nous devons faire cela de faon directe et ferme, mais sanshaine et sans dtruire notre relation.
De la mme manire, nous avons une obligation de nousprotger et de ne pas nous mettre dans une positionvulnrable, dans laquelle loffense dont nous avons t
victimes pourrait se rpter. Mais en mme temps, nousdevons le faire sans parler avec hostilit, sans entreprendredactions qui dpassent le cadre de la protection de soi, sansvengeance, et sans nous isoler dans le mpris froid ou lesilence.
De nombreux conseillers familiauxrapportent un scnario tragiquercurrent : pendant des annes,une personne a entretenu unebrouille avec un proche (un parent,un enfant ou un frre/une sur),refusant tout contact. Soudain,ce proche meurt et lamour decette personne pour ce proche,longtemps masqu par une couchede colre, jaillit dans sa conscienceet elle se trouve ronge par le regretet la culpabilit. Comment ai-jepu gcher toutes ces annes, alorsque jaurais pu etc etc... ? La philosophie juive traditionnelle
nous protge de tels drames dans une certaine mesure.La Torah nous dit :
1) Ne crois pas que tu ne peux pas pardonner... il terevient toujours de parvenir au pardon ;2) Comprends que la colre et le ressentiment sontaliments par des penses irrationnelles... Si tu analysesprofondment ta colre, tu repreras et corrigeras cesdistorsions cognitives ;3) Il existe une force ngative dans le monde qui cherche dtruire la proximit... Cette force est la source de cespenses irrationnelles ;4) Dans les relations interpersonnelles, en dessous de lacolre se trouvent la douleur, la peur, et le plus important :le besoin daimer et dtre aim.
Envisagez de tendre la main quelquun dans un esprit depardon et damour. Puissions-nous, grce votre action,mriter que D.ieu nous tende la main et nous fasse le donultime, introduisant lre de Machiah.
YomKippour
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var Thora Le sens des HakafothLa symbolique des danses de Simhat Torah
Adapt dun discours du Rabbi de LoubavitchDurant Simhat Torah, cestune coutume juive et unecoutume juive a force de loi
de prendre la Torah couvertede sa mante et de danser avecelle autour de la table de lecture(la bimah). Cela demande uneexplication. En effet, la Torahimplique ltude qui exigeintelligence et comprhension.Il semblerait donc appropridexprimer notre joie avec laTorah en se concentrant ce
jour-l sur son tude intensive. Leffort intense dune tudeplus grande et plus profonde apporterait la comprhensionqui devrait veiller la joie en nous. Pourquoi, alors, exprimons-nous notre joie en dansant avec nos pieds ? De plus, nousdansons avec la Torah dissimule sous sa mante, de sorteque nous ne pouvons pas ltudier ?Certes, Simhat Torah galement la Torah doit tre tudie,mais ceci fait partie de notre obligation constante dtudierla Torah. Il nexiste pas dobligation particulire ce jourdexprimer notre bonheur par une tude supplmentaire. Cenest pas l que rside notre joie de Simhat Torah.
La relle signication de la Torah nest pas seulement
lintelligence et la comprhension, mais, surtout, sasaintet.
Cest pourquoi mme les gens ignorants rcitent lesbndictions sur la Torah, car, ce niveau, tous les Juifs serattachent elle.
Toutefois, dans la mesure o la Torah doit pntrer lindividuet limprgner totalement et non lui demeurer trangre,ltude et la comprhension sont galement ncessaires. Parelles le Juif tablit une relation plus intime entre lessence dela Torah et lessence de son me, et les unit.Nous dansons, par consquent, Simhat Torah avec laTorah dissimule dans sa mante, inaccessible nos yeux,ce qui symbolise le degr auquel elle est au-del de notrecomprhension. En effet, notre allgresse en ce jour nestpas fonde sur notre comprhension de la Torah, maisplutt sur le fait qu travers elle, nous nous rattachons D.ieu, dans Son Essence.Nous exprimons donc notre joie en dansant avec nos pieds,parce que les pieds symbolisent la soumission, la foi, car ilsne font quobir la volont de lintellect qui les guide.
