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Propuesta regional de etiquetado frontal de advertencia nutricional (EFAN) para Centroamérica. Avances y pasos a futuro. Mónica Guamuch INCAP

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Declaración de Intereses: NO TENGO NINGÚN CONFLICTO DE INTERÉS QUE DECLARAR. .

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ANTECEDENTES

• Proceso de integración.

• Marco institucional: Secretaría de integración centroamericana

• INCAP: Institución del SICA

• Integración económica • SIECA

• Reglamentos Técnicos Centroamericanos Armonizados (RTCA) (COMIECO)

RESSCAD 2016: Propuesta regional de

etiquetado frontal.

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2017: Reunión Centroamericana y República Dominicana sobre EFAN (INCAP/OPS)

• Presentación de diferentes experiencias en la región

• Análisis de opciones de EFAN

• Consideración de factores socioculturales

• Contexto político

• Relación colores con partidos políticos

• Analfabetismo

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PROPUESTA DE RTCA PARA EFAN

• Perfil de nutrientes de la OPS

• Términos y definiciones

• RTCA vigentes para

• Etiquetado general

• Etiquetado nutricional

• Símbolos/logos/íconos

• Reglas de aplicación

• Obligatorio

Presentación a COMISCA

Aprobación para presentarlo a COMIECO

Presentación a COMIECO

Discusión en comités técnicos país

Industria:

Propuesta del

GDA

(voluntario)

PROCESO

ESTANCADO/SIN

INICIAR

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GUATEMALA: PROPUESTA DE LEY PARA LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE

• Iniciativa de un grupo de diputados del Congreso de la República de Guatemala.

• Conformación de mesa técnica SIN PARTICIPACIÓN DE LA INDUSTRIA

• Recomendación: evitar el término “etiquetado frontal”.

• Incluye:

• EFAN

• Regulación de la publicidad

• Impuestos a alimentos con sellos

Incorporación de MINECO/Finanzas/Ente Administración Tributaria

Revisión por la industria.

Presentación al Congreso

Proceso de consulta

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LECCIONES APRENDIDAS 1. ALIANZAS: Es urgente la concientización de altos funcionarios

con poder de decisión política sobre la necesidad del etiquetado frontal y otras medidas derivadas para que impulsen las propuestas.

2. EXPERTAJE EN TEMAS LEGALES, ECONÓMICOS Y FISCALES: Revisión de propuesta desde el punto de vista legal para evitar obstáculos en la aprobación por tecnicismos legales.

3. PARTICIPACIÓN DE LA INDUSTRIA EN LA REVISIÓN PARA ATENDER COMENTARIOS VÁLIDOS, pero no participación en la elaboración de la misma, ya que podría “entrampar” el avance.

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PASOS A FUTURO 1. CONSUMIDORES ORGANIZADOS: Trabajo en conjunto para informar a

los consumidores sobre la necesidad y beneficios del EFAN para lograr el apoyo de la sociedad civil.

DERECHO A ESTAR INFORMADO Y NO UNA RESTRICCIÓN DE LA LIBERTAD DE DECISIÓN.

2. VALIDACIÓN DE USO DE SELLOS: Realizar la validación de los sellos en población centroamericana.

3. Dar seguimiento a las propuestas, buscando aliados y proporcionando las bases técnicas de las propuestas.

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DISPONIBILIDAD A ALIMENTOS PROCESADOS/ULTRAPROCESADOS EN EL ÁREA RURAL EN GUATEMALA

MUCHAS GRACIAS! www.incap.int

mguamuch@incap.int