rpp mb nuril
Post on 05-Feb-2016
44 Views
Preview:
DESCRIPTION
TRANSCRIPT
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP)
Sekolah : SMAN 1 Malang
Mata Pelajaran : Biologi
Kelas / Semester : XI / I
Alokasi Waktu : 2x45 menit
A. Kompetensi Inti
1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya.
2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab,
peduli (gotong royong, kerjasama, toleran, damai), santun, responsif dan
proaktif dan menunjukan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai
permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial
dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam
pergaulan dunia.
3. Memahami, menerapkan, menganalisis pengetahuan faktual, konseptual,
dan prosedural berdasarkan rasa ingintahunya tentang ilmu pengetahuan,
teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan,
kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait fenomena dan kejadian,
serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik
sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah.
4. Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak
terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara
mandiri, dan mampu menggunakan metode sesuai kaidah keilmuan
B. Kompetensi Dasar
1.1 Mengagumi keteraturan dan kompleksitas ciptaan Tuhan tentang struktur
dan fungsi sel, jaringan, organ penyusun sistem dan bioproses yang terjadi
pada makhluk hidup
2.1 Berperilaku ilmiah: teliti, tekun, jujur terhadap data dan fakta, disiplin,
tanggung jawab, dan peduli dalam observasi dan eksperimen, berani dan
santun dalam mengajukan pertanyaan dan berargumentasi, peduli
lingkungan, gotong royong, bekerjasama, cinta damai, berpendapat secara
ilmiah dan kritis, responsif dan proaktif dalam setiap tindakan dan dalam
melakukan pengamatan dan percobaan di dalam kelas/laboratorium
maupun di luar kelas/laboratorium
3.1 Memahami tentang komponen kimiawi penyusun sel, ciri hidup pada sel
yang ditunjukkan oleh struktur, fungsi dan proses yang berlangsung di
dalam sel sebagai unit terkecil kehidupan
4.1 Menyajikan model/charta/gambar/yang merepresentasikan pemahamannya
tentang struktur dan fungsi sel sebagai unit terkecil kehidupan
C. Indikator Pencapaian Kompetensi
1.1.1 Menunjukkan kekaguman terhadap struktur sel sebagai ciptaan Tuhan
Yang Maha Esa
2.1.1 Menunjukkan sikap mampu bekerjasama dalam kegiatan kelompok
2.1.2 Menunjukkan sikap teliti dalam menyajikan data hasil diskusi
3.1.1 Menentukan organel-organel penyusun sel tumbuhan
3.1.2 Menentukan organel-organel penyusun sel hewan
3.1.3 Menyimpulkan perbedaan sel tumbuhan dan sel hewan berdasarkan
organel penyusunnya
3.1.4 Mengemukakan fungsi organel-organel sel
4.1.1 Melaksanakan diskusi tentang struktur dan fungsi sel
4.1.2 Mengkomunikasikan hasil diskusi
4.1.3 Membuat laporan hasil diskusi
D. Materi Pembelajaran
No Materi Keterangan
1. Materi FaktaAktivitas makhluk hidup missal bernafas karena adanya sel
2. Materi Konsep
1. Sel menyusun tubuh makhluk hidup
2. Sel tersusun atas komponen kimiawi
3. Dalam sel terdapat organel
3. Materi PrinsipOrganel sel mempunyai struktur dan fungsi yang berbeda
4. Prosedur Mempresentasikan struktur dan fungsi sel
E. Kegiatan Pembelajaran
Tahap SintaksKegiatan Pembelajaran
WaktuGuru Siswa
Kegiatan Awal
ApersepsiGuru memberi salam, selanjutnya menanyakan kabar siswa dengan menyampaikan ucapan “Bagaimana kabar kalian hari ini? Sudah siapkah belajar? Siapa saja yang tidak hadir dalam pembelajaran hari ini?
Siswa menanggapi pertanyaan guru
Guru mengkondisikan kelas dan menyiapkan siswa untuk belajar
Siswa bersiap untuk menerima pelajaran
Guru menayangkan gambar tumbuhan dan hewan dan mengaitkan dengan pembelajaran hari ini bahwa organisme tersusun dari zat penyusun terkecil yaitu sel
Siswa memperhatikan
MotivasiGuru memberikan pertanyaan yang menarik perhatian untuk memotivasi, memberi acuan, dan menghubungkan dengan materi yang telah dipelajari “Mengapa sel tumbuhan dapat berfotosintesis sedangkan sel hewan tidak?”
