pertumbuhan sawi hijau (brassica rapa l. var ... filetanaman, jumlah daun, luas daun, berat basah...
Post on 28-Oct-2019
7 Views
Preview:
TRANSCRIPT
i
PERTUMBUHAN SAWI HIJAU (Brassica rapa L. var. parachinensis L.H. Bailey)
PADA BERBAGAI VARIASI DOSIS PEMBERIAN PUPUK ORGANIK CAIR
DAUN LAMTORO (Leucaena leucocephala (Lamk) de Wit)
Skripsi
Disusun untuk memenuhi sebagian persyaratan
Guna memperoleh gelar Sarjana Sains
Oleh :
Henri Eko Purwanto
NIM. M0408105
PROGRAM STUDI BIOLOGI
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2016
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
ii
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
iii
PERNYATAAN
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi ini adalah hasil penelitian saya
sendiri dan tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar
kesarjanaan di suatu perguruan tinggi, serta tidak terdapat karya atau pendapat
yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali secara tertulis diacu
dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka.
Apabila dikemudian hari dapat ditemukan adanya unsur penjiplakan maka
gelar kesarjanaan yang telah diperoleh dapat ditinjau dan/atau dicabut.
Surakarta, April 2016
Henri Eko Purwanto
NIM. M 0408105
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
iv
PERTUMBUHAN SAWI HIJAU (Brassica rapa L. var. parachinensis L.H.
Bailey) PADA BERBAGAI VARIASI DOSIS PEMBERIAN PUPUK ORGANIK
CAIR DAUN LAMTORO (Leucaena leucocephala (Lamk) de Wit)
Henri Eko Purwanto
Program Studi Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam,
Universitas Sebelas Maret, Surakarta
ABSTRAK
Sawi hijau adalah sayuran yang banyak dikonsumsi masyarakat. Budidaya
tanaman sawi hijau yang menggunakan pupuk kimia dikhawatirkan dapat
membahayakan kesehatan konsumen dan menyebabkan pengerasan tanah. Daun
lamtoro dapat dijadikan sebagai bahan dasar pembuatan pupuk organik cair
karena kandungan NPK yang tinggi. Tujuan penelitian ini adalah untuk
mengetahui pengaruh serta dosis pemberian pupuk organik cair daun lamtoro
yang optimal terhadap pertumbuhan sawi hijau (Brassica rapa L. var.
parachinensis L.H Bailey).
Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4
kelompok perlakuan dan 5 ulangan pada masing - masing perlakuan.Variasi dosis
pupuk organik cair daun lamtoro yang diberikan adalah 0%, 10%, 20%, dan 40%
dengan pemberian 1 (satu) kali dalam 1 (satu) minggu dalam jangka waktu 4
minggu setelah tanam. Variabel pertumbuhan yang diukur adalah tinggi tanaman,
jumlah daun, luas daun, berat kering dan berat basahnya setelah panen. Data yang
diperoleh dianalisis menggunakan Analisis Varians (ANAVA) yang dilanjutkan
uji Duncan’s Multiple Range Test (DMRT) pada taraf kepercayaan 95%.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian pupuk organik cair daun
lamtoro dengan dosis 40 % berpengaruh secara nyata terhadap persentase tinggi
tanaman, jumlah daun, luas daun, berat basah dan berat kering tanaman sawi
hijau.
Kata kunci : Daun lamtoro (Leucaena leucocephala (Lamk) de Wit),Pertumbuhan,
Pupuk organik cair,sawi hijau (Brassica rapa L.var. parachinensis
L.H Bailey)
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
v
THE GROWTH OF GREEN MUSTARD (Brassica rapa L. var. parachinensis
L.H Bailey) AT VARIOUS DOSAGE THE GIVING OF LAMTORO LEAVES
LIQUID ORGANIC FERTILIZER (Leucaena leucocephala (Lamk) de Wit).
