project ahoi voor studiedag howest dirk

Project ‘AHOI’

Samenwerking tussen Kanaal127 en Howest

Howest studiedag, 27 mei 2010

Inhoud

1. Aanleiding2. Scheepsproject3. Partners4. Inbreng studenten▫ MCT▫ IPO▫ COM, TRM en OM▫ architectuur

5. Het vervolg

1 Aanleiding

•Kanaal 127 ▫startcentrum sociale economie▫op zoek naar projecten voor doelgroep

o.a. mensen werk geven in de sociale economie

goed op de hoogte van subsidiemogelijkheden

•projectverantwoordelijke▫Tim Vandewalle

Opportuneit

• Marktniche in het logiesaanbod in Kortrijk

• er ontbreekt nl. een zekere middencategorie tussen:▫ jeugdherberg (21,60 €) ▫ hotelsector (vanaf 90 €)

• Uniek toeristisch project (hotelschip)

• Tewerkstellingsproject▫ voor mensen die moeilijk toegang

vinden tot de arbeidsmarkt

2 Scheepsproject

• Ter realisatie van het scheepsproject werd vzw Ahoi boven de doopvont gehouden op 4/6/2008.

• Vzw Ahoi realiseert de ombouw van een binnenvaartschip tot horecaschip, met aanmeerplaats op de Leie in Kortrijk (Handelskaai).

• Het horecaschip (bed & breakfast met zomerterras) is klaar tegen de zomervan 2010.

DOELSTELLINGEN & MEERWAARDE

• aanbieden van betaalbare overnachtingen voor toeristen die tijdelijk in Kortrijk verblijven▫ het hotelschip telt 10 kajuiten voor een 20 tal

bedden

• aanbieden van een drankje op eenzomerterras (dek) op de Leie

• aanbieden van activeringskansen voor risicogroepen▫ verbouwing▫ hulp bij uitbating

• Dichtbij BUDA eiland: samenwerking met Buda Kunstencentrum vzw (spacebox-project).

• Kortrijk maakt een sterke evolutiegolf door. Het commercieel karakter van de stad wordt aangescherpt door de realisatie van het nieuwe winkelcomplex Kortrijk K in de binnenstad

Ligging

ombouw

even wegdromen…..

3 partners

filmpje

4 Inbreng Howest

vzwAhoi

archi-tectuur

IPO

TRM MCT

COM

OM

Engagement Howest

• IPO▫architectuur▫ inrichting

•MCT▫dynamische website met reservatie▫ontwerp logo + huisstijl▫evocatie Leiestreek (o.a. video)▫SBP: lancering ahoi

• TRM▫ thesis toerisme

•COM▫SBP

•OM▫persconferentie

www.howest.be

IPO

Opleiding IPO

•onder leiding van▫Carl Grimmelprez▫Dries Lapperre

•studenten bachelorIPO

•8 fasen gedurendeganse project.

fase 1

• Communicatie opdracht:▫ Uitleg opdracht: ontwerp in groepen van 6 een

kajuit voor Ahoi boat en breakfast: denk na over gebruik, inrichting, stijl en maak een totaalvoorstel.

Elke student binnen de groep krijgt een extra aandachtspunt (slapen, wassen, schrijven/eten, opbergen,…).

Extra aandachtspunten: plaatsgebrek, veiligheid, budgetvriendelijk, ergonomie.

▫ Bezoek cadentia: de toen pas aangekochte boot die dient omgebouwd te worden.

▫ Bezoek boot/jeugdhotel in opbouw (in gent) + vraagmoment met architect van deze boot.

Cadentia

Cadentia

andere horecaboten

fase 2

•Verkenning totaal concept: ▫zoeken in groep naar een visie, ▫aanpak van het totaal project ▫wekelijks in de ontwerplabolessen

Moodboards

bezoek ter plaatse

huiswerk maken

brainstorm en schetsen

fase 3

•Ontwerp van individuele uitdaging▫eten▫slapen▫wassen,…

•wekelijks in de ontwerplabolessen

fase 4

•Na zes weken: aftoetsen concept: presentatie aan Tim. Dit gebeurt op papier.

Al 19 cm van de 3de trede en nog maar 25cm erbij

= een bureau van 44cm breed en 8Ocm lang

fase 5

•Laatste 6 weken: uitwerken van alle gekozen concepten.

•Dit aan de hand van maquettes op ware grootte !!▫in piepschuim en karton▫wekelijks in de ontwerplabolessen

Grote maquette

fase 6

•Presentatie eindresultaten aan Tim, de schipper en enkele collega-ontwerpdocenten. Dit aan de hand van een maquette op schaal en een ppt-presentatie.

Slapen

Opbergen

Opbergkast

KleinVeilig opbergenKapstok

fase 7

•Architectenbureau buro II komt langs om de resultaten te bekijken (zonder studenten).

•Bekijken maquettes op schaal en dossiers, bezoek site maquettes op ware grootte.

fase 8

•Feedback moment•Architectenbureau Buro II komt

presenteren▫wat hun resultaat was, ▫argumenteert waarom ze voor deze

oplossing hebben gekozen ▫en getuigen voor welke zaken ze mosterd

hebben gevonden bij de oplossingen van de studenten.

internationale dimensie

•ook buitenlandse studenten werden betrokken bij het ontwerp van de hotel boot

•zie video:

•with thx. to Reginald en Alain

www.howest.be

MCT

• SBP’s• logo• website• video

SBP

•wat?▫Small Business Projects▫module 6SP in S5▫start-up kit Vlajo▫opmaak business plan

vraaggestuurd of eigen creatief idee marketing plan, financieel plan,

organisatorisch plan…•Wie?▫drijvende kracht▫Claudia Eeckhaut en team lectoren (meters)▫peters (=bedrijfsleven)

aula: gastsprekers

teams: uitwerken plan

kick-off

eindjury

SBP 2008 2009

•2 mixed groepen▫MCT + COM.

•marketing bureau oprichten• klanten▫1° opdrachtgever = AHOI

moet de referentieklant worden!! doel: campagne uitwerken voor

de lancering van de horeca boot▫ later

horeca evenementen …

SBP04: Vizkom

SBP08: Litehaus

SBP 2009-2010

•markt verkennen▫concurrentieanalyse (websites +

op stap gaan)▫referenties (dienst toerisme,

westtoer, …)•welke arrangementen

aanbieden?•welke horeca formules (tafels,

prijzen, …)

SBP02: Quozz events

SBP06: Massaya

MCT eindwerk

•Eindwerk MCT studenten▫huisstijlboek

COM

participatie in SBP’s

OM+ MCT

persconferentie

Persconferentie

draaiboek

•Studenten OM▫aanmaak persmap▫inschrijving genodigden en pers▫begeleiden naar boot▫tekst voorlezen▫hulp receptie

Persconferentie

Catering

•student MCT▫aanmaak teaser film▫touch screens▫teksten

persconferentie zelf

in de pers…

TRM

1 studente: scriptie

architectuur

5 Het vervolg…