Siswa menyebutkan sedikit perbedaan sel tumbuhan dengan sel hewan
Guru menyampaikan tujuan pembelajaran yang harus dicapai pada materi yang dibahas
Siswa mendengarkan penjelasan guru
Kegiata Mengamati Guru memperlihatkan gambar sel hewan dan
Siswa mengamati dan menyebutkan
n Inti sel tumbuhan dengan organel-organel yang belum diketahui
nama-nama organel yang telah ditunjukkan oleh guru dan membandingkan sel hewan dan sel tumbuhan
Menanya Guru memotivasi siswa untuk membuat pertanyaan tentang: Mengapa sel
tumbuhan dapat berfotosintesis sedangkan sel hewan tidak
Apakah sebenarnya fungsi dari masing-masing organel pada sel
Siswa mengajukan pertanyaan mengenai sel hewan dan sel sel tumbuhan serta fungsi masing-masing organel pada sel
Mengumpulkan informasi
Guru membagi kelas menjadi empat kelompok dan membimbing siswa untuk berkumpul dengan anggota kelompoknya
Siswa berkumpul dengan anggota kelompok masing-masing
Guru membagikan literatur kepada siswa
Siswa melihat literatur dan mencocokkan dengan gambar yang ditayangkan oleh guru di awal pembelajaran
Guru membagikan bahan ajar pada setiap kelompok dalam bentuk LKS
Setiap kelompok mendapatkan LKS
Mengasosiasikan Guru membimbing siswa mengidentifikasi kegiatan serta tugas-tugas yang harus dikerjakan siswa pada kegiatan pembelajaran
Melalui diskusi kelompok, siswa mendiskusikan perbandingan hasil kajian literatur dan membandingkan kembali dengan melihat gambar yang telah disediakan
Guru membimbing siswa mengerjakan soal-soal yang terdapat dalam LKS
Siswa mengerjakan soal-soal yang terdapat dalam LKS
Guru mengarahkan siswa untuk menuliskan kembali konsep yang telah dipelajari ke dalam Science Zines. Materi yang dituliskan meliputi: Struktur dan fungsi
bagian-bagian sel Kegiatan sel
Masing-masing kelompok menuliskan konsep yang telah dipelajari ke dalam Science Zines dan membuatnya sekreatif mungkin
Mengkomunikasikan
Guru menunjuk salah satu kelompok untuk mempresentasikan hasil kerja kelompok di depan kelas
Salah satu kelompok mempresentasikan hasil kerja kelompok di depan kelas
Guru berperan sebagai narasumber dan fasilitator bagi siswa yang kesulitan dalam menjawab pertanyaan
Siswa menanyakan konsep yang belum dipahami kepada guru
Guru memberikan motivasi kepada siswa yang belum berpartisipasi aktif dalam kegiatan diskusi
Siswa dipersilahkan untuk bertanya atau menanggapi kelompok yang mempresentasikan hasil diskusinya di depan kelas
Kegiatan Akhir
Guru bersama siswa membuat rangkuman/simpulan pelajaran
Siswa mengkomunikasikan rangkuman/simpulan pelajaran
Guru memberikan umpan balik terhadap proses dan hasil pembelajaran dan merencanakan tindak lanjut dalam bentuk tugas kelompok dan menyampaikan rencana pembelajaran pada pertemuan berikutnya yaitu tentang transport,
Siswa mempersiapkan materi yang akan dipelajari pada pertemuan berikutnya
sintesis protein dan reproduksi selGuru menutup pelajaran dengan mengucapkan salam
Siswa menjawab salam dari guru
F. Penilaian
1. Teknik Penilaian
a. Ranah Pengetahuan
1) Teknik Penilaian : Tes
2) Instrumen : Lembar Soal Evaluasi
b. Ranah Keterampilan
1) Teknik Penilaian : Bukan Tes/Rubrik Penilaian Laporan
2) Instrumen : Laporan Hasil Pembelajaran
c. Ranah Sikap Spiritual dan Sosial
1) Teknik Penilaian : Bukan Tes/Observasi
2) Instrumen : Lembar Observasi
2. Pembelajaran Remidial dan Pengayaan
Pembelajaran remedial dilakukan terhadap siswa yang belum
memenuhi KKM yaitu 75 didapatkan dari nilai rata-rata UAS Biologi
tahun sebelumnya.
