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STRATÉGIE DE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
1. Comprendre l’importance et les méthodes de la
coordination d’une planification et élaboration de
stratégie conjointes au sein du cluster de sécurité
alimentaire
2. Identifier et comprendre les notions et principes
communes derrière les stratégies de sécurité
alimentaire à court et long terme
2
STRATÉGIE DE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
OBJECTIVES D’APPRENTISSAGE
Stratégie de Sécurité Aliméntaire
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STRATÉGIE DE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
PERTINENCE
Pourquoi ce sujet est-il traité ?
Le développement d’une stratégie sectorielle cohérente et consensuelle
pour les interventions en matière de sécurité alimentaire est l’une des
plus importantes fonctions du cluster. Une connaissance générale des
notions de sécurité alimentaire sera très utile à cette étape.
En quoi ce sujet est-il pertinent pour mes tâches quotidiennes ?
A l’aide des données issues des diagnostics conjoints et coordonnés,
les membres du cluster aident à guider les partenaires du cluster
partners dans l’élaboration d’un document stratégique de sécurité
alimentaire.
Stratégie de Sécurité Alimentaire
4Food Security Strategy
STRATÉGIE DE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
– IMPORTANTE POURQUOI ?
5
CLUSTER DE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
TERMES DE RÉFÉRENCE
Quelles sont les fonctions du CSA ?
1. Assurer un leadership prévisible et responsable
2. Représenter la communauté de sécurité alimentaire dans les différents forums nationaux
3. Soutenir la coordination de la planification des diagnostics, la mise en oeuvre des
interventions et l’élaboration de la stratégie
4. Développer des référentiels et indicateurs communs
5. Plaidoyer pour la communauté de sécurité alimentaire entière, et pas uniquement pour
des partenaires spécifiques du cluster
6. Renforcer les systèmes nationaux/locaux
7. Assurer la qualité des réponses, la promotion des normes appropriées et la prestation
des services
8. Assurer une compréhension partagée de la notion de relèvement précoce
9. Assimiler et mettre en application les meilleures pratiques
10. Assurer le fonctionnement des partenariats et l’inclusivité
Actio
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Stratégie de Sécurité Alimentaire
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STRATÉGIE DE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE COORDONNÉE– DE QUOI S’AGIT-IL ?
Ensemble d’objectifs et cibles
Ensemble de plans d’intervention en vue de l’accomplissement des
objectifs• Appropriés• Réalisables• Causes sous-jacentes• Questions transversales
Résultats des diagnostics et analyse de situation(hiérarchisation des problèmes, risques et lacunes)
Organisation individuellesPlanification, mise en oeuvre et suivi de projets
Stratégie de Sécurité Alimentaire
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STRATÉGIE DE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE – PRODUITS LIVRABLES
Résumé de la stratégie
d’intervention préliminaire
Document stratégique
d’interventiondétaillé
Mises à jour du document
stratégique
Définition de scénario
Préliminaire
Diagnostics et analyses initiaux
Nouveaux diagnostics
Suivi
1ère semaine ~2 mois Comme nécessaire
Stratégie de Sécurité Alimentaire
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STRATÉGIE DE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE COORDONNÉE – POURQUOI ET COMMENT
“pour assurer …une réelle coordination cluster and inter-cluster par le biais de la planification commune des diagnostics et interventions” • Soutenir la coordination de la planification des diagnostics, la mise en
oeuvre des interventions et l’élaboration d’une stratégie• Développer des référentiels et indicateurs• Renforcer les systèmes nationaux/locaux• Assurer la compréhension de la notion de relèvement précoce• Assurer le fonctionnement des partenariats et l’inclusivité
Assurer le fonctionnement des partenariats
et l’inclusivité
• Identifier les entités clés pour l’inclusion
• Optimiser la complémentarité.
