silabus, sap, kontrak – fisiologi biji – adriani
Post on 30-Dec-2016
220 Views
Preview:
TRANSCRIPT
SILABUS
Jurusan/Program Studi : Biologi FMIPA UNUDNama Mata Kuliah : Fisiologi Biji
Kode Mata Kuliah : BI 612131 Jumlah SKS : 2/1 SKS
Semester : Genap (VI) Mata Kuliah Prasyarat : Fisiologi TumbuhanStandar Kompetensi : Dengan berbekal pengalaman dan pengetahuan tentang fisiologi biji , para lulusan diharapkan dapat menerapkan pengetahuan tentang fisiologi biji sehingga dapat dikembangkan untuk usaha agribisnisDosen Koordinator : Dr. Dra. Ni Putu Adriani Astiti, M.Si
No Kompe- tensi Dasar
Materi Pokok Pengalaman Belajar
Indikator Pencapaian
Penilaian Alokasi waktu Media/ Sumber Belajar
T UK US TM P L
1 Mahasiswa diharapkan mengetahui tentang konsep biji atau benih
Pendahuluan, Konsepsi biji atau benih
Mempelajari tentang pengertian tentang biji dan benih
Mahasiswa dapat menyebjutkan perbedaan antara biji dan benih.
√ √ √ 100 - 50 LapTop, Power Point, LCD, Texbook
2 Mahasiswa diharapkan mengetahui tentang struktur anatomi dan morfologi biji dan buah
Struktur biji dan buah
Mempelajari tentang struktur anatomi dan morfologi biji dan buah
Mahasiswa dapat menyebutkan struktur anatomi dan morfologi biji dan buah
√ √ √ 100 100 50 LapTop, Power Point, LCD, Tex Book
3 Mahasiswa Struktur dan Mempelajari Mahasiswa dapat √ √ √ 100 100 50 LapTop, Power
diharapkan mengetahui tentang struktur dan tipe bibit
tipe bibit tentang struktur dan tipe bibit
menyebutkan tentang struktur dan tipe bibit
Point, LCD, Tex Book
4 Mahasiswa diharapkan
Mengetahui pemasakan biji (masak fisiologis ) dan daya kecambah dan daya tumbuh biji
Pemasakan biji, (masak fisiologis, daya kecambah dan daya tumbuh biji. proses biologis pada periode pemasakan biji)
Mempelajari tentang
Pemasakan biji, (masak fisiologis, daya kecambah dan daya tumbuh biji , proses biologis pada periode pemasakan biji)
Mahasiswa dapat menyebutkan tentang ciri – ciri biji yang masak
fisiologis, proses biologis pada periode pemasakan biji) serta viabilitas biji,
√ √ √ 100 100 50 LapTop, Power Point, LCD, Tex Book
5 Mahasiswa dpt mengetahuiPerkecambahan biji, dan syarat-syarat utk perkecambahann,Proses perkecambahan secara morfologi dan
Perkecambahan biji, (pengertian perkecambahan, syarat-syarat untuk perkecambahan), Proses perkecambahan secara morfologi dan fisiologis,
Mempelajari tentang
Perkecambahan biji, dan syarat-syarat untuk perkecambahan, Proses perkecambahan secara morfologi dan fisiologis
Mahasiswa dapat menyebutkan Proses
Perkecambahan biji, dan syarat-syarat untuk perkecambahan, Proses perkecambahan secara morfologi dan fisiologis
√ √ √ 100 100 50 LapTop, Power Point, LCD, Tex Book
fisiologis,
6 Mahasiswa diharapkan mengetahui
Substrata perkecambahan, Kriteria kecambah normal, Dormansi, Kemunduran benih
Substrata perkecambahan, Kriteria kecambah normal, Dormansi, Kemunduran benih
Mempelajari tentang
Substrata perkecambahan, Kriteria kecambah normal, Dormansi, Kemunduran benih
Mahasiswa dapat menyebutkan macam – macam substrat perkecambahan, kriteria perkecambahan normal , dormansi dan kemunduran benih
√ √ √ 100 100 50 LapTop, Power Point, LCD, Tex Book
7 Mahaiswa diharapkan mengetahui Potensi biji sebagai sumber pangan
Potensi biji sebagai sumber pangan,