Pembelajaran remedial berupa penguatan materi mengenai sel
tumbuhan dan sel hewan yang dilakukan oleh teman sebaya (tutor
sebaya) sekaligus sebagai program pengayaan bagi siswa yang telah
lulus KKM.
G. Media, Alat, dan Bahan Pembelajaran
Media
- Power point presentation yang berisi apersepsi dan tujuan pembelajaran
Alat & Bahan
- LKS mengenai sel tumbuhan dan sel hewan
- Kertas asturo warna-warni untuk menyusun Science Zines
- Spidol atau crayon warna-warni
- Gunting
H. Sumber Pembelajaran
o Campbell. 2008. Biologi (edisi delapan). Jakarta: Erlangga
o Susanto, H. 2009. Biologi, Bedah SKL. Jakarta: Erlangga
o Omegawati. 2011. Biologi untuk SMA. Jakarta: Intan pariwara
Malang, 18 Maret 2015
Mengetahui,
Guru Mata Pelajaran Kepala Sekolah
Nuril Maghfiroh Abdul Rochim
NIP. 140341807614 NIP. 140341807161
KISI-KISI LEMBAR KERJA SISWA
Kompetensi Dasar
3.1 Memahami tentang komponen kimiawi penyusun sel, ciri hidup pada sel yang
ditunjukkan oleh struktur, fungsi dan proses yang berlangsung di dalam sel
sebagai unit terkecil kehidupan
Indikator
Aspek Kemampuan
KognitifJumlah
SoalC1 C2 C3 C4 C5 C6
3.1.1 Menentukan organel-organel
penyusun sel tumbuhan1 1
3.1.2 Menentukan organel-organel
penyusun sel hewan2 1
3.1.3 Menyimpulkan perbedaan sel
tumbuhan dan sel hewan
berdasarkan organel
penyusunnya
3 1
3.1.4 Mengemukakan fungsi
organel-organel sel4 1
(Indikator mengacu pada Taksonomi Bloom)
Keterangan
C1 : Mengingat C4 : Menganalisis
C2 : Memahami C5 : Mengevaluasi
C3 : Mengaplikasikan C6 : Mencipta
LEMBAR KERJA SISWAMembandingkan Sel Tumbuhan dan Sel Hewan Berdasarkan Foto Referensi
Tujuan :
1. Siswa dapat menentukan organel-organel penyusun sel tumbuhan
2. Siswa dapat menentukan organel-organel penyusun sel hewan
3. Siswa dapat menyimpulkan perbedaan sel tumbuhan dan sel hewan
berdasarkan organel penyusunnya
4. Siswa dapat mengemukakan fungsi organel-organel sel
Alat dan bahan :
1. Foto Sel Tumbuhan
2. Foto Sel Hewan
Cara kerja :
1. Membentuk kelompok dengan anggota 4 orang/kelompok atau menggunakan
kelompok yang telah ada.
2. Mendeskripsikan sel tumbuhan (foto berdasarkan referensi)
3. Mendeskripsikan sel hewan (foto berdasarkan referensi)
4. Menjawab pertanyaan yang ada
5. Mendiskusikan dalam kelompok kecil.
6. Mempresentasikan hasil kegiatan di depan kelas.
Foto Referensi
Pertanyaan dan Tugas :
1. Sebutkan organel-organel penyusun sel tumbuhan !
2. Sebutkan organel-organel penyusun sel hewan !
3. Apa perbedaan sel tumbuhan dan sel hewan berdasarkan organel
penyusunnya ?