Soutenir la coordination, respecter les normes de qualité, Développer des
référentiels et indicateurs• GI : Diffuser les analyses• Chercher à établir des accords sur les
objectifs en rapport avec les problèmes identifiés
• Guider l’évaluation des différentes alternatives de stratégie/réponse
• Orienter le développement de référentiels/indicateurs (Cross-cutting)
• Réunir les informations et préparer le document
Renforcer les systèmes
nationaux/le relèvement
précoce
• Implication• Formation /
assistance• Relèvement• Double voie
Comment ?
Pourquoi ?
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“…On peut parler de sécurité alimentaire lorsque toutes les personnes disposent, à tout moment, d’un accès physique, social et économique à une alimentation suffisante, sûre et nutritionnelle pour satisfaire leurs besoins et préférences alimentaires pour mener une vie saine et active.”
DISPONIBILITE
Présence physique / proximité d’aliments
issus de la production
domestique ou de l’importation
ACCES
Accès physique, social et économique
à une alimentation suffisante pour satisfaire les
besoins.
1 2 3Quatre piliers de la sécurité alimentaire :
UTILISATION
Utilisation des aliments dans le
cadre d’une alimentation
adéquate, WASH, etc. pour
l’accomplissement d’un bien-être
nutritionnel
STABILITE
Stabilité et fiabilité de la chaîne de distribution alimentaire
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STRATÉGIE DE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
DÉFINITION
Stratégie de Sécurité Alimentaire
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STRATÉGIE DE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
CADRESMoyens de subsistance
Nutrition
Sécurité alimentaire et nutritionnelle
Stratégie de sécurité alimentaire
Stratégie de Sécurité Alimentaire
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SYSTÈME DE SÉCURITÉ ALIMENTAIREUN ENSEMBLE DE SOUS-SYSTÈMES
INTERDÉPENDANTS (PILIERS)
DISPONIBILITEPrésence physique / proximité d’aliments
issus de la production domestique ou de
l’importation
ACCESAccès
physique, social et
économique à une
alimentation suffisante pour satisfaire les
besoins.
UTILISATIONUtilisation des aliments dans le cadre d’une alimentation adéquate,
WASH, etc. pour
l’accomplissement d’un bien-
être nutritionnel
STABILITEStabilité et
fiabilité de la chaîne de distribution alimentaire
“Repenser la sécurité alimentaire dans l’intervention humanitaire,” Maxwell, Webb, Coates, Wirth, Forum sur la sécurité alimentaire, Rome, 2008. • Satisfaire (ou réduction) les besoins alimentaires et non alimentaires actuels• Stabiliser la consommation à moyen terme• Poser les jalons d’une consommation future optimisée en termes de qualité, et pas
seulement de quantité• Réparer ou remplacer les stocks locaux de ressources endommagées/perdues• Améliorer la productivité des actifs existants• Restaurer ou améliorer les sources de revenus affectées (ce qui peut impliquer
l’amélioration du capital humain pour atteindre une hausse de productivité laborale) • Favoriser la diversification des futures sources de revenus• Aider à protéger les actifs et revenus de différents risques et dangers potentiels
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CADRE DE RÉPONSE STRATÉGIQUE
Objectifs : mitiger les problèmes de sécurité alimentaire immédiats, soutenir les moyens de subsistance, adresser les causes : concentrer les efforts sur
1. la consommation alimentaire2. les changements de mode de vie3. la nutrition 4. la mortalitéStratégie de Sécurité Alimentaire
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OBJECTIFS GÉNÉRAUX DU CSA?
