peranan keluarga dalam pembinaan kebiasaan makan (11).ppt
Post on 16-Feb-2018
804 Views
Preview:
TRANSCRIPT
-
7/23/2019 Peranan Keluarga dalam Pembinaan Kebiasaan Makan (11).ppt
1/28
Marni Handayani, S.SiT, M.Kes
-
7/23/2019 Peranan Keluarga dalam Pembinaan Kebiasaan Makan (11).ppt
2/28
Keluarga adalah salah satu kelompok ataukumpulan manusia yang hidup bersamasebagai satu kesatuan atau unit masyarakat
terkecil dan biasanya selalu ada hubungandarah, ikatan perkawinan atau ikatanlainnya, tinggal bersama dalam satu rumahyang dipimpin oleh seorang kepala keluarga
dan makan dari satu dapur.
-
7/23/2019 Peranan Keluarga dalam Pembinaan Kebiasaan Makan (11).ppt
3/28
Sekumpulan orang dengan ikatanperkawinan, kelahiran, dan adopsi yangbertujuan untuk menciptakan,mempertahankan budaya, dan meningkatkanperkembangan fsik, mental, emosional, serta
sosial dari tiap anggota keluarga (Duvall danogan, !"#$%.
Dua atau lebih individu yang hidup dalamsatu rumah tangga karena adanya hubungan
darah, perkawinan, atau adopsi. &erekasaling berinteraksi satu dengan yang lain,mempunyai peran masing'masing danmenciptakan serta mempertahankan suatubudaya (ailon dan &aglaya,!")# %.
-
7/23/2019 Peranan Keluarga dalam Pembinaan Kebiasaan Makan (11).ppt
4/28
Keluarga merupakan unit terkecil darimasyarakat yang terdiri dari kepalakeluarga dan beberapa orang yang
berkumpul dan tinggal di suatu tempatdi bawah satu atap dalam keadaansaling ketergantungan (DepartemenKesehatan *+, !"##%.
-
7/23/2019 Peranan Keluarga dalam Pembinaan Kebiasaan Makan (11).ppt
5/28
>>Berdasarkan Garis Keturunan Patrilinearadalah keturunan sedarah yang
terdiri dari sanak saudara sedarah dalambeberapa generasi, dimana hubungan itudisusun melalui jalur garis ayah.
Matrilinearadalah keluarga sedarah yang
terdiri dari sanak saudara sedarah dalambeberapa ganerasi dimana hubungan itudisusun melalui jalur garis ibu.
-
7/23/2019 Peranan Keluarga dalam Pembinaan Kebiasaan Makan (11).ppt
6/28
>> Berdasarkan Jenis Perkawinan &onogami adalah keluarga dimana terdapat
seorang suami dengan seorang istri.
-oligami adalah keluarga dimana terdapatseorang suami dengan lebih dari satu istri.
-
7/23/2019 Peranan Keluarga dalam Pembinaan Kebiasaan Makan (11).ppt
7/28
>> Berdasarkan PemukimanPatrilokaladalah pasangan suami istri,
tinggal bersama atau dekat dengankeluarga sedarah suami.
Matrilokaladalah pasangan suami istri,tinggal bersama atau dekat dengankeluarga sedarah istri
Neolokaladalah pasangan suami istri,tinggal jauh dari keluarga suami maupunistri.
-
7/23/2019 Peranan Keluarga dalam Pembinaan Kebiasaan Makan (11).ppt
8/28
>> Berdasarkan Jenis Anggota Keluarga Keluarga inti (Nuclear Family% adalah
keluarga yang terdiri dari ayah, ibu dananak'anak.
Keluarga besar (Extended Family% adalahkeluarga inti ditambahkan dengan sanaksaudara. &isalnya kakak, nenek,keponakan, dan lain'lain.
Keluarga erantai (Serial Family% adalahkeluarga yang terdiiri dari wanita dan priayang menikah lebih dari satu kali danmerupakan satu keluarga inti.
-
7/23/2019 Peranan Keluarga dalam Pembinaan Kebiasaan Makan (11).ppt
9/28
>> Berdasarkan Jenis Anggota Keluarga
Keluarga Duda/janda (Single Family% dalahkeluarga yang terjadi karena perceraianatau kematian.