4. Jelaskan fungsi dari organel berikut ini :
a. Nukleus
b. Bagan golgi
c. Ribosom
d. Membran sel
KUNCI JAWABAN LEMBAR KERJA SISWAMembandingkan Sel Tumbuhan dan Sel Hewan Berdasarkan Foto Referensi
Tujuan :
1. Siswa dapat menentukan organel-organel penyusun sel tumbuhan
2. Siswa dapat menentukan organel-organel penyusun sel hewan
3. Siswa dapat menyimpulkan perbedaan sel tumbuhan dan sel hewan
berdasarkan organel penyusunnya
4. Siswa dapat mengemukakan fungsi organel-organel sel
Alat dan bahan :
1. Foto Sel Tumbuhan
2. Foto Sel Hewan
Cara kerja :
1. Membentuk kelompok dengan anggota 4 orang/kelompok atau menggunakan
kelompok yang telah ada.
2. Mendeskripsikan sel tumbuhan (foto berdasarkan referensi)
3. Mendeskripsikan sel hewan (foto berdasarkan referensi)
4. Menjawab pertanyaan yang ada
5. Mendiskusikan dalam kelompok kecil.
6. Mempresentasikan hasil kegiatan di depan kelas.
Foto Referensi
Pertanyaan dan Tugas :
1. Sebutkan organel-organel penyusun sel tumbuhan !
Organel penyusun sel tumbuhan: dinding sel, membran sel, sitoplasma,
nucleus, membrane nuklear, nucleolus, retikulum endoplasma, mitokondria,
ribosom, kloroplas, vakuola
2. Sebutkan organel-organel penyusun sel hewan !
Organel penyusun sel hewan: membrane sel, mitokondria, sitoplasma,
lisosom, ribosom, membrane nuklear, nukleolus, nukleus, retikulum
endoplasma, vakuola
3. Apa perbedaan sel tumbuhan dan sel hewan berdasarkan organel
penyusunnya ?
No Perbedaan Sel Hewan Sel Tumbuhan1.
2.3.4.5.6.7.8.
9.10.
Dinding sel
Membran plasmaSitoplasmaMitokondriaLisosomRibosomBadan GolgiSentrosom
PlastidaMikrotubulus
Tidak ada. Membran plasma tipis dan lentur serta tidak mengalami penebalanAdaAdaAdaAdaAdaAdaAda
Tidak adaAda
Ada, dinding sel kuat dan mengalami penebalan terdiri dari selulosa (serat kayu)AdaAdaAdaTidak adaAdaAdaTidak ada (kecuali pada tumbuhan tingkat rendah)AdaTidak ada
11.
12.
13.
Vakuola
Retikulum Endoplasma (RE)Nukleus
Tidak ada, kecuali pada ProtozoaAda
Ada
Ada (besar)
Ada
Ada
4. Jelaskan fungsi dari organel berikut ini :
a. Nukleus
1. Mengendalikan proses berlangsunnya metabolisme di dalam sel.
2. Menyimpan informasi Genetik (GEN) dalam bentuk DNA.
3. Mengatur kapan dan dimana ekspresi gen-gen harus dimulai,
dijalankan, dan diakhiri.
4. Tempat terjadinya replikasi (perbanyakan DNA) dan transkripsi
(pengutipan DNA)
b. Badan golgi
1. Membentuk kantung (vesikula) untuk sekresi
2. Membentuk membrane plasma
3. Membentuk dinding sel tumbuhan
4. Membentuk akrosom pada spermatozoa yang berisi enzim untuk
memecah dinding sel telur, dan membentuk lisosom.
c. Ribosom
Berfungsi dalam sintesis protein. Pada waktu sintesis protein ribosom
mengelompok poliribosom atau polisoma.
d. Membran sel
Berfungsi mengatur pemasukan dan pengeluaran zat dari dan keluar sel.
SOAL EVALUASI
A. Pilihan Ganda
Pilihlah salah satu jawaban yang paling benar!
