preparati za ekološki uzgoj masline - biogeist.hr · ekološki uzgoj sredstva za prihranu i...
Post on 12-Sep-2019
82 Views
Preview:
TRANSCRIPT
Ekološki uzgoj
Sredstva za prihranu i zaštitu masline
Davor Popović, dipl.ing.agr. Savjetodavstvo i prodaja preparata za ekološki uzgoj
Vodnjan, 26.3.2018.
Filozofija ekološkog uzgoja
• Da bi biljka imala normalan razvoj i rast, treba joj osigurati optimalne uvjete.
• Optimalni uvjeti jesu:
1. Postizanje optimalnog sastava tla - hranjiva, pH, voda, odnos voda-zrak, mikroorganizmi tla
2. Kontrola korova, bolesti i štetnika
• Ako jedan od uvjeta nije zadovoljen, sustav iskače iz ravnoteže i dolazi do smanjenja rasta i uroda
Filozofija ekološkog uzgoja
• Svaka kultura kada se posadi na parcelu postaje monokultura (jedna te ista biljka) što povećava mogućnost napada bolesti i kukaca
• Poznavanjem uzgajane kulture, unaprijed se mogu saznati štetnici – priprema od obrane
• U EKOLOŠKOM uzgoju, cilj je uzgojiti bujnu i zdravu biljku, koja je sama otporna na napade bolesti i štetočina – cilj prihrana i preventiva
• Intervencija sredstvima u trenutku kada je učinjena šteta je prekasno - ekonomski gubitak
• Ekološka poljoprivreda NIJE uzgoj bez unosa hranjiva i zaštite, te nekontrolirani prirodni rast.
Agrokemijska svojstva i plodnost
• Sastav tla se mijenja svake vegetacijske sezone
• Potrebno je nakon berbe napraviti analizu tla
• Analiza tla govori nam o:
1. Količina makro i mikro elemenata
2. pH (kiselost ili lužnatost)
3. Razina humusa
Agrokemijska svojstva i plodnost
1. makro i mikro elemenata – HRANA za biljku iz koje se stvaraju molekule i tkiva
2. pH (kiselost ili lužnatost) – utječe na usvajanje mineralnih elemenata u tlu. Maslina traži pH 6-8
3. Humus – organski ostaci koji daju plodnost u tlu. Utječu na strukturu tla, kapacitet za vodu, sorpciju iona, udio minerala itd.
2% je granica plodnosti tla.
ISHRANA BILJA
BILJNA HRANJIVA
ZA TLO I LIST
Prihrana masline
Osnovna gnojidba je dodavanje hranjiva u zemlju. To je ishrana putem korijena.
Primjena gnojiva u jesen i/ili proljeće – po tlu
Oblici: stajski provreli gnoj, pelete, huminske kiseline, kombinacije minerala
CILJ – dati biljci hranu, ojačati je da ima veći prinos, da je otpornija na bolesti i nepovoljne klimatske uvjete (stres)
Gnojiva za tlo
• Gnojiva za tlo – oblik pelete, rasipanje po tlu, inkorporacija u tlo, pakiranja 25 kg – Proizvodi: OXY, GRENA itd.
• Gnojiva za tlo – oblik prah ili granule, rasipanje po tlu, nije potrebna inkorporacija, pakiranja 10 i 20 kg Proizvodi: AGROVIT, EKORAST, RIVERGREEN
Oblici: N, NP, NK, NPK, NPK + mikroelementi + aminokiseline
Upotreba lisne prihrane
• Primjenjuju se špricanjem po listu u vegetaciji, gdje biljka putem lista usvaja 7 puta brže hraniva nego putem korjena.
• Biljka dobiva: makro i mikro elemente, hormone, vitamine, aminokiseline i druge spojeve.
