别再望梅止渴苦了舌头 扶欢蓝莓果飘香相约采摘正当时 ·...

332016年6月8日 星期三本版主编：龚小芹 组版：马诗奇QIJIANG RIBAO 特别报道

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“哎呀，这颗好大好甜。”6 月 5 日正

值周末，记者在安育蓝莓基地看见，随处

可见前来采摘蓝莓的游客。凑近细看，

在一排排的蓝莓垄中，肉质肥嫩、色泽鲜

艳的蓝莓簇拥在绿叶周围，已成熟的蓝

莓个头比珍珠还大，呈紫蓝色，分外招人

喜爱。

“安育蓝莓没有施药，随便吃就是！”

该基地负责人罗德平介绍，边采边吃是

安育蓝莓基地最大的特色。他说，整个

采摘基地阳光充足、空气清新，种植的蓝

莓以有机肥和木屑作为底肥，保证了蓝

莓有机值在5%至10%内。同时，采用人

工锄草和生态化管理，适宜的种植环境

和天然的种植方式，保证了蓝莓的最佳

品质，市民从树枝上摘下蓝莓后便可直

接食用。

“听闻蓝莓具有良好的营养保健作

用，所以专程带家人前来采摘。”来自遵

义的游客邹成乐呵呵地说，近距离采摘

“水果皇后”让妻儿很是开心，这一趟不

虚此行。

记者注意到，除了綦江城区的市民

前来采摘外，重庆主城和贵州方向的游

客也特别多。九龙坡区的邓阿姨今年55

岁，她在网上知晓扶欢安育蓝莓成熟之

后，邀约了 6 名舞友来到安育村。“我们

特意从主城租车赶来，就是想体验下采

摘乐趣，同时来一次和蓝莓的亲密接

触。”邓阿姨开心地说。

“周末游客特别多，平均每天400人

次。”罗德平介绍，为缓解扶欢镇至安育

村的交通压力，安育村 5 月初就开始对

此段道路进行拓宽，在原来3.5米单车道

的基础上拓宽至6.5米双车道，同时将一

处空地进行了硬化，供车辆停放。

采摘人气爆棚 区外游客青睐

别再望梅止渴

苦了舌头

扶欢蓝莓果飘香

相约采摘正当时

5 月 31 日，扶欢镇安育蓝莓基地正式开园迎客，吸引了近千人前往体验采摘乐趣。“蓝莓熟了”、“约起摘蓝莓”等消息更是在网络上掀起热潮。

据悉，目前该基地V2品种蓝莓进入盛产期，200亩蓝莓可大面积采摘。在即将到来的端午小长假期间，不妨带上家人或邀朋引伴，三五成群漫步在乡间果林道，蓝莓清香随风而来，好不惬意。

果农将刚采摘的蓝莓送往储存室果农将刚采摘的蓝莓送往储存室

“老板，来10盒2斤装的蓝莓！”“来

15盒1斤装的蓝莓！”在安育蓝莓基地营

销部，20余名游客正排队购买蓝莓，准备

带回与家人、朋友分享。记者了解到，除

了花钱购买门票体验采摘乐趣以外，几

乎所有的游客都会选择另购买带走。

来自渝北区的游客张益一次性购买

了20盒1斤装的蓝莓，“端午节要到了，

准备买点回去给朋友品尝下。”张益表

示，在超市购买的蓝莓一般是 90 至 100

元一斤，而安育的蓝莓一斤才 60 元，不

管是价格还是口感，都值得她购买。

“游客购买热情高涨，我们不得不抓

紧时间采摘蓝莓，保证售卖不掉链子。”

罗德平介绍，已有 150 多名村民加入到

“采摘大军”的队伍里。

“每天这么多人采摘，那采摘的蓝

莓，都存放在哪里呢？如何对蓝莓进行

保鲜呢？”记者询问道。“这大可放心，为

确保蓝莓口感醇厚，今年蓝莓基地专门

修建了储存室和冷藏室。”罗德平胸有成

竹地说。

在他的指引下，记者来到了储存室，

房间内11名果农正在各司其职，有的在

筛选蓝莓，有的正在称重，有的分装蓝

莓，很是忙碌；第二个房间，4台大电扇正

在为刚采摘回来的几十箱新鲜蓝莓降

温；而第三个房间则是冷藏蓝莓的冷藏

室。

“我们要保证每一颗蓝莓都是饱满

的、新鲜的、成熟的。”罗德平介绍，刚采

摘的蓝莓首先要冷却 3 小时，然后分批

进行筛选，把未成熟的小果和烂果全部

筛选出来，然后按每盒2.5两进行称重，

最后移至冷藏室进行冷藏。

品质价格诱人 选购尽管放心

“今年安育的蓝莓开始进军电商，截

至目前共卖出1200余斤。”众所周知，蓝

莓在未冷藏的情况下，口感会受到温度

的影响而变差，通过网上购买的人群不

少，但是怎样将蓝莓完好无损地送至目

的地？如何保证蓝莓的口感呢？这成了

安育蓝莓基地所有人最关心的事。

“很多游客来采摘完后都会带点回

家，有人则想送给远方的朋友，而我们又

没有专门合作的快递，无法运输让游客

扫兴，更让我们无奈。”罗德平介绍，蓝莓

很脆弱，经不起日晒、经不起颠簸，对于

城区外的地方来说，要想通过快递运输，

首先得考虑时间最短、冷链最好的快递。

经过多方了解，安育蓝莓基地 6 月

正式开始与顺丰快递进行合作。“顺丰快

递的冷链运输在国内来说是最成熟的，

以西南地区为例，蓝莓次日即可到达市

民手中。”据悉，为了保证蓝莓的最佳品

质，该基地还与顺丰达成协议，包装每一

盒蓝莓的包裹里均会放冰袋，并用泡沫

盒进行控温，让所有网上下单的市民收

到蓝莓后，不会因蓝莓坏掉、烂掉而失

望。

“我们不仅要种好蓝莓，还要保证其

口碑。”罗德平说，安育蓝莓除了送往四

川、陕西、北京、上海等地外，最远的则是

送达至澳门。

本版文图/记者 杨子路

联合顺丰快递 最远卖到澳门

安育蓝莓基地工作人员分装蓝莓安育蓝莓基地工作人员分装蓝莓

蓝莓丰收蓝莓丰收，，果农抓紧采摘果农抓紧采摘

家长带着孩子来体验采摘乐趣

蓝莓成熟，许多游客慕名而来