Keluarga berkomposisi (Composite% adalahkeluarga yang perkawinannya berpoligamidan hidup secara bersama.
Keluarga Kabitas (Cahabitation% adalah dua
orang yang terjadi tanpa pernikahan tetapimembentuk suatu keluarga.
-
7/23/2019 Peranan Keluarga dalam Pembinaan Kebiasaan Makan (11).ppt
10/28
Keluarga Pedesaan Menadi KeluargaPerkotaan-erkembangan perdagangan danperindustrian yang terpusat dikota'kota
mengakibatkan urbanisasi, ada yangbersi0at sementara dan ada pula yangmenetap. Disamping itu ada pula desayang berkembangmenjadi kota.
-erubahan'perubahan ini dengan sendirinyajuga akan membawa perubahan pada tatakehidupan didalam keluarga.
-
7/23/2019 Peranan Keluarga dalam Pembinaan Kebiasaan Makan (11).ppt
11/28
Keluarga !alam Arti "uas Menadi
Keluarga #ntiKarena bertambahnya kebutuhan hidupyang harus dipenuhi , berubahnya nilai'nilaihidup, pendidikan yang ingin dicapaisemakin tinggi, maka keluarga memerlukanbiaya lebih besar, sehingga tidakmemungkinkan lagi bagi keluarga untukmemenuhi kebutuhan keluarganya selaindari pada keluarga inti.
-
7/23/2019 Peranan Keluarga dalam Pembinaan Kebiasaan Makan (11).ppt
12/28
Keluarga $ang Meneta% Menadi
Keluarga $ang Ber%inda&'%inda&anyak pegawai maupun pekerja yang tidakbekerja didaerahnya sendiri karena harusmenjalani perpindahan semasa merekabekerja, dan biasanya mereka tidakmenetap lama pada suatu daerah. 1al ini
juga sangat banyak memberi pengaruh bagitata kehidupan didalam keluarga.
-
7/23/2019 Peranan Keluarga dalam Pembinaan Kebiasaan Makan (11).ppt
13/28
Keluarga yang swasem(ada menadi
keluarga yang konsumti)-ada masa kini, kebanyakan kebutuhankeluarga tidak lagi dibuat sendiri, malainkandibuat oleh pihak lain baik orang maupun
pabrik'pabrik. ebih'lebih keluarga yangtinggal dikota, semua kebutuhan hidupsehari'hari harus dibeli, sehingga keluargaharus benar'benar pandai mengaturkeuangan supaya besar pendapatan dapatberimbang dengan besar pengeluaran,diharapkan dapat juga menabung.
-
7/23/2019 Peranan Keluarga dalam Pembinaan Kebiasaan Makan (11).ppt
14/28
Peranan dari anggota keluarga (eru(a&
+bu berperan ganda maka sangat diharapkanpartisipasi yang besar dari seluruh anggotakeluarga sehingga pada masa kini adalahmerupakan hal yang biasa apabila seorang
ayah, maupun anak laki'laki membantu ibuuntuk mengerjakan pekerjaan rumah tangga,misalnya memasak, mencuci, menjaga anak,dan lain'lainnya, walaupun pada masa lalu
hal ini merupakan tabu menurut adatistiadat.