A Simhat Torah, la Torah dsire danser autour de la bimah.Mais, puisquelle ne possde pas de pieds, les Juifs lui entiennent lieu, en la portant autour de la bimah, de la mmefaon que les pieds marchent et supportent la tte dunepersonne vers la destination de son choix.
Les Juifs se rjouissent avec la Torah et la Torah serjouit avec le peuple juif, car leurs actions lui permettent
une ascension spirituelle encore plus grande.
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Meez e ce chque me du ede de roh HhEtendez simplement une belle nappe blanche et nhsitez plus sortir votre belle vaisselleou ces beaux plateaux dors que nous ont lgu nos grands-mres. Mme dpareills, vosbeaux verres ou assiettes feront de merveilleux crins pour vos beignets de lgumes, lessame, les quartiers de pomme, ou encore les grains de grenadeUtilisez le pilon dor de votre grand-mre, et posez le pot de miel dedans, entourez dunbeau ruban de couleur.Dans un grand vase transparent, superposez des pommes et des grenades.Entrelacez tout le long de la table des branches de dattes. Dans une petite assiette,dposez un ou plusieurs moules petits gteaux en forme de poisson ou autre. Servezvous de ces moules comme pochoir et parsemez de ssame ou grains de grenade.
sevee de beDessinez sur un carton une grenade, dcoupez la au cutter et utilisez le pourtourcomme pochoir. Dcoupez avec des ciseaux cranteurs dans du tissu blanc des carrs.Sur la base droite du tissu, peignez avec de la peinture spciale tissu, votre grenade.Chaque serviette ainsi ralise sera ensuite plie en deux, face grenade en haut. Onpeut aussi sceller chaque serviette avec un ruban, une chanette couleur or, argentou une chanette faon collier de perles.Vous pouvez aussi faire un nud de raphia ou de tulle blanc autour de chaqueserviette et glisser une eur coupe.
De ce de bkhDcoupez des petits cartons blancs. Sur du carton rouge, dcoupez les lettres deChana Tova. Sur chaque recto de petit carton, collez une lettre, et sur chaque verso,crivez une brakha personnalise chacun de nos invits.Prenez les grandes gurines en forme de grenade et de pomme vendues dans lecommerce. Pliez une feuille en deux. Dposez votre forme sur larrte de la feuille
plie et dcoupez votre feuille plie selon le modle choisi. Collez ce dcoupage sur lemodle choisi. Aprs schage, crivez lintrieur une brakha personnalise chacun
de vos invits.
Couoe de pe p e fome depomme ou gede
Prparez votre pte hallah ou brioche.Puis formez des petites boules de pte et des petites billes. Laissez
lever 1/2 heure puis poser les petites billes sur les boules.Faites des entailles en utilisant des ciseaux de cuisine, et carter
lgrement les 4 pointes. Placez les petites grenades dans un plat rond
allant au four et laisser lever nouveau puis badigeonnez les petits painsde jaune duf. Enfournez th 180 pour 13 15 minutes.
Vous pourrez faire le motsi avec cette couronne, chaque petit pain se dtache facilement !
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Les Haguim, Par Eliaou Hassan
En rgle gnrale, nous dit Rabbi Yerouham de Mir (zatsal), tout objet ncessiteun entretien et parfois mme un renouvellement, sans quoi il se dtriore. Sinonil devient inutilisable. Le temps provoque plus ou moins long terme, fatalement, unedtrioration.Hazal nous enseigne que si cette rgle est vraie pour de simples objetsmatriels, elle lest dautant plus pour la Cration dans son entier. Et si ce ntaitHachem Qui la renouvelle chaque instant, le monde ne pourrait se maintenirIl en est de mme pour les ftes, dont chacune dentre elles a le pouvoir de nouspurier spcialement dans le domaine auquel elle est rattache. Pour ne pas nouslaisser simplement traverser par ces jours extraordinaires, mais pour en puiser tousles trsors, nous avons donc besoin dune relle prparation et dune relle comprhension. Ainsi, ce volumeprsente des explications dune partie du travail fournir durant cette magnique priode. Il vous proposede nombreux commentaires originaux et trs vari, agrment bien sur de trs nombreuses histoires !
