pölytyspalvelu: mehiläisten käyttö, tarve ja tarjonta hedelmä- ja marjatiloilla. minna manninen

Pölytyspalvelumehiläisten käyttö, tarve ja tarjonta hedelmä- ja marjatiloilla

www.theseus.fi -> Hae: pölytyspalvelu

Hedelmän- ja marjanviljelijöiden haastattelututkimus kevät 2014Minna Manninen

Mehiläisten saatavuus 43 tilalla

● Ei käytössä● Käytössä,

tyytyväinen● Käytössä,

tyytyväinen● Käytössä,

tyytymätön● Ei käytössä,

tyytymätön

35

25

16

15

1

124

Haastateltujen viljelijöiden viljelykasvit

(vastaajia 43 kpl, vastauksia 99 kpl: samalla tilalla viljellään useita eri kasveja)

mansikkavadelmaherukatkarviainen

pensasmustikkamuut marjat (saskatoon)omena muut hedelmät (luumu, kirsikka, päärynä)

3991%

49%

Viljelytekniikka

tavanomainen (IPM)luomu

Mehiläistarhaajille ja marjanviljelijöille osoitetun kyselyn tulokset. Riepponen & Ruottinen. 1991.

Mehiläisten hyödyntäminen marjanviljelyssä. (Mikkelin lääni)

hyvin paljon paljon jonkin verran ei lainkaan en tiedä0%5%

10%15%20%25%30%35%40%

20%

39% 37%

4%0%

25%

39%35%

0% 1%

Vaikuttaako hyönteispölytys kasviesi sadontuotantoon?

marjatutkimus 1990 vrt. 2014 (mansikka, vadelma, herukat, karviainen)

19902014

vastaajia 105 / 39, vastauksia 105 / 75

Mehiläistarhaajille ja marjanviljelijöille osoitetun kyselyn tulokset. Riepponen & Ruottinen. 1991.

Mehiläisten hyödyntäminen marjanviljelyssä. (Mikkelin lääni)

hyvin paljon paljon jonkin verran ei lainkaan en tiedä0%5%

10%15%20%25%30%35%40%

20%

39% 37%

4%0%

26%

40%

33%

0% 1%

Vaikuttaako hyönteispölytys kasviesi sadontuotantoon?

marjatutkimus 1990 vrt. 2014 (lisätty uusina pensasmustikka ja saskatoon)

19902014

vastaajia 105 / 39, vastauksia 105 / 81

hyvin paljon paljon jonkin verran ei lainkaan en tiedä0%

10%

20%

30%

40%

50%44% 44%

13%

0% 0%

Vaikuttaako hyönteispölytys kasviesi sadontuotantoon?

Omena, luumu, kirsikka ja päärynä

2014

12 vastaajaa, 16 vastausta

Mansikka Fragaria x ananassa Duch● osin itsepölytteinen:

hyötyy ristipölytyksestä

● mehiläispölytyksen avulla sadonlisäys 15-30 %

Hyönteispölytys● lisää marjan painoa● lisää hyvin

muodostuneiden marjojen lukumäärää

● aikaistaa satoa● marjojen lukumäärä

lisääntyy

17%

36%

44%

3%

Vaikuttaako hyönteispölytys mansikan sadontuotantoon?

35 vastaajaa

hyvin paljonpaljonjonkin verranei lainkaanen tiedä

10%

30%

60%

Vaikuttaako hyönteispölytys kasviesi sadontuotantoon?

Vain mansikkaa viljelevät: 10 vastaajaa

hyvin paljonpaljonjonkin verranei lainkaanen tiedä

16%

38%

43%

3%

mansikka

hyvin paljonpaljonjonkin verranei lainkaanen tiedä

10%

30%

60%

Vaikuttaako hyönteispölytys kasviesi sadontuotantoon?

Vain mansikkaa viljelevät: 10 vastaajaa

hyvin paljonpaljonjonkin verranei lainkaanen tiedä

Vadelma Rubus idaeus● useimmat lajikkeet

itsepölytteisiä● hyötyy

ristipölytyksestä

Hyönteispölytys● välttämätön● marjat sitä

suurempikokoisia mitä useampi emi hedelmöittyy ja kehittyy luumarjaksi

● ilman hyönteisiä vähemmän, kevyempiä ja löyhempiä marjoja

36%

44%

20%

Vaikuttaako hyönteispölytys vadelman sadontuotantoon?