-
7/23/2019 Peranan Keluarga dalam Pembinaan Kebiasaan Makan (11).ppt
15/28
!. 2ungsi iologis
3. 2ungsi -sikologis
4. 2ungsi sosial udaya5. 2ungsi 6konomi
7. 2ungsi -endidikan
-
7/23/2019 Peranan Keluarga dalam Pembinaan Kebiasaan Makan (11).ppt
16/28
*ungsi Biologis
8ntuk meneruskan keturunan &emelihara dan membesarkan anak
&emberikan makanan bagi keluarga danmemenuhi kebutuhan gi9i
&erawat dan melindungi kesehatan paraanggotanya
&emberi kesempatan untuk berekreasi
-
7/23/2019 Peranan Keluarga dalam Pembinaan Kebiasaan Makan (11).ppt
17/28
*ungsi Psikologis
+dentitas keluarga serta rasa amandan kasih sayang
-endewasaan kepribadian bagi para
anggotanya -erlindungan secara psikologis &engadakan hubungan keluarga
dengan keluarga lain ataumasyarakat
-
7/23/2019 Peranan Keluarga dalam Pembinaan Kebiasaan Makan (11).ppt
18/28
*ungsi Sosial Budaya
&eneruskan nilai'nilai budayaSosialisasi-embentukan norma'norma,tingkah laku pada tiap tahapperkembangan anak serta
kehidupan keluarga
-
7/23/2019 Peranan Keluarga dalam Pembinaan Kebiasaan Makan (11).ppt
19/28
*ungsi +konomi
&encari sumber'sumber untukmemenuhi 0ungsi lainnya
-embagian sumber'sumbertersebut untuk pengeluaran atautabungan
-engaturan ekonomi ataukeuangan
-
7/23/2019 Peranan Keluarga dalam Pembinaan Kebiasaan Makan (11).ppt
20/28
*ungsi Pendidikan
-enanaman keterampilan, tingkahlaku dan pengetahuan dalam
hubungan dengan 0ungsi'0ungsilain.
-ersiapan untuk kehidupan
dewasa.&emenuhi peranan sebagaianggota keluarga yang dewasa
-
7/23/2019 Peranan Keluarga dalam Pembinaan Kebiasaan Makan (11).ppt
21/28
A.Kebutuhan jasmani
' sandang
' pangan
' papan
-
7/23/2019 Peranan Keluarga dalam Pembinaan Kebiasaan Makan (11).ppt
22/28
B. Ke(utu&an o&ani antara lain -
&eliputi kebutuhan mental dan intelektual.
' Ke(utu&an emosional
dimana setiap orang mempunyaikebutuhan akan rasa dicintai, disayangi,kebutuhan akan rasa mencintai danmenyayangi orang. Kebutuhan
menyatakan rasa gembira, dan rasa sedih.
-
7/23/2019 Peranan Keluarga dalam Pembinaan Kebiasaan Makan (11).ppt
23/28
' Ke(utu&an sosial: manusia merupakan
makhluk sosial, yang mempunyaikeinginan agar dapat diterima dan diakuioleh lingkungan atau kelompok sosialnya.
' Ke (utu&an religi/s%ritual : merupakankebutuhan untuk melakukan ibadatmenurut keyakinan, bebas tanpa tekanan.
' Ke(utu&an intelektual : kebutuhanuntuk menambah ilmu pengetahuan,keinginan untuk memperdalam ilmu.
-
7/23/2019 Peranan Keluarga dalam Pembinaan Kebiasaan Makan (11).ppt
24/28
Sumberdaya keluarga adalah alat dankemampuan untuk mencapai tujuan keluarga.
Ex : sumber daya manusia, materi..
Setiap keluarga tentu mempunyai tujuan yaitumeningkatkan taraf hidupnya.
Agar tujuan ini dapat dicapai secara optimal,
maka sumberdaya yang tersedia perlu dikelola
dan dikembangkan secara baik.
-
7/23/2019 Peranan Keluarga dalam Pembinaan Kebiasaan Makan (11).ppt
25/28
Kebiasaan makan yang baik dimulaidirumah, atas bimbingan dari orang tua,
baik itu ibu, ayah, dan anggota keluargayang lainnya, seperti kakak, abang ataunenek serta pembantu.
-
7/23/2019 Peranan Keluarga dalam Pembinaan Kebiasaan Makan (11).ppt
26/28
' -eranan ibu biasanya yang paling banyakberpengaruh terhadap pembentukankebiasaan makan anak'anak didalam rumah.
&ulai dari persiapan s/d tata cara makan.
' -engetahuan serta kesukaan ibu /ayahterhadap jenis'jenis makanan tertentusangat berpengaruh terhadap hidangan'hidangan yang disajikan dan diteruskankepada anak
-
7/23/2019 Peranan Keluarga dalam Pembinaan Kebiasaan Makan (11).ppt
27/28
' ;danya pantangan'pantangan terhadappangan, baik itu dari segi agama, adat
istiadat dan kepercayaan'kepercayaanlain dalam keluarga
-
7/23/2019 Peranan Keluarga dalam Pembinaan Kebiasaan Makan (11).ppt
28/28
top related