presentatie graan naar meel
Post on 02-Aug-2015
1.385 Views
Preview:
TRANSCRIPT
Van meel kun je van alles maken zoals:
brood
pasta
koekjes
Maar waar komt meel vandaan ?
De molenVroeger (19e eeuw) werd
in de molen van graan
meel gemaakt. Niet in
elke molen werd meel
gemaakt. Er zijn ook
molens die bijvoorbeeld
water uit de polder naar
een kanaal brengen.
Hoe werkt een molen?
De wind zorgt ervoor dat de
wieken gaan draaien, hierdoor
gaat de as met het grote
tandwiel draaien.
De kap is het bovenste deel
van de molen en kan gedraait
worden tegen de wind in.
Kap
As met tandwiel
wieken
Het bovenste tandwiel
brengt de
rechtopstaande
(verticale) as in
beweging.
De zakken graan worden
naar boven gehesen en
geleegd in de silo (grote
rond bewaarbak).
Rechtopstaande as
Bovenkant silo
Onderaan de silo zit een luikje
waardoor het graan beetje bij
beetje in het kropgat komt (het
kropgat is het gat in het midden
van de molensteen) hierdoor komt
het graan tussen de molenstenen
en wordt het graan gemalen.
De molensteen zit vast aan de
verticale as en draai dus mee.
Verticale as
Silo
Molensteen
kropgat
Als het graan gemalen is komt
het in de zeefkast. In de zeefkast
worden de vliesjes van het
graan uit de meel gehaald.
Wat je nu overhoud is
fijngemalen tarwemeel.
De meel wordt in zakken
gedaan en in het onderste deel
van de molen bewaard.
Wil jij ook eens in een molen kijken?
Er zijn in Nederland veel molens die je van
buiten en binnen kunt bekijken. Er staat er
vast een bij jou in de buurt!
Kijk snel op www.molens.nl voor een molen
bij jou in de buurt.
In het volgende filmpje kun je nog eens zien
hoe van graan meel wordt gemaakt.
http://www.schooltv.nl/beeldbank/clip/2002
1104_meel02
Bronnen:
De Hollandsche molen, molens in de buurt. Geraadpleegd op 10 augustus 2010 via
http://www.molens.nl
Teleac, schooltv beeldbank, graan malen in een molen. Geraadpleegd op 10 augustus 2010
http://www.schooltv.nl/beeldbank/clip/20021104_meel02
top related