1. Bakteri digolongkan dalam organisme prokariotik karena …
a. tidak memiliki membran plasma
b. tidak memiliki sistem endomembran dan membran nukleus
c. tidak memiliki mitokondria
d. tidak memiliki retikulum endoplasma dan lisosom
e. tidak memiliki membran plasma dan membran nukleus
2. Berikut adalah organel sel, kecuali ....
a. membran plasma c. ribosom e. nukleus
b. mesosom d. Mitokondria
3. Berikut yang bukan merupakan fungsi retikulum endoplasma adalah ....
a. sintesis protein c. sintesis lemak e. detoksifikasi
b. tempat melekatnya ribosom d. transpor materi di dalam sel
4. Berikut ini yang termasuk organel sekretori adalah ….
a. lisosom c. kompleks golgi e. mesosom
b. mitokondria d. retikulum endoplasma
5. Pencernaan intraseluler dilakukan oleh organel ....
a. lisosom c. autosom e. Vakuola kontraktil
b. mesosom d. fagosom
6. Organel yang berfungsi sebagai penghasil energi adalah .…
a. kloroplas c. nukleolus e. kompleks golgi
b. mitokondria d. ribosom
7. Organel sel yang berperan mengarahkan kromosom ke kutub pada saaat
pembelahan sel adalah ….
a. nukleus c. sentriol e. ribosom
b. nukleolus d. mitokondria
II. Essay
Jawablah Pertanyaan di bawah ini dengan jawaban singkat dan benar!
1. Apa yang dimaksud dengan sel sebagai unit terkecil kehidupan?
2. Jelaskan perbedaan antara sel prokariotik dan sel eukariotik, tulis dalam tabel
beda!
3. Apa yang dimaksud dengan organel? Berikan contoh organel!
4. Apakah yang dimaksud dengan nukleolus? Apakah nukleolus merupakan
organel yang tetap? Jelaskan!
5. Apakah mitokondria itu? Jelaskan strukturnya dengan gambar!
RUBRIK JAWABAN SOAL EVALUASI
A. Pilihan Ganda
No Jawaban Skor
1 B 2
2 A 2
3 A 2
4 C 2
5 A 2
6 B 2
7 C 2
B. Essay
1. Sel sebagai unit terkecil dari kehidupan artinya sel sudah tidak dapat dibagi-
bagi lagi menjadi bagian yang lebih kecil yang dapat berdiri sendiri. Sel
melakukan proses kehidupan, seperti melakukan respirasi dan metabolisme
(Skor = 2)
2. Tabel perbedaan sel prokariotik dan eukariotik
No Organel Sel prokariotik Sel eukariotik Skor
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Membran plasma
Sitoplasma
Ribosom
Dinding sel
Mesosom
Nucleus
Sentriol
Retikulum
Endoplasma
Kompleks golgi
Lisosom
+
+
+
+
+
+
-
-
-
-
-
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
12
13
Badan mikro
Mitokondria
-
-
+
+
2
2
Keterangan : + = ada
- = tidak ada
(Skor = 26)
3. Organel adalah sistem endomembran yang dimiliki oleh sel eukariotik.
Contonya: mitokondria, Retikulum Endoplasma, ribosom, lisosom.
(Skor = 2)
4. Nukleolus adalah anak inti yang terbentuk pada saat terjadi proses transkripsi
(sintesis RNA) di dalam nukleus. Nukleolus bukan organel yang tetap karena
jika proses transkripsi berhenti, nukleolus menghilang atau mengecil.
(Skor = 2)
3. Mitokondria merupakan penghasil energi (ATP) karena berfungsi untuk
respirasi. Bentuk mitokondria beranekaragam. Mitokondria mempunyai sifat
plastis artinya bentuknya mudah berubah-ubah. Ukurannya seperti bakteri
dengan diameter 0,5-1 µm dan panjang 3-10 µm.
(skor = 4)
Nilai: ……….
Skor yang diperoleh
Nilai = x 100
Total skor maksimal (50)
