ricetta elaborata
Post on 04-Aug-2015
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Portata: Dolce/dessert Tempo: 30 minuti Difficolta': Facile Cottura: In Padella
Ingredienti:
100 g Farina
qb lamponi
qb Latte
1 cucchiaino lievito in polvere
1 cucchiaio di Sciroppo di Acero
1 Uovo
Preparazione 1) Stemperate la farina con un bicchiere di latte nel quale avrete sciolto il lievito.
2) Aggiungete l'uovo e mescolate con una piccola frusta per evitare i grumi; quindi salate e
incorporate un cucchiaio di sciroppo d'acero. Dovrete ottenere una pastella piuttosto densa
3) Imburrate un padellino antiaderente di 18 centimetri di diametro, fate scaldare e versatevi un
mestolino di pastella, poi ruotate il pentolino in modo che la pastella si distribuisca uniformemente sul fondo.
4) Fate rapprendere per circa un paio di minuti, girate e cuccete anche dall'altro lato.
5) Decorate i pancakes con lamponi e irrorate tutto con sciroppo d'acero...
BUON APPETITO
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