EFEKT PUMPE
Aktivacija fotosinteze i ubrzani biljni razvoj
iz zemlje
Upotreba lisne prihrane pogotov je važna u periodu: • PRIJE CVATNJE – radi formiranja kvalitetnog
cvata i visokog postotka oprašivanja u cvatnji • NAKON CVATNJE – radi kvalitetnog porasta
plodova i naljevanju povećanim udjelom visokokvalitetnog ulja
• U SAMOJ CVATNJI ne preporučava se tretiranje niti jednim preparatom, jer dolazi do močenja cvjetova, što utječe na ljepljenje polena i smanjenje oplodnje
Makro i mikro elementi
PRIMJENA PREKO LISTA • Kod razvojnih faza biljke sa povećanim zahtjevom za određenim
hranjivom (cvatnja, plodonošenje) • Kod nepovoljnih uvjeta i stanja kao: suša, tuča, mraz, mehanička
oštećenja • Prije cvatnje – Upotreba BOR-a, utječe na formiranje cvjetova i kvalitetnu
oplodnju • Nakon cvatnje –Bitni mikroelementi: molibden, magnezij, cink, sumpor,
bakar, bor, željezo, mangan, kalcij, silicij itd.
Preparati: Borox, Bio protan Microkomplex, Vibrocalcite, Ekorast, Rame zolfo …
Ekstrakti algi
Proizvodi: BIO-ALGEEN S92, KELP TONIC
• Biostimulatori ili ojačivaći biljaka. Stvaraju prirodnu otpornost biljke, utječu na jači porast i kvalitetu plodova.
• Ekstrakti iz morskih algi Ascophyllum nodosum.
• Sastav: aminokiseline, vitamini, hormoni, minerali
• Primjena po listu, tijekom vegetacije sa razmakom od 15 dana, kod stresa svakih 7.
• Pomažu kod stresnih uvjeta (suša, mraz, oštećenje itd)
Anorganski materijali (stijene) Dva najbitnija elementa koja utječu na otpornost biljke: Kalcija (Ca) i Silicij (Si). Oni stvaraju čvrste stanične stijenke i membrane u tkivu.
VIBROKALCIT
• Mrvljena stijena (0,31 um), sastav CaCO3 (95%), SiO2 (2%), MgO (1,5%), Fe, Mn i Se
• Koncentracija: 0,5% na otvorenom (5 g/lit vode)
• Primjena: folijarna primjena, svakih 15 dana.
• Odbija insekte (maslinov u muhu)
EKO-RAST / RIVERGREEN
• Mrvljena stijena, sastav SiO2 (56%), Cao(8,8%), Mg(5,9%) i dr.
• Koncentracija: 0,5% na otvorenom (5 g/lit vode)
• Primjena: folijarna primjena, svakih 15 dana.
HUMUS
• Količina humusa treba biti iznad 2% u tlu da plodnost bude zadovoljavajuća
• Bitno je da imamo redovito unošenje organske tvari u tlo: - stajski gnoj
- kompost od raspadnute komine lišća i granja
- zelena gnojidba (leguminoze, fiksatori N)
• Proizvodi sa humusom: Agrovit HSF, Umico plus, Rosahumus.
• Primjena: mješanje sa vodom, špricanje po tlu.
Water retainer – čuvar vlage
• Voda je osnova koja otapa minerale i prenosi hranjiva
• Nedostatak vode u tlu u sušnim mjesecima utječe na stopiranje porasta biljke, odbacivanje lišća i smanjenje uroda.
• Ako nemamo navodnjavanje ili nemamo dovoljno vode za navodnjavanje, vodu moramo moći ZADRŽATI u tlu
• WR veže molekule vode na čestice tla, te time sprečava povećano ishlapljivanje i cijeđenje vode u dublje slojeve zemlje.
• Čuva vodu oko korjena biljke!
Water retainer – čuvar vlage
TRETIRANO NETRETIRANO
Water retainer – čuvar vlage
WATER RETAINER - poboljšivač tla:
• Štedi vodu i do 50% vode
• Koristi se u mjesecima najviših ljetnih temperatura, kod izraženog nedostatka vode.