25 vastaajaa

hyvin paljonpaljonjonkin verranei lainkaanen tiedä

Herukat Ribes nigrum, Ribes rubrum, Ribes uva-crispa

● itsepölytteisiä, mutta kukan rakenne sellainen että saman kasviyksilön siitepöly ei kunnolla kulkeudu emin luotille ilman tuulta tai hyönteisiä

● hyötyy ristipölytyksestä

Hyönteispölytys● enemmän raakileita

kehittyy● enemmän raakileita

kypsyy marjoiksi● marjoissa enemmän

ja suurempia siemeniä

27%

33%

40%

Vaikuttaako hyönteispölytys herukoiden sadontuotantoon?

(myös karviainen, 15 vastaajaa)

hyvin paljonpaljonjonkin verranei lainkaanen tiedä

Omena Malus domestica● useimmat lajikkeet

itsesteriilejä ja vaativat toisen lajikkeen pölyttyäkseen

● kaikkien 10 siemenaiheen kehittyminen tuottaa täydellisen muotoisen hedelmän

Hyönteispölytys● välttämätön

hedelmöitymiselle ja hedelmän muodostumiselle

● kaikkien 10 siemenaiheen hedelmöityminen edellytys täydelliseen muotoon ja makuun

58%

33%

8%

omena

hyvin paljonpaljonjonkin verranei lainkaanen tiedä

Pensasmustikka Vaccinium angustifolium & corymbosum

● itsepölytteisiä ja itsesteriilejä lajikkeita: ristipölytys osalle välttämätöntä

● itsepölytteiset hyötyvät ristipölytyksestä

● jotkut lajikkeet vaativat eri lajikkeen pölyttäjikseen, toiset saman lajikkeen eri yksilön

Hyönteispölytys● marjoja enemmän● marjassa enemmän

siemeniä● marjat suurempia● marjat kypsyvät

aiemmin

40%

60%

Vaikuttaako hyönteispölytys pensasmustikan sadontuotantoon?

5 vastaajaa

hyvin paljonpaljonjonkin verranei lainkaanen tiedä

0

5

10

15

20

25

30 2736%

1419% 11

15% 912%

57%

57% 3

4%

Miten hyönteispölytys vaikuttaa kasviesi sadontuotantoon?

43 vastaajaa, 74 vastausta

sadon määräänkokoonKaikkiin (muoto, koko, laatu, sadon määrä)muotoonlaatuunei osaa sanoaulkonäköön

1433%

1740%

1126%

12%

luonnonpölyttäjien riittävyys

vastaajia 43

KYLLÄKOHTALAISESTI EIEI OSAA SANOA

4298%

12%

Tunnistaako pölyttäjähyönteisiä?

KYLLÄEIEI OSAA SANOA

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45 3949%

1722% 15

19%

45% 1

1%11%

11%

11%

Tärkeimmät pölyttäjähyönteiset

43 vastaajaa, 79 vastausta

kimalaiset mehiläisetkukkakärpäset, kärpäsetampiaisetperhosetharsokorennotkuoriaiseterilaiset mesipistiäiset

90123456789 8

42%

526% 4

21%

211%

Toimenpiteet luonnonpölyttäjien määrän lisäämiseksi

26 vastausta: 21 vastaajaa on jo tehnyt erilaisia toimenpiteitä, 2 aikoo tehdä

kukkakaistoja, luonnonkukkapeltoja, mesikasvejapesäpaikkoja kimalaisillejotain muutaaikoo tehdä toimenpiteitä

2149% 22

51%

Oletko tehnyt toimenpiteitä luonnonpölyttäjien määrän lisäämiseksi?

KYLLÄEI

3070%

1330%

pölyttäjähyönteisiä käytössä

43 vastaajaa

KYLLÄEI

2477%

723%

pölyttäjähyönteisiä käytössä koko vai osa-alalla viljelmää?