RUBRIK PENILAIAN KETERAMPILAN
Rubrik: Mendesain dan menyajikan produk (Majalah Sains)Aspek Rubrik
Mendesain dan menyajikan bagan
4. Isi produk lengkap, desain menarik, disajikan dengan presentasi yang menarik.
3. Isi produk lengkap, desain menarik, namun penyajian kurang menarik
2. Isi produk lengkap, namun desain dan penyampaian kurang menarik
1. Isi produk tidak lengkap serta desain dan penyampaian kurang menarik
Nilai = Skor
Skor maksimal x 100
RUBRIK PENILAIAN SIKAP SPIRITUAL
Indikator
1.1.1 Menunjukkan kekaguman terhadap struktur sel sebagai ciptaan Tuhan Yang
Maha Esa
No. Aspek yang dinilai Skor Kriteria
1. Menunjukkan kekaguman
terhadap struktur sel sebagai
ciptaan Tuhan Yang Maha
Esa
1 Siswa dapat menentukan
organel-organel penyusun sel
tumbuhan
2 Siswa dapat menentukan
organel-organel penyusun sel
hewan
3 Siswa dapat menyimpulkan
perbedaan sel tumbuhan dan sel
hewan berdasarkan organel
penyusunnya
4 Siswa dapat mengemukakan
fungsi organel-organel sel
SKOR
4 Bila laporan memenuhi kriteria 1,2,3, dan 4
3 Bila laporan memenuhi kriteria 1,2, dan 3
2 Bila laporan memenuhi kriteria 1 dan 2
1 Bila laporan memenuhi kriteria 1
Nilai = jumlah skor
4 x 100
PREDIKAT NILAI
Sangat baik (A) 80 - 100
Baik (B) 70 - 79
Cukup baik (C) 60-69
Kurang (D) <60
RUBRIK PENILAIAN SIKAP SOSIAL
Indikator
2.1.1 Menunjukkan sikap mampu bekerjasama dalam kegiatan kelompok
2.1.2 Menunjukkan sikap teliti dalam menyajikan data hasil diskusi
a. KerjasamaTeknik : ObservasiBentuk : Lembar ObservasiKisi-kisi :
Aspek Rubrik
Bekerjasama
4. Semua siswa aktif berinteraksi dengan anggota kelompoknya masing-masing untuk mengerjakan tugas yang diberikan
3. Lebih dari setengah jumlah kelompok aktif berinteraksi dengan anggota kelompoknya masing-masing untuk mengerjakan tugas yang diberikan
2. Lebih dari satu tapi kurang dari setengah jumlah kelompok aktif berinteraksi dengan anggota kelompoknya masing-masing untuk mengerjakan tugas yang diberikan
1. Satu siswa saja mengerjakan tugas yang diberikan
b. KetelitianTeknik : ObservasiBentuk : Lembar ObservasiKisi-kisi :
Aspek Indikator Nilai
Ketelitian
Melakukan pengamatan secara runtut.Melakukan pengamatan secara detil.Mencatat semua data/informasi yang diperoleh.Mengkomunikasikan hasil pengamatan secara terperinci.
Rubrik
Memenuhi 4 indikator 4
Memenuhi 3 indikator 3
Memenuhi 2 indikator 2
Memenuhi 1 indikator 1
MATERI AJAR
Secara struktural, sel merupakan penyusun makhluk hidup satu sel
(uniseluler) atau banyak sel (multiseluler). Makhluk hidup tersusun atas sel
telah dibuktikan melalui pengamatan mikroskopis oleh Schleiden dan
Schwann dan dirumuskan dalam teori yang berbunyi “sel merupakan kesatuan
struktural kehidupan”. Sedangkan menurut Max Schultze dan Thomas Huxley,
sel merupakan kesatuan fungsional kehidupan. Menurut teori ini, aktivitas
yang berlangsung dalam tubuh makhluk hidup tercermin dalam aktivitas
dalam sel. Contohnya: Transportasi, respirasi, dan sintesis.
Kelangsungan proses tersebut di dukung oleh adanya komponen sel
berupa membrane sel, sitoplasma, nucleus, dan organel-organel lainnya yang
mempunyai fungsi khusus dan secara bersama-sama menyusun sistem yang
kompak.
Menurut Rudolf Virchow (1858), sel berasal dari sel (Omnis cellula e
cellulae), sehingga lahirlah teori sel, “sel merupakan kesatuan pertumbuhan”
Dan dengan ditemukannya gen yang terdapat dalam kromosom yang ada di
dalam nucleus, maka lahirlah teori sel, “sel merupakan kesatuan hereditas dari
makhluk hidup”. Walter Flemming (1843-1913) dan Edward Strasburger
(1875) mengamati pembelahan-pembelahan sel sehubungan dengan proses
reproduksi sel sehingga memunculkan teori sel baru, yaitu “Sel merupakan
kesatuan reproduksi dari makhluk hidup”
Bagian-bagian sel atau organel-organel dan fungsinya:
1. Membran Sel (membrane plasma, selaput plasma)
Membran plasma merupakan membrane yang membatasi isi sel dan
sekitarnya. Membran ini tersusun dari membran berlapis dua yang terdiri
dari fosfolipid dan protein (lipoprotein). Membran sel bersifat
semipermeabel/selektif permeable, berfungsi mengatur pemasukan dan
pengeluaran zat dari dan keluar sel.