• Proizvod se razrijeđuje sa vodom i nanosi na površinu tla zalijevanjem ili prskanjem.
• Doza: 10 lit/ha (1 ml/1m2)
• Djelovanje proizvoda u tlu je 3 mjeseca
• Nakon 45-60 dana moguće drugo tretianje sa pola doze. Pokrivanje 4,5 mjeseca
Zaštita bilja
ZAŠTITA OD ŠTETNIKA I BOLESTI
Glavne štetočine i bolesti: • Štetnici
– Maslinina muha (Bactrocera oleae) – Maslinin moljac (Prays oleae) – Maslinin svrdlaš (Rhynchites cribripennis) – Maslinina pipa (Otiorrhynchus cribricollis) i dr.
• Bolesti - Paunovo oko (Spilocaea oleaginea), - Patula (Sphaeropsis dalmatica) - Trulež korjenovog sustava (Armillariella mellea i Rosellinia necatrix), - Rak masline (Pseudomonas syringae).
Glavne bolesti i štetočine u maslinarstvu
Štetnici
Maslinin moljac (Prays oleae) – pojava u lipnju
Cvjetna generacija (lipanj) hrani cvijetom, ličinke generacije ploda hrane se mesom i sjemenkom, ličinke lisne generacije prave štete na lišću i na pupovima.
Maslinina muha (Bactrocera oleae) – pojava na kraju srpnja
Napada isključivo plodove, probada pokožicu ploda i odlaže jaje. Ličinka se hrani plodom. Subijanje kad se uhvate prvi jedinke na pločama (2 tjedno po lovci).
Svrdlaš (Rhynchites cribripennis) pojava u travnju
Hrani se pupovima, listovima, cvjetovima, a kasnije i plodom. Suzbijanje insekticidom prilikom pojave leta svrdlaša (kraj travnja – početak svibnja)
ZAŠTITA OD ŠTETNIKA
Cilj je postizanje ravnoteže u nasadu, kako bi prirodni neprijatelji kukaca održavali brojnost štetnika niskom. Kod jakog napada koriste se prirodni insekticidi.
Proizvodi:
• Mehaničko suzbijanje lovkama
• Anorganski materijali (stijene) na bazi silicija, kalcija
• Mikroorganizmi – (bacillus thuriginesis) gljive koje se hrane kukcima ili im spriječavaju razvoj
• Ekstrakti iz biljaka (ulja, čajevi, macerati) – Neem, buhač, kopriva, paprika, duhan, luk i dr.
Praćenje i Mehaničko suzbijanje
Žute ploče služe za praćenje brojnosti štetnika U nasadima se preporuča postavljanje žutih ljepljivih ploča i to na cca svakih 50-tak stabala po dvije ploče.
Zaštita nasada žutim pločama – 20 do 25 ploča na 100 m2 – Provediva zaštita u manjim maslinicima.
Atraktanti i lovke su mehamički način suzbijanja pomoću kojih hvatamo štetnike i smanjujemo njihovu brojnost u nasadu. Djelovanje principom namami i uništi. Atraktanti: vizualni - žuta boja (ploče, posude), hranidbeni i seksualni (feromon). Npr. Ecotrap
Ljepljive trake – koje se omataju oko debla i fizički ljepe pipe.
Insekticidi sa mikroorganizmima
Proizvodi: BATURAD WP ili BIOBIT WP
• Bioinsekticid na bazi mikroorganizma (gljiva) Bacillus thuriginesis.
• Suzbijanje maslininog moljca – stadij gusjenice.
• Djelovanje: gusjenica hraneći se listom unosi kristale u probavni trakt, uzrokuju paralizu probave. Gusjenica se prestaje hraniti nakon 1 sata, ugibanje za 5-7 dana.
• Doza maslina: 80-120 g/100 L vode
• Nije štetan na ostale insekte.