Henri Eko Purwanto
Departement of Biology, Faculty of Mathematics and Natural Sciences,
Sebelas Maret University, Surakarta
ABSTRACT
Green mustard is a vegetable is widely consumed by public. Cultivation of
green mustard that use chemical fertilizer feared could endanger the health of
consumers and lead to hardening of the soil. Lamtoro leaves can be used as the
basic material for the manufacture of liquid organic fertilizer because the high
content of NPK. The purpose of this study was to determine optimalitation of the
effect and dosage was given to leaves lamtoro liquid organic fertilizer for the
growth of green mustard plants (Brassica rapa L. var. Parachinensis L.H Bailey).
This study used a completely randomized design (CRD) with 4 treatment
group and 5 replicates for each treatment. Variations doses of leaves lamtoro
liquid organic fertilizer were 0%, 10%, 20%, and 40% by giving of 1 (one) times
in 1 (one) week during 28 days of planting. Growth variables measured were
height of plant, number of leaves, leaf area, dry weight and fresh weight after
harvest. Data were analyzed using Analysis Variance (ANAVA) followed
Duncan's Multiple Range Test (DMRT) at the confidence level of 95%.
The result showed that was given to lamtoro leaves liquid organic fertilizer
with dosage of 40% in the real effect towards a high percentage of plant, number
of leaves, the weight of the wet and dry weight by green mustard plants.
Key words : Growth of green mustard plant(Brassica rapa L. var. parachinensis
L.H Bailey), Lamtoro leaf Leucaena leucocephala (Lamk) de Wit
liquid organic fertilizer.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
vi
MOTTO
‘’ Di tengah kesulitan terdapat kesempatan’’
(Albert Einstein)
‘’Selama anda tidak kalah, anda masih memiliki sebuah kesempatan untuk
menang’’
(Sun Teu)
Semua kekayaan di Bumi tidak dapat membawa kembali kesempatan yang
hilang’’
(Peribahasa Perancis)
Tidak pernah ada sesuatu pun yang berhasil dengan baik jika pelaksanaanya
tidak dibantu oleh semangat
(Nietzsche)
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
vii
PERSEMBAHAN
Sebuah karya kecil ini Penulis persembahkan untuk
Ibu, Bapak, Adik, Keluarga tercinta
Guru yang telah mendidik dan membimbingku
Semua sahabat - sahabatku
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
viii
KATA PENGANTAR
Puji syukur ke hadirat Allah SWT yang senantiasa melimpahkan kasih,
rahmat serta hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian dan
penyusunan skripsi dengan judul “Pertumbuhan Sawi Hijau (Brassica rapa L. var.
parachinensis L.H. Bailey) Pada Berbagai Variasi Dosis Pemberian Pupuk
Organik Cair Daun Lamtoro (Leucaena leucocephala (Lamk) de Wit)”.
Penyusunan skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar
kesarjanaan Strata 1 (S1) di Program Studi Biologi, Fakultas Matematika dan
Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Selama melakukan penelitian dan penyusunan skripsi, penulis telah
mendapatkan banyak masukan dan dukungan dari berbagai pihak yang sangat
membantu dan bermanfaat dalam menyelesaikan skripsi ini. Oleh karena itu, pada
kesempatan yang berbahagia ini penulis ingin mengucapkan terima kasih yang
sebesar-besarnya kepada :
1 Dr. Ratna Setyaningsih, M.Si, selaku Kepala Program Studi Biologi, Fakultas
Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Sebelas Maret, Surakarta
yang telah memberikan izin dan dukungan selama penelitian.
2. Dra. Endang Anggarwulan, M.Si., selaku Dosen Pembimbing I yang telah
memberikan saran, bimbingan serta kesabaran dari awal penelitian hingga
terselesaikannya penyusunan skripsi ini.
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
ix
3. Suratman, M.Si., selaku Dosen Pembimbing II dan Pembimbing Akademik
yang telah memberi saran, bimbingan serta dukungan baik secara moral
maupun spiritual.
4. Prof. Dr. Sugiyarto, M.Si., selaku Dosen Penguji I yang telah memberikan
masukan dan dukungan selama ini.
5. Ari Pitoyo, M.Sc., selaku Dosen Penguji II yang telah memberikan saran dan
dukungan serta pengetahuan yang berharga bagi penulis hingga
terselesaikannya penyusunan skripsi ini.