KOKO ALALLAOSA-ALALLA

2168%

516%

516%

Mehiläisiä vai kimalaisia?

Vain MEHILÄISIÄVain KIMALAISIAMEHILÄISIÄ JA KIMALAISIA

3070%

512%

819%

Pölyttäjähyönteisiä?

- onko nyt / onko ollut / ei ole ollut -

on nyt pölyttäjähyönteisiäon aikaisemmin ollut pölyttäjähyönteisiäei ole ollut pölyttäjähyönteisiä koskaan

217%

217%

217%

217%

433%

aikooko tulevaisuudessa hankkia pölyttäjähyönteisiä?

vastaajia 12 kpl, joista 8:lla on ollut aikaisemmin pölyttäjähyönteisiä ja 4:llä ei ole koskaan ollut

KYLLÄ pölyttäjähyönteisiäKYLLÄ mehiläisiäKYLLÄ kimalaisiaEHKÄ, EI OSAA SANOAEI

25%

4195%

Onko omia mehiläispesiä?

KYLLÄEI

13%

3590%

38%

aikooko tulevaisuudessa hankkia omia mehiläispesiä?

KYLLÄEIEI OSAA SANOA (ehkä)

2056%

1644%

Onko saatu mehiläispesiä tarhaajalta pölyttäjiä tarvitessa?

36 vastaajaa

KYLLÄEI

Miksi ei ole saanut mehiläisiä?Lähellä ei ollut mehiläistarhaajia, joten hankittiin omat pesät

Tila liian pitkän matkan päässä lähimmille mehiläistarhaajille

Pesämäärän lisääminen ei ole onnistunut, koska pesäkuolleisuus iso

Lisäpesistä olisi tarhaajalle ylimääräistä vaivaa ja hoitotyöt hankaloituisivat

Oma aktiivisuus ei ole riittänyt etsimään

Karhut tuhoavat pesät: mehiläistarhaaja ei tuo enää pesiä tuhottavaksi

Pesät pois pariksi vuodeksi karhujen takia

Ei tarjontaa alueella

Talvehtimistappiot

Oli tauko kun tarhaaja lopetti toiminnan

Mehiläistarhaaja siirtyi luomuun eikä enää voinut pitää mehiläisiä tavanomaisella viljelmällä

614%

3786%

Ovatko mehiläistarhaajat ottaneet yhteyttä ja tarjonneet pölytyspalvelua?

43 vastaajaa

KYLLÄEI

0

5

10

15

20

25

30

353274%

1126%

Tietääkö mistä saa pölytyspalvelua tarjoavien mehiläistarhaajien yhteystiedot?

43 vastaajaa

KYLLÄ tiesi ennen haastatteluaEI tiennyt ennen haastattelua

0

2

4

6

8

10

12

14

16

18 1634% 15

32%

1123%

511%

vastauksia 47 kpl

tutulta tarhaajaltanetistämehiläishoitajien yhdistys/liittoHedelmän- ja marjanviljelijöiden liitto ja tiedotteet

1338%

2162%

Onko käytetty pölyttäjähyönteisiä harmaahomeen torjunnasssa?

34 vastaajaa, joilla on tai on ollut pölyttäjähyönteisiä tilallaan

kylläei

0

1

2

3

4

5

6

7

8 750%

214%

321%

17%

17%

Käytetyt pölyttäjähyönteiset harmaahomeen torjunnassa

13 vastaajaa ( 1 vastaaja ottaa käyttöön kesä 2014)

KYLLÄ mehiläisiä käytössäKYLLÄ kimalaisia käytössäKYLLÄ molempia käytössäKYLLÄ aiemmin on käytetty mehiläisilläTULOSSA kesä 2014

02468

101214161820 18

72%

416% 3

12%

Kiinnostaako harmaahomeen torjunta pölyttäjähyönteisten avulla?

