prevención de toxoinfecciones alimentarias
Post on 07-Jan-2017
52 Views
Preview:
TRANSCRIPT
GUIA PARA PREVENIR
TOXOINFECCIONES ALIMENTARIAS
Sonia Bermúdez Lozano
PRINCIPALES CAUSAS TOXOINFECCIONES
COMO EVITAR TOXOINFECCCIONES
NITRATOS EN VEGETALES
Recomendaciones de consumo
Eliminar la parte más externa del vegetal
Consumir las frutas y hortalizas lo más frescas posible.
Lavar cuidadosamente de una en una las hojas de la verdura
Cocinar las verduras
Mantener los alimentos en refrigeración
No aprovechar el agua de cocción
Consumir preferentemente los vegetales propios de cada estación.
BIBLIOGRAFIA
https://es.pinterest.com
http://www.elmundo.es/grafico/salud/2015/01/22/54c0e94b22601d606b8b4576.html
http://www.elika.eus/consumidor/es/preguntas_nitratos_vegetales.asp
top related