ZAŠTITA OD ŠTETNIKA - Boundary
BOUNDARY SW – preparat registriran kao gnojivo, insekticidnog djelovanja
• Aktivna tvar: biljna ulja (insekticidno djelovanje) i ekstrakt algi
• Doza: 200 ml / 100 l vode.
• Kontaktnog djelovanja
• Djelovanje nakon 10 minuta
• Alge djeluju stimulirajuće na biljku
• Djeluje na veliki broj kukaca (kornjaši, pipe).
ZAŠTITA OD ŠTETNIKA - Asset
ASSET – bioinsekticid kontaktnog djelovanja prirodnog porijekla, Sredstvo zaštite bilja (SZB)
• Aktivna tvar: prirodni piretrin 4%
• Doza: 100 ml/ 100 l vode.
• Kontaktnog djelovanja
• ULV zračenje ga razgrađuje
• Tretiranje u predvečerje u razamku od 2 dana
• Uzrokuje paralizu živčanog sustava.
• Djeluje na veliki broj kukaca.
ZAŠTITA OD ŠTETNIKA – NEEM
• Neem ulje djeluje na insekte da prestaju sa hranjenjen, razmnožavanjem, razvojem – PRESTAJE ŠTETA
• Registrirani kao sredstvo zaštite bilja ili kao gnojivo i poboljšivači
• Kontaktnog i lokalno sistemičnog djelovanja (upija se u tkivo biljke – lokalno)
• Aktivna tvar u proizvodima: neprerađeno neem ulje, Azadirachtin i prerađeno neem ulje.
Neprerađeno ulje = Azadirachtin + prerađeno ulje
ZAŠTITA OD ŠTETNIKA – NEEM
Neem tonic – neprerađemo ulje, gusto, 1L/100 L vode, traži toplu vodu (30 C) za primjenu, gnojivo, djeluje i mehanički zbog ulja (guši kukce, štitaste uši)
Neemazal – SZB, aktivna tvar izvađena iz Neem, 300 ml/100 l vode, primjena hladnom vodom
• Neem ulje / Azadirachtin je razgradiv zbog ULV zračenja, pa se tretiranje treba provesti u predvečerje
• 2 x tretirati nakon 7 dana
ZAŠTITA OD ŠTETNIKA – NEEM
NEEM CAKE – mljevene Neem sjemenke
• Registriran kao gnojivo
• 3 rupe /odraslo drvo/100 g
• Mlađe od 3 g./100 g na 1 m visine
Mineralna ulja
Za primjenu protiv:
• Maslinin medič (Saissetia oleae)
• lisnih uši (Aphididae)
Način djelovanja preparata:
Uljna ljepljivo tekuća komponenta se lijepi za tretiranu površinu, gdje pokriva kukce i jajašca te stvara nepropusni film.
Taj film spriječava pristup kisiku, zbog čega zahvaćeni organizmi uljnim filmom ugibaju.
Paunovo oko (Spilocaea oleaginea) - gljivica
• Štete se uočavaju na listovima.
• Okrugle pjege sivkaste boje, koje se kasnije šire i dobijaju žuti rub.
• Kod jakog napada dolazi do defolijacije (otpadanje listova). Za posljedicu slabiji razvoj pupova i prinosa iduće godine.
• Uvjeti za razvoj: vlažno i toplo vrijeme (proljeće i jesen)
• Uoči berbe u jesen vrlo jaki napadi – nemogućnost tretiranja bakrom zbog karence
Paunovo oko
ZAŠTITA OD BOLESTI
Cilj je preventivno djelovati preparatima i stvoriti nepovoljne uvjete za razvoj bolesti, a u slučaju pojave bolesti spriječiti širenje.
Proizvodi:
• Bakreni preparati
• Anorganski materijali (stijene) na bazi kalcija i silicija
• Mikroorganizmi – hrane se drugim mikroorganizmima.
