proceso productivo del pan delpino
Post on 11-Aug-2015
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1° etapa: Entrada
Materia prima: trigoMateriales:Harina,huevo,sal,manteca,agua,mantequilla,Herramientas:Batidora,uslero,bol,etc.
2° etapa:Transformación o procesos1.se mezcla la harina con el huevo y la sal.2.se mezclan todos los ingredientes.3.se deja reposar la masa hasta que que encuentre homogenea.4.se amasan las bolitas ya hechas.5.se hornea hasta que quede con la textura del pan.6.se deja reposar un rato y listo.
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