obezita – nepriateľka našich detí?!
Post on 02-Jan-2016
60 Views
Preview:
DESCRIPTION
TRANSCRIPT
Stredná zdravotnícka škola Lučenec
Mária SógeľováRomana Šimová
Výber témy Výskyt obezity prudko
stúpa Nadváha + obezita –
okolo 3 miliardy ľudí na svete
Obezita – chronické ochorenie
Nárast obezity – deti školského veku
Teoretická časť
Obezita Obezita detského veku Príčiny obezity Prevencia – úprava výživy a
životosprávy, výživová pyramída, fyzická aktivita
Liečba obezity
Praktická časť – cieľ práceHlavný cieľ: Zistiť stravovacie návyky u detí Zistiť možnú prítomnosť nadváhy a
obezity
Čiastkové ciele: Zistiť hodnoty BMI u detí Zistiť pravidelnosť pri stravovaní Zistiť, ktoré potraviny jedia najradšej
Materiál a metodika
Dotazník – 12 dotazníkových položiek zameraných na zistenie stravovacích návykoch u detí
Údaje spracované do tabuliek a grafov
Výber vzorky
Deti mladšieho školského veku – žiaci 4. ročníka ZŠ – súbor 38 respondentov
Súbor rozdelený podľa : Vek (9. roční – 25, 10 roční – 13) Pohlavie (16 dievčat, 22 chlapcov) Váha, výška, BMI
Výber vzorky - Váha, výška, BMI
%
%
%
%0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
Podvýživa Norma Nadváha Obezita
dievčatá
chlapci
BMI – dievčatá :Podvýživa – 0 %Norma – 81,25%Nadváha –18,75%Obezita – 0 %
BMI – chlapci:Podvýživa – 3 %Norma –50%Nadváha –18,2%Obezita – 18,2 % Nadváha + obezita -
spolu u 11 detí – 28,9%
Analýza výsledkov
Otázky stručné a jasne formulované napr.: Jedávaš každé ráno? Čo máš najradšej na
raňajky? Máš každý deň desiatu? Chodíš na obedy? Kupuješ si jedlo v
bufete? Jedávaš chipsy, tyčinky, oriešky? Máš rád ovocie? Ak áno, aké? Máš rád zeleninu? Ak áno, aké?
Analýza výsledkov
12 otázok spracované slovne, do tabuliek a grafov
Odpovede počet %chlieb+paštéta/maslo/levár 11 29rožok+maslo/saláma 10 10,5
cereálie 7 18,4
jogurt 4 10,5
iné 4 10,5
praženica 2 5,3
spolu 38 100
Tabuľka 7 Odpovede na otázku č. 2 – čo máš najradšej na raňajky
Graf č. 6. Grafické znázornenie odpovedí na otázku 1 v % - jedávaš každé ráno?
Interpretácia zistených údajov 47,6 % detí pravidelne raňajkuje Iba 28,5 % detí raňajkuje vhodné
potraviny – cereálie, mlieko... Desiatuje až 92,1 % - iba 10,6 %
zeleninu, ovocie, mliečne výrobky V bufete si kupuje najmä chipsy,
cukrovinky, sladké pečivo až 47,4 % detí
Obeduje 78,9 % detí – aj polievku iba 52,6 %
Interpretácia zistených údajov Ovocie jedáva až 97 % detí – najradšej jablko, mandarinky... Zeleninu spolu 81 % detí –
najradšej mrkvu... Nevhodné potraviny ako
tyčinky, oriešky ... pravidelne konzumuje 29 % detí,
niekedy až 65 %
Diskusia
Nadváha + obezita - u 11 detí – 28,9%
Stravovacie návyky žiakov 4. ročníka nie sú najvhodnejšie
Na jednej strane obľubujú ovocie, zeleninu, chodia na obedy, majú desiatu
neraňajkujú, konzumujú nevhodné potraviny, problematika školského bufetu
Návrhy pre prax
Práca môže slúžiť ako informačný a metodický materiál
Vypracovanie edukačného programu na prevenciu obezity (edukačné listy zamerané na zdravú výživu a zdravý spôsob života), kvízový test – kontrolné otázky
Následná realizácia edukácie na jednotlivých ZŠ v Lučenci
Apelovanie ZŠ na zmenu potravín v bufete – viac mliečne výrobky (už sa nachádza automat)
Záver
Lepšia prevencia ako liečba
Ďakujem za pozornosť
top related