• Ekstrakti iz biljaka (čajevi) – preslica, crni kim, kopriva, arnika, pelin, timijan, komorač
Bakar
• Bakreni preparati (bakar sulfat, bakar oksid, bakar oksiklorid, bakar hidroksid) – imaju KONTAKTNO DJELOVANJE
• Dozvoljena upotreba do 6 kg godišnje po 1 ha (10.000 m2)
• Ovisno o dozi upotreba nekoliko puta tijekom godine
Kada se upotrebljava bakar:
1. upotreba pred kretanje vegetacije (zimska zaštita)
2. upotreba u vegetaciji
Upotreba u suzbijanju Paunovog oka.
Zabrana korištenja pred berbu zbog karence!
Bakareni preparati
• Bakreni preparati – sredstva zaštite bilja (Nordox i dr.)
• Folijarna (lisna) gnojiva - biljka upija bakra u list! (sistemik) Rame Zolfo - Tribazični bakreni sulfat (17% bakra, 20% sumpor) - Doza 300-400 ml/100 l vode - Kupnja preprata bez iskaznice - provjeren u Agrolaguni na maslini i vinovoj lozi - Ekocertifikat – Austria bio Garantie BIO Rame - Bakar 5%, Mangan 1%, Cink 1% - Formulacija koja unosi ione bakra - Doza 3-5 lit/ha - Kupnja preprata bez iskaznice
Genox agro
DEZINFICIJENS (nije sredstvo zaštite bilja)
• Aktivna tvar su Peroksidi – KONTAKTNO DJELOVANJE
• Nema rezistentnosti, djeluje na sve mikroorganizme (bakterije, virusi, gljive, nematode)
• Aktivnost djelovanja 48 sata, raspadanje aktivne tvari na
kisik, vodu, 0.3% NaCl (kuhinjska sol)
• Brzo djelovanje u roku 15 minuta nakon tretmana
Koncentracija:
5% kod dezinfekcije alata (rezidba, prerada)
2-3% kod primjene na bilju
Djelovanje na: na sve bolesti
Mikroorganizmi - Organico
Koktel različitih organizama i spojeva:
1. Mikroorganizmi – bakterije Bacillus suptilis, Bacillus megaterium i gljive (kvasci) Sacharomices spp.
2. Ostali spojevi – hormoni (auksini, giberalini, citokinini), aminokiseline, antibiotici, vitamini (D, E, K, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 i B12), iminokiseline (prolin), hitanaza, siderofore, glutation, glukan, mikroenkapsulanti, okvašivači.
DOZA: 3-5 l/ha
Zaštita biljke od patogenih mikroorganizama - zaštitno polje
Mikroorganizmi
Primjenom proizvoda ORGANICO djelujemo na brojne štetne mikroorganizme (patogene) uzročnike bolesti biljka.
Biljka dobiva signal da je napadnuta (iako nije) te izgrađuje tvari otpornosti (proteini- antitijela).
Preparat ORGANICO koristimo nakon tretamana sa BAKROM
• Organico su mikroorganizmi koji su prirodni neprijatelji štetnih patogena – odnosno bore se za isti prostor.
• Mikroorganizmi štite svoje mjesto življenja i time spriječavaju dolazak drugih na njihovo mjesto.
Način zaštite mikroorganizmima
MIKORIZA
Mikoriza – gljive koje žive u tlu i spjajaju se sa biljkom Simbioza – oba organizma imaju korist Jednom mikorizirana biljka, cijeli svoj život je u simbiozi sa gljivom. BILJKA DAJE ŠEĆERE, A M.O. VODU I MINERALE
SHEMA ZAŠTITE I PRIHRANE
Hvala na pažnji!
Pitanja?
Kontakt: Davor Popović, dipl.ing.agr. 098/98-43-418 biogeist@biogeist.hr davor.popovic@zg.t-com.hr www.biogeist.hr
top related