Chana TovaCet ouvrage est un recueil de prires, de requtes dhistoires et de
paraboles et de thmes dtudes ainsi que de lois traditionnelles dusagecourant et autres. Ces textes ont t merveilleusement rdigs et agencsdans lesprit de la devise Cest mon D. et je le glorierai , selon laquellesinspire la maison Malchut Waksberger .Ce livre spcial Chana Tova , rcit des ftes de Tichri, englobe toutesles clbrations du mois de Tichri en se focalisant sur son contenu leplus lev et en offrant des connaissances riches et varies qui plairontcertainement toute la famille.
Ces livres vous sont recommands par Yossi de lArche du Livre.Yossi et son quipe vous souhaitent Chana tova et Hag Sameah
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OUVEYOM sim'hatkhem ouvmo'adkhemouvrach 'hodchkhem outqa'tem ba'hatsotsrot'al 'olotkhem v'al ziv'h chalmkhem.
vhayou lakhem lzikaron lifn Elohkhem AniA-do-na Elohkhem:savri maranan (on rpond: L'haim)BAROUKH ata A-do-na Elohnou mlkhha'olam bor pri hagufen:BAROUKH ata A-do-na Elohnou mlkhha'olam acher ba'har banou mikol 'amvrommanou mikol lachon. vqidchanoubmitsvotav vatiten lanou A-do-na Elohnoubahava te yom hazikaron haz te yom tovmiqra qodch haz yom trou'a miqra kodchzkher litsi-at mitsra-im. oudvarkha malknoumt vqayam la'ad. baroukh ata A-do-namlkh 'al kol haaretsmqadch Israel vyom hazikaron
mme le 2me soir, on dit chh'hyanou:
BAROUKH ata A-do-na Elohnou mlkh
ha'olamchh'hyanou vqiymanou vhigui'anoulazman haz
Seder
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Kiddouch de Roch Hachana
23Sept 2013 - Tichri 5574
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Seder
deRochHachana
Apres le kiddouch, le lavage des mains et le hamotzi
(les Ashkenases trempent le pain dans le miel, certains Tunes
dans le sucre), la clbration de Roch Hachana commence.
Baroukh Ata A-donay Elo-hnou Malekh Aolam Bor Pri Ha-etzBni Sois-Tu notre Dieu, Roi de lUnivers qui a cr le fruit de larbre(Ne se fait que sur le premier fruit de larbre que lon consomme)
Yhi Ratsone milfankha A-dona Elo-hnou vlohavotnou chete-e chana zo aba-a alenou tova oumtoukakadevela
Yhi Ratsone milfankha A-dona Elo-hnou vloh
avotnou chete-e chana zo aba-a alenou tova oumtoukkakattapouah
En raison de labondance de ses grains, la grenade est un symbole de fcondit. De plus, tant amalgams les uns aux autres,on demande Dieu de former un peuple aussi uni et solidaire que les grains de la grenade le sont entre eux.
(Quil te soit agrable, Seigneur notre Dieu et Dieu de nos Pres que nos vertus et nos mrites augmentent comme les grainsde la grenade)
(Quil te soit agrable, Seigneur notre Dieu et D. de nos Pres, de nous donner une anne bonne et douce comme cettepomme)
Yhi Ratsone milfankha A-dona Elo-hnou vlohavotnou chyrbou zakhyotnou ka-rimone.
La Figue
La Grenade
La Pomme
(Quil te soit agrable, Seigneur notre Dieu et D. de nos Pres, de nous donner une anne bonne et douce comme cette gue)
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Yhi Ratsone milfankha A-dona Elo-hnou vlohavotnou chtikra ro guezar dinnou vykarou lfankhazakyotnou
Yhi Ratsone milfankha A-dona Elo-hnou vlohavotnou ch-ystalkou oyvnou vsonnou vkholmvakech ratnou mippannou
Yhi Ratsone milfankha A-dona Elo-hnou vlohavotnou cheyipolou sone-enou lefanenou
Yhi Ratsone milfankha A-dona Elo-hnou vlohavotnou cheyitamou oivenou vesonenou vekhol mevakcheraatenou mipanenou
Baroukh Ata A-donay Elo-hnou Malekh Aolam Bor pri Adama
Bni Sois-Tu notre Dieu, Roi de lUnivers qui a cr le fruit de la terre
Cest travers les vgtaux prsents sur la table de Roch Hachana que nous souhaitons que nos ennemis cessent de nous vouloir le mal.
