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#EnCaminoHaciaUnaPamiculturaSustentable
PRODUCTIVIDAD, el Objetivo a perseguir.
Carlos E. de la Torre
#EnCaminoHaciaUnaPamiculturaSustentable
La productividad es la relación entre la cantidad deproductos obtenida por un sistema productivo y los recursosutilizados para obtener dicha producción. También puede serdefinida como la relación entre los resultados y el tiempoutilizado para obtenerlos.
La productividad debe ser definida como el indicador deeficiencia que relaciona la cantidad de recursos utilizadoscon la cantidad de producción obtenida.
¿Qué es Productividad?
#EnCaminoHaciaUnaPamiculturaSustentable
Productividad = producción / recursos
Como se logra aumentarla :
Productividad por Producción Recursos
Productividad por Producción Recursos
Productividad por Producción Recursos
#EnCaminoHaciaUnaPamiculturaSustentable
PRODUCTIVIDAD
Recurso Humano
Tecnología
OrganizaciónCalidad
Sostenibilidad
#EnCaminoHaciaUnaPamiculturaSustentable
Relaciones Laborales
Condiciones Laborales
Capacitación
RECURSOS HUMANOS
#EnCaminoHaciaUnaPamiculturaSustentable
Capacitaciones
• Técnicas del Cultivo
• Manejo de Personal
• Liderazgo
• Empatía
Relaciones Labores
• Confianza
• Sentido de Pertenencia
• Salario Digno
• Prestaciones de Ley
Condiciones Laborales
• Salud & Seguridad Ocupacional
• Oportunidad de Desarrollo
#EnCaminoHaciaUnaPamiculturaSustentable
TECNOLOGÍAMateriales de Siembra
Manejo de Malezas y
Coberturas
Manejo de la Nutrición
Riego y Drenaje
Mecanización
Manejo Integrado de
Plagas & Enfermedades
Innovación y Modernización
#EnCaminoHaciaUnaPamiculturaSustentable
Tecnología
Control de Malezas
BoquillaPalmas por
BombaBombas por
hombre al díaPalmas por
hombre al díaIncremento
8002 25 12 300 Base
800050 125 6 750 150%
UBV 525 2 1050 250%
#EnCaminoHaciaUnaPamiculturaSustentable
Drenaje
PlaneaciónSituación
Kilos de Materia seca
Gr. fert/kg MS
Sin problema 48,7 88
Moderado 40,3 107
Severo 10,6 407
#EnCaminoHaciaUnaPamiculturaSustentable
Menores costos, altos rendimientos y mayor atención al manejo de suelos ycultivos.
Con mayores producciones se diluyen los costos fijos, lo que se traduce en una baja decostos en general.
FERTILIZANTE
PreproducciónInicio
CosechaCosecha
Mantenimiento 30% 20% 10%
Fertilización 60% 60% 40%
Cosecha 0% 10% 40%
Administración 10% 10% 10%
#EnCaminoHaciaUnaPamiculturaSustentable
Proceso% de Reducción del
Costo
10 % Incremento de Producción 8.50%
10 % Incremento de Eficiencia de M. O. 2.30%
10 % Reducción del Costo de Capital 2.90%
10 % Reducción del Costo de Fertilizante 2.90%
#EnCaminoHaciaUnaPamiculturaSustentable
Mantenimiento
Fertilización
Riego
Cosecha
Organización
Planeación
#EnCaminoHaciaUnaPamiculturaSustentable
CALIDAD
Costos
Ingresos
ClienteTrazabilidad
Productividad
Calidad
¡¡BIEN HECHO A LA PRIMERA!!
En tiempo
En forma
En costo
PROBLEMAS
SOLUCIONESPROGRESO
CAMBIO
#EnCaminoHaciaUnaPamiculturaSustentable
PRODUCTIVIDAD
Recursos Humanos
• Capacitación
• Condiciones Laborales
• Relaciones Laborales
Tecnología
• Materiales de Siembra
• Manejo de Malezas y Coberturas
• Manejo de la Nutrición
• Manejo de Agua (Riego y Drenaje)
Organización
• Planeación
• Riego
• Fertilización
Calidad
• Desperdicio de Recursos
• Monitoreo de Actividades
• Bien a la primera
• Mecanización• Manejo Integrado de Plagas & Enfermedades• Innovación & Modernización
• Mantenimiento• Cosecha
SOSTENIBLE
#EnCaminoHaciaUnaPamiculturaSustentable
¡Gracias!
Carlos Eduardo de la Torre
cdelatorre@uumbal.mx
delatorre.c@Gmail.com
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