• Améliorer l’accès à l’alimentation• Instaurer des programmes de distribution de
semences pour adresser les problèmes de disponibilité d’aliments
• Améliorer l’utilisation des aliments au sein des foyers• Améliorer l’état nutritionnel
Stratégie de Sécurité Alimentaire
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RÉSULTATS : CONSOMMATION ALIMENTAIRE AMÉLIORÉE
Parmi les populations ciblées :1. Quantité : X kcal/pers./j2. CSA : pauvres/limite : < X %
HHS3. HHS : modéré/sévère (scores
2-6): < X %4. HDDS : < 4 groupes d’aliments
(d’un total de 12 groupes d’aliments): < X %
5. HEA : < Déficit de protection des moyens de subsistance : < X %
Stratégie de Sécurité Alimentaire
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RÉSULTAT : CHANGEMENTS DE MODES DE VIEProductivité améliorée des actifs actuels (Moyens de subsistance protégés : impact des sécheresses sur les revenus des HHs limité/source d’aliments nutritifs procurée :) Indicateurs pour le ciblage :1. Réduction du taux de mortalité des animaux, 2. Réduction de la vente précipitée de bétail 3. Préservation de la productivité du bétail
Stratégie de Sécurité Alimentaire
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RÉSULTAT: ETAT NUTRITIONNEL AMÉLIORÉ
Parmi les populations ciblées :1. Retard de croissance : X – Y
% 2. BMI < X : Y--Z %3. Anémie : < X % 4. Déficience en vitamine A
deficiency : < X %
Stratégie de Sécurité Alimentaire
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ACCÈS À L’ALIMENTATION AMÉLIORÉ
Résultats : Ménages vulnérables ciblés dans le pays et les ménages vulnérables reçoivent suffisamment de produits alimentaires de base et d’autres formes d’assistance appropriées pour couvrir leurs besoins et bénéficier d’un environnement de sécurité alimentaire.
Indicateurs pour la sélection :• # ménages bénéficiant d’assistance • # de bénéficiaires recevant une assistance (ventilé
par sexe)• # de tonnes d’aliments de base distribués• # de cycles de distribution achevés rapidement• % de ménages bénéficiaires conformes avec les
critères de sélectionStratégie de Sécurité Alimentaire
Food Security Strategy 18
STRATÉGIE DE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE – EXEMPLES (PAKISTAN)
Résultats attendus :Parmi les résultats attendus spécifiques de ces interventions, on recense : • 2,75 millions de bénéficiaires fournis avec des rations alimentaires de secours mensuelles• Un million d’enfants fournis en produits de base supplémentaires en plus des provisions du panier
de secours alimentaire familial• 110.000 enfants et 86.000 femmes enceintes et allaitantes souffrant de malnutrition modérément
aigüe traités par la fourniture de produits nutritifs spéciaux dans le cadre du programme de gestion communautaire de la malnutrition aigüe
• Au moins 280.000 ménages ayant reçu une assistance en matière de santé et d’alimentation du bétail
• Au moins 350.000 ménages à la charge d’hommes et de femmes, locataires ou métayers, ayant reçu des fertilisants et autres produits visant à relancer la production agricole
• Au moins 71.500 ménages bénéficiant de la réhabilitation d’infrastructures rurales critiques et de la restauration/préparation de terrains agricoles pour la saison 2011/2012
• Consommation alimentaire améliorée durant toute la période de l’assistance pour les ménages sinistrés par les inondations ciblés, tels que mesurés par le Score de consommation alimentaire des ménages (FCS)
• Réduction du MAM parmi les cas relevés dans les zones affectées par les inondations, tel que mesuré par la circonférence du bras à mi-hauteur
• Réduction du taux de mortalité du bétail, réduction des ventes précipitées et préservation de la productivité du bétail, limitant ainsi l’impact des inondations sur les revenus des ménages tout en procurant une source d’aliments nutritifs.
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STRATÉGIE DE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE-LIBYE (EXEMPLE)
• Aide alimentaire aux groupes vulnérables, y compris les personnes déplacées de zones de conflit et ceux qui présentent des profils de vulnérabilité traditionnels tels que les orphelins, les personnes âgées et les familles monoparentales pour garantir que leurs besoins alimentaires immédiats sont remplis.