Les fruits de la Terre
Les grains de Ssames
Les Epinards
Les Fves
(Quil te soit agrable, Seigneur notre Dieu et Dieu de nos Pres que soient carts nos ennemis, ceux qui nous hassent ettous ceux qui dsirent notre malheur)
(Quil te soit agrable, Seigneur notre Dieu et Dieu de nos Pres que soient carts nos ennemis, ceux qui nous hassent)
(Quil te soit agrable, Seigneur notre Dieu et Dieu de nos Pres que soient carts nos ennemis, ceux qui nous hassent ettous ceux qui dsirent notre malheur)
La Courge (Les Tunes les font en beignets avec du miel - Voir nos recettes)
(QuIl te soit agrable, Seigneur notre Dieu et Dieu de nos Pres que nos vertus et nos merites augmentent comme lesgraines de ssame)
(Quil te soit agrable, Seigneur notre Dieu et Dieu de nos Pres que soient annuls, dchirs, les mauvais dcrets et quenos mrites soient prsents devant Toi)
Seder
deRochHachana
LAil
,
25Sept 2013 - Tichri 5574
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Yhi Ratsone milfankha A-dona Elo-hnou vlohavotnou chetehe chana so aba-a alenou tova oumtoukakadevach merechit achana vead aharit chana
Yhi Ratsone milfankha A-dona Elo-hnou vlohavotnou chnihy lroch vlo lzanav vtizkor lanou lo chelItzhak Avinou lav Haschalom
Cette bndiction porte sur le souhait quIsral soit en tte des nations au niveau moral et serve plutt dexemple.
Yhi Ratsone milfankha A-dona Elo-hnou vloh avotnouchnifer vnireb kadaguim vtichgah alane bna pakiha
(Quil te soit agrable, Seigneur notre Dieu et Dieu de nos Pres que nous croissions et multiplions comme les poissons etprotges-nous du mauvais oeil)
Les fruits de la Nature
Le Miel
La Tte de Mouton
Le Poisson
Baroukh Ata A-donay Elo-hnou Malekh Aolam Chakol nyhia bidvaroBni Sois-Tu notre Dieu, Roi de lUnivers qui a tout cr par Sa parole
(Quil te soit agrable, Seigneur notre Dieu et D. de nos Pres, de nous donner une anne bonne et douce comme ce miel)
(Quil te soit agrable, Seigneur notre Dieu et Dieu de nos Pres que nous soyons la tte et non larrire et en souvenirdu sacrice dIsaac notre pre)
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500 g de foies de volaille 4 gros oignons 6 cuillres soupe de graisse doie, ou matire
grasse 6 oeufs durs 2 cuilleres soupe dhuile darachide sel poivre
Ppo :
1. Dans une pole, mettre la graisse doie ou lhuile.Faites revenir les oignons mincs et laisser cuire feu moyen pour ne pas les laisser brunir.
2. Faire griller les foies au grill.
3. Hachez grossirement les foies, les oignons, lesoeufs durs; salez et poivrez.
4. Ensuite mlangez avec lhuile ou la graissedoie reste dans la pole.
5. Servez froid dans un ravier en guise de hors-doeuvre.
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4 poitrines de poulet sans peau, coup en morceaux 400 g pois chiches en conserves goutts ou
nature tremps depuis la veille. 250 g de branches dpinards 1 cuillre soupe dhuile dolive 1 oignon coup en tranches fnes 1 cuillre th de coriandre en graines 1 cuillre th de cumin en poudre 1 bton de cannelle le jus et le zeste dun citron 200 ml de bouillon de poulet
Ppo :
Chauffer lhuile dans une grande pole, faire frireloignon feu doux pendant 5 minutes.
Rgler le feu et ajouter le poulet, et faites frire lesmorceaux de poulet pendant 3 minutes jusqu cequelles soient bien dors.
