pravilna prehrana - labin.hr. pravilna prehrana.pdf · piramida zdrave prehrane Šest glavnih...

PRAVILNA

PREHRANA

ZA ZDRAVLJE JE POTREBNO

baviti se sportom

održavati osobnu higijenu

boraviti na svježem zraku

pravilno i zdravo se hraniti

TJELOVJEŽBA JE DOBRA ZA ZDRAVLJE

HIGIJENA JE POLA ZDRAVLJA

BORAVAK NA SVJEŽEM ZRAKU

HRANA ČEMU SLUŽI HRANA?

daje energiju

izgrađuje organizam

štiti od bolesti

PODRIJETLO HRANE

ŽIVOTINJSKO (meso, riba, jaja, mlijeko…)

BILJNO ( povrće, voće i žitarice )

PIRAMIDA ZDRAVE PREHRANE

PIRAMIDA ZDRAVE PREHRANE

Šest glavnih skupina namirnica:

• žitarice i proizvodi od žitarica, riža, kruh,

tjestenina

• voće

• povrće

• mlijeko i mliječni proizvodi

• meso, riba i jaja

• masti, ulja, slatkiši

DNEVNI OBROCI DNEVNI OBROCI :

- glavni: zajutrak/doručak, ručak, večera

- sporedni: užina

ZAJUTRAK/DORUČAK

– prvi i najvažniji dnevni obrok

- preporučljivo ga je sastaviti od: žitarica, kruha od cjelovitog zrna, voća i voćnih sokova, meda, voćnih namaza, mlijeka i mliječnih proizvoda, jaja i nemasne šunke

RUČAK

– u našoj se zemlji smatra najvažnijim dnevnim obrokom, a najčešće se sastoji od tri ili više jela: juhe, mesnog ili ribljeg jela s prilogom, salate i deserta

VEČERA

- nezaobilazan obrok koji hrani naš organizam dok spava, lagan, ali bogat vodom i proteinima

- salate s više vrsta povrća najbolji su izbor

MEĐUOBROCI - međuobroci su obično između doručka i ručka te između ručka i večere

- najbolje je voće, voćni sokovi bez šećera, jogurt, peciva od cjelovitih žitarica te grickati lješnjake, orahe, bademe, suhe brusnice ili grožđice

- dnevno se preporuča popiti 8 čaša vode

TREBA IZBJEGAVATI: MASNO

SLATKO

SLANO

- ove namirnice treba jesti u malim količinama

- hrana koja sadrži puno masti, šećera i soli ne osigurava

dovoljno osnovnih hranjivih tvari

- slatkiši imaju puno kalorija, a malo hranjivih tvari pa treba

izbjegavati bijeli šećer, slatka pića, previše meda, slatkih

sirupa i slično

LJENČARENJE I PRETJERANO IZLEŽAVANJE ŠTETI

- radi previše izležavanja mišići oslabljuju, a radi manje kretanja postoji mogućnost opasnosti od pretilosti stoga je potrebno što više se kretati

ZBOG ČEGA UČENICI IMAJU PREKOMJERNU

TJELESNU TEŽINU

roditelji su previše zaposleni i nemaju

vremena stalno pripremati zdrave obroke

učenici se ne bave dovoljno sportom

stalno provode vrijeme pred računalom i na

mobitelima

kad su tužni ili kad im je dosadno traže

utjehu u hrani

jedu nezdravu hranu

KAKO PREKOMJERNA TEŽINA UTJEČE NA ŽIVOT UČENIKA

učenici često zadirkuju djecu s prekomjernom težinom

učenici s prekomjernom težinom se povlače u sebe i postaju nezadovoljni

za svoje nezadovoljstvo traže utjehu u hrani

BULIMIJA I ANOREKSIJA U HRVATSKOJ

Poremećaji u prehrani očituju se:

- bulimija nervoza zbog prevelikog unosa hrane

- anoreksija nervoza zbog apsolutnog odbijanja unosa

hrane

- ti su poremećaji znak najčešće nekih drugih problema

- najčešći simptomi bolesti pojavljuju se u razdoblju od 13

do 18 godina, ali brojni prikazi pokazuju da se dobna

granica javljanja pomiče u sve raniju dječju dob od 7 do13

godina

PODACI O UČENICIMA S PREKOMJERNOM

TEŽINOM U NAŠOJ ŠKOLI

- dr. školske medicine Loreta Načinović

Magaš na sistematskim pregledima utvrdila

je da je kod učenika petih razreda

prekomjerna težina prisutna kod 6,06%

učenika, a kod učenika osmih razreda 5%

- na temelju dobivenih podataka zaključujemo

da u našoj školi problem s prekomjernom

težinom nije jako izražen

DESET PREHRAMBENIH ZAPOVIJEDI

1. Jedi samo kad si gladan/gladna.

2. Na dan uzimaj pet malih obroka.

3. Ne jedi u svako doba dana.

4. Jedi jednostavna i raznovrsna jela u umjerenim količinama.

5. Ne jedi ni prevruću ni prehladnu hranu i na dan pij 2 do 3 litre tekućine.

6. Jedi svježe sirovo voće i povrće .

7. Jedna jabuka dnevno najbolja je za održavanje zdravlja.

8. Izbjegavaj masnu, slatku i slanu hranu.

9. Jedi što manje industrijski prerađene hrane.

10. Ako si bolestan/bolesna, jedi male obroke bogate vitaminima.

ANKETA O ZDRAVOM

ŽIVOTU

Anketirani razredi: 7.a, 7.b, 8.a, 8.b

Ukupan broj anketiranih: 79 učenika

1. ŠTO SVE POVEZUJEŠ UZ POJAM ZDRAV ŽIVOT?