25 vastaajaa, jotka eivät ole käyttäneet pölyttäjähyönteisiä harmaahomeen torjunnassa

KYLLÄ on kiinnostunutEIEI OSAA SANOA: tarvitsee lisää tietoa

0123456789

10 969%

18%

215% 1

8%

Onko harmaahomeen torjunta pölyttäjähyönteisten avulla toiminut?

vastaajia 13 kpl

ON TOIMINUT HYVIN, ON HYÖTYÄEI OLE TOIMINUTEI OSAA SANOA ONKO TOIMINUTei lisätty ainetta kiireen vuoksi

422%

1478%

Kokeilua aikovien osuus kiinnostuneista

vastaajia 18 kpl

KYLLÄ: aikoo kokeillaEI OSAA SANOA

1029%

2571%

Onko maksanut pölytyspalvelusta mehiläistarhaajalle?

(Jos on tai on ollut mehiläisiä: 35 vastaajaa, joista 2:lla omat pesät))

KYLLÄEI

1647% 18

53%

Onko korvattu pölytyspalvelu mehiläistarhaajalle jollain muulla tavalla?

36 vastaajaa

KYLLÄEI

Tarhaaja saanut hyvät pesänpaikat mehiläisille; ei tarvitse siirtää pois talveksi

Viljelijä viljelee mesikasveja tarhaajan pyynnöstä

Tilamyymälän kautta myydään tarhaajan tuotteita

Sovittu vaihtokauppa: tarhaaja saa mansikkaa

Yhteistyökuvio

Tarhaaja saa niin paljon omenoita kuin haluaa ja tuo hunajaa viljelijälle

Mansikkaa annettu ja hunajaa saatu

Annetaan mansikkaa ja ostetaan hunajaa tarhaajalta

Marjoja annettu minkä on tarvinnut, ei ole kysynyt maksua, koska molemminpuolinen etu. Hyvät pesänpaikat ja helppo hoitaa. Huippuhyvät sadot hunajaa. Eikä tarvitse siirrellä pesiä. On lähellä tarhaajan kotia.

Tarhaajalla lyhyt matka pesille: viljelijä antoi mansikoita ja tarhaaja hunajaa: vaihtokauppa

Avuksi hoidetaan markkinointi ja myynti kun on oma myyntipiste ja valmis jakelukanava

Luontaistuotteita vaihdettu puolin toisin

2967%

819%

614%

Olisitko valmis maksamaan pölytyspalvelusta?

43 vastausta (10 on jo maksanut pölytyspalvelusta)

KYLLÄEIEI OSAA SANOA

730%

1252%

417%

Korvaisitko pölytyspalvelun mehiläistarhaajalle jollakin muulla tavalla?

23 vastausta

KYLLÄEIEI OSAA SANOA

Hunajantuotanto tarhaajalle, koska hyvätuottoiset pesät.

Ei vuokrata pesiä, mieluummin ostetaan itse lisää ja hoidetaan itse.

Tuotteiden myyntikanava

Olen vakaasti sitä mieltä että korvauslinjalla ollaan väärällä tiellä:viljelijän tehtävä on varmistaa hyvät olosuhteet mehiläisille ja tukea tarhaajan työtä, jolloin kummatkin hyötyvät. Hedelmän- ja marjanviljelijä tukee hunajantuotantoa

Voisi myös vaihtaa mansikkaan; sopimuksen mukaan.

Miten korvaisi?

Pesämäärä / kasvi → hinta

kasvi hehtaaria

mansikka 5,0 1 3 5 15 60 150 300 900 750 2250

vadelma 5,0 1 2 5 10 60 150 300 600 750 1500

mustaherukka 2,0 2 4 4 8 60 150 240 480 600 1200

punaherukka 2,0 2 2 4 4 60 150 240 240 600 600

pensasmustikka 1,0 3 5 3 5 60 150 180 300 450 750

omena 8,0 4 12 32 96 60 150 1920 5760 4800 14400

päärynä 1 1 5 1 5 60 150 60 300 150 750

luumu 1 2 3 2 3 60 150 120 180 300 450

kirsikka 1 10 10 10 10 60 150 600 600 1500 1500

3960 9360 9900 23400

2220

Minimi pesä

määrä / hehtaari

maksimi pesä

määrä / hehtaari

pesiä kpl yhteensä koko ala minimi

pesiä kpl yhteensä koko ala maksimi

minimi hinta per

pesä

maksimi hinta per

pesä

minimi kokonais hinta á

60€

maksimi kokonaishinta á 60€

minimi kokonais hinta á 150€

maksimi kokonaishinta á 150€

10-20 €

50 €

60 €

70 €

80 €

100 €

150 €

160 €

EI OSAA SANOA

0 2 4 6 8 10 12

1

2

9

2

1

6

1

1

11

Maksimihinta jonka voi maksaa pölytyspalvelusta per mehiläispesä?