Poulet aux pinards
et pois chiches
Incorporer les pices et le zeste de citron, laissermijoter pendant 1 min, ajouter les pois chiches etle bouillon de poulet. Mettez le couvercle et laissermijoter pendant 5 minutes.
Assaisonner au got, puis ajouter les pinardscoups grossirement et recouvrir. Laisser mijoter feu moyen pendant 10 min.
Pressez le jus de citron juste avant de servir.
Vous pouvez accompagner votre tagine de graines decouscous.
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ingrdents:
4 coings (860g pluchs) 4 petits pommes (340g pluches) 125ml deau 4 cuillres soupe de miel 1/2 cuillre caf de cannelle
et pour les miettes : 100g de noix 100g de farine 120g de margarine sale
60g de sucre roux
Ppo :
Pelez les coings, tez les curs et lesppins et coupez les quartiers en morceauxgrossiers.
Mettez les dans une casserole avec 125mldeau et 4 cuillres soupe de miel.
Faites cuire 10 minutes dcouvert, puiscouvrez 5 minutes.
Ajoutez ensuite les pommes pluches etcoupes en morceaux, et laissez cuire 10minutes de plus, toujours couvert.
Stoppez la cuisson, ajoutez 1/2 cuillre cafde cannelle, mlangez.
crasez grossirement les morceaux lafourchette et laissez refroidir le temps deprparer les miettes. Prchauffez le four
200c. Concassez les noix au mortier. Mlangez lesavec la farine, la margarine sale bien froidecoupe en petits ds, la farine et le sucre.
Sablez du bout des doigts. talez la pure grossire de pommes coings
dans un plat. Recouvrez avec les miettes. Enfournez et laissez cuire environ 30 minutes.
Les miettes doivent tre toutes dores.
A consommer plutt tide.
Crumble aux pommes,
coings, miel et noix
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ingrdents pour 6 personnes:
1/2 citron 1.5 kg de pommes 2 cuillres soupe dalcool de pomme 1 cuillre soupe de mielpour le sirop: 200g sucre en poudre, 250 ml eau
Ppo : Mlanger leau et le sucre et chauffer jusqu ce que
le sucre soit fondu. Laisser bouillir 2 3 minutes. Laisser le sirop de ct
pour quil refroidisse un peu. Peler et ppiner les pommes, les couper en
morceaux et les arroser du jus de citron (pour viterquelles noircissent).
Mettre les pommes dans la casserole avec le sirop etamener bullition pendant 10 minutes.
Sorbet pommes miel Passer la compote ainsi obtenu au mixer, ajouterlalcool et le miel et mettre au conglateur.Conseil: Pour le dguster, sortir le sorbet 10 minutesavant pour le servir plus facilement.
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Nouvelle anne scolaire Netanya
Ntanya dmarre lanne scolaire en pleine application des dcisionsdu comit Trahtenberg.
A savoir :- La gratuit de la scolarit ds 3 ans.- Nouvelles constructions de maternelles- Rnovation et modernisation des tablissements scolaires existants.Pour ce faire la ville de Ntanya a dbloqu un budget de 130 millionsde shekels.
Cet investissement se rpercute forcment au niveau national etinternational par le nombre de prix remports par les reprsentants des
diffrents tablissements de Ntanya dans les concours.Ainsi Ntanya est dans le classement de tte (4me) pour ce qui est delinvestissement dans lducation et sept coles de Ntanya sont dans les200 coles les plus renommes du pays.Le Dr Avital Laufer maire adjoint et responsable de lducation, a dclarque cette nouvelle anne serait marque sous le signe de linnovation etde lavant-gardisme.
Ainsi Ntanya poursuit son effort de modernisation et de constructiondensemble ducatifs (coles, maternelles, jardins denfants, centremdical pour les tous petits, salle de sport).
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Le mois dernier, je vous ai racont lhistoire de Steeve,qui en une sance dhypnose a pu changer son rapport
la nourriture. Grce la scne trouve, il a pu casser lelien jusque-l trs prgnant chez lui, manger et recevoir delamour ; de ce fait, la nourriture a retrouv pour lui une placebeaucoup plus cologique, celle tout simplement de se nourrirpour apporter son organisme lnergie ncessaire pour unbon fonctionnement !