6. Dosen-dosen di Program Studi Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu
Pengetahuan Alam, Universitas Sebelas Maret, Surakarta yang telah mendidik
dan memberikan dorongan baik moral maupun spiritual sehingga penulis dapat
menyelesaikan skrpsi ini.
7. Staf administrasi Program Studi Biologi serta laboran yang telah membantu
kelancaran penelitian ini.
8. Kepala dan staf PT. Lembah Hijau Multifarm, yang telah memberikan izin
penelitian beserta sarana, prasarana dan bantuan selama penelitian.
9. Pak Winarno, Antok, rekan kerja terbaik di PT. Lembah Hijau Multifarm,
penulis yang telah membantu dalam penelitian sekaligus memberikan
dukungan serta doa hingga terselesaikanya penyusunan skripsi ini.
10. Semua pihak yang membantu dalam penyelesaian skripsi ini yang tidak dapat
disebutkan satu persatu.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa dalam melakukan penelitian hingga
penyusunan skripsi ini masih jauh dari sempurna. Oleh karena itu, masukan yang
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
x
berupa saran dan kritik yang bersifat membangun sangat penulis harapkan.
Semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi kita semua dan pihak-pihak yang
berkepentingan.
Surakarta, 27 April 2016
Penulis Henri Eko Purwanto
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
xi
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL
HALAMAN PERSETUJUAN ................................................................................ i
HALAMAN PENGESAHAN ................................................................................. ii
HALAMAN PERNYATAAN ................................................................................ iii
ABSTRAK .............................................................................................................. iv
ABSTRACT ............................................................................................................ v
MOTTO .............................................................................................................. vi
PERSEMBAHAN ................................................................................................... vii
KATA PENGANTAR ............................................................................................ viii
DAFTAR ISI ........................................................................................................... xi
DAFTAR TABEL ................................................................................................... xiii
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................. xiv
DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................... xv
BAB I PENDAHULUAN ............................................................................... 1
A. Latar Belakang Masalah ................................................................... 1
B. Perumusan Masalah ......................................................................... 4
C. Tujuan Penelitian ............................................................................. 4
D. Manfaat Penelitian ........................................................................... 4
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ........................................................................ 5
A. Landasan Teori ................................................................................. 5
B. Kerangka Pemikiran ......................................................................... 19
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
xii
C. Hipotesis ............................................................................................ 21
BAB III METODE PENELITIAN ...................................................................... 22
A. Waktu dan Tempat Penelitian .......................................................... 22
B. Alat dan Bahan ................................................................................. 22
C. Cara Kerja ........................................................................................ 23
D. Analisis Data .................................................................................... 29
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................. 31
A. Pengujian Kandungan Unsur Hara Pupuk Organik Cair Daun Lamtoro 31
B. Pertumbuhan Sawi Hijau ..................................................................... 32
BAB V PENUTUP
A. Kesimpulan .......................................................................................... 43
B. Saran ........................................................................................................... 43
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................ 44
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
xiii
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1. Jenis dan kandungan zat hara pada kotoran ternak padat dan cair ..... 18
Tabel 2. Komposisi Tetes Tebu (molasses) ...................................................... 19
Tabel 4. Analisis pupuk organik cair daun lamtoro ........................................ 31
Tabel 5. Rata-rata tinggi tanaman Sawi hijau pada perlakuan variasi dosis
pemberian pupuk organik cair daun lamtoro (cm) ............................ 33
Tabel 6. Rata-rata jumlah daun Sawi hijau pada perlakuan variasi dosis
pemberian pupuk organik cair daun lamtoro (helai) ......................... 35
Tabel 7. Rata-rata luas daun Sawi hijau pada perlakuan variasi dosis
pemberian pupuk organik cair daun lamtoro (cm2) ........................... 37
Tabel 8. Rata-rata berat basah Sawi hijau pada perlakuan variasi dosis
pemberian pupuk organik cair daun lamtoro (gr) .............................. 40
Tabel 9. Rata-rata berat kering Sawi hijau pada perlakuan variasi dosis
pemberian pupuk organik cair daun lamtoro (gr) .............................. 42
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
xiv
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 1. Morfologi Tanaman Sawi Hijau (Brassica rapa L. var.
