penyuluhan hipertensi
Post on 17-Feb-2016
34 Views
Preview:
DESCRIPTION
TRANSCRIPT
ASSALAMU’ALAIKUM WR WB
SELAMAT PAGI
APA ITU HIPERTENSI??
Hipertensi atau tekanan darah
tinggi merupakan gangguan
sistem peredaran darah yang
menyebabkan kenaikan tekanan
darah di atas normal, yaitu
>140/90 mmHg..
KLASIFIKASI
FAKTOR PENCETUS
gejala
Mengatasinya bagaimana?
Berdasarkan pada DASH (Dietary Approaches to Stop
Hypertension), perencanaan diet yang dilakukan
• makanan yang tinggi kalium dan kalsium, rendah
natrium,olahraga, dan mengurangi konsumsi alkohol.
• Modifikasi gaya hidup
MAKANAN (DIIT)
Syarat-syarat Diit Hipertensi
• Cukup energi, protein mineral dan vitamin
• Bentuk makanan sesuai dengan keadaan penyakit
• Jumlah garam disesuaikan dengan berat tidaknya timbunan garam atau air Jumlah garam dibatasi (garam dapur tidak > 1/4 –1/2 sdt/hari
• Bahan makanan yang diperbolehkan :
semua bahan makanan segar atau diolah
tanpa garam, terigu,kacang-kacangan dan hasil
olahannya, beras, ketan, ubi, mie tawar, margarin
tanpa garam, buah- buahan segar seperti :
semangka,melon, pepaya, pier dan lain-lain
Bahan makanan yang tidak diperbolehkan adalah
Bahan makanan yang perlu dibatasi
Cara memasak untuk mengeluarkan garam Natrium
1. pada ikan asin direndam dan dicuci terlebih dahulu sebelum
diolah
2. Untuk mengeluarkan garam natrium dari margarine dengan
mencampur margarine dengan air lalu masak sampai mendidih
sehingga mencair dan garam natrium larut dalam air. Dinginkan
kembali dengan memasukkannya ke dalam kulkas, buang air
yang mengandung garam natrium. Lakukan 2 kali.
top related