Mempelajari tentang
Potensi biji sebagai sumber pangan
Mahasiswa dapat menyebutkan
Potensi biji sebagai sumber pangan
√ √ √ 100 100 50 LapTop, Power Point, LCD, Tex Book
Keterangan : T = Tertulis, UK = Unjuk Kerja, US = Unjuk Sikap, TM = Tatap Muka, P = Praktikum, L = Latihan
Catatan: Penilaian dalam KBK terdiri atas:a. Penilaian proses : 60%b. Penilaian produk : 40%
SAP
1. Nama Mata Kuliah : Fisiologi Biji Kode Mata Kuliah : BI 612131 Jumah SKS : 3 SKS ( 2/1 )2. Waktu Pertemuan : 2 x 50 menit
Pertemuan minggu ke : 1 3. Indikator pencapaian : Mahasiswa dpt menjelaskan Konsepsi benih, Pengertian benih dan bibit, Pentingnya benih, pengadaan dan klasifikasi benih.4. Materi Pokok : 1.Konsep benih 2.Pengertian benih dan bibit 3 Pentingnya benih 4. Pengadaan dan klasifikasi benih.5. Pengalaman Belajar : Mempelajari tentang konsep benih, Pengertian benih dan bibit, Pentingnya benih, pengadaan dan klasifikasi benih.6. Strategi Pembelajaran :
TAHAPAN KEGIATAN DOSEN KEGIATAN MAHASISWA
Media dan alat pembelajaran
Pembukaan Memberikan ulasan umum tentang konsep benih dan kontrak perkuliahan
Melihat, mendengarkan penjelasan, serta mencatat
Sap, silabus, Jadwal kuliah, Tugas terstruktur, Slide presentation
Penyajian Menjelaskan tentang Pengertian benih dan bibit, Pentingnya benih, pengadaan dan klasifikasi benih.
Melihat, mendengarkan penjelasan, serta mencatat
idem
Penutup Merangkum uraian tentang konsep benih , Pengertian benih dan bibit, Pentingnya benih, pengadaan dan klasifikasi benih.
Menyimak, mengajukan pertanyaan dan pendapat dalam diskusi .
idem
Post Test Kuis dari materi yang sudah dijelaskan untuk lebih memahami dari materi serta melihat keseriusan mahasiswa
mengikuti kuliah.
Referensi 1. Taiz,L. and E. Zeiger. 1998 Plant Physiology. Second Edition. Sinauer Associates , INC. Publisher Sunderland. Massachusett.2. Wilkins MB. 1984. Advanced Plant physiology. English Language Book. Longman.3. Khan, A.A. 1977. The Physiology and Biochemistry ofSeed Dormancy dan Germination. Nort Holland Publishing Company. Amsterdam, New York. Oxford4. Lea, J.P. and R.C. Leegood. 1994. Plant Biochemistry and
Molecular Biology. John Wiley & Sons Ltd. West Sussex . England.
Dosen :
Dr. Dra. Ni Putu Adriani Astiti, M.Si
SAP
1. Nama Mata Kuliah : Fisiologi Biji Kode Mata Kuliah : BI 612131 Jumah SKS : 4 SKS ( 3/1 )2. Waktu Pertemuan : 2 x (3x50 menit) = 300 menit
Pertemuan minggu ke : 2 dan 33. Indikator pencapaian : Mahasiswa dpt menjelaskan Struktur biji dan buah dan dapat menyebutkan Struktur dan tipe bibit4. Materi Pokok : 1. Struktur biji dan buah 2. Struktur dan tipe bibit 5. Pengalaman Belajar : 1. Mempelajari tentang struktur biji dan buah 2. Mempelajari tentang struktur dan tipe bibit6. Strategi Pembelajaran :
TAHAPAN KEGIATAN DOSEN KEGIATAN MAHASISWA Media dan alat pembelajaran
Pembukaan Memberikan ulasan umum tentang konsep benih dan kontrak perkuliahan
Melihat, mendengarkan penjelasan, serta mencatat
Sap, silabus, Jadwal kuliah, Tugas terstruktur, Slide presentation
Penyajian Menjelaskan tentang Pengertian benih dan bibit, Pentingnya benih, pengadaan dan klasifikasi benih.
Melihat, mendengarkan penjelasan, serta mencatat
idem
Penutup Merangkum uraian tentang , Struktur biji dan buah, Struktur dan tipe bibit.
