pescado al vapor
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PESCADO AL VAPOR
Salamos el pescado
Cortamos unos puerros en juliana muy fina
Molemos sobre el pescado en el momento un poco de pimienta blanca
Espolvoreamos, con un poco de ajo y perejil, fresco ó seco
Pulverizamos aceite, así se reparte mejor usando menos grasa
Cerramos y al horno precalentado
A 200 grados en 7 ó 8 minutos se hace depende del gruesor
La ración para régimen es de 125 gr.
BUEN APETITOMADRID 13 DE JUNIO DE 2010
BESOSADITA
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