34 vastausta

sovittava kokonaishinta isolle määrälle

sopimuksen mukaan: kustannustaso

liian kallis

”ei ole paljon kun vertaa torjunta-aineiden hintaan”

vain jos rahdataan vain kukinta-ajaksi: kohtuudella

hyöty ratkaisee: 50-100€

0 1 2 3 4 5 6

5

2

1

1

1

1

Muita mielipiteitä sopivasta hintatasosta

11 mielipidettä

2865%

1535%

Tietääkö mistä pölytyspalvelun hinta muodostuu?

43 vastaajaa

KYLLÄ tiesi ennen haastatteluaEI tiennyt ennen haastattelua

3070%

1330%

Onko kokemuksia pölyttäjähyönteisten käytöstä tilalla?

43 vastaajaa (3:lla on tai on ollut omia mehiläispesiä, 2:lla on mehiläistarha lähellä)

KYLLÄEI

2679%

618%

13%

Millaisia kokemuksia pölyttäjähyönteisten käytöstä sinulla on?

33 vastaajaa

HYVIÄ, TOIMINUT (tarpeellinen, hyötyä, ei ole ongelmia)EI OSAA SANOA (ei haittaakaan, vaikea sanoa kuinka paljon hyötyä, sujunut huomaamatta)HUONOJA, EI OLE TOIMINUT

1030%

2370%

Onko pölyttäjähyönteisten käyttö aiheuttanut ongelmia?

33 vastausta

KYLLÄEI

117%

583%

Luuletko että pölyttäjähyönteisten käyttö voisi aiheuttaa ongelmia?

6 vastausta

KYLLÄEI

0

2

4

6

8

10

12

14

16

18

1015% 9

14%69%

1015%

1625% 14

22%

Tietävätkö asiakkaat pölyttäjähyönteisistä tilalla?

65 vastausta

ITSEPOIMIJAT TIETÄVÄTSUORAMYYNTIASIAKKAAT TIETÄVÄTTUKKUASIAKKAAT TIETÄVÄTITSEPOIMIJAT EIVÄT TIEDÄSUORAMYYNTIASIAKKAAT EIVÄT TIEDÄTUKKUASIAKKAAT EIVÄT TIEDÄ

0

2

4

6

8

10

12 1043%

313%

14%

939%

Onko pölyttäjähyönteisten käyttö parantanut tai heikentänyt asiakkaiden mielikuvaa?

23 vastausta

PARANTANUT / POSITIIVINEN ASIAHEIKENTÄNYT / NEGATIIVINEN ASIAasiakkaat eivät välitä / ole kiinnostuneita / neutraaliasiasta tiedotettu muttta ei palautettaEI OSAA SANOA

KYLLÄ VOISI PARANTAA

EI USKO ETTÄ PARANTAISI

KYLLÄ VOISI HEIKENTÄÄ

EI USKO ETTÄ HEIKENTÄISI

POSITIIIVINEN ASIA

NEGATIIVINEN ASIA

asiakkaat eivät välitä/ ole kiinnostuneita

EI OSAA SANOA

0 2 4 6 8 10 12

2

0

1

1

10

0

1

1

Luuletko että pölyttäjähyönteisten käyttö voisi

parantaa tai heikentää asiakkaiden mielikuvaa? 16 vastausta

0

5

10

15

20

25

30

26%

926%

2469%

Onko pölyttäjähyönteisten käyttö muuttanut tai vaikeuttanut kasvinsuojeluaineiden käyttöä? 35 vastaajaa

KYLLÄKYLLÄ jonkin verran mutta ei paljonEIEI OSAA SANOA

0

1

1

2

2

3

3

4

114%

343%

229%

114%

Luuletko että käyttö muuttaisi tai vaikeuttaisi kasvinsuojeluaineiden käyttöä?