Menyimak, mengajukan pertanyaan dan pendapat dalam diskusi
idem
Post Test Kuis dari materi yang sudah dijelaskan untuk lebih memahami dari materi serta melihat keseriusan mahasiswa mengikuti kuliah
Referensi Wilkins MB. 1984. Advanced Plant physiology. English Language Book. Longman.Khan, A.A. 1977. The Physiology and Biochemistry of Seed Dormancy dan
Germination. Nort Holland Publishing Company. Amsterdam, New York. Oxford
Lea, J.P. and R.C. Leegood. 1994. Plant Biochemistry and Molecular Biology. John Wiley & Sons Ltd. West Sussex . England.
Dosen :
Dr. Dra. Ni Putu Adriani Astiti, M.Si
SAP
1. Nama Mata Kuliah : Fisiologi Biji Kode Mata Kuliah : BI 612131 Jumah SKS : 4 SKS ( 3/1 )2. Waktu Pertemuan : 2 x (3 X 50 menit) = 300 menit
Pertemuan minggu ke : 4 dan 53. Indikator pencapaian : Mahasiswa dpt menjelaskan tentang Pemasakan biji, (masak fisiologis, daya kecambah dan daya tumbuh biji, proses biologis pada periode pemasakan biji).4. Materi Pokok : 1. Pemasakan biji 2.Masak Fisiologis 3. Daya kecambah 4.Daya tumbuh biji..5. Pengalaman Belajar : Mempelajari tentang Pemasakan biji, (masak fisiologis, daya kecambah dan daya tumbuh biji, proses biologis pada periode pemasakan biji).6. Strategi Pembelajaran :
TAHAPAN KEGIATAN DOSEN KEGIATAN MAHASISWA Media dan alat pembelajaran
Pembukaan Memberikan ulasan umum tentang konsep benih dan kontrak perkuliahan
Melihat, mendengarkan penjelasan, serta mencatat
Sap, silabus, Jadwal kuliah, Tugas terstruktur, Slide presentation
Penyajian Menjelaskan tentang Pengertian benih dan bibit, Pentingnya benih, pengadaan dan klasifikasi benih.
Melihat, mendengarkan penjelasan, serta mencatat
idem
Penutup Merangkum uraian tentang konsep benih , Pengertian benih dan bibit, Pentingnya benih, pengadaan dan klasifikasi benih.
Menyimak, mengajukan pertanyaan dan pendapat dalam diskusi .
idem
Post Test Kuis dari materi yang sudah dijelaskan untuk lebih memahami dari materi serta melihat keseriusan mahasiswa mengikuti kuliah.
ReferensiWilkins MB. 1984. Advanced Plant physiology. English Language Book. Longman.Khan, A.A. 1977. The Physiology and Biochemistry of Seed Dormancy dan
Germination. Nort Holland Publishing Company. Amsterdam, New York. Oxford
Lea, J.P. and R.C. Leegood. 1994. Plant Biochemistry and Molecular Biology. John Wiley & Sons Ltd. West Sussex . England. Dosen :
Dr. Dra. Ni Putu Adriani Astiti, M.Si
SAP
1. Nama Mata Kuliah : Fisiologi Biji Kode Mata Kuliah : BI 612131 Jumah SKS : 4 SKS ( 3/1 )2. Waktu Pertemuan : 2 x 50 menit) = 100 menit
Pertemuan minggu ke : 4 dan 53. Indikator pencapaian : Mahasiswa dapat mengerjakan materi praktikum.4. Materi Pokok : Praktikum tentang 1. Daya kecambah 2. Daya tumbuh biji..5. Pengalaman Belajar : Mempelajari tentang Daya tumbuh kecambah dan uji viabilitas biji6. Strategi Pembelajaran :
TAHAPAN KEGIATAN DOSEN KEGIATAN MAHASISWA Media dan alat pembelajaran
Pembukaan Memberikan ulasan umum tentang praktikum
Melihat, mendengarkan penjelasan, serta mencatat
Petunjuk praktikum
Penyajian Menjelaskan tentang Cara kerja praktikum
Melihat, mendengarkan penjelasan, serta mencatat
idem
Penutup Mengadakan diskusi dengan mahasiswa tentang acara praktikum
Menyimak, mengajukan pertanyaan dan pendapat dalam diskusi .
idem
Post Test Kuis dari materi yang sudah dipraktikumkan untuk lebih memahami materi praktikum serta melihat keseriusan mahasiswa mengikuti praktikum.
Referensi Wilkins MB. 1984. Advanced Plant physiology. English Language Book. Longman.
Khan, A.A. 1977. The Physiology and Biochemistry of Seed Dormancy dan Germination. Nort Holland Publishing Company. Amsterdam, New York. Oxford
Lea, J.P. and R.C. Leegood. 1994. Plant Biochemistry and Molecular Biology. John Wiley & Sons Ltd. West Sussex . England.