parachinensis L.H Bailey) .............................................................. 7
Gambar 2. Morfologi Tanaman Lamtoro (Leucaena Leucocephala (Lamk)
de Wit). ........................................................................................... 16
Gambar 3. Skema kerangka pemikiran penelitian ............................................ 21
Gambar 4. Tempat penyemaian biji sawi .......................................................... 26
Gambar 5. Pengaruh pemberian pupuk organik cair daun lamtoro terhadap
tinggi tanaman sawi hijau ................................................................... 34
Gambar 6. Pengaruh pemberian pupuk organik cair daun lamtoro terhadap
jumlah daun tanaman sawi hijau. ................................................... 36
Gambar 8. Pengaruh pemberian pupuk organik cair daun lamtoro terhadap
luas daun tanaman sawi hijau .......................................................... 38
Gambar 9. Grafik batang berat basah sawi hijau pada 30 hari setelah tanam ... 41
Gambar 10. Grafik batang berat kering sawi hijau pada 30 hari setelah tanam . 42
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
xv
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Analisis Varians Tinggi Tanaman Sawi Hijau Pada Variasi
Pemberian Pupuk Organik Cair Daun Lamtoro Minggu ke- 0 ... 48
Lampiran 2. Analisis Varians Tinggi Tanaman Sawi Hijau Pada Variasi
Pemberian Pupuk Organik Cair Daun Lamtoro Minggu ke- 1 ... 50
Lampiran 3. Analisis Varians Tinggi Tanaman Sawi Hijau Pada Variasi
Pemberian Pupuk Organik Cair Daun Lamtoro Minggu ke- 2 ... 52
Lampiran 4. Analisis Varians Tinggi Tanaman Sawi Hijau Pada Variasi
Pemberian Pupuk Organik Cair Daun Lamtoro Minggu ke- 3 ... 54
Lampiran 5. Analisis Varians Jumlah Daun Sawi Hijau Pada Variasi
Pemberian Pupuk Organik Cair Daun Lamtoro Minggu ke- 0 ... 56
Lampiran 6. Analisis Varians Jumlah Daun Sawi Hijau Pada Variasi
Pemberian Pupuk Organik Cair Daun Lamtoro Minggu ke- 1 ... 58
Lampiran 7. Analisis Varians Jumlah Daun Sawi Hijau Pada Variasi
Pemberian Pupuk Organik Cair Daun Lamtoro Minggu ke- 2 ... 60
Lampiran 8. Analisis Varians Jumlah Daun Sawi Hijau Pada Variasi
Pemberian Pupuk Organik Cair Daun Lamtoro Minggu ke- 3 ... 62
Lampiran 9. Analisis Varians Luas Daun Sawi Hijau Pada Variasi
Pemberian Pupuk Organik Cair Daun Lamtoro Minggu ke- 0 ... 64
Lampiran 10. Analisis Varians Luas Daun Sawi Hijau Pada Variasi
Pemberian Pupuk Organik Cair Daun Lamtoro Minggu ke- 1 ... 66
Lampiran 11. Analisis Varians Luas Daun Sawi Hijau Pada Variasi
Pemberian Pupuk Organik Cair Daun Lamtoro Minggu ke- 2 ... 68
Lampiran 12. Analisis Varians Luas Daun Sawi Hijau Pada Variasi
Pemberian Pupuk Organik Cair Daun Lamtoro Minggu ke- 3 ... 70
Lampiran 13. Analisis Varians Berat Basah Sawi Hijau Pada Variasi
Pemberian Pupuk Organik Cair Daun Lamtoro ......................... 72
Analisis Varians Berat Kering Sawi Hijau Pada Variasi
Pemberian Pupuk Organik Cair Daun Lamtoro ......................... 74
Lampiran 14. Hasil Analisis Kimia Pupuk Organik Cair Daun Lamtoro … ... 76
Lampian 15. Riwayat Hidup Penulis ............................................................... 77
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
commit to user
top related