7 vastaajaa

KYLLÄEHKÄ, MIETITYTTÄÄ MITEN VAIKUTTAISIEIEI OSAA SANOA

0123456789

10 926%

721%

721%

412% 3

9% 26%

26%

Syitä, miksei ole tilattu maksullista pölytyspalvelua mehiläistarhaajalta

34 yleisintä syytä

EI OLE SAATAVILLA ALUEELLAEI OLE KUKAAN TARJONNUTTOIMIVA YHTEISTYÖKUVIOEI OLE TARVETTAEI OLLUT TIETOAKIIREOMAT MEHILÄISPESÄT

Tutkimuksen johtopäätökset

Viljelijöiden tietoisuus hyönteispölytyksen hyödyistä hedelmä- ja marjakasvien sadonmuodostuksessa on parantunut 20 vuodessa. 64 % (66 %) haastatelluista sanoo hyönteispölytyksen vaikuttavan sadontuotantoon hyvin paljon tai paljon (59 % vuonna 1990). 70 %:lla on nyt pölyttäjähyönteisiä käytössä.Yhteensä 82 %:lla on nyt tai on ollut aiemmin pölyttäjähyönteisiä käytössä.

Tutkimuksen johtopäätökset

68 % käytti mehiläisiä pölytystyöhön avomaalla.Heistä 79 % koki pölyttäjähyönteisten toimivan työssään odotetusti.Kimalaisia käytettiin lähinnä tunneliviljelyssä ja kasvihuoneessa.Tarvetta mehiläisille on: 44 % ei ole saanut mehiläisiä tarvitessaan.

Tutkimuksen johtopäätökset

Harmaahomeen torjuntaa pölyttäjähyönteisillä on kokeillut 38 % hyönteisiä käyttävistä tai käyttäneistä viljelijöistä (50 % mehiläisiä).Kokeilleista 69 % oli tyytyväisiä torjuntatehoonKokeilemattomista 72 % oli kiinnostunut ja heistä 22 % aikoi kokeillaLisää varmaa kokemustietoa torjunnan tehosta kaivattiin. Moni vähentäisi mielellään kasvinsuojeluruiskutuksia.

Tutkimuksen johtopäätökset

Pölytyspalvelusta oli mehiläistarhaajalle maksanut 29 % mehiläisiä käyttäneistä viljelijöistä.65 % tietää pölytyspalvelun aiheuttavan kustannuksia tarhaajalle ja 67 % on valmis maksamaan pölytyspalvelusta. (44 % niistä jotka eivät ole jo maksaneet pölytyspalvelusta.)Korvaushaluttomat tahtoivat pitää pölytyspalvelun vaihtokauppana, jossa tarhaaja saa hunajatuoton ja viljelijä pölytyshyödyn.

Tutkimuksen johtopäätökset

Viljelijän ja mehiläistarhaajan toimiva yhteistyö koettiin tärkeäksi.Viljelijät mielsivät mehiläistarhauksen työlääksi ja raskaaksi: omia mehiläispesiä ei aiottu hankkia.Kasvinsuojeluaineiden käyttöä pölyttäjähyönteisten hyvinvointi huomioiden pidettiin luonnollisena toimintatapana eikä sen koettu hankaloittavan viljelyrutiineja.

Tutkimuksen johtopäätökset

Ammattimaisista mehiläistarhaajista vaikutti olevan pulaa.Pölytyspalvelun aloittaminen vaatii mehiläistarhaajalta ja viljelijältä muutakin kuin sopivien pesänpaikkojen katsomisen...Maksun periminen pölytystyöstä edellyttää riittävän vahvoja mehiläisyhdyskuntia, joiden ravinnonsaanti pitää turvata viljelijän toimesta.Mehiläisten maailmaa tulee avata viljelijöille, jotta he ymmärtävät mistä maksavat.