Dosen :
Dr. Dra. Ni Putu Adriani Astiti, M.Si
SAP
1. Nama Mata Kuliah : Fisiologi Biji Kode Mata Kuliah : BI 612131 Jumah SKS : 4 SKS ( 3/1 )2. Waktu Pertemuan : 100 menit
Pertemuan minggu ke : 6 dan 73. Indikator pencapaian : Mahasiswa dpt menjelaskan tentang Perkecambahan biji 4. Materi Pokok :1. Pengertian perkecambahan 2. syarat-syarat untuk per-kecambahan 5. Pengalaman Belaja : Mempelajari Perkecambahan biji serta syarat – syarat untuk perkecambahannya6. Strategi Pembelajaran :
TAHAPAN KEGIATAN DOSEN KEGIATAN MAHASISWA Media dan alat pembelajaran
Pembukaan Memberikan ulasan umum tentang Perkecambahan
Melihat, mendengarkan penjelasan, serta mencatat
Sap, silabus, Jadwal kuliah, Tugas terstruktur, Slide presentation
Penyajian Menjelaskan tentang Pengertian perkecambahan.
Melihat, mendengarkan penjelasan, serta mencatat
idem
Penutup Merangkum uraian tentang perkecambahan dan syarat – syarat untuk perkecambahan.
Menyimak, mengajukan pertanyaan dan pendapat dalam diskusi .
idem
Post Test Kuis dari materi yang sudah dijelaskan untuk lebih memahami dari materi serta melihat keseriusan mahasiswa mengikuti kuliah.
Referensi Wilkins MB. 1984. Advanced Plant physiology. English Language Book. Longman.
Khan, A.A. 1977. The Physiology and Biochemistry of Seed Dormancy dan Germination. Nort Holland Publishing Company. Amsterdam, New York. Oxford
Lea, J.P. and R.C. Leegood. 1994. Plant Biochemistry and Molecular Biology. John Wiley & Sons Ltd. West Sussex . England.
Dosen :
Dr. Dra. Ni Putu Adriani Astiti, M.Si
SAP
1. Nama Mata Kuliah : Fisiologi Biji Kode Mata Kuliah : BI 612131 Jumah SKS : 4 SKS ( 3/1 )2. Waktu Pertemuan : 100 menit
Pertemuan minggu ke : 6 dan 73. Indikator pencapaian : Mahasiswa dpt mengerjakan tentang perkecambahan dan pengaruh penggunaan media terhadap perkecambahan biji. 4. Materi Pokok :1. Perkecambahan 2. syarat-syarat untuk per-kecambahan 5. Pengalaman Belajar : Mempelajari Perkecambahan biji serta syarat – syarat untuk perkecambahannya6. Strategi Pembelajaran :
TAHAPAN KEGIATAN DOSEN KEGIATAN MAHASISWA Media dan alat pembelajaran
Pembukaan Memberikan ulasan umum tentang praktikum Perkecambahan
Melihat, mendengarkan penjelasan, serta mencatat
Sap, silabus, Jadwal kuliah, Tugas terstruktur, Slide presentation
Penyajian Menjelaskan tentang perkecambahan. dan pengaruh media dan factor lingkungan terhadapperkecambahan.
Melihat, mendengarkan penjelasan, serta mengerjakan praktikum
idem
Penutup Melakukan diskusi dg mahasiswa tentang materi yang diparaktikumkan
Menyimak, mengajukan pertanyaan dan pendapat dalam diskusi .
idem
Post Test Kuis dari materi yang dipraktikumkan untuk lebih memahami dari materi serta melihat keseriusan mahasiswa mengikuti praktikum.
Referensi Wilkins MB. 1984. Advanced Plant physiology. English Language Book. Longman.
Khan, A.A. 1977. The Physiology and Biochemistry of Seed Dormancy dan Germination. Nort Holland Publishing Company. Amsterdam, New York. Oxford
Lea, J.P. and R.C. Leegood. 1994. Plant Biochemistry and Molecular Biology. John Wiley & Sons Ltd. West Sussex . England.
