projeto gengibre leonora
Post on 20-Jul-2015
524 Views
Preview:
TRANSCRIPT
Projeto de inclusão digital na terceira idade
Aluna: Leonora k. Sabel
O que sei sobre o gengibre
• Sei que é bom pra fazer quentão, para temperar alguns tipos de comidas, o seu chá é bom para fazer gargarejo e para a voz
O que eu gostaria de saber
Sei que é bom pra fazer quentão, para temperar alguns tipos de
comidas, o seu chá é bom para fazer gargarejo e para a voz
Origem: É originário da Índia e da china.
O uso na Medicina
Como planta medicinal, o gengibre é uma das mais antigas e populares do mundo. Suas propriedades terapêuticas são resultado da ação de várias substâncias, especialmente do óleo essencial que contém canfeno, felandreno, zingibereno e zingerona.
Desenvolvimento
O gengibre é uma planta asiática, originária da Ilha de Java, da Índia e da China, de onde se difundiu pelas regiões tropicais do mundo. É conhecido na Europa desde os tempos muito remotos, para onde foi levado por meio das Cruzadas. No Brasil, o gengibre chegou menos de um século após o descobrimento. Naturalistas que visitavam o país (colônia, naquela época) achavam que se tratava de uma planta nativa, pois era comum encontrá-la em estado silvestre
BenefíciosEsta raiz tradicional da culinária japonesa ajuda a combater dores de cabeça, ressaca, enjôos, náuseas e, além disso, tem poder afrodisíaco.
ConclusãoO gengibre é riquíssimo em princípios ativos, poderíamos ficar horas falando dos seus compostos químicos, mas como este não é o objetivo deste trabalho, podemos citar o mais importante, que são os óleos essenciais.
Referências
www.cozinhajaponesa.com.br
www.portalsaofrancisco.com.br/
top related