zdravu prehranu

higijenu

vježbanje

nepušenje

vrijeme provedeno na zraku

kretanje

dovoljno sna

nije odgovorilo

66 (84%)

13 (16%)

2. KOLIKO SE BRINETE O SVOM ZDRAVLJU?

0 3 7

23

32

16

Veliku pažnju posvećujem zdravom životu

nikad (O)

skoro nikad (1)

vrlo rijetko(2)

ponekad (3)

uglavnom (4)

uvijek (5)

Najveći broj ispitanika uglavnom posvećuju pažnju zdravom životu

(prosječna ocjena: 3,63)

2. KOLIKO SE BRINETE O SVOM ZDRAVLJU?

0 5 10 15 20 25 30 35 40

nikad (O)

skoro nikad (1)

vrlo rijetko(2)

ponekad (3)

uglavnom (4)

uvijek (5)

0

3

12

21

37

10

HRANIM SE ZDRAVO

Najveći broj ispitanika uglavnom se zdravo hrane

(prosječna ocjena: 3,47)

2. KOLIKO SE BRINETE O SVOM ZDRAVLJU?

Najveći broj ispitanika uglavnom redovito vježba

(prosječna ocjena: 3,70)

2. KOLIKO SE BRINETE O SVOM ZDRAVLJU?

Najveći broj ispitanika uvijek održava osobnu higijenu

(prosječna ocjena: 4,62)

2. KOLIKO SE BRINETE O SVOM ZDRAVLJU?

Najveći broj ispitanika uvijek održava osobnu higijenu

(prosječna ocjena: 4,62)

2. KOLIKO SE BRINETE O SVOM ZDRAVLJU?

Najveći broj ispitanika uglavnom posvećuje pažnju svom izgledu.

(prosječna ocjena: 4,11)

2. KOLIKO SE BRINETE O SVOM ZDRAVLJU?

Najveći broj ispitanika uglavnom se dovoljno kvalitetno odmara i hrani

(prosječna ocjena: 4,11)

2. KOLIKO SE BRINETE O SVOM ZDRAVLJU?

Najveći broj ispitanika uglavnom smatra da je nezdravo konzumirati

nikotinska i alkoholna sredstva.

(prosječna ocjena: 4,24)-

2. KOLIKO SE BRINETE O SVOM ZDRAVLJU?

Najveći broj ispitanika ponekad previše vremena provode uz računalo i

mobitel.

(prosječna ocjena: 3,33)

3. KUHANI OBROK JEDEM:

BAVIM SE

SPORTSKOM

AKTIVNOŠĆU:

62

17

0

10

20

30

40

50

60

70

DA NE

5.U EMOCIONALNO ZDRAVLJE SPADA I DRUŽENJE

0 1

5

11

25

33

0

5

10

15

20

25

30

35

nikad (O) skoro nikad (1) vrlo rijetko(2) ponekad (3) uglavnom (4) uvijek (5)

SMATRAM DA SE DOVOLJNO ZABAVLJAM

Najveći broj ispitanika smatra da se dovoljno zabavlja

(prosječna ocjena: 4,12)

JESI LI

ZADOVOLJAN

ŽIVOTOM KOJI

VODIŠ?

61

15

0

10

20

30

40

50

60

70

DA NE

zdravije se hraniti x2

zezaju me kako izgledam zbog debljine

želim da je život bolji i uzbudljivi x3

previše vremena provodim pred računalom

premalo vidim tatu

više bih trebao vježbati

nisam baš dobar u školi

redovito sam u kazni jer nisam dobar učenik

7. AKO NISI ZADOVOLJAN ZAŠTO NISI?

NA OSNOVU PROVEDENE ANKETE MOŽE SE

ZAKLJUČITI:

većina učenika se hrani zdravo

većina učenika redovito vježba, održava

osobnu higijenu i jako pazi na svoj osobni

izgled

veliki broj učenika nema redovite dnevne

obroke (40%)

velika većina učenika smatra da je nezdravo

konzumirati alkohol i nikotinska sredstva

NA OSNOVU PROVEDENE ANKETE MOŽE SE

ZAKLJUČITI:

veći broj učenika previše vremena provodi

pred računalom i na mobitelu

većina učenika zadovoljna je svojim životom

- anketa pokazuje da 15 učenika od 79

anketiranih ne vodi zdravi život (19%)

iz grafikona je vidljivo da u školi marendaju

najveći broj učenika nižih razreda

od petog do osmog razreda broj korisnika

školske kuhinje se postepeno smanjuje

broj kuhanih obroka u školskoj kuhinji je dva

puta tjedno

ZAKLJUČAK

- većina učenika vodi brigu o svojim životnim navikama, ali isto tako korištenjem Interneta i mobitela učenici imaju sve manje vremena provoditi na svježem zraku te na taj način ugrožavaju svoje zdravlje

- zbog ubrzanog načina života tradicionalne obroke zamjenjuje brza hrana koja često ne sadrži zdrave i kvalitetne namirnice nužne za pravilan razvoj djece

PRIJEDLOZI

Predlažemo:

da se u škole uvede što više zdravih kuhanih obroka

da se u školama uvedu orašasti plodovi zbog svojih kvalitetnih sastojaka

da se održavaju radionice i predavanja za učenike i roditelje o važnosti pravilne prehrane

osmisliti letke o nezdravom i štetnom utjecaju nezdrave hrane na organizam (slatkiši, brza hrana, gazirana pića…)

GRADSKO I ŠKOLSKO VIJEĆE MLADIH

OSNOVNE ŠKOLE MATIJE VLAČIĆA

LABIN