prajitura
Post on 13-Dec-2015
216 Views
Preview:
TRANSCRIPT
Timp de preparare: 1 - ore
Dificultate: redusa
INGREDIENTE NECESARE PENTRU CLAFOUTIS:
500 g de cirese sau visine
3 oua
80 g zahar
100 g faina
200 ml lapte
vanilie
1 virf de cutit de sare
1 lingurita de unt
MOD DE PREPARARE CLAFOUTIS:Punem ciresele intr-o forma de copt unsa cu unt. Mixam putin ouale intregi cu zaharul, vanilia,
sarea, cat sa se omogenizeze, adaugam faina si apoi putin cite putin laptele si omogenizam.
Vom obtine o compozitie moale, cam ca cea de clatite. Turnam compozitia obtinuta peste cirese si
coacem la cuptorul bine incins, pana trece testul scobitorii.
Cand e gata, lasam sa se racoreasca putin, scoatem prajitura din tava, o pudram cu zahar si servim
top related