Stratégie de Sécurité Alimentaire
STRATÉGIE DE SÉCURITÉ ALIMENTAIREEXERCICE
A l’aide du résumé de l’ « analyse de situation" du module de diagnostic et d'analyse :
1. Développez 3-4 objectifs stratégiques du CSA adressant les problèmes prioritaires identifiés dans la matinée (faites référence à l’IPC et à la phase que vous avez identifiée)
2. Présentez vos résultats au groupe
Guidez-vous à partir des brochures du Pakistan ou de la Libya
20Stratégie de Sécurité Alimentaire
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STRATÉGIE DE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
PERTINENCE
Pourquoi ce sujet est-il traité ?
Le développement d'une stratégie sectorielle cohérente et
consensuelle en vue d’une intervention en matière de sécurité
alimentaire est l'une des fonctions les plus importantes du
cluster. Une connaissance générale des notions de sécurité
alimentaire sera fort utile dans cette tâche.
En quoi ce sujet est-il pertinent pour mes tâches quotidiennes ?
A l’aide de données issues de diagnostics conjoints ou coordonnés, les
membres du cluster aident à orienter les partenaires dans la production de…
Stratégie de Sécurité Alimentaire
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STRATÉGIE DE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
MESSAGES CLÉS
• La sécurité alimentaire est une combinaison entre les facteurs de disponibilité, d'accès, d'utilisation et de stabilité
• Les stratégies de sécurité alimentaire ont des objectifs multiples, mais toutes cherchent à adresser les piliers de la FS.
• Le FSC doit reconnaître les différents axes d’orientation des différents cadres stratégiques
• Le coordinateur de cluster doit faciliter la planification de la stratégie du cluster, reliant les problèmes à des résultats, et les résultats à des stratégies.
Stratégie de Sécurité Alimentaire
RÉSULTATS DE RÉFÉRENCE CLÉS : IPC
• Taux de mortalité brute• Malnutrition aigüe• Maladie• Accès / Disponibilité
d’alimentation• Accès / Disponibilité eau
potable• Dénuement /
déplacement • Sécurité civile• Adaptation• Moyens de subsistance
• p/j ; U5MR• score % w/2z• Épidemique ; pandémique• Lacune d’apport
alimentaire 1200 kc/pers/j• Litres/pers/j
• émergent ; concentré• Niveau de conflict• Type de stratégie• Niveaux de stress
Stratégie de Sécurité Alimentaire
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INDICATEURS DE RÉSULTATS DE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
(NATF Operational Guidance)• % ménages selon le score de consommation d’aliments• % ménages selon la durée des réserves alimentaires• % ménages selon l’indice de stratégie d’adaptation• % ménages selon la principale denrée de base consommée• % ménages avec moins de trois repas par jour pour les enfants• % ménages moins de trois repas par jour pour les adultes• % ménages sans accès physique aux marchés• % marchés selon le niveau de diminution de la disponibilité des denrées de base• % marchés affichant une augmentation du prix des denrées de base d’au moins
20%• % ménages selon la source de revenus principale• % ménages selon le type principal de dépenses en espèces• Salaire journalier moyen du travail occasionnel• % ménages recevant une assistance alimentaire, par type• % HHs recevant des espèces/bons
Stratégie de Sécurité Alimentaire
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Résultats généraux du CSA :“Sauver des vies ... et éviter la faim parmi les populations sinistrées les plus vulnérables et stabiliser et/ou améliorer l'état nutritionnel des femmes et des enfants touchés."
RÉSULTATS : PROTECTION DES VIES, RÉDUCTION DE LA FAMINE
Stratégie de Sécurité Alimentaire
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Résultat : Vies sauvées et famines évitées… parmi les populations sinistrées vulnérables et stabilisation/amélioration de l'état nutritionnel des femmes et des enfants touchés.
Indicateurs :1. MAM réduit parmi les cas relevés dans les zones affectées par les inondées,
mesuré par la circonférence du bras à mi-hauteur2. Amélioration de la consommation alimentaire au cours de la période
d'assistance dans les ménages cibles touchés par les inondations, (Score de consommation d’aliments des ménages)
• 110,000 enfants et 86.000 femmes enceintes et allaitantes souffrant de malnutrition modérément aiguë traitées
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