2. Nukleus (inti sel)
Nukleus berbentuk bulat atau bulat panjang dan terlindung oleh
membrane inti (selaput inti) dengan susunan molekul sama dengan
membrane sel yaitu berupa lipoprotein. Di dala inti terdapat:
(1) Nukleolus (anak inti) yang berfungsi mensitesis berbagai macam
molekul RNA yang digunakan dalam perakitan ribosom. Ribosom
amat penting bagi sintesis protein dalam sel.
(2) Nukleoplasma (cairan inti), merupakan zat yang tersusun dari protein
(3) Butiran kromatin terdapat pada nukleoplasma, tampak jelas pada saat
sel tidak membelah. Pada saat sel membelah, butiran kromatin
menebal menjadi struktur seperti benang disebut kromosom.
Kromosom mengandung DNA yang berfungsi menyampaikan
informasi genetik melalui sintesis protein.
3. Sitoplasma
Sitoplasma terdapat di dalam sel tetapi di luar inti dan organel-organel
sel. Sitoplasma bersifat koloid atau zat yang tidak padat dan tidak cair.
Ukuran partikel terlarut adalah 0,001-0,1 mikron dan bersifat trnsparan.
Sebagian besar terdiri atas air yang di dalamnya terlarut banyak molekul
kecil-kecil, ion, dan juga sejumlah besar protein. Koloid sitoplasma dapat
mengalami perubahan dari fase sol ke gel, atau sebaliknya. Fase sol jika
konsetrasi tinggi dan fase gel bila konsentrasi air rendah.
4. Organel-organel
a. Retikulum Endoplasma
Merupakan sistem perluasan membrane-membran yang saling
berhubungan membentuk saluran pipih seperti tabung di dalam
sitoplasma. Dalam pengamatan mikroskop, RE tampak seperti saluran
berkelok-kelok dan jala-jala yang berongga. Saluran tersebut berfungsi
untuk membantu gerakan substansi-substansi dari satu bagian sel ke
bagian sel lainnya.
Dalam sel terdapat dua tipe RE:
1. RE halus
Tidak ditempeli ribosom sehingga permukaannya halus. RE halus
memiliki enzim-enzim pada permukaannya yang berfungsi untuk
sintesis lipid, glikogen dan persenyawaan steroid seperti kolesterol,
gliserida dan hormone.
2. RE kasar
Disebut RE kasar karena permukaannya diselubungi oleh ribosom
sehingga membrane ribosom kelihatan seperti helaian panjang
kertas berpasir. Ribosom adalah tempat sintesis protein. Fungsi RE
kasar adalah mendukung sintesis protein dan menyalurkan bahan
genetik antara inti sel dengan sitoplasma.
b. Badan golgi (Aparatus golgi)
Badan golgi pada sel tumbuhan biasanya disebut diktiosom. Badan
golgi dibangun oleh membrane yang berbentuk tubulus dan juga
vesikula. Dari tubulus dilepaskan kantong-kantong kecil yang berisi
bahan-bahan yang diperlukan seperti enzim-enzim atau pembentuk
dinding sel. Fungsinya antara lain: (1) Membentuk kantung (vesikula)
untuk sekresi, (2) Membentuk membrane plasma, (3) Membentuk
dinding sel tumbuhan, dan (4) membentuk akrosom pada spermatozoa
yang berisi enzim untuk memecah dinding sel telur, dan membentuk
lisosom.
c. Ribosom
Ribosom berupa organel kecil tersusun oleh RNA ribosom dan protein.