Dosen :
Dr. Dra. Ni Putu Adriani Astiti, M.Si
SAP
1. Nama Mata Kuliah : Fisiologi Biji Kode Mata Kuliah : BI 612131 Jumah SKS : 4 SKS ( 3/1 )2. Waktu Pertemuan : 100 menit Pertemuan minggu ke : 8 3. Indikator pencapaian : Mahasiswa dpt menjawab materi yang sudah diberikan pada minggu sebelumnya.4. Materi Pokok : Ujian Tengah Semester5. Pengalaman Belajar : Menjawab soal6. Strategi Pembelajaran :
TAHAPAN KEGIATAN DOSEN KEGIATAN MAHASISWA Media dan alat pembelajaran
Pembukaan Memberikan ulasan Tentang peraturan UTS
Melihat, mendengarkan penjelasan, serta mencatat
Kertas jawaban
Penyajian Membagi soal Melihat, mendengarkan penjelasan, serta mencatat
idem
Penutup Mengumpulkan soal yang sudah dijawab oleh mahasiswa
Menyerahkan soal jawaban kepada petugas
idem
Post Test -.
Referensi Wilkins MB. 1984. Advanced Plant physiology. English Language Book. Longman.
Khan, A.A. 1977. The Physiology and Biochemistry of Seed Dormancy dan Germination. Nort Holland Publishing Company. Amsterdam, New York. Oxford
Lea, J.P. and R.C. Leegood. 1994. Plant Biochemistry and Molecular Biology. John Wiley & Sons Ltd. West Sussex . England.
Dosen :
Dr. Dra. Ni Putu Adriani Astiti, M.Si
SAP
1. Nama Mata Kuliah : Fisiologi Biji Kode Mata Kuliah : BI 612131 Jumah SKS : 4 SKS ( 3/1 )2. Waktu Pertemuan : 2 x (3x50 menit) = 300 menitPertemuan minggu ke : 9 dan 103. Indikator pencapaian : Mahasiswa dpt menjelaskan tentang ), Proses perkecambahan secara morfologi dan fisiologis 4. Materi Pokok :1. Mekanisme perkecambahan 2. Mekanisme mobilisasi cadangan makanan 5. Pengalaman Belajar : Mempelajari Perkecambahan biji serta syarat – syarat untuk perkecambahannya6. Strategi Pembelajaran :
TAHAPAN KEGIATAN DOSEN KEGIATAN MAHASISWA Media dan alat pembelajaran
Pembukaan Memberikan ulasan umum tentang Proses perkecambahan secara morfologi dan fisiologis
Melihat, mendengarkan penjelasan, serta mencatat
Sap, silabus, Jadwal kuliah, Tugas terstruktur, Slide presentation
Penyajian Menjelaskan tentang mekanisme perkecambahan. dan mobilisasi cadangan makanan
Melihat, mendengarkan penjelasan, serta mencatat
idem
Penutup Merangkum uraian tentang mekanisme perkecambahan. dan mobilisasi cadangan makanan
Menyimak, mengajukan pertanyaan dan pendapat dalam diskusi .
idem
Post Test Kuis dari materi yang sudah dijelaskan untuk lebih memahami dari materi serta melihat keseriusan mahasiswa mengikuti kuliah.
Referensi Wilkins MB. 1984. Advanced Plant physiology. English Language Book. Longman.
Khan, A.A. 1977. The Physiology and Biochemistry of Seed Dormancy dan Germination. Nort Holland Publishing Company. Amsterdam, New York. Oxford
Lea, J.P. and R.C. Leegood. 1994. Plant Biochemistry and Molecular Biology. John Wiley & Sons Ltd. West Sussex . England.
Dosen :
Dr. Dra. Ni Putu Adriani Astiti, M.Si
SAP
1. Nama Mata Kuliah : Fisiologi Biji Kode Mata Kuliah : BI 612131 Jumah SKS : 4 SKS ( 3/1 )2. Waktu Pertemuan : 2 x (3x50 menit) = 300 menit
Pertemuan minggu ke : 11 dan 123. Indikator pencapaian : Mahasiswa dpt menjelaskan Substrat perkecambahan, Kriteria kecambah normal4. Materi Pokok :1. MekanismSubstrat perkecambahan 2. Kriteria Kecambah normal5. Pengalaman Belajar : Mempelajari Substrat perkecambahan, Kriteria kecambah normal
6. Strategi Pembelajaran : TAHAPAN KEGIATAN DOSEN KEGIATAN MAHASISWA Media dan alat
pembelajaran
Pembukaan Memberikan ulasan umum tentang substrat perkecambahan dan kriteria kecambah normal
Melihat, mendengarkan penjelasan, serta mencatat
Sap, silabus, Jadwal kuliah, Tugas terstruktur, Slide presentation
Penyajian Menjelaskan tentang Substrat perkecambahan, Kriteria kecambah normal
Melihat, mendengarkan penjelasan, serta mencatat
idem
Penutup Merangkum uraian tentang Substrat perkecambahan, Kriteria kecambah normal
Menyimak, mengajukan pertanyaan dan pendapat dalam diskusi .
idem
Post Test Kuis dari materi yang sudah dijelaskan untuk lebih memahami dari materi serta melihat keseriusan mahasiswa mengikuti kuliah.