Aujourdhui, cest la sance de Jenny que je vais vousrapporter. Jenny a 20 ans, elle est pleine de vie. Sa mamana dcouvert il y a quelques mois, les vertus thrapeutiquesde lhypnose. Elle a alors conseill sa lle den faire autantpour se dbarrasser dun problme qui entravait sa joie de
vivre ! Cest donc en pleine conance que Jenny se prsentachez moi la semaine dernire. Elle mexplique en un mot sonsouci : Ds que jentre dans un endroit o il ny a pasaccs des toilettes, je me sens trs mal : maux de ventre,angoisse, . Cest surtout quand je voyage, en bus, encar ou en voiture ! Lide quil ny a aucune possibilitimmdiate de trouver des toilettes me panique ! .Tout en lcoutant, je me dis que je peux choisir entreplusieurs techniques. Mais mon intuition mindique quelhypnose serait tout fait adapte. Je ne sais pas pourquoi,mais je pressens quelle a d se trouver bloque dans unetelle situation enfantCest donc ce que je lui propose.
Et nous voil donc parties pour un petit voyage hypnotique.Dabord, la descente dans un tat de relaxation puislapprofondissement pour lamener cet tat modi deconscience propre lhypnose.
Nous y voil ! Je repre quelques signes qui tmoignentquelle a lch prise. Alors maintenant Jenny, tu nas rien faire. Ta conscience
intrieure, cet inconscient qui a en mmoire tout ce que tu asvcu, va tamener la scne o ce problme a t cr pourla toute premire fois. Tu nas strictement rien faire, tu faistout simplement conance ta conscience intrieure. Je vaiscompter jusqu 3 et 3, la scne va apparatre ! 1,2 et 3 ! Ok, Jenny. O te trouves-tu maintenant ? . Je suis lcole, en CE1. Je lve la main pour demander lautorisationdaller aux toilettes, mais la matresse ne veut pas !
Et bien, mon intuition tait juste. Tout petite, Jenny staitdonc retrouve dans limpossibilit de se rendre aux toilettes.Et du haut de ses sept ans, elle navait aucun moyen de se
faire entendre, de trouver une solution.Ce fut donc un pisode trs angoissant et douloureux pour elleet son inconscient enregistra alors, quil tait fort dangereuxde navoir pas daccs direct des toilettes. Et jusqu ce jour,son inconscient lui envoyait le mme message, chaque foisquelle se retrouvait dans la mme situation.Et oui ! Il est comme cela notre inconscient ! Tous lesvnements de notre enfance (intra-utrin jusqu treize ansenviron) et les croyances qui en dcoulent, il les enregistrecomme des vrits absolues et il nen dmord pas, tant quenous ne lui rendons pas une petite visite
Alors maintenant Jenny, tu vas toccuper de cette petite
Jenny qui est en toi. Tu vas trouver une solution pour quellepuisse se rendre aux toilettes, quelle retrouve sa srnit. Tupeux faire exactement ce que tu veux, faire intervenir qui tuveux . Tout est possible ! .Et voil ! Quelques instants plus tard, la petite a retrouvla quitude. La directrice est entre dans la classe et laautorise sortir.Et comme pour le cerveau, limaginaire est aussi rl que laralit.Ce fut aussi simple que cela !
Ds le lendemain, message sur ma messagerie : cest lamaman de Jenny qui me raconte quils ont pu voyager deNetanya Jrusalem, sans aucun problme. Jenny tait
totalement dtendue ! Normal : son inconscient ne luienvoyait plus de messages comme quoi la situation taitdangereuse !
Il y a vraiment des fois o cest trs facile !
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- Excusez-moi, cest lacouleur que javaisoublie!
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dit:
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Ahmadinejad:Jair
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urletoitdechaque
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Obama:Quest-cequitaitcritsur
ledrapeau?
Ahmadinejad:Allah
estgrand,Allahestgrand!!!
Obama:Voussavez
Ahmadinejad,jaiau
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Dansmonrve,Th
ranatreconstruit
etsurletoitde
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