Terdapat pada semua sel hidup, mempunyai bentuk bundar. Ribosom
terdapat bebas di sitoplasma dan melekat pada RE kasar. Berfungsi
dalam sintesis protein. Pada waktu sintesis protein ribosom
mengelompok poliribosom atau polisoma.
d. Lisosom
Lisosom berisi enzim yang dapat memecahkan (mencerna)
polisakarida, lipid, fosfolipid, asam nukleat, dan protein. Karena itu,
lisosom berperan dalam pencernaan intra sel.
e. Badan Mikro (Peroksisom, glioksisom)
Peroksisom ada di sel hewan maupun rumbuhan. Peroksisom berisi
enzim dan yang paling khas adalah katalase. Enzim ini mengkatalisis
perombakan hydrogen peroksida, produk yang berpotensi bahaya dari
hasil metabolism sel. Proksisom juga berperan dalam perombakan
lemak menjadi karbohidrat.
Glioksisom hanya terdapat pada sel tumbuhan, misalnya pada aleuron
biji padi. Glioksisom tumbuhan mengandung enzim pengubah lemak
menjadi gula, proses ini menghasilkan energy yang diperlukan dalam
perkecambahan.
f. Mitokondria
Mitokondria mempunyai dua lapisan membrane yaitu mebran luar
yang permukaannya halus dan membrane dalam yang permukaannya
berlekuk-lekuk. Pelekukan ini disebut Krista. Pada bagian Krista
terdapat enzim untuk fosforilasi oksidatif dan sistem transport electron,
sedangkan enzim untuk siklus krebs dan asam lemak terdapat dalam
ruang matriks.
g. Plastida
Plastida merupakan organel pada sel tumbuhan. Ada tiga macam
plastid yaitu:
1. Kromoplas, plastid berwarna karena mengandung pigmen selain
klorofil
2. Leukoplas, plastid berwarna putih, berfungsi penyimpanan amilum
(amiloplas), minyak (elaioplas) dan protein (aluroplas)
3. Kloroplas, plastid yang berwarna hijau karena mengandung
klorofil.
h. Vakuola
Vakuola adalah organel sitoplasma yang berisi cairan, dibatasi oleh
selaput yang disebut tonoplas. Vakuola terbentuk karena pelipatan ke
dalam dan sepotong membrane.
i. Sentriol
Sel hewan, sel berbagai mikroorganisme dan sel tumbuhan tingkat
rendah mengandung dua sentriol yang terdapat dalam sitoplasma di
dekat permukaan sebelah luar nucleus. Sentriol merupakan hasil
perkembangan sentrosom, berupa kumpulan dari mikrotubulus yang
berperan sebagai kutub-kutub pembelahan sel secara tidak langsung
baik secara mitosis maupun meiosis.
j. Sitoskeleton
Sitoskeleton atau rangka sel tersusun atas tiga jenis serabut yaitu :
Mikrofilamen, mikrotubul dan filament antara. Sitoskeleton berfungsi
(1)memberikan kekuatan mekanik pada sel, (2) menjadi kerangka sel,
(3) Membantu gerakan substansi dari satu bagian ke bagian lain.
5. Dinding sel
Dinding sel hanya terdapat pada sel tumbuhan. Pada sel muda dinding
selnya tersusun atas pectin, sedangkan pada sel dewasa terbentuk dari
bahan selulosa yang bersifat kaku sehingga bentuk sel tumbuhan
cenderung tetap.
PERBEDAAN SEL HEWAN DAN SEL TUMBUHAN
No Perbadaan Sel Hewan Sel Tumbuhan
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
Dinding sel
Membran plasma
Sitoplasma
Mitokondria
Lisosom
Ribosom
Badan Golgi
Sentrosom
Plastida
Mikrotubulus
Vakuola
Retikulum Endoplasma (RE)
Tidak ada. Membran plasma tipis dan lentur serta tidak mengalami penebalan
Ada
Ada
Ada
Ada
Ada
Ada
Ada
Tidak ada
Ada
Tidak ada, kecuali pada
Ada, dinding sel kuat dan mengalami penebalan terdiri dari selulosa (serat kayu)
Ada
Ada
Ada
Tidak ada
Ada
Ada
Tidak ada (kecuali pada tumbuhan tingkat rendah)
Ada
Tidak ada
Ada (besar)
13.
Nukleus Protozoa
Ada
Ada
Ada
Ada
Gambar sel tumbuhan dan sel hewan
top related