Referensi Wilkins MB. 1984. Advanced Plant physiology. English Language Book. Longman.
Khan, A.A. 1977. The Physiology and Biochemistry of Seed Dormancy dan Germination. Nort Holland Publishing Company. Amsterdam, New York. Oxford
Lea, J.P. and R.C. Leegood. 1994. Plant Biochemistry and Molecular Biology. John Wiley & Sons Ltd. West Sussex . England.
Dosen :
Dr. Dra. Ni Putu Adriani Astiti, M.Si
SAP
1. Nama Mata Kuliah : Fisiologi Biji Kode Mata Kuliah : BI 612131 Jumah SKS : 4 SKS ( 3/1 )2. Waktu Pertemuan : 2 x (3x50 menit) = 300 menit
Pertemuan minggu ke : 13 dan 143. Indikator pencapaian : Mahasiswa dpt menjelaskan Dormansi, Kemunduran benih4. Materi Pokok : 1. Dormansi 2. Kemunduran benih5. Pengalaman Belajar : Mempelajari Tentang Dormansi, dan Kemunduran benih
6. Strategi Pembelajaran : TAHAPAN KEGIATAN DOSEN KEGIATAN MAHASISWA Media dan alat
pembelajaran
Pembukaan Memberikan ulasan umum tentang Dormansi, Kemunduran benih
Melihat, mendengarkan penjelasan, serta mencatat
Sap, silabus, Jadwal kuliah, Tugas terstruktur, Slide presentation
Penyajian Menjelaskan tentang Dormansi, Kemunduran benih
Melihat, mendengarkan penjelasan, serta mencatat
idem
Penutup Merangkum uraian tentang Dormansi, Kemunduran benih
Menyimak, mengajukan pertanyaan dan pendapat dalam diskusi .
idem
Post Test Kuis dari materi yang sudah dijelaskan untuk lebih memahami dari materi serta melihat keseriusan mahasiswa mengikuti kuliah.
Referensi Wilkins MB. 1984. Advanced Plant physiology. English Language Book. Longman.
Khan, A.A. 1977. The Physiology and Biochemistry of Seed Dormancy dan Germination. Nort Holland Publishing Company. Amsterdam, New York. Oxford
Lea, J.P. and R.C. Leegood. 1994. Plant Biochemistry and Molecular Biology. John Wiley & Sons Ltd. West Sussex . England.
Dosen :
Dr. Dra. Ni Putu Adriani Astiti, M.Si
SAP
1. Nama Mata Kuliah : Fisiologi Biji Kode Mata Kuliah : BI 612131 Jumah SKS : 4 SKS ( 3/1 )2. Waktu Pertemuan : 2 x (3x50 menit) = 300 menit
Pertemuan minggu ke : 15 dan 163. Indikator pencapaian : Mahasiswa dpt menjelaskan potensi biji sebagai sumber pangan4. Materi Pokok :1. Analisis Biokimia 2. Analisis Fisiologis5. Pengalaman Belajar : Mempelajari Tentang potensi biji sebagai sumber pangan6. Strategi Pembelajaran :
TAHAPAN KEGIATAN DOSEN KEGIATAN MAHASISWA Media dan alat pembelajaran
Pembukaan Memberikan ulasan umum tentang potensi biji sebagai sumber pangan
Melihat, mendengarkan penjelasan, serta mencatat
Sap, silabus, Jadwal kuliah, Tugas terstruktur, Slide presentation
Penyajian Menjelaskan tentang potensi biji sebagai sumber pangan
Melihat, mendengarkan penjelasan, serta mencatat
idem
Penutup Merangkum uraian tentang potensi biji sebagai sumber pangan
Menyimak, mengajukan pertanyaan dan pendapat dalam diskusi .
idem
Post Test Kuis dari materi yang sudah dijelaskan untuk lebih memahami dari materi serta melihat keseriusan mahasiswa mengikuti kuliah.
Referensi Wilkins MB. 1984. Advanced Plant physiology. English Language Book. Longman.
