presentación de powerpoint · 2021. 7. 2. · amb pa. • berenars: de dilluns a dijous fruita del...
Post on 07-Aug-2021
0 Views
Preview:
TRANSCRIPT
Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Fruita del tempsIogurt
• Tots els ingredients en verd del menú són ecològics.
• Tots els plats estan elaborats pels cuiners del centre a partir d’ingredients frescos, de temporada i de proximitat.
• El peix es cuina amb la tècnica culinària adient per cada tipus. La guarnició és amanida pels fregits i patata panadera amb verdura pels cuinats al forn.
• Tots els àpats s’acompanyen amb pa.
• Berenars: de dilluns a dijous fruita del temps, els divendres entrepà.
• Aquests menús estan subjectes a variacions per no disponibilitat en el mercat d’algun producte de temporada.
• Els menús estan revisats per en David Caballé i la dietista Mireia Oriol i Noguera,
Menú proteïna vegetal
19 20
16
8 9
12 151413
5 6 7
21
21 22 23
Espirals amb pesto de bledes
Salsitxes vegetals amb amanida d’enciams
Verdures d’estiu amb patates
Croquetes de llenties amb xampinyons i amanida
d’enciams
Sopa de verdures amb pistons
Proteïna vegetal amb amanida d’enciams
Arròs tres delícies(mongeta, pastanaga i truita)
Mandonguilles de proteïna vegetal a la jardinera amb
patates
Guisat de mongetes amb verdures
Truita de patates amb amanida d’enciams
Fideus a la cassola amb verdures
Formatge fresc amb amanida d’enciams
Macarrons a la napolitana
Ous al plat amb amanida d’enciams
Sopa de verdures amb arròs
Espaguetis a la napolitana
Verdura d’estiu amb patates
Proteïna vegetal amb amanida d’enciams
Crema de carbassó
Proteïna vegetal amb amanida d’enciams
Pica pica(olives, patates, ganxets,
formatge...)Pizza vegetal amb amanida
d’enciams
Crema de pastanaga
Proteïna vegetal ambtomàquet, ceba i all i cuscús
Arròs a la cassola amb verdures
Truita d’espinacs amb amanida d’enciams
Menú vegetarià
Arròs amb salsa de pastanaga i tomàquet
Ous remenats amb amanida d’enciams
Arròs integral amb tomàquet
Ous durs amb amanida d’enciams
Estofats de cigrons
Proteïna vegetal amb salsa de poma i cuscús
Estofat de llenties amb arròs
Truita de carbassó amb amanida d’enciams
Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Fruita del tempsIogurt
• Tots els ingredients en verd del menú són ecològics.
• Tots els plats estan elaborats pels cuiners del centre a partir d’ingredients frescos, de temporada i de proximitat.
• El peix es cuina amb la tècnica culinària adient per cada tipus. La guarnició és amanida pels fregits i patata panadera amb verdura pels cuinats al forn.
• Tots els àpats s’acompanyen amb pa.
• Berenars: de dilluns a dijous fruita del temps, els divendres entrepà.
• Aquests menús estan subjectes a variacions per no disponibilitat en el mercat d’algun producte de temporada.
• Els menús estan revisats per en David Caballé i la dietista Mireia Oriol i Noguera,
Menú proteïna vegetal
19 20
16
8 9
12 151413
5 6 7
21
21 22 23
Menú triturats
Puré de patata, pastanaga, porro i vedella
Puré de carbassa, ceba, arròs i peix blanc
Puré de mongeta tendre, ceba, arròs i pollastre
Puré de mongeta tendre, ceba, arròs i peix blanc
Puré de carbassó, ceba, arròs i vedella
Puré de patata, porro, pastanaga i pollastre
Puré de carbassa, ceba, arròs i peix blanc
Puré de mongeta tendre, ceba, arròs i peix blanc
Puré de carbassó, ceba, arròs i vedella
Puré de carbassa, ceba, arròs i gall dindi
Puré de carbassa, ceba, arròs i pollastre
Puré de patata, porro, pastanaga i gall dindi
Puré de mongeta tendre, ceba, arròs i pollastre
Puré de patata, pastanaga, porro i vedella
Puré de patata, porro, pastanaga i gall dindi
Puré de patata, porro, pastanaga i gall dindi
Puré de mongeta tendre, ceba, arròs i pollastre
top related