Khan, A.A. 1977. The Physiology and Biochemistry of Seed Dormancy dan Germination. Nort Holland Publishing Company. Amsterdam, New York. Oxford
Lea, J.P. and R.C. Leegood. 1994. Plant Biochemistry and Molecular Biology. John Wiley & Sons Ltd. West Sussex . England.
Dosen :
Dr. Dra. Ni Putu Adriani Astiti, M.Si
KONTRAK PERKULIAHAN
Nama Mata Kuliah : Fisiologi bijiKode Mata Kuliah : BI 612131 Pengajar : 1. Dr. Dra. Putu Adriani Astiti, MSi
2. Luh Arpiwi, S.Si., M.Sc., Ph.D. 3. Dr. Ir Made Ria Defiani, M.Sc.
Semester : GenapHari pertemuan/Jam : Senin/ 10.30- 12.10Tempat Pertemuan : Ruang BGAT kampus Bukit Jimbaran
1. Manfaat Mata Kuliah
Mata kuliah Fisiologi biji akan memberikan pemahaman yang lebih detail tentangproses
fisiologi yang terjadi pada biji.. Dalam mata kuliah ini mahasiswa dapat merancang suatu
penelitian dengan memanfaatkan proses fisiologis yang terjadi pada biji untuk dapat
dijadikan sebagai bibit atau pembuatan benih untuk agroindustry.
2. Deskripsi Perkuliahan
Mata Kuliah Fitohormon merupakan mata kuliah lanjutan dari Fisiologi Tumbuhan yang
membahas tentang biji dengan aktivitas fisiologi yang terjadi serta mekanisme
pembentukannya dan manfaatnya. Mata kuliah ini juga memberi pemahaman tentang
potensi biji tumbuhan dalam meningkatkan pengembangan agrobisnis atau agroindustry.
3. Standar Kompetensi
Setelah mengikuti kuliah Fisiologi biji ini, mahasiswa dapat memahami manfaat serta
mekanisme fisiologis yang terjadi pada biji tumbuhan, sehingga mahasiswa dapat
merancang suatu penelitian yang dapat meningkatkan kualitas bibit tanaman
4. Kompetensi dasar
- Memahami mekanisme biokimia yang terjadi pada biji tumbuhan.
- Memahami manfaat biji dalam upaya penyediaan bibit untuk peningkatan hasil /
produksi
5. Strategi Perkuliahan
Strategi instruksional yang digunakan pada mata kuliah ini terdiri dari:
a. Urutan kegiatan instruksional berupa: pendahuluan, cakupan materi pokok bahasan, dan
relevansi), penyajian (uraian, contoh, diskusi, evaluasi), dan penutup (umpan balik, ringkasan
materi, petunjuk tindak lanjut, pemberian tugas di rumah, gambaran singkat tentang materi
berikutnya)
b. Metode instruksional menggunakan: metode ceramah, demonstrasi, tanya-jawab, diskusi
kasus, dan penugasan.
Ceramah berupa penyampaian bahan ajar oleh dosen pengajar dan penekanan-penekanan
pada hal-hal yang penting dan bermanfaat untuk diterapkan nantinya dalam penelitian.
Demonstrasi berupa menunjukkan contoh-contoh masalah yang berkaitan dengan pokok
bahasan.
Tanya jawab dilakukan sepanjang tatap muka, dengan memberikan kesempatan
mahasiswa untuk memberi pendapat atau pertanyaan tentang hal-hal yang tidak mereka
mengerti atau bertentangan dengan apa yang mereka pahami sebelumnya.
Diskusi kasus dilakukan dengan memberikan contoh kasus/kondisi pada akhir pokok
bahasan, mengambil tema yang sedang aktual di masyarakat dan berkaitan dengan pokok
bahasan tersebut, kemudian mengajak mahasiswa untuk memberikan pendapat atau
menganalisis secara kritis kasus/kondisi tersebut sesuai dengan pengetahuan yang baru
mereka dapatkan.
c. Penugasan diberikan untuk membantu mahasiswa memahami bahan ajar, membuka
wawasan, dan memberikan pendalaman materi. Penugasan bisa dalam bentuk menulis tulisan
ilmiah, membuat review artikel ilmiah, ataupun membuat tulisan yang membahas
kasus/kondisi yang berkaitan dengan pokok bahasan. Pada penugasan ini, terdapat komponen
ketrampilan menulis ilmiah, berpikir kritis dan penelusuran referensi ilmiah,
d. Media instruksionalnya berupa: LCD projector, whiteboard, Hormon sintetis untuk
demonstrasi, artikel aktual di surat kabar/internet/majalah/jurnal ilmiah, buku diktat bahan
ajar, handout, dan kontrak perkuliahan.
6. Materi Pokok
Konsepsi biji atau benih, , Struktur biji dan buah, Struktur dan tipe bibit, Pemasakan biji, (masak fisiologis, daya kecambah dan daya tumbuh biji, proses biologis pada periode pemasakan biji). Perkecambahan biji, (pengertian perkecambahan, syarat-syarat untuk per-kecambahan), Proses perkecambahan secara morfologi dan fisiologis, Substrata perkecambahan, Kriteria kecambah normal, Dormansi, Kemunduran benih, Potensi biji sebagai sumber pangan,
7. Bahan Bacaan1. Davis PJ. 1988. Plant hormones : physiology, biochemistry, and molecular biology.
Kluwer Academic Publisher. London.2. Taiz,L. and E. Zeiger. 1998 Plant Physiology. Second Edition. Sinauer Associates
, INC. Publisher Sunderland. Massachusett.3. Wilkins MB. 1984. Advanced Plant physiology. English Language Book. Longman.
8. Tugas
Dalam perkuliahan, diberikan beberapa tugas sebagai berikut:
a. Materi perkuliahan sebagaimana disebutkan dalam jadwal perkuliahan harus sudah dibaca sebelum mengikuti tatap muka. Apabila ada, handout sudah akan diserahkan pada mahasiswa sebelum hari kuliah.
b. Evaluasi mahasiswa dilakukan dengan mengadakan kuis diadakan 3 kali, setiap beberapa kali pertemuan, dengan format soal pilihan ganda atau essay. Penugasan sesuai pokok bahasan, yang harus sudah diselesaikan sesuai tanggal yang ditentukan sebelumnya.
9. KriteriaPenilaian
Penilaian akan dilakukan oleh pengajar dengan menggunakan kriteria PAP sebagai
berikut:
Nilai dalam huruf Point Rentang skorA 4,0 80-100B 3 65-79C 2,0 55-64D 1,0 40-54E 0 00-39
Pembobotan nilai adalah :Nilai Tugas : 20% Nilai Harian Praktikum : 20%
Presensi : 5% Presentasi : 15 % UAS : 20 % UTS : 20 %
11.Jadwal:
JADWAL KULIAH MK Fisiologi biji Genap 2014/2015 Selasa 8.30 – 10.10 Ruang BGAT No Materi / pengajar Waktu
(Minggu ke )1 Kontrak Perkuliahan
Pendahuluan : Difinisi Tentang Fisiologi biji.Tumbuhan. Konsepsi biji atau benih,
Struktur biji dan buah, Struktur dan tipe bibit, daya kecambah dan daya tumbuh biji, proses biologis pada periode pemasakan biji). Perkecambahan biji, (pengertian perkecambahan, syarat-syarat untuk per-kecambahan), Proses perkecambahan secara morfologi dan fisiologis, Substrata perkecambahan, Kriteria kecambah normal, Dormansi, Kemunduran benih, Potensi biji sebagai sumber pangan,
Dr.Dra. Putu Adriani Astiti, M.Si
I - II
III - V
2 Pemasakan biji, (masak fisiologis,Perkecambahan biji, (pengertian perkecambahan, syarat-syarat untuk per-kecambahan)
Dr.Dra. Putu Adriani Astiti, M.Si
IV, VII dan VIII
3 Proses perkecambahan secara morfologi dan fisiologis
Dr. Ir. Made Ria Defiani, MSc.
IX, X, XI4 . Substrata perkecambahan, Proses perkecambahan secara morfologi
dan fisiologis, Substrata perkecambahan, Kriteria kecambah normal, Dormansi, Kemunduran benih, Potensi biji sebagai sumber pangan,
Prof. Dr.Ir. I Gst Made Oka Nurjaya, M.Rur.Sc.
X11 dan X V
Demikian kontrak perkuliahan ini dibuat, agar disetujui dan ditaati oleh semua pihak.
Denpasar, 9 Februari 2015Menyetujui Dosen/Koordinator MKMahasiswa
(......................................................) (Dr. Dra. Ni Putu Adriani Astiti, M.Si) NIM NIP : 10631005 198903 2 001
Ketua Jurusan Biologi F MIPA UNUD
Drs. I.B. Made Suaskara, M.Si NIP.: 19660611199702 1 001
top related